臨安城美食錄 作者：聞笛解酒文案：林稚一朝穿越，成為臨安三無人員，沒錢沒房沒身份，為了謀生隻好幹起老本行。於是，一家名叫“林氏食鋪”的小飯館悄然出世滴酥鮑螺甜香不膩，乳糖圓子綿軟可口；蟹黃包子用筷子一戳，熱乎乎的湯汁流出來；烏魚子抹上米酒，平底鍋裏煎一煎，又軟又糯又彈牙；冰雪冷元子用蜂蜜拌勻，加水團成小團子，冰涼香甜……食客們：“真香！”*眾人皆知，大理寺少卿孟瓊舟雖生得俊美至極，性子卻冷冷淡淡，還患有厭食症。可後來人們卻發現，這位孟少卿不僅總在林氏食鋪吃飯，還經常幫店老板洗碗……對此孟瓊舟表示：幫老婆洗個碗怎麽了？人美心善超會做飯溫柔受x高貴冷豔不愛吃飯悶騷攻，1v1he食用指南：1受聖父，吃不下慎入；會有角色單角頭受2仿宋，半架空，內含大量私設，婉拒考據及各種寫作指導3攻雖然有厭食症但是身體強壯4除攻受以外全員直內容標簽： 情有獨鍾 種田文 美食 市井生活搜索關鍵字：主角：林稚，孟瓊舟 ┃ 配角：好多人 ┃ 其它：一句話簡介：吃飯賺錢談戀愛立意：認真生活，傳遞積極向上正能量第1章 那種生意清晨，天色將亮未亮。尚未完全升起的日頭半明半暗隱映在雲間，淡淡的橙紅，像一塊流心奶黃月餅。流心奶黃月餅，用大量軟化黃油加糖粉攪打，做出來的月餅皮子濃鬱酥香，中間的奶黃餡兒更是口感帶沙、綿密細膩，要是在微波爐裏叮一下，蛋黃熱乎乎地流出來，味道更佳。可惜這裏沒有微波爐，甚至也沒有月餅。林稚微微歎口氣，掂了掂肩上的包袱，繼續沿著十裏天街一路向南。一路上，臨安城花天錦地的風貌盡收眼底。青牆黛瓦的民居分布在州橋兩側，鱗次櫛比，商家店鋪也多了起來。大街東側接連有魚市、肉市、金銀鋪、彩帛鋪、漆器鋪，琳琅滿目；西側則有羹店、酒店、香藥鋪、珠子鋪、果子行等，五光十色，光怪陸離。“磨剪子喲”賣剪子的貨郎摩挲著手上的兩塊鐵板子，“當當”敲得起勁，配上一把好嗓子可勁兒吆喝，聲音傳到深宅大院，很快就來了生意。同樣的道理，賣百貨的，搖著撥浪鼓，唱著貨郎歌；賣糖果的，簫聲為記；賣酒的，吹著玉笙，撥著管弦；賣魚的，賣肉的，賣油的，補鍋的……吆喝之外，各有相配的樂器聲。1真真是亂花漸欲迷人眼。不過這些暫時都和林稚沒什麽關係。當務之急，他需要找到一處價格實惠的住處暫作歇腳關鍵是價格實惠。不知走了多久，他在街道盡頭的一座客舍前停住腳步，“吱呀”一聲推開了門，待看清舍內景色時，不由得一愣。無論是牆壁還是褪了色的廊柱，甚至是稍平整些的假山石頭，到處都寫滿了長長短短的詩句。五言、七言、詞、百字令，還有幾句用來湊數、不講究平仄對仗的打油詩。反應過來，林稚啞然失笑這可能就是宋朝獨有的人文風情吧。說不定，上麵還有某位他前世久仰已久的名家親自題寫的真跡。念頭剛轉到這裏，便聽到有人問話：“客官，是打尖兒還是住店？”林稚那抹沒來得及散去的笑容還掛在嘴邊，扭頭答道：“住店。”捕捉到這縷甜絲絲的笑意，老板娘居然有幾分感動：好久沒見過如此標致的小郎君了！不得不說，林稚生了副十分討喜的長相。白淨小巧的臉上，長長的睫毛宛如鴉羽，一雙大眼睛黑白分明，很容易讓人心生好感。漂亮的小夥子誰不喜歡？四十來歲的老板娘把掃帚擱置一旁，笑盈盈地迎上來，“小郎君打算住幾天？咱家店多住多優惠的。”想了想包裹裏為數不多的銀錢，林稚道：“先住半月。若是要續住的話……我再提前告訴您。”他現在身上所有的錢，加起來最多隻夠他住二十天。“好說好說！”半月小住對見多識廣的老板娘來說實在不是一筆大生意，但她絲毫不在意，笑著說：“小郎君莫要如此客氣，我啊，姓趙，家中排二，你便叫我二娘吧。”林稚從善如流：“趙二娘。”說著便把一樣物什推過去，“這是我的公憑，請您過目。”宋朝的公憑類似於後世的身份證，行走江湖，沒了它可不行。趙二娘原本沒想細究這個，沒想到林稚如此懂事明理，又看他身上衣著雖不華貴卻也幹淨講究，估摸是個來體驗生活的小公子，越發對他心生喜愛，接過公憑隨手一翻然後臉上的表情就僵住了。白紙黑字，“慈幼局”那三個大字實在有些顯眼。臨安城內，朝廷創辦了許多專門收養棄嬰的兒童福利院，名叫慈幼局。政府出錢雇奶媽哺育，每月發放糧食和衣服，直到將這些可憐的孩子養大成人，然後讓其自覓生路。2趙二娘前幾年曾路過慈幼局一次，對那扇略微掉漆的朱紅色大門很有印象。“才二十歲，這小郎君真是可憐……“聯想到自己在外做工的兒子，她心中感慨，繼續往下看，在看到林稚的名字時突然頓住。姓林，又是在慈幼局長大……隻怕多半和那位有點關係。心中的歎息更甚：“多知事明理的孩子，可惜這輩子就這麽毀了。”趙二娘收回目光，裝作自己沒看出端倪，不動聲色笑道：“‘韶顏稚齒’，小郎君的名字起得好啊。”林稚也笑：“謝謝二娘。”這句誇獎他確實受得起。前世他在畢業典禮上喝多了，再一睜眼，就成了一千多年前與自己同名同姓的罪臣之子。原身的父親林政威是前任太傅，位高權重，因意圖謀反而被抄家，官家感念幼子年歲尚小，便放其一條生路，安置於慈幼局。可惜原身身嬌肉貴，受不住清貧生活的磋磨，十歲那年便撒手人寰，換成了林稚這個倒黴蛋。這具身體太弱，在他的有意調養下才好了不少，但還是在慈幼局多養了一年多才出來謀生。距離他初到異朝，已經過去整整十年了。“林小郎君，跟你介紹一下，咱家店裏的客舍分為兩種，一種帶小廚房，一種不帶，相應的價錢嘛也有所不同，帶小廚房的要稍貴一些。你打算住哪個？”從紛繁往事回過神來，林稚眼睛一亮，半點沒猶豫：“要一間帶小廚房的。”帶小廚房的屋子租金稍貴，但可以自己買食材生火做飯，總算賬下來，還是比一日三餐在外買吃食要劃算不少。付過銀錢，趙二娘帶他去看房間。屋子不大，拾掇得很幹淨，再加上那間解決了眼前燃眉之急的小廚房，林稚覺得很滿意。趙二娘走後，他卸下肩膀上的包袱，簡單收拾一番過後，出門買些東西。正值中午，小小的旅店迎來了今日第一波客流高峰，店內沒有其他小廝，趙二娘前頭排起了不長不短的隊伍，她正握著筆，挨個給客人們登記入住。衝她略一點頭，林稚轉身走出去。正午的臨安城更是熱鬧非凡，不說別的，光是小吃攤就多了起來，熬肉、幹脯、鱔魚包子，還有旋煎羊白腸、抹髒紅絲、盤兔、辣腳子、薑辣蘿卜……聽慈幼局的李局長說，若是在夏天，還能吃到清涼的砂糖冰雪、冷元子、水晶皂兒、生淹水木瓜，等等。林稚成功地把自己看餓了。正好路過一個賣羊肉饅頭的小販，他斥五文巨資買下一個，拿在手裏邊吃邊轉悠。本朝人的飲食概念自成一派，把饅頭稱作“炊餅”，把燒餅稱作“胡餅”，把餃子稱作“餛飩”，他現在手裏拿著的這個，其實就是後世的包子。林稚剛穿過來時在稱呼上鬧了不少笑話，害得他好長一段時間不敢隨意開口，生怕又說錯什麽，叫人看出殼子裏麵已經換了人。好在和他一起生活的人，都是一些比年僅十歲的他還要小的小豆丁，和他們的童言無忌相比，他那些口誤就算不得什麽了。轉轉悠悠，來到一處豬肉攤，林稚問：“請問豬肉怎麽賣？”賣豬肉的是個皮膚黝黑的年輕小夥兒，正聚精會神地翻看手中的話本，那副專注的模樣，讓林稚聯想到前世隨處可見玩手機的低頭族們。小販頭也不抬地道：“三十文一斤。”在本朝，一斤算十六兩。如此平攤下來，一兩豬肉還不到兩文錢。林稚想了想：“麻煩給我來半斤。”本朝人並不愛吃豬肉，就連大名鼎鼎的蘇東坡先生都曾言：“黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。”再加上朝廷嚴令禁止宰殺耕牛的政策，羊肉成為本朝的肉類至尊，成為招待賓客的上乘之物，豬肉卻是無人問津。林稚倒是不挑，豬肉牛肉羊肉都可入口，來買豬肉不過是因為價格便宜。一聽他隻買半斤，小販漫不經心放下手中話本，抬起頭時卻愣了一愣，好幾秒後才拿刀切起豬肉。他邊切豬肉邊尋思：“這人長得挺好看，卻啃著饅頭，又買了最便宜的肉，還隻買半斤，估計家境不是太好，不如……”切完豬肉，拿出一截細繩紮緊捆好，小販將肉推過去，半是好心半是輕佻地建議：“這位小郎君，有沒有想過做那種生意？來錢快。”林稚正專心致誌學習他庖丁解牛的手法，冷不防被這麽一問，一時沒反應過來，眼睛裏透露出迷茫：“什麽生意？”作者有話要說：1《活在大宋》2參考百度百科食用指南：1受聖父，吃不下慎入；會有角色單角頭受2仿宋，半架空，內含大量私設，婉拒考據及各種寫作指導3攻雖然有厭食症但是身體很強壯4除攻受以外全員直關於年齡問題的一個補丁：受十歲穿來，私設十八歲成年可出局（沒查到確切資料慈幼局養到成年是多大，但宋朝福利製度相當完善，以及jj未成年不能談戀愛），受多養了一年多，四舍五入是二十歲。給下本《我給反派當師尊》打個小廣告，感興趣的小天使可以戳進專欄看看=3=