李琴、王嫂、張香梅負責包餃子。


    李苗苗負責燒火。


    張克禮就負責來打下手,什麽刷鍋、拎水、剝蔥刮薑皮,揉麵團……


    大火燒油,油熱了,一盆子雞塊下鍋。


    嘩啦。


    這個時候,趕緊翻炒雞塊,讓每個雞塊都均勻受熱,把肉塊裏麵的水分煸炒出來,


    隨後倒入一大盤子蔥薑蒜幹辣椒八角花椒……


    再來一勺王嫂特製豆瓣醬。


    大火翻炒均勻,讓豆瓣醬包裹住每一塊雞塊。


    香味兒出來了。


    淋入醬油,繼續翻炒上色。


    本來嫩紅色的雞塊,裹了豆瓣醬,變成了誘人的紅褐色。


    隨後倒入開水漫過雞塊。


    十幾個小土豆丟進去。


    把擀開的麵餅子鋪在雞塊上,淋上一小碗雞湯。


    蓋上蓋子。


    “苗苗,中火,半個小時。”


    “好嘞。”


    幹淨利落,整個過程不過幾分鍾而已。


    不知道什麽時候,包餃子的幾個人都跑到鐵鍋這邊來觀摩學習。


    “妹子,這就是小雞蓋被?”


    “還真像小雞蓋被子呢。”


    “好香,還沒熟就好香。”


    “小歐姐,怎麽看著你也沒加什麽特別的佐料,咋就這麽香呢?”


    忽然有人扯了扯歐允棠的褲管:“姨姨,三丫要吃雞。”


    低頭一看,果然是三丫站在腳邊。


    忽閃著兩隻大眼睛,支棱著兩個小胳膊要歐允棠抱。


    張克禮抱起來三丫,三丫不幹,上半身往歐允棠這邊斜:“姨姨,姨姨。”


    三丫這段時間吃的很好,長了不少肉,臉也紅潤潤的,胖嘟嘟的。


    對於這種小可愛,歐允棠沒有抵抗力。


    “好,姨姨抱,姨姨抱。”


    三丫如願以償地靠在歐允棠懷裏:“姨姨,三丫要吃雞。”


    “好,等會兒,現在還不行。”


    歐允棠看了看食堂外麵:“二蛋,你去看看,他們魚怎麽還沒送過來?這邊等著魚下鍋呢。”


    二蛋“嗖”就跑了出去。


    不一會兒回來:“姨,他們回來了。”


    王宏傑兩手空空進了食堂,有些尷尬。


    “妹子,今兒沒撈到魚。”


    啥?


    沒魚?


    幾個女人都看著他們。


    三人都濕漉漉的,頭發還往下滴水。


    衣服緊貼在身上,露出來裏麵繃緊的肌肉。


    王宗遠的肩膀上,還掛著幾根水草。


    綠油油的,


    一長串從肩膀上垂下來。


    看著滑稽得很。


    吳聖亮撓頭。


    王宗遠拎著漁網,囧啊。


    誰能想到,他們幾個浪裏白條,網魚高手,竟然被一個姑娘給弄得铩羽而歸。


    李苗苗突然說:“咦,你們怎麽都濕透了?落水了?”


    後麵一個笑嘻嘻的聲音傳來:“是啊,他們劃船的技術也太差勁了,被我們的船一撞就翻了。”


    “切,一點戰鬥力都沒有。”


    王宗遠:“!!!”


    吳聖亮:“!!!”


    王宏傑:“!!!”


    敢問一下,是誰撞了人家的船,還來嘲笑人家沒本事的?


    蒼天啊,大地啊,


    丁縣長啊,我們要找你說理去。


    王嫂說:“你們幾個趕緊去洗個澡,可別著涼。換身衣服回來吃飯。”


    丁叢笑嗅了嗅鼻子:“哇,允棠,你做了什麽好吃的?好香呢。”


    三丫奶唧唧地說:“小雞蓋被,姨姨做了小雞蓋被。”


    “給小雞蓋的被子可厚實了。小雞一點兒都不冷。”


    丁叢笑過來逗弄三丫:“三丫,給你蓋被子好不好?”


    三丫聰明得很:“才不,三丫才不要被人吃呢。”


    大家都笑起來。


    歐允棠接著調汁。


    碧綠的蔥葉子和白嫩的蔥白都切成末,薑絲也切成末,


    少許鹽,醬油和醋。


    一大勺子豬油,和一小勺香油


    隨後,剛才調製餃子餡的花椒油也倒進去,攪拌均勻即可。


    看著簡簡單單的動作,可是那顏色,那味道就是不一樣的香。


    “趙副局,這次沒吃上魚,隻好等下次。今兒就吃餃子和小雞蓋被了。”


    趙向虎高興得咧著嘴:“餃子好,這餃子一看就好吃。”


    三丫學著歐允棠的口吻說話:“趙副局,小雞蓋被也好吃。”


    李琴嚇得趕緊把這調皮的小姑娘給抱走了。


    膽子不小,竟然調侃人家國家幹部。


    歐允棠、丁叢笑、 莫悍山和趙向虎一桌,其餘的人分了兩桌吃飯。


    大家都等著趙向虎開動。


    趙向虎第一筷子,夾了一個餃子。


    這餃子皮有些透明,露出來裏麵的點點綠色和肉紅色。


    綠色,自然就是芹菜。


    肉色,是豬肉。


    一個白胖白胖的水餃,還冒著熱氣。


    “嘖,看著就好吃。”


    他輕輕咬掉一半,低頭看那餡料。


    唔---


    裏頭肉紅色的餡料和碧綠色的芹菜搭配得極其完美,滲出來晶瑩剔透的肉汁。


    那肉汁顫巍巍的,要掉不掉地垂在肉餡上,仿佛小姑娘調皮的眼淚。不是真哭,而是撒嬌要你哄。


    入口一股濃鬱的醬香,沒有肉的腥味兒,反而是豬肉內裏的香味。


    勁道,


    簡直要爆漿了。


    “好吃。”


    剩下的一半餃子,沾了沾調味汁。


    哇---


    趙向虎瞬間瞪大眼睛:“好,好----”


    各種滋味,香的,甜的,鹹的。


    餃子皮也很筋道,可這種勁道和肉餡的勁道又不是同一種,


    說不出來,就是好吃。


    鼻端的香和舌尖的滑膩都摻雜在一塊兒,簡直是人間美味。


    “吃,都快吃。”


    好麽,大家都動筷子。


    丁叢笑也率先夾了個水餃。


    她吃的就有些幹脆。


    一口一個。


    “哇---好吃。”


    “允棠,這一盤子都是我的了。”


    王嫂和張香梅送來四碗清亮的餃子湯。老百姓的話,原湯化原食。說的就是餃子湯。喝了餃子湯,容易消化。


    丁叢笑一口一個餃子,吃得盡興的時候,突然說:“完了完了,忘記沾調味汁了。”


    趙向虎雖然忙著吃,可也不忘記讓歐允棠和莫悍山吃飯:“你們吃啊,你們別客氣,快吃啊。”


    丁叢笑百忙之中給歐允棠夾了個水餃:“允棠,吃啊,不夠再和我要。”


    歐允棠:“……”


    莫悍山:“……”


    所以,誰是這裏的主人呐?


    三丫不知道什麽時候靠過來,她兩隻小手捧著個小碗,舉著給歐允棠:“姨姨,給你吃雞腿。”


    歐允棠笑:“謝謝三丫,姨姨這裏有,三丫自己吃吧。”


    三丫搖頭:“不,姨姨吃。”


    她捏住一塊雞腿骨的兩端,舉到歐允棠嘴邊,努力踮著腳,全身的重量都壓在歐允棠胳膊上,眼巴巴地看著歐允棠。


    那隻小碗,還摟在懷裏,可愛極了。


    歐允棠沒辦法,隻好低頭咬了一口雞肉。


    “嗯,好吃,謝謝我們三丫。”


    三丫就賴在這裏不想走了。


    姨姨的懷裏真舒服呀。


    莫悍山:“……”


    一個兩個的都來搶自己媳婦。


    現在,這個小的也來爭寵。


    好討厭。

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