兩個年過半百的老頭爭得麵紅耳赤，最後還是方重山一拍板，覺著不能辜負了長輩的一番心意，要將提字留下來才將將算罷休。 在繁陽城裏，做生意最講究風水日期，方重山索性入鄉隨俗，托人尋了個小有名氣的風水先生，閉著眼睛掐著指頭算了老半天，總算是掐算出個好日子來。 幸虧測算的好日子離的不遠，等店鋪裏的用具物什一概準備完全，火鍋店就這麽熱熱鬧鬧的開業了。 城裏的店鋪開新並不是件稀奇的事。 此間的店鋪開新並沒有向後世那樣，有著許許多多稀奇古怪的宣傳方式，大多數人家都是不怎麽喧嘩熱鬧，悶不吭聲的就開了張。 尋常住家的人有時候要等個十天半月，閑暇空餘才能恍然察覺到街麵上是新開了店。 方重山深知“酒香也怕巷子深”的道理，開業當天費足了心思，特意找村裏相熟的農人拿尚且泛著青綠色的麥子做了幾尊精致的捧花，精巧有致地擺放在門口。 圖的是個開業大吉、火鍋大賣的好意向。 熱熱鬧鬧的擺滿的花與紅綢格外的吸引人眼球。 再加之風雲藥鋪裏頗有名氣的神醫蔡玄與葉先生一道過來撐場麵，繁陽城裏有閑情有閑心的人不少，三個兩個的一時間都好奇的跑到火鍋店麵來看熱鬧。 一來二去，小店還沒開門多久，客人倒是來了不少。 為了方便，方重山特意找城裏最好的工匠幫忙，依照著他的記憶繪出了草圖，一個個四四方方的木桌中央都擺放著一尊精致小巧的陶製鍋，下麵是中空的，可以隨時方便的添加柴火。 可惜鐵與銅、鋁之類的材料，要麽就是被官府嚴格的管控著，要麽就是沒有問世，陶鍋並不是最適合拿來製作火鍋的，但眼下也隻能這麽將就著。 方重山心裏不大滿意，但過來看熱鬧的客人們卻瞧著新鮮。 與葉先生熟悉的客人先是說說笑笑地搭訕幾句，終於耐不住性子，開口詢問：“葉先生好好一個坐堂先生，怎麽忽然有心情另開店了？” “開的還不是藥店，這什麽……火、火鍋店？名字倒是第一次聽，難不成還是把鍋放在火上烤？這未免太莫名其妙了一些！” 這位客人話剛說完，身後的幾個便一起跟著笑了，既覺得新奇又覺得好笑。 蔡玄在一邊聽著，搶先了一步回答：“也不是什麽大不了的玩意兒。” “就是我那個不成器的學徒，閑著沒事在家裏折騰出來的，我們嚐著都覺得味道不錯，索性慫恿了一把，要他出來辦個門麵試試看能不能做成生意。” 蔡玄在這一群人當中聲望最高，人脈最廣，頗為含蓄地笑了兩聲，意味深長的說道：“諸位可都是我的老朋友了，可是要千萬來捧我學徒的場啊！” 既然他都已經開口了，來湊熱鬧的客人們自然不好拒絕，半推半就著，全都被熱情招呼著坐上桌案。 新招聘來的仆役和過來幫忙的藥鋪小藥童們都在後廚忙得熱火朝天。 做火鍋，講究的並不是手藝，反而是湯底。 陶鍋燒沸騰了白水，再將方重山事先做好的火鍋底料盡數投入其中，很快便成了一鍋紅湯。 客人們好奇的接過方重山精心製作好的菜譜，一個個望過去都覺得無比新鮮。 “娃娃菜？小青蔥？五花肉？……素食兩到三枚銅板，葷菜五到十枚銅板，這算什麽計價方式？” “這些名目倒是有趣的很，從前聽都沒有聽說過，就是不知道嚐起來什麽味道。” 有幾個財大氣粗的，直接將菜譜往外一丟，豪橫的衝一旁滿臉笑容的小藥童說道：“通通給爺來一份吧！” 洗幹淨切均勻的蔬菜魚肉都是被存在精致的小盤子裏，由托盤端著送上來的。 都是沒有燒熟的生菜生肉，這要如何去吃？ 看眾人迷惑不解的神色，機靈的小仆役很快反應過來，伸著筷子捉了一片肉，下到鍋裏去，稍稍停頓的片刻，撈上來擱進客人麵前的碗碟裏。 恭敬而又客氣的說：“客人嚐嚐吧，我們家的火鍋保準是夠味的。” 有了仆役做示範，大家有模有樣的學著伸筷子，有的撈肉，有的下蔬菜，將信將疑的嚐了一口，辛辣的火鍋味包裹之下，肉片的味道變得無比美妙，更讓寡淡無比的蔬菜嚐起來更加有味。 原本隻是想著看在葉先生和蔡玄神醫的麵子上捧個人場，沒想到居然還有如此的驚喜。 一時間，飯局變得熱鬧起來，熱騰騰的火鍋熏出水汽，一筷子接著一筷子，或是吃肉或是吃菜，都不亦樂乎。 葉先生看相熟的客人一口接著一口停不下來，心裏得意的很，頗為得瑟炫耀的問：“如何？” “這拿火烤出來的鍋味道不錯吧？” “早就說方重山腦子裏全是稀奇古怪的奇思妙想，上回做泡椒，上上回做涼粉，哪一回都沒叫人失望過！” 聽著調侃，吃得起勁的客人哪還有反駁的心思，直接豎起大拇指。 “涼粉我不常吃，但泡椒味道確實不錯，家裏時時要打發下人去店鋪裏買來，無論是做閑時零食，還是做桌上涼菜，都是好味的。” 在看堂前忙著招呼的方重山，客人眼神已然變了許多，“年輕漢子到底是比咱們這半截要入土的老頭有想法的多！” “這叫什麽火鍋的，用不著幾天，保準能像泡椒和涼粉一樣，風靡繁陽城，以後的好生意還在後頭呢！” 葉先生聽人誇方重山，比誇自己還要樂嗬，“這可要借你吉言了！” 作者有話要說：感謝在2020-12-2821:51:31~2020-12-2921:37:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使：凜醬哦10瓶； 非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！ 第58章 五十八隻萌夫郎 方氏火鍋的名頭一天之內算是徹底打響了繁陽城。 原先，有許多客人是衝著葉先生和蔡玄神醫的名頭慕名而來的，等嚐過火鍋之後，反倒是一個個都死心塌地的成了方氏火鍋的忠實食客。 自主自發的替方氏火鍋做起了宣傳。 方重山的目標客戶普羅大眾，即想招攬家室不錯的公子哥兒，又想要吸引普通的平頭百姓，索性將火鍋底料湯底的價錢定的一般，涮菜的價錢則分出三六九等。 既能讓有錢人吃出優越感，又能讓貧民吃上一口熱乎飯，一時間，店裏來來往往的各色人群不少。 張根在嚐過方重山精心熬製的火鍋以後，完完全全拜倒在鮮辣的口味之下，早就把心心念念惦記著的琉黎球拋到九霄雲外，直接轉行成了勤勤懇懇采摘、運輸七彩珍珠的搬運工。 不求別的，但求喝一口火鍋底料。 驚得方重山不止一次搖頭歎息，沒想到這世上居然真有愛吃火鍋底料這一口的。 火鍋店裏的生意好的出奇，難免會招來一些客棧食鋪同行眼紅。 隻開業沒幾天，就有不少外店的人裝作是來吃飯的食客，與店鋪裏做工的仆役搭訕套近乎，拐彎抹角的，無非是想要出了極高的價錢，要買下火鍋底料。 店裏的仆役基本上都是被葉先生查的知根知底的清白人，加上方重山對自己人向來不錯，外人出的價錢雖高，但仆役們全都無一例外地推拒掉了。 久而久之，大家也都知道，方氏火鍋店的掌櫃為人隨和大氣，唯獨像個守財奴一樣死守著火鍋底料的秘方。 剛做生意的前幾天，店鋪裏離不掉主心骨的當家人，方重山日日早起晚睡，好不容易將生意安排上了正軌，總算是得了喘息的時間。 與薑然留在藥鋪裏調養生息，稍稍休息幾日後，安排在薑村侍候草藥的於雲托人傳回來消息，說是田地裏的草藥大多已經長成了，隻是小藥童們見識淺，不知道該如何收割將將成熟的藥草。 距離律秋時分的迎秋會過去已經有一段時日了，方重山心裏稍微估算了一下時間，記得田地裏試種下去的四種草藥，其中有兩種確確實實是仲秋將至之前要成熟的。 一個叫山煎，一個叫石桃仙，在獨巫山裏並不是什麽難得的草藥，但勝在容易養活，因為都是藥鋪裏常用的草藥，放到繁陽城裏去，市場銷路不錯。 方重山試種這兩味草藥，要的便是個薄利多銷。 得了消息以後，方重山便將火鍋店裏的生意一股腦全都交付給了薑然。 小雙兒心裏有些忐忑不安，但到底是心疼重山大哥每日辛苦，索性一咬牙答應了下來，甚至還勉強的撐著笑同方重山做保證，“重山大哥你盡管去吧，店裏有我，你放心。” 看他明明慌亂的不行，卻偏偏要強裝鎮定的小模樣，方重山心裏瞬間軟下來。 他先是偷偷抬手捋了捋小家夥微微亂了的發髻，話裏含笑的安慰道：“別怕，就算是出了岔子，也沒什麽大不了的。” “而且，不是有葉先生和蔡玄神醫在嗎？我已經提前和他們說好了，若是店裏真有什麽忙不過來的，隻要你去知會一聲，他們都會來幫忙的。” 眼看著薑然漸漸多了幾分底氣，方重山指尖慢慢向下，輕輕的撩撥到小雙兒溫軟而又小巧的耳垂，故意調笑兩聲，說道：“再說，你可是店裏的小老板娘呢！” 這一聲說的又輕又慢，頗有幾分曖昧的調侃，小雙兒白皙的臉頰轟的一下染了一層薄紅。 自從迎秋會上互相表明了心意，方重山私底下常常會說一些不著調的曖昧不清的情話，即使是聽得多了，但薑然無論聽了多少次都會忍不住臉紅。 其實，在大安國並沒有老板與老板娘這樣的說法，薑然也隻是偶爾聽方重山玩笑似的提起過。 小雙兒害羞的不得了，抱著方重山腰的手卻舍不得鬆下，囁嚅著動了動嘴唇，小小聲的回應：“嗯，我不怕。” 手掌稍稍的收緊，薑然堅定的重複了一遍：“有重山大哥在，就什麽都不怕。” 算是默認了自己是火鍋店老板娘的身份。 繁陽城裏雇驢車並不是一件難事，占在風雲藥鋪門口招招手就能攔住一輛。 方重山將店鋪裏的事情一一交代完畢之後，很快便乘上了小毛驢車，趁著天色尚早，搖搖晃晃的往薑村藥田地的方向去。 雖然來過的次數不少，但方重山麵對阡陌縱橫的田埂依舊是一籌莫展，好在於雲和於尤知道自家老板的路癡屬性，早就已經掐算準了時間，守在田埂邊上等著。 看方重山過來，小個子的於雲笑嘻嘻的迎上來，恭敬的喊了一聲：“重山先生。” 方重山答應後，很快便問起了薑家人最近的動態，畢竟田地是在薑村，又是耍手段從薑家人手上得來的，即使是有著大安國嚴苛的律法做保，他心裏終歸還是有些不放心。 好在，薑大伯似乎是完全聽信了於雲於尤先前隨口扯的一通謊話，已經有很長一段時間沒有鬼鬼祟祟的來探聽藥田裏的消息了。 問過相關的情況之後，方重山顯然鬆了口氣，由著於雲於尤帶路，很快便順利的到達了藥田邊。 幾畝田地不多不少。 當時的方重山頗費了幾番心思，為了能夠做到因地製宜，特意將這塊地規劃出格子狀的四塊小片區。 比較容易成熟而又喜歡土壤潮濕的山煎與石桃仙就是被種在了最頂上，不知不覺中已經從一小塊一小塊扡插成的根莖長成了一片鬱鬱蔥蔥的成苗。 或許是因為少了在獨巫山裏殘酷的競爭，由方重山科學策劃、於雲於尤精心侍候的藥苗相比較野生的而言，更加蔥綠有生氣一些。 即使是依照方重山挑剔的眼光來看，也都可以算得上是草藥中的上品。 做慣了草藥生意的采藥人眼光獨到，對做買賣更是有自己的一套心得。 方重山心裏清楚的很，即使是同一種類的草藥，不同的長勢、年份，往往會有著天差地別的價錢區分。 如果說，山裏缺枝少葉的山煎與石桃仙一株可以賣出兩三枚銅板的價錢，那麽，方重山很有自信，他這片藥田裏長出來的草藥就可以賣出雙倍甚至更多。 於雲於尤守著這藥田幾個月，對這些草藥早就已經生出感情來了。 如今看著滿田裏的收獲，笑的眼睛直眯成了一條縫，全都湊到方重山跟前去，殷切的詢問：“重山先生，山煎和石桃仙都快要成熟的差不多了，該要怎麽處理呢？” 該要怎麽處理？ 方重山有些詫異的掃了一眼這兩位小藥童，顯然是覺得這問題問的毫無意義，“既然已經成熟了，自然是要收割掉，拿到繁陽城裏換錢去啊。” “品相這麽好的草藥，說是賣到藥鋪裏去，一株少說也能值這個數吧。” 方重山一麵說著，一麵搖晃著五根手指頭。 於雲往田地裏看一眼，隻是根據這一眼，粗略的估計著，田裏的草藥少說已有百十來株，倘若賣得順利……