第305章 教學
四合院：我有億點點錢，很合理吧 作者：鹹魚大果子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱無所謂的說：
“我就算準備比賽，不可能24小時一直在準備。偶爾指導指導你們也影響不了我的。”
聽到何雨柱這樣說，秦京茹放下心來，她才工作不久，要是能得到獎金多的話，這也是好的。
“既然你們讓我來指導你們。就好好的給我學，不要給我丟臉。要不然，我都不好意思麵對軋鋼廠那些同事們。”
“哎，希望你們兩個這個樣子臨時抱佛腳能有用吧。”
何雨柱說真的，對這兩個人還是不抱什麽希望了。業餘組那麽多人報名。
最後，獲得比賽資格的也就那麽十個人。他們土豆絲這道菜。做成這樣，要在短時間內提高可不是件容易的事兒啊。
秦淮茹想著自己終於有一個專業廚師教自己了。他對於自己的自信還是有的。 就是時間實在是太短了。
“妹，你們辦公室哪天把菜交上去打分兒啊？”
“是三天後。到時候我們就把自己做的土豆絲交上去。”
“你們也是呀，我還以為你們能晚一些呢？這樣還能多準備準備。提高手藝。”
“誰說不是呢，這個初賽的資格還是我們部門評的。想到這幾天要天天吃土豆絲，我的舌頭就感覺到不好了。”
秦京茹想到之前發的那麽多土豆。要是那些東西都做成土豆絲，自己這個部門要吃多少分啊？
更要命的是還要同一個菜。各一個的去打分，最終挑選出十個有比賽資格的人。
“這個分都是你們部門打的，你獲得個比賽資格，還不是輕輕鬆鬆的事兒。”
秦京茹聽著自己姐姐這樣說趕緊阻止。
“別，我的親姐呀，你可別這麽說。這次評比部長是要做到絕對公平公正的。有好多領導都看著這次活動，他可不會在這個地方掉鏈子的。”
“所以，我們部門報名的人也得老老實實的做菜。把做好的土豆絲交給我們部長打分兒。才有參加比賽的可能性。”
“這麽多的菜，到時候吃的時候都麻了吧？能嚐的說好壞嗎？這個誤差會不會太大了？”
秦淮茹這個時候還想走走後門呢。覺得別的事情或許不那麽好辦，但是比賽資格這個事兒，她自己的手藝也沒比別人差到哪裏去。
獲得資格，才有得到比賽獎金的可能性。說不定自己能有什麽捷徑可以走。
秦京茹還算比較了解自己姐姐的。聽她這個語氣，她覺得自己還是提醒一下吧。
“姐，這次咱們想獲得資格，還是老老實實的按照流程來吧。何永柱最討厭投機取巧的人了。你可不要做什麽多餘的東西事，引起他的反感。”
聽到自己的妹妹都這麽說。她又想起何永柱那個樣子。想著走走人情妹妹關係這條路是走不通了。
就三天了，頭疼。
“傻柱，明天中午的時候，我能直接去你們食堂和你討教兩手嘛。反正你中午也是要做飯的，做飯的時候，你讓我在一邊看一會兒唄。”
對此何雨柱還是沒有什麽意見。自己弟弟選擇土豆絲作為業餘組的菜品，就是因為這道菜非常的方便。
家家戶戶基本上都做過。材料也非常容易獲得。大鍋飯幾乎頓頓都有它。
“別忘了我，姐，到時候我也跟著你去食堂。這幾天我也得好好的提升自己的廚藝，爭取能獲得一個比賽資格。”
秦京茹平時自己也做過土豆絲這道菜，隻是做的一般。這個一般隻是在何家。他們家人做飯一個算一個的好吃，自己是絕對比不了的。
可對於普通家庭來說，她其實也做的不錯了。
第二天中午軋鋼廠廚房。
秦家姐妹早早就手拉手，過來廚房打算學點兒東西了。
他們來的時候大家都在準備午飯。一個個都忙的熱火朝天的。實在沒有空理會他們。
“哎，今天午飯還有一會兒就要開始了，你們這個菜趕緊下鍋呀。說你呢，那個菜洗好了沒有？洗好了趕緊切呀。”
何雨柱這個時候正在廚房的中央指揮，催促大家趕緊把午飯做出來。不能耽誤工人同事們的就餐。
他們食堂要負責很多工人的飯食，平時快到飯點兒的時候是他們最忙的時候。
好在他們做的都是大鍋菜，分量很多，但是都是拿著很大的一個鍋在炒。一次可以抄很多，節省一些時間。
何雨柱看見了她們。
“你們這麽早就過來了。呃，坐在那邊稍等我十分鍾，不，二十分鍾我就都做完了。”
他這個時候抽出空招呼他們一聲，就馬上炒菜去了。動作那叫一個行雲流水，可見非常的熟練。
別看是大鍋菜，可是何雨柱手勁很足，那些配料都被他翻炒的非常的均勻，和小炒做的也差不到那裏去。
看著對方還在忙，秦家姐妹就在一旁等著。不是不想幫忙，隻是這個時候已經到了最後的翻炒階段，他們壓根就幫不上。
“哎，等久了吧。”
何雨柱快速忙完自己手上的活兒，才來找他們。
“沒有，是我們早來了，你要不要休息一會兒，再來教我們呀？我看你準備午飯也挺累的。”
秦淮茹看著何雨柱臉上的汗，還是想讓對方先休息一下。
“沒事，我們平時不就這樣的嗎？我都習慣了。現在小廚房沒有人。土豆和一些配料我早早就準備好了。現在就過去，我教你們怎麽做，能更好吃吧。”
他們來到小廚房，這個時候小廚房隻有他們幾個人。灶台旁邊還有何雨柱早早準備的那一兜子土豆。
調料什麽的小廚房一直都有備著。不用他們單獨拿。
“土豆絲要做的好的話，首先就要看刀功。”
何雨柱說著拿起一旁的土豆。對著它就是一頓切。刀功可是廚師的基本功。
當初何雨柱拜師學藝的時候可沒少練。
不一會兒，切的大小相同的土豆絲就出現在秦家姐妹麵前了。那這個土豆絲兒就像有尺子量的一樣。
秦淮茹這個時候也直接上手要試一試。所以說她自己平時也做菜。
可是，每一個土豆絲兒之間還是有一定的差距的。有一些大的大小的小。雖然誤差都不是很大，但是有何雨柱在前麵，對比就很慘烈了。
“我就算準備比賽，不可能24小時一直在準備。偶爾指導指導你們也影響不了我的。”
聽到何雨柱這樣說，秦京茹放下心來，她才工作不久，要是能得到獎金多的話，這也是好的。
“既然你們讓我來指導你們。就好好的給我學，不要給我丟臉。要不然，我都不好意思麵對軋鋼廠那些同事們。”
“哎，希望你們兩個這個樣子臨時抱佛腳能有用吧。”
何雨柱說真的，對這兩個人還是不抱什麽希望了。業餘組那麽多人報名。
最後，獲得比賽資格的也就那麽十個人。他們土豆絲這道菜。做成這樣，要在短時間內提高可不是件容易的事兒啊。
秦淮茹想著自己終於有一個專業廚師教自己了。他對於自己的自信還是有的。 就是時間實在是太短了。
“妹，你們辦公室哪天把菜交上去打分兒啊？”
“是三天後。到時候我們就把自己做的土豆絲交上去。”
“你們也是呀，我還以為你們能晚一些呢？這樣還能多準備準備。提高手藝。”
“誰說不是呢，這個初賽的資格還是我們部門評的。想到這幾天要天天吃土豆絲，我的舌頭就感覺到不好了。”
秦京茹想到之前發的那麽多土豆。要是那些東西都做成土豆絲，自己這個部門要吃多少分啊？
更要命的是還要同一個菜。各一個的去打分，最終挑選出十個有比賽資格的人。
“這個分都是你們部門打的，你獲得個比賽資格，還不是輕輕鬆鬆的事兒。”
秦京茹聽著自己姐姐這樣說趕緊阻止。
“別，我的親姐呀，你可別這麽說。這次評比部長是要做到絕對公平公正的。有好多領導都看著這次活動，他可不會在這個地方掉鏈子的。”
“所以，我們部門報名的人也得老老實實的做菜。把做好的土豆絲交給我們部長打分兒。才有參加比賽的可能性。”
“這麽多的菜，到時候吃的時候都麻了吧？能嚐的說好壞嗎？這個誤差會不會太大了？”
秦淮茹這個時候還想走走後門呢。覺得別的事情或許不那麽好辦，但是比賽資格這個事兒，她自己的手藝也沒比別人差到哪裏去。
獲得資格，才有得到比賽獎金的可能性。說不定自己能有什麽捷徑可以走。
秦京茹還算比較了解自己姐姐的。聽她這個語氣，她覺得自己還是提醒一下吧。
“姐，這次咱們想獲得資格，還是老老實實的按照流程來吧。何永柱最討厭投機取巧的人了。你可不要做什麽多餘的東西事，引起他的反感。”
聽到自己的妹妹都這麽說。她又想起何永柱那個樣子。想著走走人情妹妹關係這條路是走不通了。
就三天了，頭疼。
“傻柱，明天中午的時候，我能直接去你們食堂和你討教兩手嘛。反正你中午也是要做飯的，做飯的時候，你讓我在一邊看一會兒唄。”
對此何雨柱還是沒有什麽意見。自己弟弟選擇土豆絲作為業餘組的菜品，就是因為這道菜非常的方便。
家家戶戶基本上都做過。材料也非常容易獲得。大鍋飯幾乎頓頓都有它。
“別忘了我，姐，到時候我也跟著你去食堂。這幾天我也得好好的提升自己的廚藝，爭取能獲得一個比賽資格。”
秦京茹平時自己也做過土豆絲這道菜，隻是做的一般。這個一般隻是在何家。他們家人做飯一個算一個的好吃，自己是絕對比不了的。
可對於普通家庭來說，她其實也做的不錯了。
第二天中午軋鋼廠廚房。
秦家姐妹早早就手拉手，過來廚房打算學點兒東西了。
他們來的時候大家都在準備午飯。一個個都忙的熱火朝天的。實在沒有空理會他們。
“哎，今天午飯還有一會兒就要開始了，你們這個菜趕緊下鍋呀。說你呢，那個菜洗好了沒有？洗好了趕緊切呀。”
何雨柱這個時候正在廚房的中央指揮，催促大家趕緊把午飯做出來。不能耽誤工人同事們的就餐。
他們食堂要負責很多工人的飯食，平時快到飯點兒的時候是他們最忙的時候。
好在他們做的都是大鍋菜，分量很多，但是都是拿著很大的一個鍋在炒。一次可以抄很多，節省一些時間。
何雨柱看見了她們。
“你們這麽早就過來了。呃，坐在那邊稍等我十分鍾，不，二十分鍾我就都做完了。”
他這個時候抽出空招呼他們一聲，就馬上炒菜去了。動作那叫一個行雲流水，可見非常的熟練。
別看是大鍋菜，可是何雨柱手勁很足，那些配料都被他翻炒的非常的均勻，和小炒做的也差不到那裏去。
看著對方還在忙，秦家姐妹就在一旁等著。不是不想幫忙，隻是這個時候已經到了最後的翻炒階段，他們壓根就幫不上。
“哎，等久了吧。”
何雨柱快速忙完自己手上的活兒，才來找他們。
“沒有，是我們早來了，你要不要休息一會兒，再來教我們呀？我看你準備午飯也挺累的。”
秦淮茹看著何雨柱臉上的汗，還是想讓對方先休息一下。
“沒事，我們平時不就這樣的嗎？我都習慣了。現在小廚房沒有人。土豆和一些配料我早早就準備好了。現在就過去，我教你們怎麽做，能更好吃吧。”
他們來到小廚房，這個時候小廚房隻有他們幾個人。灶台旁邊還有何雨柱早早準備的那一兜子土豆。
調料什麽的小廚房一直都有備著。不用他們單獨拿。
“土豆絲要做的好的話，首先就要看刀功。”
何雨柱說著拿起一旁的土豆。對著它就是一頓切。刀功可是廚師的基本功。
當初何雨柱拜師學藝的時候可沒少練。
不一會兒，切的大小相同的土豆絲就出現在秦家姐妹麵前了。那這個土豆絲兒就像有尺子量的一樣。
秦淮茹這個時候也直接上手要試一試。所以說她自己平時也做菜。
可是，每一個土豆絲兒之間還是有一定的差距的。有一些大的大小的小。雖然誤差都不是很大，但是有何雨柱在前麵，對比就很慘烈了。