王倩倩則在邊上,笑盈盈的看著我:“哇哦,阿雲剛剛炒菜的樣子,好帥氣哦!”
米娜婭說:“帥個錘子!你哪隻眼睛看到他長得帥了?”
王倩倩瞥了她一眼:“我不要你覺得他帥,隻要我覺得帥就行啦!”
米娜婭嚇唬她:“你這是鍾情妄想症,會不定時的發作。俗稱——犯花癡!”
王倩倩回答:“我就犯花癡怎麽啦?又不用你管我!”
米娜婭:“果然是胸大無腦!哎!天涯何處無芳草,何必單戀一枝花呢!”
王倩倩擠兌她:“沒錯,我就是比你大!怎麽著?你還不服氣啊?”
“你!簡直就是不可理喻。”米娜婭懶得理她。
就這樣,兩個人的嘴炮不了了之。
王教授和米老爺子看得嗬嗬直笑:“嗬嗬,年輕人呐,有朝氣是好事!”
而伊娜她們在邊上翻白眼:“哎!真是鬱悶!阿雲這家夥,他能不能不要再吸引妹子過來了?這讓我們感覺壓力山大啊!”
不過她們也知道,就算米娜婭和王倩倩再怎麽爭吵,再怎麽折騰,也還是得排在她們後麵。得排隊,先來後到懂不懂?這樣一想,她們心裏又平衡一點了。
大兵哥們很快到來,王倩倩也開始幫忙收錢。現在有11個人收錢,還是很快的。排在前麵的大兵哥,端著米飯和菜,就近入座。
假如這桌已經有一個炒牛肚,那麽走後麵來,拿著炒牛肚的大兵哥,就得換到下一桌去。這樣,是為了確保8個大兵哥各拿一個菜,然後都能吃到8種不同味道的菜。
也就是我們11個人,每個人都對應著20個大兵哥。當賣出了20個人的飯菜之後,會暫停一下。然後看離我們這邊的第28桌,坐滿了沒有。滿了的話,就會讓剩下的大兵哥在邊上等著,等第二批再吃飯。
大兵哥們一邊吃飯,一邊聽著音樂,時不時點頭:“這個菜的味道還不錯。”
“沒錯,雲老板的手藝,那是越來越好了。”
“等晚上我得多買點辣條,這玩意忒好吃啦!吃著根本就停不下來啊。”
“來的時候,我看到後麵有工人在打井,不知道什麽時候會開始修建農莊。”
“快了,你沒看見那四個角落裏的牌子,都已經豎起來了嗎?”
“說得也是。”大兵哥們不再討論,專心吃飯。
大兵哥們說的話,都被伊娜翻譯過來了。我則在翻找,10個菜現在加了一個煙熏小魚仔,還有一個菜,要怎麽弄呢?
找來找去,看到了一個胡蘿卜。然後想到還有一點細粉,這個是可以留很久的。決定了,就搞一個胡蘿卜絲炒細粉。
先把胡蘿卜削皮,用刨絲神器刨成絲,拍點大蒜。細粉用熱水泡發。
胡蘿卜絲洗幹淨下鍋炒,不放油,放點鹽直接炒。等到胡蘿卜絲快熟了,放入油,把蒜末和切幾下的細粉放進去,快速翻炒均勻,再放入生抽和味精,一點點鹽。
撒點正經蔥花,出鍋!
米老爺子說:“不是吧?這個胡蘿卜也能這樣炒?”
我一邊把之前的菜打進碗裏,一邊笑著說:“胡蘿卜並不是隻能胡蘿卜炒肉,這樣的也可以。不信的話,你等下試試味道怎麽樣?”
第二批大兵哥坐了22桌,那麽今天來的大兵哥就是400個人,2萬8千美刀。
現在輪到我們自己吃飯,10個菜上桌。這個胡蘿卜炒細粉,大家都沒有吃過,都很好奇,它是什麽樣的味道呢?
於是她們就先吃這個菜。一口下去,都瞪大了眼睛:“我去,沒想到這個菜也會那麽好吃!”
這胡蘿卜絲帶著胡蘿卜特有的香甜,好吃又超下飯。粉絲則q爽彈滑,伴著蒜末和小蔥的香味,讓人根本就停不下來啊!
妹子們都眼睛發光的看著我:“阿雲,你怎麽能這樣做的?為什麽菜都弄得那麽好吃?”
“這個嘛?我也不知道。”我說:“隻是隨意弄了一點家常菜罷了。”
米娜婭說:“我之前,都是不喜歡胡蘿卜那個味道的。可阿雲,你怎麽把它那個味道給去掉了?”
我說:“你沒看見我先把胡蘿卜幹炒了嗎?這樣,它本身那個味道就消失了。被蔥花和蒜末代替了,就跟苦瓜要先煸炒去苦味,是一樣的。這麽一說,你明白了嗎?”
大家點點頭:“原來是這樣。”
於是這個菜遭到大家哄搶,很快,大家就把這個碗給清空了。
王教授嚼著小魚仔說:“這小魚仔味道真好,湯也下飯。”
我接話:“這個必須要是淡水魚,不管湖裏河裏塘裏的都可以。但海裏的魚不行,它自帶著一種海腥味,再怎麽用煙熏,也還是能嚐出來那個味道。”
米老爺說:“沒錯,最好得是池塘裏的小魚仔,那味道,鮮得不得了!”
大家其樂融融,大快朵頤。我突然想起來,好像又沒有收錢?於是我就說:“大家稍等一下哈,我又忘記了收錢。”
這次大家還是懂味,自己拿錢出來給我了。要是吃完了再問,估計他們是不會再給啦。
這裏米老爺子和王教授各給100美刀,加上妹子們的400美刀,一共600美刀。
大家都樂嗬嗬的看著我:“阿雲,你瞧瞧我們的記性!你要是不說,我們都給搞忘記咯。”
哼哼,這是明擺著在欺負我!既然錢已經到手,就懶得和她們一般計較了。
第二波收入就是600美刀。
吃完飯,大家一起動手,打掃衛生,清洗小碟子。之後,把小碟子擦擦幹淨,開始倒小吃。
今天晚上來了400個人,那麽,就按照400個人來倒小吃。本來小吃是20種,每種20碟剛剛好。
可我覺得,鹽津橄欖需要多倒一些。畢竟它一碟子賣的錢,就相當於別的小吃兩碟子。
於是鹽津橄欖倒了50碟,一碟子3兩左右,也就是15斤。
明天再倒一次,你看看,這不就消化完了嘛!別的小吃一共倒了350個小碟子,10美刀一碟。飲料倒了400杯,5美刀一杯。在我這裏就這個價,愛買不買!嫌貴的人,你可以選擇不買嘛!
得虧我多準備了一些,要不然飲料還不夠賣呢。
伊娜說:“阿雲,你這裏挖井完成之後,明天就開始修建農莊了嗎?”
我點點頭:“沒錯,明天開始打地基,通常高層地基要打20-30米深度。但我這裏隻要建4層樓房,所以地基就不用挖那麽深。”
“那麽,需要挖幾個坑呢?因為主體大廳占的麵積比較大。”莉亞說。
我想了想:“主體寬16米,長48米。一共768個平方米。用那種橫跨8米的柱子,地基直徑要達到80cm到100cm。一個柱子管16米,那麽中間,得需要3個大柱子。而邊上的話,應該是10個小柱子吧?也就是主體13根柱子加梁,撐起來整個2.3.4層。”
凱特琳問我:“有必要搞那麽大的大廳嗎?我感覺有點浪費錢了。”
“你們也不想想,以後除了大兵哥以外,還會有學生來這裏吃飯,也會有喀布爾市裏的客人來吃飯。而包廂才7個,就算每個包廂開3桌,也坐不了那麽多人。所以,大廳裏要坐一半的桌椅,這也很正常吧?”我說。
王雪兒提出自己的疑惑:“可是,你這單打獨鬥,連個正規的廚師團隊都沒有。以後若是做大做強了,要怎麽辦呢?”
這確實是一個大問題。不過,我可以培養人才出來嘛。
“還早呢!農莊要修建好,怎麽著也得一個多月吧?然後裝修這些,估計得一兩個月。我再到恰其各達拉村裏,招幾個廚師來還是不難的。硬是沒有的話,那我就去喀布爾市裏招人。我把工資出高一些,還會發愁沒有人來嗎?隻要把錢給到位了,啥都不是問題!”我搖頭晃腦的說。
“...”大家啞然,這確實是個笨方法。阿富汗什麽都缺,就是不缺人。你把工資給別人翻個一倍,你看他來不來你這裏!人往高處走,水往低處流。有錢任性,有錢你就是大爺!
“那以後要是正規了,要繳稅這些你舍得嗎?”凱琳娜說道。
“這有什麽舍不舍得的。我可以想辦法少交一點嘛!比如說讓喀布爾市政府給多點優惠,比一般的店少一些就是啦!規矩是死的,人是活的嘛。咱好歹也給村民們提供了一些工作崗位,要點優惠,這不是天經地義的嗎?”我看著大家說。
王倩倩說:“你這話說的,沒毛病!我竟無言以對。我想給你點讚,又怕你驕傲。”
王教授豎起大拇指:“同樣都是九年義務教育,你為何如此優秀!”
米老爺子也笑了:“阿雲小子,我就稀罕你這樣的,臭不要臉的人!”
我也不謙虛:“哈哈,一般一般,世界第三啦!”
大家都跟著笑了起來。我出去看看,打井的工人還在忙活著。遠處,已經有大兵哥開始過來了。
返回窩棚,我說:“大家注意嘍!敵軍還有三十秒到達戰場!”
妹子們都笑了起來:“貧嘴!”
快速回到保溫車後麵,現在是這樣:每個人負責收錢,賣小吃,飲料和發放撲克牌。8個人給一副撲克牌,直到28桌坐滿。
我注意到有的撲克牌已經皺巴巴的了,明天最好去買幾副新的撲克牌過來。
趕緊讓傑西打電話給那個送儲水桶的老板,讓他明天上午,送一個大大的儲水桶來窩棚後麵。隻要機井打好了,儲水桶到位,我就把從美軍軍營過來的水和電都給掐了。
成哥已經白嫖了好幾年的水電,可是我不能再繼續下去。大不了,送點煙,酒,茶葉,檳榔給威廉中校,就當是感謝他這麽久的關照啦!
雖然他是不會說什麽,但我覺得做人要懂得起。人家已經幫了你這麽久的忙,送點禮物給他,也是理所應當的。做人嘛!得要有自知之明。
米娜婭說:“帥個錘子!你哪隻眼睛看到他長得帥了?”
王倩倩瞥了她一眼:“我不要你覺得他帥,隻要我覺得帥就行啦!”
米娜婭嚇唬她:“你這是鍾情妄想症,會不定時的發作。俗稱——犯花癡!”
王倩倩回答:“我就犯花癡怎麽啦?又不用你管我!”
米娜婭:“果然是胸大無腦!哎!天涯何處無芳草,何必單戀一枝花呢!”
王倩倩擠兌她:“沒錯,我就是比你大!怎麽著?你還不服氣啊?”
“你!簡直就是不可理喻。”米娜婭懶得理她。
就這樣,兩個人的嘴炮不了了之。
王教授和米老爺子看得嗬嗬直笑:“嗬嗬,年輕人呐,有朝氣是好事!”
而伊娜她們在邊上翻白眼:“哎!真是鬱悶!阿雲這家夥,他能不能不要再吸引妹子過來了?這讓我們感覺壓力山大啊!”
不過她們也知道,就算米娜婭和王倩倩再怎麽爭吵,再怎麽折騰,也還是得排在她們後麵。得排隊,先來後到懂不懂?這樣一想,她們心裏又平衡一點了。
大兵哥們很快到來,王倩倩也開始幫忙收錢。現在有11個人收錢,還是很快的。排在前麵的大兵哥,端著米飯和菜,就近入座。
假如這桌已經有一個炒牛肚,那麽走後麵來,拿著炒牛肚的大兵哥,就得換到下一桌去。這樣,是為了確保8個大兵哥各拿一個菜,然後都能吃到8種不同味道的菜。
也就是我們11個人,每個人都對應著20個大兵哥。當賣出了20個人的飯菜之後,會暫停一下。然後看離我們這邊的第28桌,坐滿了沒有。滿了的話,就會讓剩下的大兵哥在邊上等著,等第二批再吃飯。
大兵哥們一邊吃飯,一邊聽著音樂,時不時點頭:“這個菜的味道還不錯。”
“沒錯,雲老板的手藝,那是越來越好了。”
“等晚上我得多買點辣條,這玩意忒好吃啦!吃著根本就停不下來啊。”
“來的時候,我看到後麵有工人在打井,不知道什麽時候會開始修建農莊。”
“快了,你沒看見那四個角落裏的牌子,都已經豎起來了嗎?”
“說得也是。”大兵哥們不再討論,專心吃飯。
大兵哥們說的話,都被伊娜翻譯過來了。我則在翻找,10個菜現在加了一個煙熏小魚仔,還有一個菜,要怎麽弄呢?
找來找去,看到了一個胡蘿卜。然後想到還有一點細粉,這個是可以留很久的。決定了,就搞一個胡蘿卜絲炒細粉。
先把胡蘿卜削皮,用刨絲神器刨成絲,拍點大蒜。細粉用熱水泡發。
胡蘿卜絲洗幹淨下鍋炒,不放油,放點鹽直接炒。等到胡蘿卜絲快熟了,放入油,把蒜末和切幾下的細粉放進去,快速翻炒均勻,再放入生抽和味精,一點點鹽。
撒點正經蔥花,出鍋!
米老爺子說:“不是吧?這個胡蘿卜也能這樣炒?”
我一邊把之前的菜打進碗裏,一邊笑著說:“胡蘿卜並不是隻能胡蘿卜炒肉,這樣的也可以。不信的話,你等下試試味道怎麽樣?”
第二批大兵哥坐了22桌,那麽今天來的大兵哥就是400個人,2萬8千美刀。
現在輪到我們自己吃飯,10個菜上桌。這個胡蘿卜炒細粉,大家都沒有吃過,都很好奇,它是什麽樣的味道呢?
於是她們就先吃這個菜。一口下去,都瞪大了眼睛:“我去,沒想到這個菜也會那麽好吃!”
這胡蘿卜絲帶著胡蘿卜特有的香甜,好吃又超下飯。粉絲則q爽彈滑,伴著蒜末和小蔥的香味,讓人根本就停不下來啊!
妹子們都眼睛發光的看著我:“阿雲,你怎麽能這樣做的?為什麽菜都弄得那麽好吃?”
“這個嘛?我也不知道。”我說:“隻是隨意弄了一點家常菜罷了。”
米娜婭說:“我之前,都是不喜歡胡蘿卜那個味道的。可阿雲,你怎麽把它那個味道給去掉了?”
我說:“你沒看見我先把胡蘿卜幹炒了嗎?這樣,它本身那個味道就消失了。被蔥花和蒜末代替了,就跟苦瓜要先煸炒去苦味,是一樣的。這麽一說,你明白了嗎?”
大家點點頭:“原來是這樣。”
於是這個菜遭到大家哄搶,很快,大家就把這個碗給清空了。
王教授嚼著小魚仔說:“這小魚仔味道真好,湯也下飯。”
我接話:“這個必須要是淡水魚,不管湖裏河裏塘裏的都可以。但海裏的魚不行,它自帶著一種海腥味,再怎麽用煙熏,也還是能嚐出來那個味道。”
米老爺說:“沒錯,最好得是池塘裏的小魚仔,那味道,鮮得不得了!”
大家其樂融融,大快朵頤。我突然想起來,好像又沒有收錢?於是我就說:“大家稍等一下哈,我又忘記了收錢。”
這次大家還是懂味,自己拿錢出來給我了。要是吃完了再問,估計他們是不會再給啦。
這裏米老爺子和王教授各給100美刀,加上妹子們的400美刀,一共600美刀。
大家都樂嗬嗬的看著我:“阿雲,你瞧瞧我們的記性!你要是不說,我們都給搞忘記咯。”
哼哼,這是明擺著在欺負我!既然錢已經到手,就懶得和她們一般計較了。
第二波收入就是600美刀。
吃完飯,大家一起動手,打掃衛生,清洗小碟子。之後,把小碟子擦擦幹淨,開始倒小吃。
今天晚上來了400個人,那麽,就按照400個人來倒小吃。本來小吃是20種,每種20碟剛剛好。
可我覺得,鹽津橄欖需要多倒一些。畢竟它一碟子賣的錢,就相當於別的小吃兩碟子。
於是鹽津橄欖倒了50碟,一碟子3兩左右,也就是15斤。
明天再倒一次,你看看,這不就消化完了嘛!別的小吃一共倒了350個小碟子,10美刀一碟。飲料倒了400杯,5美刀一杯。在我這裏就這個價,愛買不買!嫌貴的人,你可以選擇不買嘛!
得虧我多準備了一些,要不然飲料還不夠賣呢。
伊娜說:“阿雲,你這裏挖井完成之後,明天就開始修建農莊了嗎?”
我點點頭:“沒錯,明天開始打地基,通常高層地基要打20-30米深度。但我這裏隻要建4層樓房,所以地基就不用挖那麽深。”
“那麽,需要挖幾個坑呢?因為主體大廳占的麵積比較大。”莉亞說。
我想了想:“主體寬16米,長48米。一共768個平方米。用那種橫跨8米的柱子,地基直徑要達到80cm到100cm。一個柱子管16米,那麽中間,得需要3個大柱子。而邊上的話,應該是10個小柱子吧?也就是主體13根柱子加梁,撐起來整個2.3.4層。”
凱特琳問我:“有必要搞那麽大的大廳嗎?我感覺有點浪費錢了。”
“你們也不想想,以後除了大兵哥以外,還會有學生來這裏吃飯,也會有喀布爾市裏的客人來吃飯。而包廂才7個,就算每個包廂開3桌,也坐不了那麽多人。所以,大廳裏要坐一半的桌椅,這也很正常吧?”我說。
王雪兒提出自己的疑惑:“可是,你這單打獨鬥,連個正規的廚師團隊都沒有。以後若是做大做強了,要怎麽辦呢?”
這確實是一個大問題。不過,我可以培養人才出來嘛。
“還早呢!農莊要修建好,怎麽著也得一個多月吧?然後裝修這些,估計得一兩個月。我再到恰其各達拉村裏,招幾個廚師來還是不難的。硬是沒有的話,那我就去喀布爾市裏招人。我把工資出高一些,還會發愁沒有人來嗎?隻要把錢給到位了,啥都不是問題!”我搖頭晃腦的說。
“...”大家啞然,這確實是個笨方法。阿富汗什麽都缺,就是不缺人。你把工資給別人翻個一倍,你看他來不來你這裏!人往高處走,水往低處流。有錢任性,有錢你就是大爺!
“那以後要是正規了,要繳稅這些你舍得嗎?”凱琳娜說道。
“這有什麽舍不舍得的。我可以想辦法少交一點嘛!比如說讓喀布爾市政府給多點優惠,比一般的店少一些就是啦!規矩是死的,人是活的嘛。咱好歹也給村民們提供了一些工作崗位,要點優惠,這不是天經地義的嗎?”我看著大家說。
王倩倩說:“你這話說的,沒毛病!我竟無言以對。我想給你點讚,又怕你驕傲。”
王教授豎起大拇指:“同樣都是九年義務教育,你為何如此優秀!”
米老爺子也笑了:“阿雲小子,我就稀罕你這樣的,臭不要臉的人!”
我也不謙虛:“哈哈,一般一般,世界第三啦!”
大家都跟著笑了起來。我出去看看,打井的工人還在忙活著。遠處,已經有大兵哥開始過來了。
返回窩棚,我說:“大家注意嘍!敵軍還有三十秒到達戰場!”
妹子們都笑了起來:“貧嘴!”
快速回到保溫車後麵,現在是這樣:每個人負責收錢,賣小吃,飲料和發放撲克牌。8個人給一副撲克牌,直到28桌坐滿。
我注意到有的撲克牌已經皺巴巴的了,明天最好去買幾副新的撲克牌過來。
趕緊讓傑西打電話給那個送儲水桶的老板,讓他明天上午,送一個大大的儲水桶來窩棚後麵。隻要機井打好了,儲水桶到位,我就把從美軍軍營過來的水和電都給掐了。
成哥已經白嫖了好幾年的水電,可是我不能再繼續下去。大不了,送點煙,酒,茶葉,檳榔給威廉中校,就當是感謝他這麽久的關照啦!
雖然他是不會說什麽,但我覺得做人要懂得起。人家已經幫了你這麽久的忙,送點禮物給他,也是理所應當的。做人嘛!得要有自知之明。