轉而望向被妧一挑出來明顯不要的菌子,姚清瑩感覺有些可惜的問:“小妧子這些不能吃?”


    妧一瞟了一眼放在角落的,淡淡回道:“不知道,不認識,不食用。”


    姚清瑩指著其中一朵灰黑色蓋子根部類似蛋殼模樣的蘑菇,打開手機翻出圖片遞到妧一麵前認真的比對道:“小妧子,網上說這個叫草雞樅,又叫隱花青鵝膏菌,是很好吃的。”


    妧一撇了眼圖片中的蘑菇,又瞅瞅事物隨即翻起白眼,伸手戳在姚清瑩額頭上,恨鐵不成鋼道:“都給你說了網上不一定可信,還是鵝膏菌屬這個類群的,這是最毒的蘑菇屬,而且你那圖片都不對,你那是假褐雲斑鵝膏菌,劇毒的。”


    “啊~”


    姚清瑩傻傻的看著圖片,仔細看標注,確定自己沒看錯,寫得確實是隱花青鵝膏菌啊。


    妧一看出姚清瑩的困惑,解釋道:“這兩種外表看著區別不大,實際還是存在差異的,一般人難以察覺很容易將其混淆,編輯者若非專業學者,誤將假褐雲斑鵝膏菌錯認成隱花青鵝膏菌,配圖錯誤也屬正常。”


    “你要是信不過,喂四寶試試看。”妧一說著不懷好意的望向院外的四寶。


    正快樂覓食的四寶似乎是感受到什麽,嬌小的身軀沒來由打了個哆嗦,四個小家夥立馬簇擁在一起眼觀四方,表現得十分警覺。


    姚清瑩一聽拿四寶做實驗,當即搖頭不試,再看那幾朵蘑菇心裏頓時生起一股惡寒,慶幸當時看其貌不揚,沒去生嚐,不然保不準會有什麽負麵效果呢。


    回頭對上妧一的眼神,感覺這家夥指不定笑話她呢,眯起眼來責怪道:“那你還說不認識,這不分得挺清楚嘛!”


    妧一訕笑著打了個哈哈,解釋道:“這不是想告訴你不認識不熟悉的就不要嗎。”


    姚清瑩輕哼一聲,撇撇小嘴說道:“反正現在蘑菇給你采回來了,怎麽處理又怎麽弄就交給你了,我就不管了。”


    說完便又躺回自己的椅子,慵懶的伸了個腰,舒舒服服的眯眼小憩起來。


    “這妮子…”妧一看著兩個藍裏的蘑菇搖頭苦笑,轉頭看這妮子愜意享受的樣子,嘴角就忍不住上揚。這傻憨憨,現在還挺享受,就是不知道他將那段視頻搬出來的時候,還能不能這麽安然了。


    殊不知,他保留的那一段錄像


    在多年以後,他們的女兒筱筱偷偷翻看父母美好回憶時,當看到自己女帝娘親年輕時候的樣子,心目中威嚴的形象瞬間崩塌…


    “小妧子…”


    “嗯?”


    躺在椅子上的姚清瑩眼眸微睜成縫,帶著一絲不服,清淡開口:“我找了好久都未能找到煮湯的那個蘑菇,那叫做雞樅的菌子可真難找。”


    姚清瑩吐槽完,看著那堆雜菇,雖說將菌子交給妧一,心裏卻是忍不住猜想做法,最終好奇的開口問:“這些蘑菇你打算怎麽做?”


    “雞樅是有窩的,需要白蟻感染菌種回到它們培育真菌的菌巢死亡,將整個蟻巢感染才會長雞樅。雞樅是蟻巢傘屬的食肉菌,要完成這個培養過程是很苛刻的,所以想撿到雞樅除非知道窩子,不然就隻能碰運氣了。如果沒有大量白蟻屍體與菌巢為養料,廢棄蟻巢長出來的叫鹿角菌,本體是烏靈參又叫雞樅蛋,這也是白蟻培養食用的菌類,具有很高的營養價值,可以拿來燉湯。”


    妧一先回答憨憨找不到雞樅原因,隨後將幾類雜菇混到一起,輕笑著:“而至於這些蘑菇,我打算一塊兒拿來做蘑菇燒麥飯。”


    “燒麥?”姚清瑩聽著這新菜名,拿起手機上網搜索查看。


    妧一見憨憨用手機搜了,便不再重複解釋,轉身提起蘑菇,除了幾朵露水菌,其餘一同倒入盆中清洗,香菇挑選少部分嫩點的混合牛肝菌蒸飯,剩下的以及竹蓀等會兒拿去晾幹,留著以後燉湯。至於那幾朵露水菌妧一準備用炭火烤來吃,以前聽老一輩人說露水菌炭火烤出來的最鮮。


    想到這,妧一向著姚清瑩開口道:“瑩瑩,你先幫我燒點碳出來,柴禾不夠就去拔院欄,濕的沒關係,用新點火方式沒問題吧,等會兒給你做道不一樣的美食。”


    姚清瑩一聽還有驚喜,從椅子上跳了起來,衝著妧一比了一個ok的手勢,自信轉身去灶台了。


    妧一一邊清洗著蘑菇,一邊側耳傾聽灶台方向的動靜,聽了一會兒,並未聽到有爆炸的聲響,方才放心的繼續洗蘑菇。


    蘑菇洗好削其根腳,切成黃豆大小的顆粒。


    將牛肝菌與香菇混合到一起,剩下的拿去晾好。剛回來,姚清瑩已經雀躍而至,麵帶笑容道:“小妧子,碳火我給你燒好了。”


    低頭看了眼筲箕裏的蘑菇顆粒,看到其中部分花花綠綠的蘑菇顆粒,忍不住開口道:“這見手青也太明顯了。”


    妧一淡淡笑道:“這就是其含有毒素的標誌。”


    轉眼笑眯眯的看著憨憨,調侃道:“真好奇當時你是怎麽吃下去的。”


    姚清瑩嘿嘿的吐了吐小舌頭,俏皮道:“當時我隻是搜索能吃的野生菌及其辨認方法,又不曉得能吃的蘑菇還要分生熟,還以為就是這樣呢…”


    “對了,小妧你要做得美食就是這幾朵蘑菇嗎?”姚清瑩素手撚起旁邊幾朵完整的蘑菇,其他都成顆粒了,唯獨這幾朵還完整,妧一口中的美味肯定跟這幾朵有關。


    妧一點點頭,拿著蘑菇來到姚清瑩燒好的碳堆旁,剛燒好的碳上還有火星在燃燒,離得近了便感受到碳火上流露出的熾熱氣息,如海浪般滾滾而來。


    這火候大小正適合烤露水菌。


    拿起露水菌菌柄直接就倒放到碳火上,姚清瑩看到妧一操作也將手裏的蘑菇放了上去,很快在碳火熾烤下,菌褶的一麵開始冒出水來,並帶著蘑菇特有的芳香。


    妧一在這時候拿來鹽抖了點在上麵,水珠開始往外冒泡,沒一會兒便有了枯竭了趨勢,到了這一步就可以吃了。


    捏著菌柄將露水菌提起,放到嘴邊吹了吹,趁熱撕掉粘上碳灰的表皮,菌傘軟趴趴的耷拉下來貼著菌柄像個棒棒糖似的,冒著熱氣散發出一股蘑菇與柴火香的混合味道。


    妧一將之遞給姚清瑩,姚清瑩麵對這新奇的吃法竟有些不知從何下口,找準菌邊咬了一口,入口就有股菌子清香,還有少量的汁水,軟軟嫩嫩的鹹香不膩,口味比之雞樅稍好。


    “咦,真好吃!”姚清瑩第一次品嚐到如此做法的蘑菇,口味更是獨特,嚐了一口就想吃下口,最後抱著那朵菌子美美吃了起來,眼眸都眯成了一條縫。


    妧一見憨憨吃得如此開心,也忍不住拿起炭火上的另一朵扒皮吃了起來,隨後將剩下的三朵放了上去。


    咬了一口,汁水含鹽味浸入口中,有股子雞樅香味,這是通過碳烤將汁液濃縮了,正常而言露水菌的味道是不如雞樅的,經過碳烤後露水菌卻是彌補了口感上的不足。


    妧一吃完菌傘,菌柄也不放過,徹底消滅後,伸手拍拍憨憨的頭頂,輕聲道:“慢慢吃,我先把蘑菇飯蒸上。”


    “嗯嗯~小妧子我會給你留的!”


    “不用,這蘑菇要趁熱吃才好吃,涼了可就不好吃了。”妧一搖頭回道,這菌子之所以香那是高溫將味道透支揮發了出來,一旦溫度退了味道也揮發得差不多了,就沒有現在的這般口感了。


    “哦,好吧~”


    接下來要蒸燒麥飯,第一步將米衝洗三遍,將洗好的米與菌子粒混合攪拌,這過程中蘑菇會吸收掉米粒中多餘的水份,慢慢會有點粘米感覺的時候就可以倒適量的生抽進去,攪拌均勻,這裏要注意倒生抽不能早,如果倒早了就會讓菌粒過份吸收而導致菌粒口感偏重米粒偏淡,造成口感差異不均勻,這樣蒸出來的燒麥就不好吃了。


    攪拌混合後直接就放到蒸籠上,鍋裏添水下籠蒸一個小時左右即可。


    蒸製過程中,要確保鍋裏壓力足夠大,就要保持中火,不然就可能將米粒蒸成夾生飯。


    好在家裏有充足的後備燃料。


    姚清瑩看著妧一一會撬地雷,一會兒又跑去拔院欄,忙得不亦樂乎,最後的一朵碳烤露水菌她也舍不得自己吃,趁妧一坐下添火的功夫,將露水菌送到妧一嘴邊,笑著道:“燒火換我來吧,你看著鍋裏,好像沒多少水了。”


    妧一也是不矯情的將蘑菇咬住,衝著憨憨點點頭,接下來有人幫忙添柴燒火,自然就輕鬆了,一個小時時間很快到了,妧一拿筷子夾了一點蒸籠裏的米飯嚐了嚐,確保米飯熟透後方才示意憨憨停止添柴。


    回屋取來兩張小帕子端起鍋中蒸籠放到院中小桌,姚清瑩已經洗幹淨小手抱著碗在那等著了。


    揭開蒸籠上的蓋子,一股沁人心脾的鮮香彌漫開來,隨著水霧散去,呈現紅褐色的飯團暴露出來,份量足夠吃兩天了。


    姚清瑩聞著飯團散發出的清香,雙眸享受的眯起,抿了抿紅唇,已經有些迫不及待了。


    妧一見這妮子眼饞的模樣,率先舀了一勺給姚清瑩,米飯粘稠軟糯,其中的菌粒幾乎占了總量的三分之一!


    姚清瑩夾起一小團,連帶著滾滾熱氣一同送到小嘴裏,燙得小嘴不停吸氣吐霧,那可愛又急切的模樣引得妧一發笑。


    “慢點吃,小心燙…”妧一想提醒也晚了,無奈輕笑道。


    “燙才好吃!”姚清瑩已經嚐完了,微微張嘴,小手往嘴裏散著涼氣,待溫度降下去,方才說道:“要是有肉肉就更香了!”


    妧一搖頭失笑,這妮子真給饞的,輕聲安慰道:“熬兩天吧,等車到了,我又去整點新鮮肉,給你做烤串!”


    “好啊!小妧子你真好!”姚清瑩開心得眼眸眯成了一條縫,又夾了一個小飯團送到嘴裏,嚼啊嚼,嚼到菌粒軟綿綿的很香,不香的則是脆脆甜甜的,好幾種口味混合著刺激味蕾,帶來前所未有的滿足感。不禁讓姚清瑩回憶起天玄吃的那些靈食靈果,那些食物雖然能補充靈氣,但味道真就一言難盡,簡單來說就是很有用,但是不好吃!反觀現在,雖然不能彌補靈氣消耗,但味道真的沒話說,好吃的多得簡直吃不完。哪怕天玄她最喜歡的甜點,相比這個世界花樣甜點,就隻能用齁甜來形容了。


    妧一見憨憨吃得香,自己好像就吃飽了一樣,再看色香味俱全的蘑菇燒麥竟然生不起一點食欲。


    “瑩瑩,手機給我看看,我看下二學長那邊調查結果出來沒。”沒食欲便轉個方向,看看二學長那邊的進度。


    姚清瑩側身將衣兜露了出來,示意妧一自己拿。


    “小妧子,你怎麽不吃呀?這飯可香了。”


    妧一抽出手機,搖搖頭道:“好吃你就多吃點,我有點不想吃,先看看二學長那邊情況怎麽樣吧。”


    算算時間都過去不短時間了,二學長看到的話,按照軍方調查人的效率,最快不過幾分鍾的事。


    剛登上網頁,點開他們這個小圈子欄,二學長頭像上冒出新消息提醒,看到這個妧一就知道多半已經有消息了。


    姚清瑩捏著飯團湊了過來,看到二學長頭像上的未讀提醒,不由調侃道:“小妧子,看來你的學長們時常都在線啊,除了你。”


    妧一聞言,苦笑一聲,他就閑散懶人一個,沒事登那麽勤幹嘛。


    “怎麽你也感興趣?”妧一見這妮子湊過來,將手機放到兩人中間,靠在蒸籠邊上。


    姚清瑩撇撇小嘴,淡淡道:“沒興趣。”


    說完嘴角翹起,玩味道:“不過,我對投喂我們家小妧子感興趣,來張嘴…”


    說著小手捏著被她搓圓的飯團往妧一嘴上送去。


    麵對老婆撒嬌式的投喂,妧一隻能配合的張開嘴,當感受到食物進嘴,味蕾仿佛一下子被打開,頓時就來了食欲。


    “老婆,我還要…”

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