雖然三人進行討論的時候,都控製著自己的音量。


    但因為距離的關係,三人的對話其實都被王小蔥與林庚新盡收耳中。


    兩人並沒有什麽不滿,相反覺得陳賀三人的話挺有道理。


    但真的讓他們上擂台明刀明槍的打一場,也並不是一件那麽容易想做出決定的事情。


    所以這件事情還是從長計議。


    洛珈也懶得管他們之間那幼稚的互動。


    打了聲招呼,就抱著安安離開了休息室。


    來到巷子口,選定了方向。


    洛珈就按照選定的方向,跟自家寶貝侄女有說有笑的逛了起來。


    周邊的那些商戶,看到洛珈抱著一個可愛的小女孩。


    並且小女孩長相跟洛珈還有著幾分相似。


    心中首要想法都是覺得安安可能是洛珈的女兒,然後都是各種腦補。


    洛珈看著那些人的表情變化,就猜到了他們的大致想法。


    還沒等那些人開口,就主動介紹起了安安的身份。


    那些人得知安安是洛珈的侄女。


    臉上竟然大多都露出了遺憾的神色。


    注意到這點的洛珈,對他們都是相當無語。


    心想自己結識的人,怎麽感覺個個都是看熱鬧不怕事大,唯恐天下不亂的主。


    好在那些人之後並沒有說出什麽離譜的話語出來。


    都是對安安表現出了一定的善意。


    等洛珈帶著安安逛了一圈回到食神居的時候。


    他手上是提了不少的東西。


    也就是他的身體被強化過,不然又要抱著安安,又要提著那麽多東西,估計夠嗆。


    “伽哥你這是帶安安去散步還是去購物?”


    此時王小蔥他們已經回到了一樓大堂。


    正在討論著什麽事情。


    洛珈叔侄的歸來,當即將幾人的注意力都給吸引了過去。


    看著洛珈手上提著的那些東西。


    王小蔥他們是趕緊起身過去幫忙分擔。


    “我們安安那麽可愛,多收到點禮物很合理不是嗎。”


    洛珈捏了捏安安柔嫩的小臉說道。


    安安有些小傲嬌的微微抬起了頭。


    那可愛的小模樣讓洛珈他們臉上都是笑意更甚。


    “伽哥,今晚給安安接風洗塵的菜單你想好了沒有?”


    將東西按照洛珈的安排放好,王小蔥拍了拍手,對著洛珈詢問道。


    這個問題,讓林庚新等人的注意力都再次集中到了洛珈的身上。


    畢竟這個問題也關係到他們今晚的口福。


    目前唯一確認的一道菜,就是會有一道真鯛大陸圖。


    “放心,菜單我都已經構想好,你們到時候就等著吃就是。”


    洛珈一副成竹在胸的表情說道。


    為了保持些神秘感,洛珈並沒有將菜單的具體內容告知王小蔥幾人。


    雖然有些被吊胃口的感覺。


    王小蔥幾人也沒有多說什麽。


    洛珈選擇維持神秘感,也讓他們多出了幾分期待感。


    看了下時間,洛珈也打算前往廚房開始晚餐的製作。


    將安安交由王小蔥他們代為照顧。


    洛珈叫上了呆呆,一塊前往廚房。


    今晚的菜單分別為雪花雞淖,真鯛大陸圖,龍井蝦仁,鳳燉牡丹,宮廷紅燒肉,鮮菇牛肉,炒青江菜,拔絲芋頭。


    洛珈首先要製作的菜式為鳳燉牡丹。


    鳳燉牡丹是屬於徽菜係的一道傳統名菜。


    在新安當地有流傳這麽一句話。


    沒有一個新安人能夠拒絕鳳燉牡丹的美味。


    這鳳燉牡丹菜名吉祥喜慶,雍容華貴,是喜宴上的常客。


    首先,將整隻老母雞洗淨焯水處理。


    洗淨的豬肚也同樣焯水處理,然後斜刀切成薄片。


    將老母雞與切片的豬肚都放入砂鍋當中,注入足夠的清水。


    用木炭火,細細的進行煨燉。


    炭火低溫煨燉出來的食物,能更好的保持營養與鮮味。


    因為要煨製一個小時才能進行下一道工序。


    所以洛珈可以將注意力放到下一道菜式的準備上麵。


    下一道菜為宮廷紅燒肉。


    將所需的食材準備好,洛珈活動了下一節的手腕。


    如果王小蔥等人此時看到洛珈所準備的那些用來製作宮廷紅燒肉的食材。


    肯定會非常的驚訝。


    因為準備好的食材當中,有著山楂,蘋果,鴨梨,檸檬,西瓜等幾種水果。


    看著這些水果,很難將它們與紅燒肉這道菜扯上關係。


    用噴槍在準備好的方形,層次分明的五花肉微微的燎一下豬皮。


    借此去除豬皮的異味。


    清洗幹淨,冷水下鍋,加入薑片,蔥段與料酒這去腥三劍焯水。


    在五花肉焯水的時候,將山楂,蘋果,鴨梨,檸檬分別切成片。


    接著將西瓜切成月牙狀,去果肉留瓜皮。


    當然,去除的果肉是不可能浪費。


    讓呆呆幫忙切好,給王小蔥他們送了過去。


    五花肉焯透斷生就可以從鍋中撈出。


    瀝幹水分,切成方方正正的小塊。


    接著熱油下冰糖,炒糖色。


    用中火一直炒到棕紅色,加入適量清水燒開。


    接著放入桂皮,八角,幹辣椒。


    肉塊下鍋,加入生抽,老抽,花雕酒。


    然後注入適量的熱水,加到即將沒過肉塊。


    再添加一些冰糖用來提鮮。


    用鍋鏟反複舀起湯汁淋在五花肉上十幾次。


    關鍵的配料也到了該出場的時間。


    先下入山楂片,接著是下入西瓜皮。


    西瓜皮疏鬆的結構,可以吸收肉的油脂,解膩增香。


    下入蘋果,鴨梨,給五花肉增加果香。


    山楂檸檬的果酸,讓肉更容易軟爛,口感更加的細膩。


    轉小火慢燉一個半小時。


    洛珈又可以趁這期間,開始下一道菜的製作。


    下一道菜為雪花雞淖。


    雪花雞淖是歸屬於川菜係的一道傳統名菜。


    與開水白菜,雞豆花等菜式一樣,是一道不辣的川菜。


    清淡鹹香,雪白如脂,絲毫沒有一點辣椒的蹤跡。


    淖即為泥,也形容此菜綿軟順滑之感。


    製作好的雪花雞淖,狀如雲朵,似積雪堆疊,入口柔軟滑嫩。


    誠然是食雞不見雞的妙品,被譽為吃雞的最高境界。


    因為製作極為複雜耗時,現在這道菜是有著一定失傳的風險。


    在洛珈還在忙著製作宮廷五花肉的時候。


    位於劇組的景恬,接到了一個電話。


    結束通話的景恬,當即拜托小晴去幫忙取些東西。


    景恬拜托人從義烏尋找的鐵甲小寶係列玩具是順利找到。


    除了安安喜歡的蟑螂惡霸,蠍子萊萊與蜘蛛偵探。


    該係列其他機器人的玩具也一塊購買齊全。


    景恬這會讓小晴去幫忙取的東西,就是剛剛送達的那些玩具。


    等小晴將東西給取回來的時候。


    景恬非常認真的一一進行了檢查。


    這批玩具的做工是沒得說,並且保存的也非常的到位。


    如果有瑕疵存在的話,景恬可不好意思拿去送給安安。


    “聽說你今晚跟導演請了假。”


    曾梨看著景恬那股認真勁,帶著笑意開口道。


    “今晚晚餐,洛珈他們會幫安安接風洗塵。”


    “我不想缺席。”


    景恬將東西小心的放回到了保姆車上安置妥當。


    才回應了曾梨的話。


    “身為孩子的嬸嬸,你確實不應該缺席。”


    曾梨十分讚同的說道。


    “梨姐,瞎說什麽呢。”


    景恬不好意思的嬌嗔了一聲。


    “是我口誤,應該是未來嬸嬸才對。”


    曾梨輕拍了下自己的嘴,故作抱歉的說道。


    “梨姐,你再這樣明晚晚餐可就沒你的份。”


    景恬給了曾梨一個白眼,奶凶奶凶的說道。


    “你這丫頭可不帶這樣公報私仇。”


    曾梨有些哭笑不得的說道。


    “誰叫這一招對梨姐你有用。”


    景恬帶著幾分小得意的說道。


    “我們單純善良的恬恬到哪去了。”


    曾梨歎了口氣,語氣唏噓的說道。


    “一次又一次的被梨姐你們聯合起來欺負。”


    “我也隻能自己學會著成長起來。”


    景恬一副錯的不是自己,是這個世界的表情說道。


    “你這丫頭真的是跟倩倩她們學壞了。”


    曾梨也不知道該說什麽好。


    “梨姐,愛老虎油~!”


    景恬抬起手,用雙手對著曾梨比劃了一個愛心。


    “愛老虎油吐。”


    曾梨先是回應了一個白眼,然後也比畫了一個愛心。


    這個二人就將注意力轉回到了不遠處的拍攝上麵。


    雪花雞淖的原材料很簡單,雞胸肉與鮮雞蛋就足矣。


    要製作這道大名鼎鼎的功夫菜,首先要從雪花雞淖的淖上麵下功夫。


    淖得意思是爛泥,泥沼。


    淖字流行於巴蜀鄉野,用來給菜肴命名。


    說明川菜本就植根於民間。


    要把雞肉做成“淖”,首先要用雙刀對這塊肌肉百般‘蹂躪’。


    用刀背將雞肉剁成肉蓉。


    與製作爆漿瀨尿牛丸一樣,都是需要敲打非常多次。


    這一步,洛珈是讓呆呆代勞。


    他就偷個懶,不親自參與。


    在呆呆敲打雞肉肉蓉之前,洛珈在砧板上麵鋪了一層豬皮。


    避免在敲打肉蓉的時候,會有木屑混進去。


    在敲打雞肉之前,雞肉裏麵的筋膜一定要挑幹淨。


    不然會影響雞淖的口感。


    在準備好的雞湯當中加入食鹽調味。


    然後用部分雞湯與澱粉混合弄一個雞湯澱粉。


    這雞湯澱粉無需添加一滴水。


    用調好味的雞湯,將雞蓉給澥散。


    再用濾網過濾雞蓉。


    最後形成的無比細膩柔滑的肉糜,才能稱得上是雞淖。


    沒有急著進行下一步的工序。


    洛珈走到了煨煮鳳燉牡丹的砂鍋前,打開砂鍋的蓋子。


    此時砂鍋當中的湯水已經見奶白色的湯色。


    再加入火腿,薑片,食鹽還有一小塊冰糖。


    蓋上蓋子繼續進行煨煮。


    此時大堂那邊,王小蔥幾人成功的將剛剛就開始犯困的安安給哄睡。


    看著躺在洛珈專屬躺椅上麵熟睡著的安安。


    王小蔥他們都是忍不住鬆了口氣。


    明明早就已經開始犯困。


    安安卻還是堅持玩耍了一個小時,才被王小蔥他們給成功哄睡。


    這讓王小蔥他們不由得感歎,小孩子的精力是真的旺盛。


    “憨憨製作的檸檬茶確實要比外麵那些奶茶店製作的更加好喝。”


    “可惜,離開影城之後就喝不到了。”


    王阻攔將自己那杯檸檬茶一飲而盡,有些意猶未盡的說道。


    “你可以考慮帶著家人來影城這裏定居。”


    “我最近就一直在考慮著這件事情。”


    王小蔥笑著說道。


    雖然影城這裏沒有魔都那個花花世界那麽繁華。


    但有著洛珈的食神居在,對他的吸引力依舊不小。


    因為常來影城這邊,少了去酒吧那些魚龍混雜的地方的緣故。


    再加上了洛珈製作的那些美食,或多或少都有著食療的效果。


    王小蔥這身子骨真的是一天比一天硬朗。


    前段時間被父母拉著一塊去做了一次全身檢查。


    出來的結果是好的讓王小蔥自己都大跌眼鏡。


    不過身體健康狀況能變好,怎麽想都不會是一件壞事。


    結果出來的時候,他們家老王都忍不住誇了他兩句。


    並讓他好好的維持下去。


    所以王小蔥才動了來影城定居的想法。


    反正在這邊他房子都已經買好了。


    直接把一些該帶的東西讓人送過來。


    再邀請一些朋友弄一個溫居宴。


    他這搬家的任務就能大功告成。


    “不得不說,王校長的這個提議真的是讓我非常的心動。”


    王阻攔表情有些糾結的說道。


    他確實是因為王小蔥的這個提議而意動。


    但他心裏也清楚這個想法是沒法實現。


    至少目前來說,是沒法實現。


    因為別看他現在在內地發展的不錯。


    但他的工作重心,其實依舊在港島那邊。


    因為他現在已經開創了自己的公司。


    並且簽下了一些港島那邊的藝人,打算帶他們一塊進軍內地。


    不過為了保險起見,港島那邊的基本盤可得打得更紮實一些才行。


    因此他現在在與曾經的老東家洽談著一些事情。


    如果情況順利的話,未來他與老東家之間會多出不少的合作。


    甚至他還能躋身老東家的管理層,借此為自己的公司謀求更多資源,增添一些底蘊。


    因此心中哪怕對這個提議再怎麽心動。


    王阻攔當前是不可能將其化為現實。


    不過等他的事業重心轉移到國內的時候。


    到時候絕對可以好好的考慮一下來影城這邊定居的想法。

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