李家主人看到我爸手裏的棍子，又看看狗，就明白了這死狗肯定又想咬人。
於是他拿起掃把對著狗頭就是一下，嘴裏罵道:“混賬東西，再敢咬人就宰了你吃狗肉。你下回再試試看?”
白狗被斥責，耷拉著耳朵，夾著尾巴躲進了屋裏。
雖說打狗看主人，但狗都要咬你了，你肯定要還擊的。
李家主人就問我們:“你們沒事吧？都怪我沒有把它拴著。明天，我就用鏈子把它拴起來。”
老爸說:“這狗最好拴起來，我過來的時候，差一點就咬到我了。所以，我們從你家門口回去的時候，提前準備好了一根棍子。沒想到這白狗居然還敢過來，我就賞了它一棍子！”
他從袋子裏麵掏出來煙，遞給李家主人。
李家主人接過，點燃:“謝謝你的煙。行，我再看到這隻死狗，就狠狠的打它一頓，讓它長點記性。”
“對了，你怎麽不抽煙了?”他問老爸。
“戒啦，前一陣子總是咳，醫生說要我戒掉。”我爸說。
“那你怎麽戒掉的?我也感到不舒服，想試試你的辦法把煙戒了。”
“我就是先嗑瓜子，沒什麽用，後來就嚼口香糖，慢慢的就戒掉了。”
“哦，原來可以這樣，我也試試看效果怎麽樣。”李家主人說。
“我們就先走啦，還要回去曬穀子呢。”老爸於是招呼我往前拉車。
“還有多少沒忙完?”
“今天下午就能搞完了。”我爸回答。
“那行，我等下午就把這死狗拴起來。”李家主人又問我們:“你們吃飯了沒有？要不在我家吃點吧?”
“謝謝，不打擾你了，先回去啦。”我爸幫忙推著平板車往家走。
“有空過來玩啊！”李家主人說。
“好的。”我們繼續拉著平板車走。
“有這麽凶的大狗，還不拴起來。這誰敢去他家玩?活膩了還差不多。”老爸撇撇嘴。
我嗬嗬一笑:“這白狗齜牙咧嘴的樣子，真凶啊！嚇得我心髒撲通撲通直跳，汗毛都豎起來了。”
很快我們回到家，將蛇皮袋裏的稻穀倒在水泥坪裏。用耙子把稻穀攤開耙平，再用草爬子（類似於右手虛抓，但它有6根，可以耙掉打碎的禾葉)耙掉雜物。
這樣攤得薄薄的，等下午兩三點鍾再翻過來曬一次，這樣稻穀容易曬幹一些。
中午草草吃了兩碗米飯，我覺好累就想睡一會。
我媽說:“洗手洗臉洗腳，再把髒衣服脫掉，你想弄得被窩髒兮兮的嗎？”
“好吧，我洗就是了。”洗完手腳我脫掉髒的衣服，被子一蓋，眼睛一閉就睡著了。
睡到下午兩點半，我媽叫醒我:“起來了，還要去一趟田裏打穀子。”
“我和你爸翻完地坪裏的，就去割秧田裏的稻子。”
我接了大半瓶水，這是等下在田裏喝。太陽那麽熱，不帶水是不行的。戴著草帽，穿上髒衣服拖鞋，就拉著平板車出發了。
我爸正在用耙子翻稻穀。跟他打了個招呼:“爸，我先去田裏了。”
我把那根棍子丟在平板車上，以免路過李家的時候，那隻白狗又衝出來。
拉著平板車，還沒有到李家，老遠就聽到了狗叫。
抬頭一看，嘿！這死狗還真被拴在樹邊上了。
哼哼，咬不到我吧！我衝它做鬼臉，嚇唬它一下。白狗馬上把鏈子拉得筆直，叫得更凶了。
喲，居然不怕我?我從平板車上拿起棍子，左右晃了晃，這打在地上。意思就是:你過來試試?看我揍不揍你就完了。
白狗看到棍子，估計是記得我爸給它的那狠狠一棍子，馬上就不叫了。
呸，賤骨頭！不打不記事。我懶得理它，拉著平板車往前走。
很快就來到了田邊的山坡上。
我放下平板車，去下丘田裏把一行行的水稻往中間抱，摞在一起高高的。
等我將割好的水稻抱成3大堆時，我爸過來了。兩個人開始一起打穀子。
現在不用割稻，隻要打稻穀還是很快的。
下午4點左右，我們就把下丘田裏的水稻都打完了。
這丘田隻有5袋稻穀。它離平板車更近，我多跑了一趟，搬了3袋，我爸搬了2袋。
這5袋稻穀在平板車上一字排開。
老爸拿著打穀機罩子上來了。
接下來，就是我們一起把打穀機弄上來。
這家夥沾水老沉了，主要是滾筒重。
之前是下坡，從上往下下到田裏，還比較輕鬆。現在是上坡，從田裏弄出來，再弄到山坡上去。
眾所周知，下坡容易上坡難。那真的是廢了九牛二虎之力，才把它弄到平板車上。
兩個人都累得直喘氣，歇息了5分鍾左右，才緩過勁來。
這次有5袋穀子＋打穀機，比上次還重，所以老爸在前麵拉車，我在後麵推。
平地上我也可以偷偷懶，過水溝和上坡還是要推的。
再次路過李家門口，白狗又準備齜牙咧嘴。我及時拿起了棍子，哼哼，白狗瞬間就啞火了。
果然，惡狗還需惡人磨。對於白狗來說，我爸就是那個惡人。
我拿棍子對它的威懾力，遠遠小於老爸給它那狠狠的一棍。
它怕的是我爸，不是怕我。
算了，它不招惹我，我懶得跟它計較。
我們拉著平板車來到秧田邊上，把打穀機卸下來。
我媽已經割了一小半，我則幫忙繼續割。我爸拉著5袋稻穀先回去，等下再過來。
深秋的時候，太陽下山早，下午6點左右就天黑了。
這5袋稻穀，看樣子今天是曬不了啦。
兩個人割了不到40分鍾，已經把秧田裏的水稻全部放倒。
然後又是抱成2大堆。等我爸過來的時候，隻要打穀子就行。
5點半，已經打完了，又是5袋稻穀。
老慣例，下麵放5袋稻穀，上麵打穀機。
繼續拉著回家，到家天已經開始麻麻黑了。
老爸來秧田之前已經煮好飯，直接炒菜就行啦。
我和媽急急忙忙把地坪裏的稻穀耙在一起，用塑料布蓋上。
目的是防止晚上稻穀被露水打濕。明天早上就可以繼續曬稻穀。
沒一會兒，天就徹底黑下去了。
幹完重體力活，人餓得慌，仿佛肚子裏關著一隻狗。而且還是一隻餓了幾天的狗。
餓的滋味實在是難受，如同胃裏打鼓，百爪撓心，肚子不停的發出咕咕咕的聲音表示抗議。
飯菜還沒好， 我直接在袋子裏麵抓了一把紅薯幹，迫不及待的嚼起來。
紅薯幹的方法特別簡單，隻需簡單的切成片，再一蒸一曬，然後就可以開吃了。做法很簡單，隨吃隨取特別的方便。
將準備好的新鮮紅薯，放在流動水中清洗幹淨。然後用削皮器削掉外皮，有蟲眼的地方，要削得幹淨一些。
將紅薯切片，然後再切成長條。切的厚度大概和食指的厚度一樣，就可以了。
不能切得太粗，也不能切得太細，否則曬幹之後水分蒸發就沒有口感。
切好的紅薯放在蒸籠中，蒸鍋中加入足量的清水。將所有的紅薯條都放進蒸籠中。
蒸籠可以多預備兩到三個，然後將其疊放在上麵。
將蒸籠放在蒸鍋內，將其大火燒開，水燒開之後，再次用大火蒸25分鍾就可以。
一定要將紅薯幹蒸熟才可以，如果切的紅薯幹比較薄一些，蒸20分鍾就可以。
蒸好的紅薯可以打開蓋子檢查一下，如果紅薯不會斷裂，且用手一捏還能輕捏成泥，就代表紅薯的蒸製時間已經好啦。
接下來就是晾曬。準備一個鬥盤，它是用竹子做的，圓圓的，直徑約1.1米左右。
將紅薯條一個一個的擺放在上麵，紅薯條之間留有一定的空隙。
有紗網蓋住最好，以免有灰塵和蒼蠅落在上麵。
在天氣好的時候，隻要曬兩到三天就可以了。
之後拿袋子裝起來，密封。防止受潮，想吃就解開袋子抓一把，再係緊袋子就行。
自家做的紅薯幹，顏色鮮亮，而且又有嚼勁。家裏要是來客人了，它也是不錯的招待小吃。
一把紅薯幹下肚，總算安撫住了肚子。
抓緊時間去洗個澡，走後麵洗澡是沒有熱水的，要等到晚上8點左右才有熱水。
因為我家是燒煤，煤灶的熱水地方隻有那麽大，它熱得比較慢。
用電燒水做飯那是不可能的。農村人節省啊!晚上都舍不得用電，能少開一盞燈就少開一盞。
家裏要是有學生，就會開兩盞燈。
父母在房間看電視，學生在堂屋寫作業。寫完了，才能進去看電視。
看的一般都是14寸或者17寸黑白電視機。
大屁股的彩色電視機，那是有錢人家才能買得起的奢侈品。
我記得家裏極限用電，最少的一次是一個月電費3塊5毛8分，那時候是上門收電費。
收費員拿著上個月的電費單上門，再抄這個月的電量，你交錢了，他就把單子給你。
當然，現在都是預存電費。手機上直接交錢，直接就扣了，省了不少的事。
狼吞虎咽快速吃完飯，又坐著看了一會黑白電視，一股強烈的疲倦感襲來，眼皮開始打架。
其實還不到晚上8點，新聞聯播之後剛剛天氣預報，現在是焦點訪談。
往床上一躺，想想明天還要辛苦一天，造孽哦，還是早點睡覺吧。
腰酸背痛腿抽筋，渾身酸痛。在田裏低頭彎腰幹農活，實在是太辛苦啦。幾乎是瞬間，我就睡著了。
於是他拿起掃把對著狗頭就是一下，嘴裏罵道:“混賬東西，再敢咬人就宰了你吃狗肉。你下回再試試看?”
白狗被斥責，耷拉著耳朵，夾著尾巴躲進了屋裏。
雖說打狗看主人，但狗都要咬你了，你肯定要還擊的。
李家主人就問我們:“你們沒事吧？都怪我沒有把它拴著。明天，我就用鏈子把它拴起來。”
老爸說:“這狗最好拴起來，我過來的時候，差一點就咬到我了。所以，我們從你家門口回去的時候，提前準備好了一根棍子。沒想到這白狗居然還敢過來，我就賞了它一棍子！”
他從袋子裏麵掏出來煙，遞給李家主人。
李家主人接過，點燃:“謝謝你的煙。行，我再看到這隻死狗，就狠狠的打它一頓，讓它長點記性。”
“對了，你怎麽不抽煙了?”他問老爸。
“戒啦，前一陣子總是咳，醫生說要我戒掉。”我爸說。
“那你怎麽戒掉的?我也感到不舒服，想試試你的辦法把煙戒了。”
“我就是先嗑瓜子，沒什麽用，後來就嚼口香糖，慢慢的就戒掉了。”
“哦，原來可以這樣，我也試試看效果怎麽樣。”李家主人說。
“我們就先走啦，還要回去曬穀子呢。”老爸於是招呼我往前拉車。
“還有多少沒忙完?”
“今天下午就能搞完了。”我爸回答。
“那行，我等下午就把這死狗拴起來。”李家主人又問我們:“你們吃飯了沒有？要不在我家吃點吧?”
“謝謝，不打擾你了，先回去啦。”我爸幫忙推著平板車往家走。
“有空過來玩啊！”李家主人說。
“好的。”我們繼續拉著平板車走。
“有這麽凶的大狗，還不拴起來。這誰敢去他家玩?活膩了還差不多。”老爸撇撇嘴。
我嗬嗬一笑:“這白狗齜牙咧嘴的樣子，真凶啊！嚇得我心髒撲通撲通直跳，汗毛都豎起來了。”
很快我們回到家，將蛇皮袋裏的稻穀倒在水泥坪裏。用耙子把稻穀攤開耙平，再用草爬子（類似於右手虛抓，但它有6根，可以耙掉打碎的禾葉)耙掉雜物。
這樣攤得薄薄的，等下午兩三點鍾再翻過來曬一次，這樣稻穀容易曬幹一些。
中午草草吃了兩碗米飯，我覺好累就想睡一會。
我媽說:“洗手洗臉洗腳，再把髒衣服脫掉，你想弄得被窩髒兮兮的嗎？”
“好吧，我洗就是了。”洗完手腳我脫掉髒的衣服，被子一蓋，眼睛一閉就睡著了。
睡到下午兩點半，我媽叫醒我:“起來了，還要去一趟田裏打穀子。”
“我和你爸翻完地坪裏的，就去割秧田裏的稻子。”
我接了大半瓶水，這是等下在田裏喝。太陽那麽熱，不帶水是不行的。戴著草帽，穿上髒衣服拖鞋，就拉著平板車出發了。
我爸正在用耙子翻稻穀。跟他打了個招呼:“爸，我先去田裏了。”
我把那根棍子丟在平板車上，以免路過李家的時候，那隻白狗又衝出來。
拉著平板車，還沒有到李家，老遠就聽到了狗叫。
抬頭一看，嘿！這死狗還真被拴在樹邊上了。
哼哼，咬不到我吧！我衝它做鬼臉，嚇唬它一下。白狗馬上把鏈子拉得筆直，叫得更凶了。
喲，居然不怕我?我從平板車上拿起棍子，左右晃了晃，這打在地上。意思就是:你過來試試?看我揍不揍你就完了。
白狗看到棍子，估計是記得我爸給它的那狠狠一棍子，馬上就不叫了。
呸，賤骨頭！不打不記事。我懶得理它，拉著平板車往前走。
很快就來到了田邊的山坡上。
我放下平板車，去下丘田裏把一行行的水稻往中間抱，摞在一起高高的。
等我將割好的水稻抱成3大堆時，我爸過來了。兩個人開始一起打穀子。
現在不用割稻，隻要打稻穀還是很快的。
下午4點左右，我們就把下丘田裏的水稻都打完了。
這丘田隻有5袋稻穀。它離平板車更近，我多跑了一趟，搬了3袋，我爸搬了2袋。
這5袋稻穀在平板車上一字排開。
老爸拿著打穀機罩子上來了。
接下來，就是我們一起把打穀機弄上來。
這家夥沾水老沉了，主要是滾筒重。
之前是下坡，從上往下下到田裏，還比較輕鬆。現在是上坡，從田裏弄出來，再弄到山坡上去。
眾所周知，下坡容易上坡難。那真的是廢了九牛二虎之力，才把它弄到平板車上。
兩個人都累得直喘氣，歇息了5分鍾左右，才緩過勁來。
這次有5袋穀子＋打穀機，比上次還重，所以老爸在前麵拉車，我在後麵推。
平地上我也可以偷偷懶，過水溝和上坡還是要推的。
再次路過李家門口，白狗又準備齜牙咧嘴。我及時拿起了棍子，哼哼，白狗瞬間就啞火了。
果然，惡狗還需惡人磨。對於白狗來說，我爸就是那個惡人。
我拿棍子對它的威懾力，遠遠小於老爸給它那狠狠的一棍。
它怕的是我爸，不是怕我。
算了，它不招惹我，我懶得跟它計較。
我們拉著平板車來到秧田邊上，把打穀機卸下來。
我媽已經割了一小半，我則幫忙繼續割。我爸拉著5袋稻穀先回去，等下再過來。
深秋的時候，太陽下山早，下午6點左右就天黑了。
這5袋稻穀，看樣子今天是曬不了啦。
兩個人割了不到40分鍾，已經把秧田裏的水稻全部放倒。
然後又是抱成2大堆。等我爸過來的時候，隻要打穀子就行。
5點半，已經打完了，又是5袋稻穀。
老慣例，下麵放5袋稻穀，上麵打穀機。
繼續拉著回家，到家天已經開始麻麻黑了。
老爸來秧田之前已經煮好飯，直接炒菜就行啦。
我和媽急急忙忙把地坪裏的稻穀耙在一起，用塑料布蓋上。
目的是防止晚上稻穀被露水打濕。明天早上就可以繼續曬稻穀。
沒一會兒，天就徹底黑下去了。
幹完重體力活，人餓得慌，仿佛肚子裏關著一隻狗。而且還是一隻餓了幾天的狗。
餓的滋味實在是難受，如同胃裏打鼓，百爪撓心，肚子不停的發出咕咕咕的聲音表示抗議。
飯菜還沒好， 我直接在袋子裏麵抓了一把紅薯幹，迫不及待的嚼起來。
紅薯幹的方法特別簡單，隻需簡單的切成片，再一蒸一曬，然後就可以開吃了。做法很簡單，隨吃隨取特別的方便。
將準備好的新鮮紅薯，放在流動水中清洗幹淨。然後用削皮器削掉外皮，有蟲眼的地方，要削得幹淨一些。
將紅薯切片，然後再切成長條。切的厚度大概和食指的厚度一樣，就可以了。
不能切得太粗，也不能切得太細，否則曬幹之後水分蒸發就沒有口感。
切好的紅薯放在蒸籠中，蒸鍋中加入足量的清水。將所有的紅薯條都放進蒸籠中。
蒸籠可以多預備兩到三個，然後將其疊放在上麵。
將蒸籠放在蒸鍋內，將其大火燒開，水燒開之後，再次用大火蒸25分鍾就可以。
一定要將紅薯幹蒸熟才可以，如果切的紅薯幹比較薄一些，蒸20分鍾就可以。
蒸好的紅薯可以打開蓋子檢查一下，如果紅薯不會斷裂，且用手一捏還能輕捏成泥，就代表紅薯的蒸製時間已經好啦。
接下來就是晾曬。準備一個鬥盤，它是用竹子做的，圓圓的，直徑約1.1米左右。
將紅薯條一個一個的擺放在上麵，紅薯條之間留有一定的空隙。
有紗網蓋住最好，以免有灰塵和蒼蠅落在上麵。
在天氣好的時候，隻要曬兩到三天就可以了。
之後拿袋子裝起來，密封。防止受潮，想吃就解開袋子抓一把，再係緊袋子就行。
自家做的紅薯幹，顏色鮮亮，而且又有嚼勁。家裏要是來客人了，它也是不錯的招待小吃。
一把紅薯幹下肚，總算安撫住了肚子。
抓緊時間去洗個澡，走後麵洗澡是沒有熱水的，要等到晚上8點左右才有熱水。
因為我家是燒煤，煤灶的熱水地方隻有那麽大，它熱得比較慢。
用電燒水做飯那是不可能的。農村人節省啊!晚上都舍不得用電，能少開一盞燈就少開一盞。
家裏要是有學生，就會開兩盞燈。
父母在房間看電視，學生在堂屋寫作業。寫完了，才能進去看電視。
看的一般都是14寸或者17寸黑白電視機。
大屁股的彩色電視機，那是有錢人家才能買得起的奢侈品。
我記得家裏極限用電，最少的一次是一個月電費3塊5毛8分，那時候是上門收電費。
收費員拿著上個月的電費單上門，再抄這個月的電量，你交錢了，他就把單子給你。
當然，現在都是預存電費。手機上直接交錢，直接就扣了，省了不少的事。
狼吞虎咽快速吃完飯，又坐著看了一會黑白電視，一股強烈的疲倦感襲來，眼皮開始打架。
其實還不到晚上8點，新聞聯播之後剛剛天氣預報，現在是焦點訪談。
往床上一躺，想想明天還要辛苦一天，造孽哦，還是早點睡覺吧。
腰酸背痛腿抽筋，渾身酸痛。在田裏低頭彎腰幹農活，實在是太辛苦啦。幾乎是瞬間，我就睡著了。