第120章 開業開業(3)
謝邀，人在長安，正準備造反 作者：一燈闌珊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如果不是開業酬賓七折的噱頭吸引，哪來那麽多的客人，未必能賣出三十五貫。
祝明月拿著貨品種類單子，“和之前預估的差不多，賣的最多的是豆芽豆腐和涼粉，這三樣最便宜。”如今七折銷售，不過些許利潤。
戚蘭娘：“許多人想要嚐試新品，不過隻是建議他們先買一點嚐嚐。如果吃的順口再買。”長安百姓有錢且對新鮮事物接受度高。
“這沒錯，我們又不打算做一錘子買賣。”祝明月微微頷首，“今晚早點睡，明天還要早起。”
“尤其是你倆，晚上別熬夜了！”這是特意點段曉棠和林婉婉，隻有他倆有熬夜的習慣。
拜長安城的宵禁製度和無聊夜生活所賜，哪怕寅時初，相當於淩晨三點起床，也能堪堪保證六七小時的睡眠。
趙瓔珞從馬廄牽出驢子來，這可不是租的，而是專門買來拉磨的。蒙上眼罩套上石磨上，將已經泡好的豆子慢慢倒在磨盤裏磨出漿來。
祝明月切著各種蔬菜，搗出汁來，用於給豆腐染色。隻多這一道程序，一塊豆腐就能平白賣出數倍的價格，當然不能放棄。做完這些，再去後院撈出新發的豆芽，在竹筐裏碼的整整齊齊。
段曉棠和戚蘭娘承擔最核心的任務，燒火熬豆漿點豆腐壓豆腐豆皮煮涼粉……
家中唯一能安睡的隻有林婉婉，一來她的工作特殊看診容不得絲毫恍惚，二來等到下午人流稀少時，戚蘭娘和趙瓔珞回來補眠，順便泡豆子磨漿晾曬，或者準備其他耐儲存的東西，就隻能她一個人看店了。
等到晨光熹微，隱約能看清楚天色時林婉婉起床，這時候她和趙瓔珞誰有空就誰陪著祝明月去春風得意樓送貨。把板車拉回來，兩個人再把豆腐等送到五穀豆坊準備開業。
段曉棠和戚蘭娘繼續在家裏做東西，愉快的一天就這樣開始了。
林婉婉牽著馬，馬拉著車，車上載著貨，和祝明月走在寬闊無人的街道上，這時候哪怕東市也是一副剛從沉睡中醒來尚未清醒的模樣。
林婉婉：“明月，我們現在這樣下去不行呀。”春風得意樓尚未正式開業，單單備貨就將人力壓榨到極致。
祝明月原本打算等作坊正式建成再招工，但食材生意要求新鮮，如豆腐這些東西必須是新鮮現做，過了夜都不行。也就造成她們的早晨必定十分忙碌，酒樓馬上開業，段曉棠定然不能長時間留在家裏，她的位置戚蘭娘可以頂上。
“先招兩個來家裏幹活，優先要附近的。”她們淩晨就要開工，遠的趕不過來。
林婉婉也是這樣想的，先看看同坊有沒有合適的人。勝業坊多是中上人家，不代表沒有窮人。
說幹就幹，林婉婉回去向大家轉達當家人的意思，戚蘭娘很快尋摸兩個婦人過來，看著幹淨伶俐的樣子。
她們畢竟是做的吃食生意，林婉婉發揮一個工具人大夫的基礎作用，替她們把了一回脈，確定沒有傳染疾病。
當初春風得意樓招人時，祝明月也把林婉婉拉過去摸一把脈，圖個安心。
兩個婦人年長些的是杜嫂子，年輕些的是馮娘子。林婉婉告訴她們：“每個月工錢二百文，包一頓早飯，寅時初上工，巳時下工。月休兩天，有事提前請假。”
杜嫂子和馮娘子連連答應，錢多事少離家近，誰不願意幹呢。
林婉婉與兩人約定明天上工。
戚蘭娘和趙瓔珞原本工錢一百文，包吃包住包四季衣裳，是主要做家務的價格。
祝明月原本打算將兩人培養成左膀右臂，自然不可能薪資倒掛導致軍心不穩，加之最近工作量暴增，早就調整了工錢，同時兩人也參與五穀豆坊的分紅。
段曉棠急忙將李匠人從豆坊裏拉過來在草棚裏再砌一口灶，又跑去孫鐵匠那裏多訂一口鐵鍋。
孫鐵匠默默算著幾個月來段曉棠在自己這裏隻鍋就大大小小訂了幾十口，有家裏用的，酒樓用的，正做的是給作坊用的，現在又加了一口。每天睜眼帶著徒弟打鍋，閉眼帶著徒弟在夢裏打鍋。
全似了段曉棠家養的鐵匠，自誇一句，長安城論打鐵做鍋的手藝，他敢稱第二沒人敢稱第一，畢竟隻有他一家做鐵製鍋具。好在工錢給的豐厚，撫平了勞累的內心。
隻算著鍋具數量，就知道李匠人近來做了多少灶台。而且不光建灶台，他本職是泥瓦匠。想想最近腰包估計都鼓的快破了。
如果祝明月等人隻做豆腐，兩個人足夠了。可她們“貪大求全”，發展豆製品產業鏈，甚至擴充到其他半成品，才導致如今的局麵。
不過一切都是值得的。
第二天開業，許多人買了新品嚐試的人再來買第二次，順便搭些其他貨品，並且一再確定後天是不是恢複原價。
林婉婉向來佛係銷售，“開業活動三天，你看著買，家裏人多的可以多買的，人口少的少買些，量人而行。”主打的就是一個買不買隨你。
戚蘭娘還在顧客宣傳，“我們作坊豆子、雞蛋、鴨蛋都收，你家裏若是有多餘的，都可以拿來，換豆腐或者拿錢都行。”
若是在鄉間，豆腐不叫買而叫換，賺的就是做豆腐用的豆子和換豆腐的豆子之間的差量，積少成多。
長安城內的百姓不會親自種地，但誰家沒有兩升豆子，沒養幾隻雞鴨呢。
這樣換來的豆子價格不會比糧店高，而且多一條渠道。
至於雞鴨蛋，價格相對穩定，但供應量卻算不上不穩定，長安可沒有專業養殖戶。
五穀豆坊剛剛開業幾日，附近就知道勝業坊開了一家作坊，主賣豆腐，兼賣些新鮮食材。
常常守攤子是林婉婉戚蘭娘和趙瓔珞三人，豆腐西施花落誰家尚未可知。
但精明的顧客早就摸清幾人脾性，喜歡挑戚蘭娘守攤子的時候來，全因她說話耐心細致，斤兩給得公道，遇見老客通常多給些添頭。
不是貪圖小利，而是在意這份重視。
祝明月拿著貨品種類單子，“和之前預估的差不多，賣的最多的是豆芽豆腐和涼粉，這三樣最便宜。”如今七折銷售，不過些許利潤。
戚蘭娘：“許多人想要嚐試新品，不過隻是建議他們先買一點嚐嚐。如果吃的順口再買。”長安百姓有錢且對新鮮事物接受度高。
“這沒錯，我們又不打算做一錘子買賣。”祝明月微微頷首，“今晚早點睡，明天還要早起。”
“尤其是你倆，晚上別熬夜了！”這是特意點段曉棠和林婉婉，隻有他倆有熬夜的習慣。
拜長安城的宵禁製度和無聊夜生活所賜，哪怕寅時初，相當於淩晨三點起床，也能堪堪保證六七小時的睡眠。
趙瓔珞從馬廄牽出驢子來，這可不是租的，而是專門買來拉磨的。蒙上眼罩套上石磨上，將已經泡好的豆子慢慢倒在磨盤裏磨出漿來。
祝明月切著各種蔬菜，搗出汁來，用於給豆腐染色。隻多這一道程序，一塊豆腐就能平白賣出數倍的價格，當然不能放棄。做完這些，再去後院撈出新發的豆芽，在竹筐裏碼的整整齊齊。
段曉棠和戚蘭娘承擔最核心的任務，燒火熬豆漿點豆腐壓豆腐豆皮煮涼粉……
家中唯一能安睡的隻有林婉婉，一來她的工作特殊看診容不得絲毫恍惚，二來等到下午人流稀少時，戚蘭娘和趙瓔珞回來補眠，順便泡豆子磨漿晾曬，或者準備其他耐儲存的東西，就隻能她一個人看店了。
等到晨光熹微，隱約能看清楚天色時林婉婉起床，這時候她和趙瓔珞誰有空就誰陪著祝明月去春風得意樓送貨。把板車拉回來，兩個人再把豆腐等送到五穀豆坊準備開業。
段曉棠和戚蘭娘繼續在家裏做東西，愉快的一天就這樣開始了。
林婉婉牽著馬，馬拉著車，車上載著貨，和祝明月走在寬闊無人的街道上，這時候哪怕東市也是一副剛從沉睡中醒來尚未清醒的模樣。
林婉婉：“明月，我們現在這樣下去不行呀。”春風得意樓尚未正式開業，單單備貨就將人力壓榨到極致。
祝明月原本打算等作坊正式建成再招工，但食材生意要求新鮮，如豆腐這些東西必須是新鮮現做，過了夜都不行。也就造成她們的早晨必定十分忙碌，酒樓馬上開業，段曉棠定然不能長時間留在家裏，她的位置戚蘭娘可以頂上。
“先招兩個來家裏幹活，優先要附近的。”她們淩晨就要開工，遠的趕不過來。
林婉婉也是這樣想的，先看看同坊有沒有合適的人。勝業坊多是中上人家，不代表沒有窮人。
說幹就幹，林婉婉回去向大家轉達當家人的意思，戚蘭娘很快尋摸兩個婦人過來，看著幹淨伶俐的樣子。
她們畢竟是做的吃食生意，林婉婉發揮一個工具人大夫的基礎作用，替她們把了一回脈，確定沒有傳染疾病。
當初春風得意樓招人時，祝明月也把林婉婉拉過去摸一把脈，圖個安心。
兩個婦人年長些的是杜嫂子，年輕些的是馮娘子。林婉婉告訴她們：“每個月工錢二百文，包一頓早飯，寅時初上工，巳時下工。月休兩天，有事提前請假。”
杜嫂子和馮娘子連連答應，錢多事少離家近，誰不願意幹呢。
林婉婉與兩人約定明天上工。
戚蘭娘和趙瓔珞原本工錢一百文，包吃包住包四季衣裳，是主要做家務的價格。
祝明月原本打算將兩人培養成左膀右臂，自然不可能薪資倒掛導致軍心不穩，加之最近工作量暴增，早就調整了工錢，同時兩人也參與五穀豆坊的分紅。
段曉棠急忙將李匠人從豆坊裏拉過來在草棚裏再砌一口灶，又跑去孫鐵匠那裏多訂一口鐵鍋。
孫鐵匠默默算著幾個月來段曉棠在自己這裏隻鍋就大大小小訂了幾十口，有家裏用的，酒樓用的，正做的是給作坊用的，現在又加了一口。每天睜眼帶著徒弟打鍋，閉眼帶著徒弟在夢裏打鍋。
全似了段曉棠家養的鐵匠，自誇一句，長安城論打鐵做鍋的手藝，他敢稱第二沒人敢稱第一，畢竟隻有他一家做鐵製鍋具。好在工錢給的豐厚，撫平了勞累的內心。
隻算著鍋具數量，就知道李匠人近來做了多少灶台。而且不光建灶台，他本職是泥瓦匠。想想最近腰包估計都鼓的快破了。
如果祝明月等人隻做豆腐，兩個人足夠了。可她們“貪大求全”，發展豆製品產業鏈，甚至擴充到其他半成品，才導致如今的局麵。
不過一切都是值得的。
第二天開業，許多人買了新品嚐試的人再來買第二次，順便搭些其他貨品，並且一再確定後天是不是恢複原價。
林婉婉向來佛係銷售，“開業活動三天，你看著買，家裏人多的可以多買的，人口少的少買些，量人而行。”主打的就是一個買不買隨你。
戚蘭娘還在顧客宣傳，“我們作坊豆子、雞蛋、鴨蛋都收，你家裏若是有多餘的，都可以拿來，換豆腐或者拿錢都行。”
若是在鄉間，豆腐不叫買而叫換，賺的就是做豆腐用的豆子和換豆腐的豆子之間的差量，積少成多。
長安城內的百姓不會親自種地，但誰家沒有兩升豆子，沒養幾隻雞鴨呢。
這樣換來的豆子價格不會比糧店高，而且多一條渠道。
至於雞鴨蛋，價格相對穩定，但供應量卻算不上不穩定，長安可沒有專業養殖戶。
五穀豆坊剛剛開業幾日，附近就知道勝業坊開了一家作坊，主賣豆腐，兼賣些新鮮食材。
常常守攤子是林婉婉戚蘭娘和趙瓔珞三人，豆腐西施花落誰家尚未可知。
但精明的顧客早就摸清幾人脾性，喜歡挑戚蘭娘守攤子的時候來，全因她說話耐心細致，斤兩給得公道，遇見老客通常多給些添頭。
不是貪圖小利，而是在意這份重視。