就這樣邊熬油邊舀，直到板油丁慢慢變成焦黃色，體積也縮成很小塊，沒有油份熬出時，就可以出鍋了。哈密為了把油渣單獨撈出來，還做了一個漏勺，漏勺的做法很簡單，就是在做成的長勺子基礎上，再在竹碗裏打幾個眼漏油。豬油舀完後，將油渣單獨裝在幾個壇子裏，這油渣可以用來炒菜包餃子，也可以直接熱一熱就吃，味道超級香，怎麽吃都好吃。六隻野豬的豬板油，就熬了滿滿一大缸的豬油，可剩下的肉，像排骨豬腳豬頭這樣不能靠油的就不說了，可五花肉這類的，在天還熱、鹽也不太多的情況下，除了熬油，也沒有其他什麽方法能保存肉不壞了。哈密隻好將六隻野豬的五花肉也全都熬成油，然後將油渣和油分離出來，單獨保存，然後將排骨和豬腳豬腿等肉則都做成了臘排臘肉。臘排的做法和臘肉差不了多少，哈密將豬排放在一個背簍裏，然後將鹽放在一個竹碗裏，分幾次抓起，均勻的撒在排骨的正反兩麵，並用手輕輕按摩搓柔，揉完後，就直接放在背簍裏，然後連背簍帶肉一起放在通風的地方，讓它自然醃製。做完這些，天邊已經露出了微微亮光，森林裏也時不時傳來三兩聲鳥鳴，將這寂靜的黑夜徹底打破，哈密對赤果和藤岩道，“這樣醃上就行了，好困啊，咱們也快去睡一會兒吧。”***等哈密在睜開眼時，他坐在炕上一時有些懵，分不清自己是誰，現在又在哪裏，又是什麽時間，是上午還是下午。直到赤果從洞外麵進來，他才反應過來，這裏是山洞，而現在，他站起來在山洞口看外麵的大太陽，估計已經是下午一兩點鍾了。哈密揉了揉有些發疼的腦袋，真是累狠了，一覺睡到現在。“藤岩他們呢？”話問出口後哈密也反應過來了，這不廢話嘛，他們肯定是去森林了。“他們去森林采集去了，哈密，你快去看看昨晚醃製的排骨，上麵竟然滲出了很多水珠，奇了怪了，這昨天和今天可都沒下雨啊。”“我去看看。”哈密將獸皮疊起來，放在炕上，然後跟著赤果一起去竹屋屋簷下。哈密拎起一根排骨聞了聞，又看了下顏色，對赤果道，“沒事沒壞，這是正常現象。”哈密將排骨和肉都從背簍裏拿出來，將竹筏擦幹淨放在上麵，然後抓起一把鹽，均勻的撒在排骨和肉的正反兩麵，輕輕揉搓繼續曬製，然後將背簍裏滲出的血水倒掉。等到晚上的時候，在排骨上頭用骨刀紮一個洞，穿上草繩，掛上風幹就行了。由於在風幹的過程中，排骨不能淋雨，不能沾水，還要時刻保持受到太陽的光照，哈密想了想，最後將排骨掛在了竹屋屋簷下，當肉掛完後，整個竹屋的四個屋簷都掛滿了肉。哈密聞著滿院子的鹹肉味，喝了幾口水，現在正是熱的時候，他將昨天撿回來的苦櫧栗子都倒在竹筏上，進行暴曬，暴曬過的苦櫧栗子比較好去殼，去殼後他打算將這些苦櫧栗子磨成苦櫧粉保存起來，這樣吃起來比較方便，什麽時候想吃就什麽時候做。不過，哈密看了看天色，再過兩三個小時，獸人們也該回來了。他決定先拿一小部分苦櫧栗子磨成麵粉，做些好吃的犒勞一下大家，尤其是他最想做的苦櫧豆腐。但苦櫧豆腐的正規做法十分麻煩，需要脫殼，浸泡果肉去澀，磨漿，洗粉，曬粉，碾粉，在用粉熬製豆腐，裝模定型，自然冷卻，去模，切塊，成品，最後在炒製。要是根據上述全部步驟一步不落的做苦櫧豆腐，今天肯定是來不及了。可哈密又實在饞的慌，他決定簡便一下步驟，先做一部分吃，等明天暴曬後，殼都裂開了在全都磨成粉，做成苦櫧豆腐幹晾曬存起來。哈密拿了半背簍的苦櫧栗子倒在屋簷下，和赤果一起坐在地上，乘著陰涼剝栗子殼。兩個人剝殼速度快，沒一會兒就剝完了，然後哈密就見赤果搬來個有些凹痕的大石頭，雙手握著另一塊稍小的石頭，將淡黃色的苦櫧栗子放進去一些，一下一下的搗著砸。“赤果，你在做什麽？”“不是要做成粉？不砸碎它怎麽做成粉？”赤果熱的臉通紅，額頭一腦門汗，邊搗邊說，“哈密，這也不知道要砸多久，才能砸出咱們夠吃一頓的粉啊，我的手腕都快酸死了。”哈密也熱，他道，“你這樣不行。速度慢不說，即使是一天也砸不出多少粉來，最主要的是，”哈密捏了一點赤果砸出來的粉道，“這粉砸的不均勻，有粗有細，吃起來口感太粗糙了。”赤果沮喪，“那怎麽辦？我好想吃你說的那個苦櫧豆腐啊，想想就好吃。”“你別著急，咱倆做一個石磨出來，用石磨磨粉速度就快了，還省力。”哈密在山洞附近找來一塊比較扁平的石頭，石頭厚度有半米左右，拿來當下扇不動的磨盤，然後上扇能轉動的磨盤，是需要一個能滾動的，類似圓石頭這樣的石頭來擔當，可現在一時之間，也找不到這樣適合的石頭。哈密最後決定用粗木頭做一個。幸好之前獸人們撿來了不少幹柴，而且獸人們嫌麻煩，他們大多直接將整棵的枯死木頭拖回來，等燒火的時候在砍斷。這讓哈密在這堆木頭裏，一眼就發現了一棵需要三個人合抱那麽粗的樹幹，這樹幹非常筆直，非常適合他接下來要做的東西，他當即就相中了。他從樹幹上砍下來一截木頭，大約有半米長，哈密看著這木頭上的年輪，應該有一百來年了，可惜枯死了。他抱起砍下來的那截半米長的木頭，放在竹屋前準備用來當下磨盤的扁平石頭上，扒掉樹皮，然後拿著洛陽鏟開始鏟樹心。赤果看的納悶，放下手裏的石頭，問道，“哈密，你這是在做什麽？”哈密邊鏟邊對赤果道，“鏟空樹心，然後在裏麵裝滿小石頭增加重量，再用竹席子和哭樹的粘液封住樹口，這樣就做成一個上磨盤了。”赤果半懵半懂的聽完，看哈密自己挖的費勁，連忙加入。赤果的力氣比哈密大，有她的加入後，沒一會兒就將這樹幹挖空了，哈密在樹幹兩頭穿了一條由白細絲和獸皮搓成的繩，有了這個繩，好方便拽著拉磨。拽繩穿好後，就將石頭放進去，然後將提前編好大小合適的厚竹席子包在樹幹開口處，然後用粘液粘緊。哈密一邊抹著這乳白色粘液，一邊跟赤果感歎，“幸好這粘液粘性強，不然沒有它，這苦櫧粉是磨不成了，苦櫧豆腐也別想吃了。”“是呀，你看山洞裏用粘液貼了竹子後多幹淨呀。”赤果樂嗬嗬的跟在哈密身後，“改天還點多接點哭樹的粘液回來，竹筒裏都沒有多少了。”“嗯。”由於扒去樹皮後，樹幹比較光滑，哈密在樹幹上刻了些深淺不一的磨齒，用來增加摩擦，好磨碎糧食。這樣一個磨盤的上盤就徹底做好了。哈密將上盤和下盤都清洗幹淨，等太陽曬幹後，就鋪上一層苦櫧栗子，開始和赤果一起嘎吱嘎吱的磨粉。一個人拉著繩子拽上盤，一個人扶著上盤防止上盤飛出去，在時不時的將快要漸出去的栗子收進下盤裏，兩人忙的不亦樂乎。