時間一分一秒地流逝著，兩個時辰半已經過去了。
各大酒樓的菜品陸陸續續做好，因為這是決賽，所以菜品好了之後是可以提前上菜的，隻要沒有超過三個時辰即可。
各大酒樓已經開始走菜了，反觀小山又拿出一個椅子躺著了。
“好了，牛氓！”如此高壓情況下，燉了整整兩個時辰，已經遠超地球上大半天的效果了，現在隻需要慢慢煨就可以了。
牛氓一屁股坐在地上，此時的他已經滿頭大汗了，他一直給陶罐加鬥氣圈，中途不能停頓，不然熱量就會散發掉。
至於黃多多等人更是不堪，五人輪流給陶罐加火，此時已經是癱坐在地了。
“竹韻城，絕韻酒家，山珍燴海味。”第一道菜已經開始了，第一個上菜的就是臨近南海之濱的竹韻城，竹韻城的菜品是用多種海鮮和山珍蒸的一道菜品，看成色還是很不錯的。
這時絕韻酒家的主廚還需要對菜品進行講解，這也是決賽的流程之一。
“我們這道山珍燴海味，是選取海中的新鮮鮑魚和青蓮山脈中的三角魔牛骨熬湯......使用山珍海味共十一種。”
沒過多久，成績便出現在大屏幕中。
“竹韻城，絕韻酒家，山珍燴海味93分。”絕韻酒家最後獲得了93分的不錯成績，周圍的廚師也是紛紛祝賀。
“下一道，竹園城，青蓮酒家，海天一色。”
“我們的海天一色，選取了銀鯛魚、白鮑、蘊靈竹筍、斑竹筍......山珍海味共十種。”
竹園城的青蓮酒家這次得到這個消息比較晚，而且竹園城也是比較靠近內陸，所以對海鮮的處理並不是特別的拿手。
不過他們的廚師還是比較有創造力的，挑選了海中和山裏顏色比較靠近的食材，做了這道海天一色。
最後得分87分，沒有上90分，基本告別前五了，不過竹韻城也沒有氣餒，畢竟在一百多家酒樓中能近前十，已經是很不錯的成績了。
“竹河城，仙味坊，冰火雙重天。”隻見每位端菜的廚師手上端著一個大玉盤，玉盤一分為二，一邊是一個小火爐，正在冒著熱氣，另一邊是一個晶瑩剔透的冰碗，碗中躺著不同的肉片，旁邊還有一個小的蘸碟。
竹河城的一出來，吸引了不少人的目光，仙味坊是上一屆的第三名，而且竹河城臨近南海，在南海入海口，對海鮮的處理很有心得。
竹河城中一位年過六十的老者站了出來：“這道冰火雙重天，采用了兩種不同吃法，一是新鮮鮑魚、靈禽吊湯，高湯燉煮火腿、蹄筋等，同時將五種不同海中靈魚打成薄片，用......共采用山珍海味共二十種。”
“哇！二十種，不愧是上一屆第三的仙味坊。”
“竹河城，仙味坊95分。”
果然不錯，分數很是可觀。
其他的幾家算是中規中矩，但是都沒有超過竹河城的，不得不說竹河城占了海味的便宜。
“下一道菜，竹都林氏酒樓，鮮絕天下。”
“鮮絕天下？好霸氣的名字。”
林氏酒樓的廚師更是每兩人端著一個巨大玉盤，上麵有一個大燙鍋子。
小山看著林氏酒樓的玉盤，嘴角再次上揚。
“少爺，他們好像是在模仿我們的火鍋啊！”李大廚站在小山的身旁，彎下腰說道。
“哼！何止是模仿，他們的大銅鍋中，一分為二，一邊是靈雞、菌菇、幹鮑魚等熬出的鮮湯；另一邊直接就是放的我們仙府的火鍋底料。”
隻見洪禦廚緩緩站起來，一臉自信的說道：“鮮絕天下這道菜突出的就是一個鮮字，為了讓食材更加新鮮和鮮美，我們將新鮮的食材和湯分開，湯分為兩種，一種是用幹鮑魚、靈雞、鮮菇等十種食材熬製的特製高湯，另一鍋湯則是用三角魔牛、海椒等十種食材炒製的特殊底料，同時將食材經過特殊處理，這樣每種食材隻需汆燙十五秒左右，將各種食材的鮮，發揮到了極致，而且此鍋可以汆燙多種食材。”
“哇！”
“不愧是洪禦廚，上一屆的食神啊！”
“食神，食神！”
在有心人的宣揚下，場上直接就喊出了食神的稱謂。
“不對啊！這種吃法不是就仙府的火鍋嗎？幾乎就是照搬仙府的鴛鴦鍋啊！”有人讚揚就有人質疑，不過仙府目前的影響主要在竹枝城，雖然有人質疑，但是並沒有掀起太大的波瀾。
“竹都，林氏酒樓，94分。”
“什麽，才94分，怎麽可能！”洪禦廚的臉直接慘白，剛剛還誌在必得的樣子，結果轉眼便被打了臉。
看到這個分數，驚訝的不隻是場邊的觀眾，就連場上的大部分廚師都驚訝了。
包廂中，林天祿死死攥住拳頭。
“這......這......怎麽可能。”臉上慘白的洪禦廚，像失魂了一樣，不停地喃喃自語道。
“少爺，這是怎麽回事啊？”李大廚看到林氏酒樓隻得了94分，也是有些不解。雖然這個分數不錯，但是和剛剛洪禦廚誌在必得的樣子，落差還是有些大的。
“其實他們是敗在了自己的手中，我們仙府也有鴛鴦鍋，但是我們兩種口味一定是一種刺激，一種平淡，這樣才能有對比和給到食客味覺的落差衝擊。”
“但是林氏酒樓為了獲勝，想要將兩個鍋的味道都做到極致，這樣導致兩種口味都是很強，反而適得其反。”
“原來如此！”
小山的聲音雖然不大，但是小山有意將聲音擴出去，周圍的人基本都聽到了。
目前的十大酒樓已經有九家都上菜了，分數最高的是竹河城的仙味坊，現在所有人的目光都聚集在仙府上，都看著火光中那個一人多高的陶罐上。
“到我們了！熄火吧！”小山終於站了起來。
“是！”所有的仙府人員都高聲答道。
在小山站起來的瞬間，場中的所有人都站了起來，都想看看這個初賽超越滿分的仙府，到底可以做出一道什麽樣的菜。
包廂中的雪萊、雪夜、以及特地過來的葉老等人，也跟著站了起來。
看到小山一臉臭屁的樣子，洪禦廚一臉地不屑：哼！使用那麽多的幹海鮮，這麽短的時間個根本無法泡發，而且那麽大的火長時間灼燒，陶罐中的食材恐怕早已燒壞了。
小山拿著一個錘子走到陶罐前。
“他要幹嘛！”所有人都驚訝地看著小山。
“砰！”
各大酒樓的菜品陸陸續續做好，因為這是決賽，所以菜品好了之後是可以提前上菜的，隻要沒有超過三個時辰即可。
各大酒樓已經開始走菜了，反觀小山又拿出一個椅子躺著了。
“好了，牛氓！”如此高壓情況下，燉了整整兩個時辰，已經遠超地球上大半天的效果了，現在隻需要慢慢煨就可以了。
牛氓一屁股坐在地上，此時的他已經滿頭大汗了，他一直給陶罐加鬥氣圈，中途不能停頓，不然熱量就會散發掉。
至於黃多多等人更是不堪，五人輪流給陶罐加火，此時已經是癱坐在地了。
“竹韻城，絕韻酒家，山珍燴海味。”第一道菜已經開始了，第一個上菜的就是臨近南海之濱的竹韻城，竹韻城的菜品是用多種海鮮和山珍蒸的一道菜品，看成色還是很不錯的。
這時絕韻酒家的主廚還需要對菜品進行講解，這也是決賽的流程之一。
“我們這道山珍燴海味，是選取海中的新鮮鮑魚和青蓮山脈中的三角魔牛骨熬湯......使用山珍海味共十一種。”
沒過多久，成績便出現在大屏幕中。
“竹韻城，絕韻酒家，山珍燴海味93分。”絕韻酒家最後獲得了93分的不錯成績，周圍的廚師也是紛紛祝賀。
“下一道，竹園城，青蓮酒家，海天一色。”
“我們的海天一色，選取了銀鯛魚、白鮑、蘊靈竹筍、斑竹筍......山珍海味共十種。”
竹園城的青蓮酒家這次得到這個消息比較晚，而且竹園城也是比較靠近內陸，所以對海鮮的處理並不是特別的拿手。
不過他們的廚師還是比較有創造力的，挑選了海中和山裏顏色比較靠近的食材，做了這道海天一色。
最後得分87分，沒有上90分，基本告別前五了，不過竹韻城也沒有氣餒，畢竟在一百多家酒樓中能近前十，已經是很不錯的成績了。
“竹河城，仙味坊，冰火雙重天。”隻見每位端菜的廚師手上端著一個大玉盤，玉盤一分為二，一邊是一個小火爐，正在冒著熱氣，另一邊是一個晶瑩剔透的冰碗，碗中躺著不同的肉片，旁邊還有一個小的蘸碟。
竹河城的一出來，吸引了不少人的目光，仙味坊是上一屆的第三名，而且竹河城臨近南海，在南海入海口，對海鮮的處理很有心得。
竹河城中一位年過六十的老者站了出來：“這道冰火雙重天，采用了兩種不同吃法，一是新鮮鮑魚、靈禽吊湯，高湯燉煮火腿、蹄筋等，同時將五種不同海中靈魚打成薄片，用......共采用山珍海味共二十種。”
“哇！二十種，不愧是上一屆第三的仙味坊。”
“竹河城，仙味坊95分。”
果然不錯，分數很是可觀。
其他的幾家算是中規中矩，但是都沒有超過竹河城的，不得不說竹河城占了海味的便宜。
“下一道菜，竹都林氏酒樓，鮮絕天下。”
“鮮絕天下？好霸氣的名字。”
林氏酒樓的廚師更是每兩人端著一個巨大玉盤，上麵有一個大燙鍋子。
小山看著林氏酒樓的玉盤，嘴角再次上揚。
“少爺，他們好像是在模仿我們的火鍋啊！”李大廚站在小山的身旁，彎下腰說道。
“哼！何止是模仿，他們的大銅鍋中，一分為二，一邊是靈雞、菌菇、幹鮑魚等熬出的鮮湯；另一邊直接就是放的我們仙府的火鍋底料。”
隻見洪禦廚緩緩站起來，一臉自信的說道：“鮮絕天下這道菜突出的就是一個鮮字，為了讓食材更加新鮮和鮮美，我們將新鮮的食材和湯分開，湯分為兩種，一種是用幹鮑魚、靈雞、鮮菇等十種食材熬製的特製高湯，另一鍋湯則是用三角魔牛、海椒等十種食材炒製的特殊底料，同時將食材經過特殊處理，這樣每種食材隻需汆燙十五秒左右，將各種食材的鮮，發揮到了極致，而且此鍋可以汆燙多種食材。”
“哇！”
“不愧是洪禦廚，上一屆的食神啊！”
“食神，食神！”
在有心人的宣揚下，場上直接就喊出了食神的稱謂。
“不對啊！這種吃法不是就仙府的火鍋嗎？幾乎就是照搬仙府的鴛鴦鍋啊！”有人讚揚就有人質疑，不過仙府目前的影響主要在竹枝城，雖然有人質疑，但是並沒有掀起太大的波瀾。
“竹都，林氏酒樓，94分。”
“什麽，才94分，怎麽可能！”洪禦廚的臉直接慘白，剛剛還誌在必得的樣子，結果轉眼便被打了臉。
看到這個分數，驚訝的不隻是場邊的觀眾，就連場上的大部分廚師都驚訝了。
包廂中，林天祿死死攥住拳頭。
“這......這......怎麽可能。”臉上慘白的洪禦廚，像失魂了一樣，不停地喃喃自語道。
“少爺，這是怎麽回事啊？”李大廚看到林氏酒樓隻得了94分，也是有些不解。雖然這個分數不錯，但是和剛剛洪禦廚誌在必得的樣子，落差還是有些大的。
“其實他們是敗在了自己的手中，我們仙府也有鴛鴦鍋，但是我們兩種口味一定是一種刺激，一種平淡，這樣才能有對比和給到食客味覺的落差衝擊。”
“但是林氏酒樓為了獲勝，想要將兩個鍋的味道都做到極致，這樣導致兩種口味都是很強，反而適得其反。”
“原來如此！”
小山的聲音雖然不大，但是小山有意將聲音擴出去，周圍的人基本都聽到了。
目前的十大酒樓已經有九家都上菜了，分數最高的是竹河城的仙味坊，現在所有人的目光都聚集在仙府上，都看著火光中那個一人多高的陶罐上。
“到我們了！熄火吧！”小山終於站了起來。
“是！”所有的仙府人員都高聲答道。
在小山站起來的瞬間，場中的所有人都站了起來，都想看看這個初賽超越滿分的仙府，到底可以做出一道什麽樣的菜。
包廂中的雪萊、雪夜、以及特地過來的葉老等人，也跟著站了起來。
看到小山一臉臭屁的樣子，洪禦廚一臉地不屑：哼！使用那麽多的幹海鮮，這麽短的時間個根本無法泡發，而且那麽大的火長時間灼燒，陶罐中的食材恐怕早已燒壞了。
小山拿著一個錘子走到陶罐前。
“他要幹嘛！”所有人都驚訝地看著小山。
“砰！”