第185章 我一定回去
穿成種田文炮灰我和女兒們開大了 作者：桃金子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
花葉蓁收了新鮮豆角，又馬不停蹄的開始研製酸豆角和醬豆角，經過幾次味道調試，終於做出了她心目中酸豆角和醬豆角的味道。
現在天熱，酸的東西開胃解渴，酸豆角一上市就非常好賣，甚至超過了同期的醃黃瓜和醃茄子。
除了清水鎮和陽縣，蘇茗計劃著在安縣也開一家醬菜店，如此醬菜的需求量再一次增加，花葉蓁隻好再招兩個女工，以防人手不夠。
等新一批的醬菜和脆片被蘇茗運走，花葉蓁整個人又閑下來。
她聽說宋二河日日去堵她，偏她閑下來了也不去鋪子，就是不見他這個人，有本事就上老宅來找她，也讓他瞧瞧宋墨的厲害。
她料想宋二河不敢，甚至他都不敢告訴家裏他被酒樓給趕走了，現在幾乎沒有酒樓敢用他。
花葉蓁閑了兩天，看著角落裏不曾用過的麵包窯動了心思。
於是她特意買了一袋白麵，加入蛋清之後過濾出筋度較高的麵粉，之後又去山上了摘了幾個野桃子發酵做老麵。
現在這個時代沒有酵母粉，都是自己發酵做成老麵，需要的時候再揉進麵裏就能發酵。
水果發酵也需要大約五六天，花葉蓁就等了五六天。
這期間她做了一次烤肉餅，幹幹癟癟的肉餅，但吃上去柔韌有勁，裏麵的肉也鮮香好吃，再加上那是用烤的，與放在鍋裏煎相比是不同的味道。
終於老麵做出來，她養在罐子裏，開始著手揉麵，沒有黃油她就不用，直接烤類似歐包一樣的麵包。
宋珍看著她將麵團子揉來揉去揉的十分光滑，然後放在較熱的地方發酵，發酵完再揉之後二次發酵，發酵完繼續揉過，才搓成一個一個圓圓的饅頭放進窯裏。
窯也提前燒過，裏麵溫度適宜，花葉蓁看著火，時不時又看看天，然後又去窯子前聞味道。
雖然宋珍看的稀奇，但她總是很相信花四娘，她做出來的東西都很好吃，上次的烤肉餅她還記得，她連吃了兩塊呢。
麵包出窯的時候，正好宋玉也回來了，她卷著褲腿，肩上扛著樹枝，一進門她就嗅了嗅空氣中的香味。
“好香，四娘今天又烤肉餅了嗎？ ”宋玉問道。
花葉蓁搖搖頭，說：“今天不是肉餅，今天是......烤饅頭。”
宋玉放下樹枝就要上前，被宋珍攔住，“幹什麽去了，這麽髒，先去洗洗。”
宋玉嘻嘻一笑，說：“釣大蟲去了，今日又賺了十文錢。”
宋珍在一旁幫她洗，說道：“家裏什麽時候缺你錢了要去釣大蟲？”
“那不一樣的姐姐，家裏的錢是家裏的，我賺的是別人的錢。”宋玉一臉驕傲。
花葉蓁把烤饅頭都拿出來放涼，邊說道：“王老板有錢，賺他的去。”
宋珍也笑道：“那日王老板過來麵攤，與我說這事，我還不敢相信，他竟然讓小孩子去釣大蟲，他從小孩子手裏收。”
“小玉現在也算是個小老板了。”花葉蓁笑道。
之前花葉蓁給王見仁推蒜蓉大蟲，王見仁試著去賣，剛開始沒有人想嚐試，但當他請朋友吃過之後，眾人漸漸察覺其味。
吃大蟲也在清水鎮公子們之間流行起來，甚至會互相比拚誰剝的更快吃的更多。
現在村子裏的孩子們，由宋玉帶頭，下了學就去田裏抓青蛙，然後用青蛙去釣大蟲，再在村口交付給王見仁的小廝領錢。
“嚐嚐看，好不好吃。”花葉蓁將烤饅頭切開，裏麵的組織氣泡孔都很好，雖然沒有黃油，但麵粉本身烤過之後的香味已經足夠吸引人。
“好香。”顧易一進門就聞到了香味。
宋玨看著黃黃的“饅頭”問道：“四娘又做了什麽好吃的？”
花葉蓁看著回來的三人道：“你們回來的很是及時，都快來嚐嚐烤饅頭。”
幾人於是一人一個烤饅頭握在手裏，咬一口外脆裏軟還很香。
“趁熱吃，等冷了它就硬了。”花葉蓁說著也吃起來，吃著像那麽回事兒，但她知道還是差了點東西，比如牛乳和黃油。
“挺好吃的，就是有點幹巴。”宋玨說。
周明明也點了點頭，“確實有點。”
“不幹，很好吃。”宋玉咬了一大口，她就喜歡吃幹巴的東西。
花葉蓁笑道：“這裏麵要是放一點牛乳，再放一點其他重要的料，會更好吃，但是條件有限，湊合吃一吃。”
“四娘，差了什麽重要的料？”周明明問道，他或許可以幫忙搞來。
花葉蓁說：“牛乳，重要的料是牛乳裏提煉出來的。”
“四娘要牛乳？”周明明道。
花葉蓁點了點頭，周明明“哦”了一聲，沒有繼續說下去，他不能明說和周禛要，但他會去和周禛要的。
周禛近日其實很忙，他在查私鹽。
之前淩兆豐一個普通商戶都能有那麽一大袋的私鹽，可見私鹽背後之人來頭不小，他一直在追查。
但始終都收獲不大，或許是對方見他在此收斂了不少，一時也風平浪靜。
於是周禛幹脆閑下來，對方既然要耗，他也奉陪，他現在有很多的時間可以去耗。
周明明趁他查看他學業的時候，跟他說自己想喝牛乳，周禛抬眼看了他一眼，笑了一下道：“你想喝還是四娘想要？”
周明明臉頰微紅，他突然反應過來，老宅是有周禛的人在附近的，但他也一下意識到，周禛竟然會聽匯報。
於是他大大方方的承認道：“四娘想要，二叔你幫我弄一點吧？”
周禛目光微涼看了他一眼，說：“顧青傳信回來，那些人已經意識到他在耍他們，已經分出一批人往清水鎮來了。”
周明明聽完沉默片刻道：“二叔，你會幫我嗎？”
“我怎麽幫你？”周禛靠著椅背好整以暇的看著他，“我提醒你，流落太久，真的可以是假的，假的也可以是真的。”
周明明的臉由紅轉白，他深深吸了口氣道：“最晚今年年底，我一定回去。”
“好”周禛說道。
周明明看他不想搭理他，說了一聲就轉身走了。
現在天熱，酸的東西開胃解渴，酸豆角一上市就非常好賣，甚至超過了同期的醃黃瓜和醃茄子。
除了清水鎮和陽縣，蘇茗計劃著在安縣也開一家醬菜店，如此醬菜的需求量再一次增加，花葉蓁隻好再招兩個女工，以防人手不夠。
等新一批的醬菜和脆片被蘇茗運走，花葉蓁整個人又閑下來。
她聽說宋二河日日去堵她，偏她閑下來了也不去鋪子，就是不見他這個人，有本事就上老宅來找她，也讓他瞧瞧宋墨的厲害。
她料想宋二河不敢，甚至他都不敢告訴家裏他被酒樓給趕走了，現在幾乎沒有酒樓敢用他。
花葉蓁閑了兩天，看著角落裏不曾用過的麵包窯動了心思。
於是她特意買了一袋白麵，加入蛋清之後過濾出筋度較高的麵粉，之後又去山上了摘了幾個野桃子發酵做老麵。
現在這個時代沒有酵母粉，都是自己發酵做成老麵，需要的時候再揉進麵裏就能發酵。
水果發酵也需要大約五六天，花葉蓁就等了五六天。
這期間她做了一次烤肉餅，幹幹癟癟的肉餅，但吃上去柔韌有勁，裏麵的肉也鮮香好吃，再加上那是用烤的，與放在鍋裏煎相比是不同的味道。
終於老麵做出來，她養在罐子裏，開始著手揉麵，沒有黃油她就不用，直接烤類似歐包一樣的麵包。
宋珍看著她將麵團子揉來揉去揉的十分光滑，然後放在較熱的地方發酵，發酵完再揉之後二次發酵，發酵完繼續揉過，才搓成一個一個圓圓的饅頭放進窯裏。
窯也提前燒過，裏麵溫度適宜，花葉蓁看著火，時不時又看看天，然後又去窯子前聞味道。
雖然宋珍看的稀奇，但她總是很相信花四娘，她做出來的東西都很好吃，上次的烤肉餅她還記得，她連吃了兩塊呢。
麵包出窯的時候，正好宋玉也回來了，她卷著褲腿，肩上扛著樹枝，一進門她就嗅了嗅空氣中的香味。
“好香，四娘今天又烤肉餅了嗎？ ”宋玉問道。
花葉蓁搖搖頭，說：“今天不是肉餅，今天是......烤饅頭。”
宋玉放下樹枝就要上前，被宋珍攔住，“幹什麽去了，這麽髒，先去洗洗。”
宋玉嘻嘻一笑，說：“釣大蟲去了，今日又賺了十文錢。”
宋珍在一旁幫她洗，說道：“家裏什麽時候缺你錢了要去釣大蟲？”
“那不一樣的姐姐，家裏的錢是家裏的，我賺的是別人的錢。”宋玉一臉驕傲。
花葉蓁把烤饅頭都拿出來放涼，邊說道：“王老板有錢，賺他的去。”
宋珍也笑道：“那日王老板過來麵攤，與我說這事，我還不敢相信，他竟然讓小孩子去釣大蟲，他從小孩子手裏收。”
“小玉現在也算是個小老板了。”花葉蓁笑道。
之前花葉蓁給王見仁推蒜蓉大蟲，王見仁試著去賣，剛開始沒有人想嚐試，但當他請朋友吃過之後，眾人漸漸察覺其味。
吃大蟲也在清水鎮公子們之間流行起來，甚至會互相比拚誰剝的更快吃的更多。
現在村子裏的孩子們，由宋玉帶頭，下了學就去田裏抓青蛙，然後用青蛙去釣大蟲，再在村口交付給王見仁的小廝領錢。
“嚐嚐看，好不好吃。”花葉蓁將烤饅頭切開，裏麵的組織氣泡孔都很好，雖然沒有黃油，但麵粉本身烤過之後的香味已經足夠吸引人。
“好香。”顧易一進門就聞到了香味。
宋玨看著黃黃的“饅頭”問道：“四娘又做了什麽好吃的？”
花葉蓁看著回來的三人道：“你們回來的很是及時，都快來嚐嚐烤饅頭。”
幾人於是一人一個烤饅頭握在手裏，咬一口外脆裏軟還很香。
“趁熱吃，等冷了它就硬了。”花葉蓁說著也吃起來，吃著像那麽回事兒，但她知道還是差了點東西，比如牛乳和黃油。
“挺好吃的，就是有點幹巴。”宋玨說。
周明明也點了點頭，“確實有點。”
“不幹，很好吃。”宋玉咬了一大口，她就喜歡吃幹巴的東西。
花葉蓁笑道：“這裏麵要是放一點牛乳，再放一點其他重要的料，會更好吃，但是條件有限，湊合吃一吃。”
“四娘，差了什麽重要的料？”周明明問道，他或許可以幫忙搞來。
花葉蓁說：“牛乳，重要的料是牛乳裏提煉出來的。”
“四娘要牛乳？”周明明道。
花葉蓁點了點頭，周明明“哦”了一聲，沒有繼續說下去，他不能明說和周禛要，但他會去和周禛要的。
周禛近日其實很忙，他在查私鹽。
之前淩兆豐一個普通商戶都能有那麽一大袋的私鹽，可見私鹽背後之人來頭不小，他一直在追查。
但始終都收獲不大，或許是對方見他在此收斂了不少，一時也風平浪靜。
於是周禛幹脆閑下來，對方既然要耗，他也奉陪，他現在有很多的時間可以去耗。
周明明趁他查看他學業的時候，跟他說自己想喝牛乳，周禛抬眼看了他一眼，笑了一下道：“你想喝還是四娘想要？”
周明明臉頰微紅，他突然反應過來，老宅是有周禛的人在附近的，但他也一下意識到，周禛竟然會聽匯報。
於是他大大方方的承認道：“四娘想要，二叔你幫我弄一點吧？”
周禛目光微涼看了他一眼，說：“顧青傳信回來，那些人已經意識到他在耍他們，已經分出一批人往清水鎮來了。”
周明明聽完沉默片刻道：“二叔，你會幫我嗎？”
“我怎麽幫你？”周禛靠著椅背好整以暇的看著他，“我提醒你，流落太久，真的可以是假的，假的也可以是真的。”
周明明的臉由紅轉白，他深深吸了口氣道：“最晚今年年底，我一定回去。”
“好”周禛說道。
周明明看他不想搭理他，說了一聲就轉身走了。