“小南啊，現在公社小學的食堂就空了一個位置，一個月十塊錢工資，你願不願意去？” 蔣墨聞言，頓時眼前一亮，“真的？” “當然，你這個好手藝可不能就這樣埋沒了。” “願意！我願意！”蔣墨自然是滿口答應下來。這麽好的機會，傻子才不同意呢！那可是正式工，可以領固定工資的，還有一定的票證份額，而且食堂做的都是大鍋菜，可比每天在地裏頂著大太陽幹活要輕鬆不知道多少。 “不過你年紀小，廚房就你一個人恐怕會有點累，要不然讓你奶奶過去幫你，洗洗菜什麽的，我可以給她開一個臨時工的位置，一個月三塊錢，你覺得怎麽樣？” 如此一來，他們兩個都能輕鬆不少，更是一個月就能有十三塊的工資，這在村裏可算得上是很豐厚了！ “那真是太好了！謝謝趙書記！”蔣墨激動得兩頰通紅，用力地給趙書記鞠了一個躬。 自己廚藝好是一方麵，趙書記願意幫他們家一把，才是真的。食堂裏的活輕鬆，待遇又好，就算隻是一個臨時工的職位，也有人會為此搶破了頭，想不到趙書記願意把這個機會給年邁的鬱奶奶，所以蔣墨是真的非常感激。 “謝謝趙書記，謝謝趙書記！”鬱奶奶也同樣連連道謝，眼眶裏滿是淚花，這下子他們祖孫兩個有了工作和固定的收入，以後的日子一定會越來越好的。 “哈哈，不用謝，以後把食堂的飯菜做好就行了。”趙書記爽朗地笑著告辭，大隊長也跟著離開了。 出了門，趙書記就對大隊長道：“大山啊，你明天帶著鬱小南和秋菊同誌到公社來報到，順便把他們的糧食關係轉到公社這邊來。” “行，沒問題。”大隊長答應得十分爽快，他也被鬱小南的廚藝給折服了，吃過了鬱小南做的菜，誰還願意吃以前劉老根做的那些飯菜呢？ “還有，公社這邊不是還需要一個采購嗎？我打算從你們隊裏的知青裏選一個，你覺得哪個合適？”公社以前的采購隻是小學文化，記的一筆糊塗賬，趙書記看過幾眼，直看得火氣上湧，所以他這次想要找個文化程度高一點的，每次花多少錢，都能心裏有個數，查賬的時候也就方便些。 “是要男同誌還是女同誌啊？” “最好是男同誌吧，畢竟米麵糧油什麽的，都需要去鎮上買，沒點力氣可不行。” “您覺得呂峰同誌和牧鴻同誌怎麽樣？就是那天和鬱小南一起去公社找您的兩個年輕人。”大隊長覺得男知青裏，就這兩個最靠譜，其他人成天躲懶，幹活都不積極，他自然不會推薦這些人了。邵原本來也是一個不錯的人選，可是他偏偏作死去配合劉老根做假證，那大隊長自然不會再考慮他了。 聽他這麽一說，趙書記也有了印象，“我記得那位牧鴻同誌，經常出牆報和標語，字也寫得好看，現在咱們公社小學的娃娃越來越多了，也是該增加一個老師了，不如就讓牧鴻同誌去做老師，呂峰同誌就負責采購吧。” “我看行。” 兩人在這幾步路的功夫，就把幾個香餑餑的熱門崗位給分了下去，這對他們自然是小事一樁，在村裏，卻是茶餘飯後的大八卦、大新聞了。 鬱小南和鬱奶奶進了公社食堂，牧鴻成了公社小學的老師，呂峰成了公社的采購員，這個大消息很快傳開，引得全村嘩然。 兩位知青是有文化的，被領導看中是正常的，但鬱小南和鬱奶奶又是憑什麽？ 羨慕嫉妒恨的人可又不少，覺得一個半大孩子，不可能做掌勺。公社那邊沒人敢鬧事，但有不少人鬧到了大隊長那裏。 大隊長也沒多說什麽，隻讓這些有意見的回去問問自己家的孩子，看看食堂飯菜好不好吃，再不然就自己去食堂看一看。 公社小學的食堂，主要是為了學校的教職工和學生們建立的，價格便宜還管飽，是很好的福利。 以前劉老根還在的時候，菜每頓隻有一種，煮上一大鍋，賣五分錢，比如白水煮蘿卜，白水煮白菜，白水煮山芋之類的，一滴油也舍不得放，吃著沒滋沒味的。主食就是玉米或者高粱糊糊，也是五分錢，可不知道劉老根是怎麽弄的，那做出來的糊糊顆粒特別粗，吃起來有點拉嗓子。每個星期隻有周一中午那頓，才會做上一鍋肉粥，肉還切得稀碎，大家最多也就隻能嚐個味罷了。 其實公社這邊給食堂的預算是十五塊錢一個月，精打細算一些，其實是能吃得很好的。隻是因為采購人員的貪墨和劉老根的克扣，才造成了食堂飯菜質量不高。 但現在掌勺的人換成了鬱小南，每頓飯都有滋有味的，每天的菜色都不一樣，而且他還會讓呂峰買點不值錢的豬下水，和白菜之類的素菜一起炒，味道簡直好得不得了。同樣是玉米糊糊，蔣墨會往裏麵加雞蛋和切碎的青菜，讓糊糊的味道上升了不止一個等級。 呂峰這個采購做的也盡心盡力，很多能在村裏買到的東西，比如新鮮的蔬菜、雞蛋、玉米麵之類的，他都盡量在村裏買，這樣既能為村民增加收入，他也能以同樣的價格買到更多的東西。 在這麽明顯的對比之下，這些嫉妒著鬱小南的人很快就閉嘴了，甚至還羨慕起那些可以去食堂吃飯的人，家裏有孩子在學校上學的人，甚至還會讓孩子們帶飯盒去公社，買上一份飯菜帶回家吃。 而劉老根家和邵原知道他們陷害的鬱家祖孫兩個和那兩個壞了他們事的知青都進了公社，差點沒給氣得吐血。 第100章 七十年代小幸福（14） 雖然蔣墨有了正式的工作, 但他也沒有放棄去黑市掙錢的路子, 畢竟鬱爸爸的情況肯定需要在醫院進行正規細致的治療才能徹底康複。 成為了公社小學食堂采購員之後, 呂峰就有了光明正大與屠宰場接觸的機會，他借口買更便宜的豬肉, 拿著公社開的介紹信就去了城裏的屠宰場。呂峰頭腦聰明嘴巴又甜, 靠著蔣墨做的一些好吃的小點心, 很快和屠宰場的工作人員打好了關係。 蔣墨托他幫忙, 從養豬場買點骨頭和下水，回來製作成鹵味賣錢。他做的鹵味配方都是從係統商城換的, 加上靈泉水的幫助，做出來的東西那味道絕對沒得說, 基本上吳哥一拿到手裏，沒幾天就全都賣完了。於是吳哥幹脆托呂峰給蔣墨帶了話, 希望他能夠長期供貨, 鹵味，泡菜, 沙琪瑪這些都賣得很好，偶爾做些新鮮的小吃, 也能有意外收獲。 吳哥可能從呂峰那得知了鬱家的難處，所以給的價格都很公道，結賬也很利索。 蔣墨有心給呂峰一些辛苦費，但呂峰就不是差錢的人, 怎麽說也不肯收錢, 如果逼得急了還要撂挑子, 蔣墨實在沒辦法，隻能變著法的弄些好吃的答謝對方。 不到半個月蔣墨就攢夠了一百多塊錢，把他爸送去了鎮上的醫院，醫院有病號飯供應，蔣墨也舍得花錢，一口氣給交了二十塊的夥食費，務必保證他爸頓頓能吃上肉。他每天還會燉上一些營養的湯品，送過去給他爸好好補一補。 中午食堂剛開飯，呂峰就拽著牧鴻拿著碗筷過來了，“快快快！今天周四，一定有好菜呢！” 牧鴻無奈地搖著頭，被好友拽到了窗口前排隊，然後伸長了脖子去看牆上小黑板上麵寫著的菜色和價格，“今天有紅燒蘿卜，魚香茄子，鹹菜糊糊和玉米饃饃，還有番茄雞蛋湯！我全都要來一份！” 來食堂吃飯的都是公社的工作人員還有公社小學的學生，都是認得字的，所以蔣墨直接把價格都寫在小黑板上了，省得每個人過來都得問上一遍。 周五公社的各部門領導經常要去市裏開會，所以公社所屬的各個生產隊隊長都會在周四到公社來匯報工作，公社這邊也剛好能將之前上麵發下來的工作指示傳達下去，所以周四算是公社最熱鬧的一天。因此食堂以前隻有周四才會做上一頓帶葷腥的糊糊，如今掌勺的換成了蔣墨，這個習慣也沒改。 自從蔣墨做了食堂的掌勺，這食堂的夥食標準那提升的可不是一點半點，平時的飯菜都吃得大家讚不絕口，周四的夥食就更是讓人欲罷不能了。 今天的紅燒蘿卜，是用肉汁燉的，一塊塊蘿卜又酥又爛，味道比起肉來都不差的。魚香茄子裏放了剁碎的肉糜，酸酸甜甜十分下飯。鹹菜糊糊裏的鹹菜是蔣墨親自醃的，十分鮮美，糊糊裏除了玉米麵之外，還放了炒米，顏色呈現金黃的色澤，吃起來鹹鮮可口不說，還帶著一股炒米的香味。玉米饃饃裏也摻了一點白米麵，那口感鬆軟，自帶玉米的濃香，和村裏人自家做的那種顆粒感極重的玉米饃饃完全不同。番茄雞蛋湯就更別提了，酸甜爽口，熱騰騰地配著玉米饃饃吃那最適合不過了。 紅燒蘿卜和魚香茄子因為調料多，而且都沾了點葷腥，所以都賣一角錢一份。鹹菜糊糊五分錢一大碗，拳頭大的玉米饃饃八分錢一個，番茄雞蛋湯一碗三分錢。 這個價格與以前劉老根還在的時候相比是要貴一些，但質量卻是翻了好幾倍。味道那麽好，分量也足，就算價格高一點，那也是應該的。 這不食堂才剛開飯，兩個窗口前就已經排起了長隊了。 兩人正排著隊，就聽身後傳來一個柔柔的女聲，“牧鴻同誌，呂峰同誌。” 兩人回頭一看，卻發現來人竟然是白薇。 “白薇同誌，你怎麽來了？” “我是來幫忙出牆報的，公社的小王幹事給了我一張飯票。”由於牧鴻去小學做了老師，這出牆報寫標語的工作就落在了知青隊伍裏字寫的第二好看的白薇身上。因為幹這個活是沒工分拿的，所以公社這邊就會給一張飯票，包一頓午飯。