第307章 得到誇獎
四合院：我有億點點錢，很合理吧 作者：鹹魚大果子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不錯，這次總算有點樣子了。沒想到這道家常菜，咱們也做的這樣辛苦。還是之前把這個東西想的太簡單了。”
秦淮茹忍不住的感慨道。
“就是，越是這樣簡單的菜，才越考驗廚師的水平。能把這樣普通的菜做出花樣來，才是真正的大廚。”
秦京茹的話，秦淮茹非常的認同。這麽多同事都報名了，他要在這麽多人做的菜中脫穎而出，肯定要下一番苦功夫的。
有何雨柱這樣的大廚教導。她們臨時抱佛腳，希望能夠短時間內提升吧。
接下來輪到秦淮茹做菜了。她之前就看過了好幾遍秦京茹做菜。這道菜的步驟又在心裏麵回憶了很多遍。
做的行雲流水，沒一會兒，就把那盤土豆絲兒直接做出來了。秦京茹這個時候也迫不及待的品嚐自己姐姐的手藝。
“還不錯，姐，還是你有天分。你這第一次做的就和我練習了好幾遍，做的差不多了。”
聽到自己妹妹的誇獎，秦淮茹很是高興。連忙拿起筷子對著自己做的土豆絲吃了起來。
還是不如何雨柱，雖然做的菜比他自己平時做的好吃了不少。
但是，有何雨柱的珠玉在前，自己這個手藝還是差了一些。
她已經盡可能的模仿對方了。做菜的每個步驟幾乎是一點兒都不差。
到底是哪裏有出了問題，為什麽味道還是差了那麽一點點？
她這個時候又拿起筷子，夾了一筷子和何雨柱的土豆絲兒，仔細的品嚐。
雖然這個時候那盤土豆絲兒已經有些冷了。味道沒有剛出鍋的那麽好吃。
但是，何雨柱我菜的水平在那裏擺著呢，味道還是不錯的。
翻炒，對了，是翻炒。她覺得差了那麽一點兒味道，就是差在翻炒上麵。
何雨柱的力氣很大，他做菜的時候可以充分的顛勺翻鍋。讓他放那些調料，可以充分的和土豆絲結合。
但是，秦淮茹和秦京茹就不一樣了，他們雖然也在炒菜，但是由於力氣比較小，所以她們主要還是用勺子在翻炒土豆絲兒。
這樣一來，那些調料入味的時間就比較長。所以她做的土豆絲兒沒有像何雨柱做的一樣，每一根土豆絲兒都充分的和調料結合。味道都恰到好處。
她又試了一次，這一次她切的速度變得很慢。爭取每一根土豆絲的大小都一樣。這樣切非常考驗廚師的刀工。
剛開始這樣切非常的不適應，切的要多慢有多慢，後來慢慢適應了。她切土豆絲的速度才一點點提高的。
起鍋燒油，按照記憶中的步驟一步一步的炒土豆絲。翻炒的時候下了大力氣。
這一次做出來的土豆絲兒比上一次好了不少。幾乎和何雨柱做的差不多了。
“姐，你真棒，這一次做的好吃了很多，和何雨柱做的差不多了。真好吃。”
“你是怎麽做到的，快和我分享一下。”
秦淮茹這個時候也沒有藏著掖著，把自己的做菜心得和注意事項都和對方分享。
這個時候她忍不住揉了揉自己發酸的手臂。廚房裏的那可是正經八百的大鐵鍋，每一口分量都很十足。
她為了讓調料可以和菜品充分的融合，可是下了很大的力氣去顛鍋的。
接下來秦京茹迫不及待的按照姐姐說的去做菜了。正好她也趁機休息一下。
秦京茹之前也是做了好幾遍了，這一次速度也是很快。她也下了很大力氣顛鍋。切菜的時候也很注意。
這一次的土豆絲做的不錯，幾乎和何雨柱做的差不多了。吃到這樣的菜的時候。她可是非常的高興。
不容易呀，沒想到這樣的家常菜居然這樣的費勁。不過，成果也很喜人。她做的這道菜她覺得也和那些她在飯店吃的大廚做的差不多了。
為了鞏固，他們姐妹倆下午又做了幾次。爭取精益求精。
一直到何雨柱來了，她們還在討論還能怎麽樣做的更好。
“你們姐妹還是很努力呀。做的怎麽樣呀。”
何雨柱這個時候很是期待的看著她們。不知道自己的指導效果怎麽樣。
“傻柱，這次真的多虧了你，你對我們的教導很有用。快來嚐嚐我們做的。”
何雨柱看著那一盤盤的土豆絲。沒想到這一下午，他們居然做了那麽多。
“額，你們想讓我吃哪盤菜。”
這個時候灶台旁邊的桌子上都擺滿了土豆絲。這些都是姐妹倆一下午的成果。
“這兩盤是我們剛剛做出來的，你就嚐嚐這兩盤兒吧。”
秦淮茹指著自己不遠處的兩盤土豆絲兒。
何雨柱這個時候拿起筷子，毫不客氣的夾了一口吃了起來。菜一入口。眼睛都亮了。
秦淮茹忐忑的看著對方。不知道自己做的這些，到底在專業廚師的眼睛裏是什麽樣的。
“不錯，我中午做的這道菜你們基本上已經還原出來了。味道和我這個專業廚師做的都差不多了。你們實在是很有天分的。”
得到了何雨柱的誇獎，秦淮茹直接笑的見牙不見眼了。秦京茹也很是高興。
“我覺得保持你們這樣的水平。後天交菜品的時候，你們一定能獲得廚藝大賽的名額的。”
“真的嘛，你可不要因為和我們關係好，就說好話騙我們呀。我們可是會當真的。”
秦淮茹沒有想到何雨柱對她們做的菜這樣看好。
何雨柱這個時候還不忘順便誇了自己。
“看來我教導別人也是天才級別的。既然這樣快就讓你們做的這道菜達到了這樣的水平，我實在是個天才。”
“切。我們才真正的天才。”
秦淮茹笑著反駁道。她這個時候心裏麵是誠心的感激對方的。他知道要是沒有對比自己的廚藝水平也就那樣了。
“傻柱，這次真的謝謝你了，要不然我請你和姐姐一起吃一頓飯吧？”
秦京茹這個時候覺得，自己應該做點什麽來謝謝對方。她想來想去。對方也不缺什麽。請對方吃一頓飯也不錯。
不料，何雨柱想都沒想就拒絕了。她剛想勸一勸，就聽對方說道：
“你的心意我領了。吃飯就算了。但咱們雖然不差錢，但不能浪費東西吧？你們那桌子土豆絲兒打算怎麽辦？還不是要我們把它吃掉，不能浪費啊。”
秦淮茹忍不住的感慨道。
“就是，越是這樣簡單的菜，才越考驗廚師的水平。能把這樣普通的菜做出花樣來，才是真正的大廚。”
秦京茹的話，秦淮茹非常的認同。這麽多同事都報名了，他要在這麽多人做的菜中脫穎而出，肯定要下一番苦功夫的。
有何雨柱這樣的大廚教導。她們臨時抱佛腳，希望能夠短時間內提升吧。
接下來輪到秦淮茹做菜了。她之前就看過了好幾遍秦京茹做菜。這道菜的步驟又在心裏麵回憶了很多遍。
做的行雲流水，沒一會兒，就把那盤土豆絲兒直接做出來了。秦京茹這個時候也迫不及待的品嚐自己姐姐的手藝。
“還不錯，姐，還是你有天分。你這第一次做的就和我練習了好幾遍，做的差不多了。”
聽到自己妹妹的誇獎，秦淮茹很是高興。連忙拿起筷子對著自己做的土豆絲吃了起來。
還是不如何雨柱，雖然做的菜比他自己平時做的好吃了不少。
但是，有何雨柱的珠玉在前，自己這個手藝還是差了一些。
她已經盡可能的模仿對方了。做菜的每個步驟幾乎是一點兒都不差。
到底是哪裏有出了問題，為什麽味道還是差了那麽一點點？
她這個時候又拿起筷子，夾了一筷子和何雨柱的土豆絲兒，仔細的品嚐。
雖然這個時候那盤土豆絲兒已經有些冷了。味道沒有剛出鍋的那麽好吃。
但是，何雨柱我菜的水平在那裏擺著呢，味道還是不錯的。
翻炒，對了，是翻炒。她覺得差了那麽一點兒味道，就是差在翻炒上麵。
何雨柱的力氣很大，他做菜的時候可以充分的顛勺翻鍋。讓他放那些調料，可以充分的和土豆絲結合。
但是，秦淮茹和秦京茹就不一樣了，他們雖然也在炒菜，但是由於力氣比較小，所以她們主要還是用勺子在翻炒土豆絲兒。
這樣一來，那些調料入味的時間就比較長。所以她做的土豆絲兒沒有像何雨柱做的一樣，每一根土豆絲兒都充分的和調料結合。味道都恰到好處。
她又試了一次，這一次她切的速度變得很慢。爭取每一根土豆絲的大小都一樣。這樣切非常考驗廚師的刀工。
剛開始這樣切非常的不適應，切的要多慢有多慢，後來慢慢適應了。她切土豆絲的速度才一點點提高的。
起鍋燒油，按照記憶中的步驟一步一步的炒土豆絲。翻炒的時候下了大力氣。
這一次做出來的土豆絲兒比上一次好了不少。幾乎和何雨柱做的差不多了。
“姐，你真棒，這一次做的好吃了很多，和何雨柱做的差不多了。真好吃。”
“你是怎麽做到的，快和我分享一下。”
秦淮茹這個時候也沒有藏著掖著，把自己的做菜心得和注意事項都和對方分享。
這個時候她忍不住揉了揉自己發酸的手臂。廚房裏的那可是正經八百的大鐵鍋，每一口分量都很十足。
她為了讓調料可以和菜品充分的融合，可是下了很大的力氣去顛鍋的。
接下來秦京茹迫不及待的按照姐姐說的去做菜了。正好她也趁機休息一下。
秦京茹之前也是做了好幾遍了，這一次速度也是很快。她也下了很大力氣顛鍋。切菜的時候也很注意。
這一次的土豆絲做的不錯，幾乎和何雨柱做的差不多了。吃到這樣的菜的時候。她可是非常的高興。
不容易呀，沒想到這樣的家常菜居然這樣的費勁。不過，成果也很喜人。她做的這道菜她覺得也和那些她在飯店吃的大廚做的差不多了。
為了鞏固，他們姐妹倆下午又做了幾次。爭取精益求精。
一直到何雨柱來了，她們還在討論還能怎麽樣做的更好。
“你們姐妹還是很努力呀。做的怎麽樣呀。”
何雨柱這個時候很是期待的看著她們。不知道自己的指導效果怎麽樣。
“傻柱，這次真的多虧了你，你對我們的教導很有用。快來嚐嚐我們做的。”
何雨柱看著那一盤盤的土豆絲。沒想到這一下午，他們居然做了那麽多。
“額，你們想讓我吃哪盤菜。”
這個時候灶台旁邊的桌子上都擺滿了土豆絲。這些都是姐妹倆一下午的成果。
“這兩盤是我們剛剛做出來的，你就嚐嚐這兩盤兒吧。”
秦淮茹指著自己不遠處的兩盤土豆絲兒。
何雨柱這個時候拿起筷子，毫不客氣的夾了一口吃了起來。菜一入口。眼睛都亮了。
秦淮茹忐忑的看著對方。不知道自己做的這些，到底在專業廚師的眼睛裏是什麽樣的。
“不錯，我中午做的這道菜你們基本上已經還原出來了。味道和我這個專業廚師做的都差不多了。你們實在是很有天分的。”
得到了何雨柱的誇獎，秦淮茹直接笑的見牙不見眼了。秦京茹也很是高興。
“我覺得保持你們這樣的水平。後天交菜品的時候，你們一定能獲得廚藝大賽的名額的。”
“真的嘛，你可不要因為和我們關係好，就說好話騙我們呀。我們可是會當真的。”
秦淮茹沒有想到何雨柱對她們做的菜這樣看好。
何雨柱這個時候還不忘順便誇了自己。
“看來我教導別人也是天才級別的。既然這樣快就讓你們做的這道菜達到了這樣的水平，我實在是個天才。”
“切。我們才真正的天才。”
秦淮茹笑著反駁道。她這個時候心裏麵是誠心的感激對方的。他知道要是沒有對比自己的廚藝水平也就那樣了。
“傻柱，這次真的謝謝你了，要不然我請你和姐姐一起吃一頓飯吧？”
秦京茹這個時候覺得，自己應該做點什麽來謝謝對方。她想來想去。對方也不缺什麽。請對方吃一頓飯也不錯。
不料，何雨柱想都沒想就拒絕了。她剛想勸一勸，就聽對方說道：
“你的心意我領了。吃飯就算了。但咱們雖然不差錢，但不能浪費東西吧？你們那桌子土豆絲兒打算怎麽辦？還不是要我們把它吃掉，不能浪費啊。”