顧煥落在後頭與陸一鳴並肩,朝他輕聲感謝:“陸兄,多虧了你,否則我今年估計還是要被關門外。” 陸一鳴不知道這兩人到底什麽關係,能讓人年初二就來守門,還願意迎著寒風在門外站良久。 他不打算多問也不打算久留。 他將年糕和臘肉遞給薑潤山,指著天說道:“這天氣看著要下雪,我們不多留,明日家中做火鍋,倘若天氣尚佳,兩位願意前來,我們必當盛情款待。” 說起來還多虧了顧煥,否則他真不知道原來大荊國南北方都不吃辣,這朝代壓根沒人用辣椒來做菜。 如今倒是便宜了他這個外鄉人。 天漸漸暗落下來,顧煥來不及多問,隻能眼睜睜看著夫夫倆腳步匆匆走遠。 陸兄還未告知這火鍋到底是何物。 難道是將火放進鍋裏,燒來吃?這確定可以嗎? 顧煥難以想象,但有些期待。 他太小看人了,吃貨從來都是風雨無阻! 作者有話要說: 感謝在2021-09-25 22:26:50~2021-09-26 21:53:57期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:秦嶺秋風 27瓶;魚兒 20瓶;恩寶 15瓶;年底我必上岸 12瓶;時間。 11瓶;麻辣香鍋香 10瓶;藩籬大魔王、昵稱123456 5瓶;昭兒ouge 2瓶;洛水千秋 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的第48章 牛身上都是寶藏, 特別是吃火鍋的時候。 各種部位的牛肉、毛肚、黃喉等,都是火鍋必點食材。 農耕時代,牛是重要耕田利器, 私自殺牛有違當朝律法, 這一點在大荊國也是通用。 但上有政策下有對策,人畢竟是食肉動物,雖說政策不允許,但吃的人多了, 朝廷也就睜一隻眼閉一隻眼, 總不能將全天下的老百姓都抓起來吧? 更何況,私自殺牛不允許, 在府衙有過登記的屠戶就不一樣了, 這是合法的殺牛人,所以陸一鳴想買牛食材, 還是可以的。 他們回到家不久後,天上開始落下點點雨水,定眼細看那匆匆下落的雨,還能捕捉到夾雜其中輕飄飄的雪花,隨著時間的推移, 雨勢減緩,風雪加大。 陸一鳴呼出一口白氣,進門去點燃壁爐。 陸父陸母省著錢, 他們不在家時, 兩人並未用壁爐生暖, 平日裏他去鎮上求學時也是如此,等入夜後,這個家才會升起暖烘烘的壁爐。 他也曾找三人說過, 無需這般省著用,一個月的柴火和火磚錢並不多,支撐得起。 答應歸答應,三人點頭後還是老樣子。 陸一鳴能猜到他們的想法,無非是他武科考需要的開銷數額大,家裏除了還有幾畝田外無額外收入來源,總不能一直座山吃空,所以能省則省,留點銀兩為以後他需要用錢打點些事情做準備。 明白他們擔憂的點,賣酒的事情刻不容緩。 葡萄酒已經製作完成,效果也不錯,現在差的無非就是如何將之推銷出去,不是讓達官貴族進行買斷,而是麵向所有人。 他所圖略有些大,這種有特殊功效的酒,他想將之作為高端酒售賣,而非普通的米酒一般。 大街上隨處吆喝著“賣酒啦~走過路過千萬不要錯過”這樣的宣傳方式,太掉價。 陸一鳴躺在床上思考對策,不知不覺中陷入沉睡。 翌日,粉妝玉砌的天邊升起一日旭陽,普照大地,但室外的溫度卻比昨日更冷。 陸一鳴早早起床開始準備做清油火鍋底料和番茄火鍋底料。 裴星按照吩咐前去查看之前做的辣椒壇子:“夫君,之前醃製的辣椒還剩下小半壇。” 自從夫君教給他和阿娘甜辣醬和糟辣醬的做法後,他們家幾乎每隔一日便會做上一頓飽飽口福。 如今他們食辣的度在提升,但那壇裏的醃製辣椒和院裏的朝天椒,肉眼可見地飛速減少,這會兒隻剩下小半壇了。 陸一鳴點點頭:“做配料足夠了。” “夫君,”裴星的小臉緊皺在一起,說話有些吞吐,“那些內髒真的可以吃嗎?” 陸一鳴早前在李屠戶那定了些羊肉、牛肉、牛油、大血管和牛胃,今早對方送過來差點把裴星嚇一跳,農家還真沒幾戶人家敢吃牛的。 之前他四處觀望,見沒人注意,才偷偷摸摸接過,這會兒還是不理解夫君做這所謂的“火鍋”,為何需要這些東西。 肉他還能理解,這內髒實在是無法接受。 陸一鳴僅看了一眼,就知道李屠戶送來的肉不錯,他將手上炒好的清油火鍋底料倒入陶罐子靜置,等待一會兒製作鴛鴦鍋,而後接手這一籃食材,開始剝離毛肚。 “這些大血管搭把手洗一洗,先賣個關子,一會兒滿足你的口福。” 聽這話裴星是越發好奇了,夫君可從來沒回避過他的問題,這是多好吃的東西才會選擇吊他胃口。 不過一想曾經夫君做的各種美食,他忍不住頻繁吞咽口水,手上的動作也快了不少。 番茄、娃娃菜、土豆、鴨血、豆皮、金針菇等蔬菜洗完放置在一旁,陸一鳴掐著時間開始製作番茄鍋底。 待濃鬱的香味四散開,門外響起了熟悉的聲音。 “你們倒是卡著好點前來。” 薑潤山和顧煥身後還跟著一個高大的人,是好久沒見的謝承,雖有些意外,陸一鳴還是熟稔地朝三人調侃。 人來了,自然無需再將番茄底料盛出備用,而是直接架起定製的鴛鴦鍋,開始今日的正菜。 菜板上陸一鳴切菜的動作行雲流水,而鴛鴦鍋也開始冒泡沸騰。 這裏沒有特定的火鍋桌麵,幾人搬過小板凳,端著飯碗圍坐在鐵桶火鍋前,一眨不眨地看著陸一鳴一點點將肉片和蔬菜下進去。 “可惜沒有蝦滑和耗油。”陸一鳴看著桌子上擺放的一大堆配菜,有些可惜,“不過幸好還有辣椒,否則火鍋都沒得吃。” 蔥、蒜蓉、牛肉粒、花生碎…… 香菜?他不行。 眾人學著陸一鳴調醬料,顧煥拿著筷子試了一口,覺得有些難以描述,這等一會兒要怎麽吃? 在一群人的圍睹之下,陸一鳴從辣鍋中夾起一塊看著特別辣的羊肉,放進手中的調料碗,來回滾動後放入嘴中咀嚼。 “羊肉的味道略微有些重,”陸一鳴能吃辣,這對他來說僅僅是微辣而已,“熟了,肉可以吃了。” 其他人見他吃著香,看上去也沒有想象中的辣,開始試探著往鍋裏夾筷子。 陸一鳴見裴星對辣鍋的肉躍躍欲試,想起番茄牛肉湯還沒調,止住他的手,在人不解中,端起空碗加入牛肉粒和芹菜末,盛了一大勺番茄湯。 原本該是下料前做番茄牛肉湯的,但他一時半會兒忘記了,果然是因為太久沒吃火鍋了嗎? 他將熱氣吹一吹遞給自家夫郎:“這個吃一吃看,不知你是否會喜歡。” 其他人見陸一鳴的動作,他們伸向辣鍋和番茄鍋的動作一頓,停滯在半空,一時半會兒不知道該先吃肉還是先喝湯。 吃了沒見識的虧啊! 顧煥第一個放在碗筷,起身去給自己添了一碗,薑潤山緊隨其後,兩人之間的關係不像是昨日那般僵硬,看來是有好好坐下來交談過一番。 謝承插入他們中間,有意無意將兩人隔開,獲得兩人各一個白眼。 至於陸父陸母,繼續自己的動作,不過筷子從辣鍋移到番茄鍋,夾了一片娃娃菜,假裝若無其事地吃上一點後,才慢慢悠悠給自己盛了一碗番茄牛肉湯。 陸一鳴又問了一遍:“吃得慣嗎?” 裴星敷衍地點點頭,好吃地說不出話來,他繼續與這碗熱騰騰的番茄牛肉湯較勁,一時半會兒顧不上陸一鳴。 後者有些好笑,寵溺地看著他微微鼓起的奶膘,小財奴加小吃貨,不管什麽樣都是他的寶貝。 怕幾人覺得辣,陸一鳴特意準備了涼開水放在一旁。 與他預計的場景相差無幾,幾個喝完湯的人迫不及待夾起辣鍋裏的菜,沾了料往嘴裏送,結果可想而知。 咳嗽聲連綿起伏,要不是薑潤山見其他人沒意見,差點以為這小子是因為前段時間自己對他太過苛刻,決心報複他。 他剛才可是見對方麵不改色吃進去的,怎麽到了他們這兒,就完全不行了? “咳咳咳,”顧煥就沒薑潤山這麽淡定,他咕嚕咕嚕灌了幾口水,眼中辣得起了些水霧,“這哪是什麽火上烤的食鍋,這分明是火辣辣的哭鍋!” 陸一鳴又下了幾片毛肚,平靜地問道:“好吃嗎?” 顧煥剛打算罵人的話一頓,很沒誌氣地開口:“好吃。” “吃了辣覺得身體熱了些嗎?” 他感受了一下,確實刺骨的陰冷減了不少:“確實。” “那不就得了。” 冬天就該吃火鍋。 顧煥無法反駁,看著別人吃得津津有味,一卻隻能擤鼻涕流口水。 他恨,恨自己為何吃不得辣,如此美味佳肴!著實心痛! “其實你可以將辣鍋的肉放進清水中涮一下再吃,表麵的辣味會淡一些;或者吃番茄鍋的,在你的調料中放一些小米椒。” 陸一鳴見他實在不能吃辣,但又饞的緊,出聲提醒道。 至於另一隻不太能吃辣的兔子,豎起耳朵聽得很認真,這是在心裏做筆記呢? 他給人夾了一片番茄鍋的牛肉,視線從他身下掃過,輕聲說:“今日可以吃一些,不過……的時候不能吃。” 裴星的手一抖,差點將筷子裏的肉掉地上,明明沒吃辣臉卻紅得出奇。 夫君怎麽、怎麽能在這種時候說這些事!! 聽力很好的謝承若有所思地朝陸一鳴看過來,又快速移開視線去看身旁打算去夾辣鍋裏的肉的某人,抬手用筷子製止:“你,辣的少吃點。” 顧煥一臉懵,這人什麽鬼?憑什麽管他事情? 謝承不讓做的事,他就偏要做!氣死他! 謝承有些無奈,雖然不知道這人又在鬧什麽,但不聽他的勸,到時候受罪的是他自己,最後罵的卻可能是他。 至於陸一鳴,深藏功與名。 火鍋後必點西瓜爽口,他事先就有所準備,冬日裏鎮上當然不賣西瓜,但他有小苗,什麽季節產不了水果? 【……主人就會壓榨童工。】 【千年人參。】 前段時間萬忙中的陸一鳴提前下學後抽空去了一趟後麵的群山,替他找高級“食材”,這才過了幾天,這藤蔓又健忘了。