第46章 先行一步
穿越逃荒，我鹹魚，子孫得努力 作者：芝麻要開花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
啟蒙以後，他們自己溫習，趙遠珍在思考事情。
後天上午應該就能到內丘，她是想去探查一下那個窩點的。但是又怕時間太倉促，查不完。
想了想，決定自己騎馬先。這也是她買馬的主要原因。隨後他們在內丘城外集合。
她把自己的想法告訴了家裏人。
讓他們警醒著點。如果後天沒在內丘城外看見他們，她就出來找他們。有事就留信號。
反正自己能掃描。倒是不怕失聯了。
家裏人都不太放心，想跟著去。但是又怕拖累了趙遠珍。最後隻得囑咐了又囑咐。
趙遠珍走之前，把食材留下了一些交給了錢小慧。
又仔細囑咐了幾人，注意安全，保護好自己，必要的時候馬車可以不要，人千萬不能有事。
隨後出去給兒子們也說了一聲，就去老宅找張三道。
“爹，我打算先行一步去內丘看看，後天我們在城內集合，你們都注意安全。隨後拜托你跟村長說一聲。”趙遠珍覺得還是得告訴村長一聲。
“行，你去吧，路上小心。我會跟二叔說的。”張三道知道老二家的是個有本事的，她已經拿好了主意，就不攔著了。
趙遠珍隨後拿著劍，拿著馬鞭背著小背簍就牽馬走了。
走到官道旁邊，才翻身上馬，繞過車隊，快速向著前方走去。
路上還是有很多流民的。
趙遠珍在官道上，騎的很快。
她爭取提前一天到。
就這樣除了中午停下來解決個人問題，給馬喂了點草和豆子休息了一下。趙遠珍一直在趕路。
到晚上7點多的時候，天色已經完全黑了。她找了個地方停下來，開始喂馬休息。
要不是怕馬堅持不住，她其實是想連夜趕路的。
她選的地方比較偏僻。
買了份鹵肉飯，又買了份愛喝的奶茶就開始慢慢的吃起來。
吃完去河邊洗漱了一下。找了棵粗壯的樹，把馬拴好。自己爬上了樹。隨後進入了空間。
她準備在空間睡。用空間的箱子拚了個床，拿了幾床被子鋪好，就開始休息了。
她的空間是可以聽見外麵的聲音的。
她睡的不是很沉。快淩晨四點的時候，她聽見外麵有腳步聲。
她出了空間，從樹上看著，有幾個人，正畏畏縮縮的向著馬走過來。
估計是看見了馬，沒看見樹上的她，起了歪心思。
趙遠珍從看了看天色，已經開始慢慢亮起來了。
她拿著劍，直接飛躍而下，精準的騎到馬背上，俯身解開拴在樹上的韁繩。
兩腿夾著馬肚子，左手勒著韁繩和紅櫻劍，右手一馬鞭打在馬身上。馬隨後立起兩隻前蹄嘶鳴了一聲。就放開蹄子跑出去了。
來偷馬的人，還沒看清跳下來的人麵容，就隻看見馬屁股了。
“說了讓你快點，你看來人了吧”其中一個嘟嘟囔囔的說著。
“你傻啊，你沒看她拿著啥嗎”另一個翻著白眼轉身走了。
趙遠珍跑出一段距離，看了看周圍沒什麽人。放慢了馬的速度。
找了水源洗漱一下。
嘶。真涼啊。這淩晨的溫度本來就低，這會又用冷水洗了個臉。
瞬間就清醒了。
掏出她的背簍背上，又拿出來一份驢肉火燒吃起來。吃了三個才吃飽。又喝了杯熱豆漿。
慢慢的消化了一會。又啟程了。
一直趕路的話，上午就應該能到內丘縣了。
果然，上午9點左右的時候，就遠遠的看見了內丘的城樓。
趙遠珍走到城門下馬，早早的就把劍收起來了。拿出戶籍排隊進城。
又是10文的進城費。
趙遠珍進城以後，找了家客棧住下，隨後把馬交給店小二，讓他幫忙喂一下。
根據人販子提供的據點，是在一座青樓後院。青樓每天人來人往的，誰又能知道，這後院竟然還藏著這樣一個罪惡的地方。
趙遠珍背著背簍就出去了。
她不緊不慢的在街上逛著。青樓怎麽進去呢？
女扮男裝不現實，自己這個身高和年紀就不行。喉結她也沒有工具捏一個。
還是得想別的辦法。
她找了家青樓斜對麵的茶樓，在二樓靠窗的位置要了個位置，要了一壺茶，還要了幾樣小點心。
喝著茶，吃著小點心，順便觀察著對麵的青樓。
這會是上午十點多，青樓還沒開始營業。還是關著門的狀態。
她也隻是看看這個樓的構造。
這是一棟二層樓的四合院。前麵這個二層樓就是招牌所在的主樓。兩邊都是兩大排小院子。就是有點像那種中式小別墅。
上下加起來80多平的二樓，帶著一個小院子，院子也不大。十幾平。白牆紅瓦。裝飾的很是用心。
左右兩邊加起來，得有20多棟這樣的小院子。後麵挨著牆的地方是一聯排的房子，隻在右邊靠近牆的地方，留了一個大門。其他都是房子。
中間是個小花園，有假山，荷塘，各種花草樹木穿插造景。使得花園有種曲徑通幽的感覺。
這會沒營業，也看不見有人走動。
趙遠珍吃了茶。結了賬就走了。
背著背簍又去隨意轉了轉，最後走向了青樓的後街。
後街比較清淨一些。
在偏西的地方，那個大門也是緊緊關著的。
大門估計是為了通車，修建的不小。得有3米左右寬。
這個牆也修的很高，差不多3米左右。
現在看來，隻能在這個門或者主樓的門進去，其他的地方都是房子，更翻不進去。
左右都轉了下，就又轉回了主街。
找個酒樓，決定吃個午飯。
轉了半天，找了個最大的酒樓。
也奢侈一下。
正是飯點，大堂沒有位置了。
小二領著她上了二樓的一個小雅間。
趙遠珍拿了菜單翻看著。
“餐前點要一份雕花梅球兒，再要一份水果切片拚盤。 主菜要一份薑豉，一份洗手蟹， 一份五珍膾，一份薑醋生螺，一份江生，再來一份羊舌簽。告訴廚房，每樣都做半份就行，錢我照付。”
趙遠珍點完菜，對著小二吩咐著。
主要自己一個人吃不完。但是又想多品嚐幾樣。
小二內心詫異，看不出來這個穿著樸素，背著個小背簍的婦人竟然如此豪爽。
這比一般公子點的都多。
小二熱情的應著，沒有多嘴。
隨後給廚房下了菜單。並把趙遠珍對囑咐一並告訴給了廚房。
廚房師父還挺怪異，從來都是有人嫌棄菜少，第一次有人嫌棄菜多，讓少放的。
但是既然是客人的要求，怪異歸怪異。廚子還是按照要求開始製作起來。
小二麻利的沏好一壺水送進去。
又把餐前小吃送過去。
這些餐前小吃，都是提前備好了的菜。隻需要拿過去就可以了。
趙遠珍喝著茶，吃著餐前點。
這雕花梅球兒是一道蜜餞。趙遠珍以前在七彩雲南讀書，去大理的時候吃過，大理的是雕梅。從那時候就很愛吃。
後世還有詩詞記錄：“小小青梅上指尖，巧手翻作玉菊蘭，蜜糖浸漬味鮮美，疑是仙葩落人間”
雖然辭藻沒什麽太大的意境。但是卻可以作為雕梅的曆史流傳證明。
把梅子洗幹淨，用刀雕刻成各種花樣。有的是刺球花，有的是圓球花。像這個就是圓球花。
然後把雕好的梅子浸泡蜜糖等料汁。就是開胃好吃的餐前蜜餞。
吃起來酸酸甜甜，有梅子的清香，又有蜜糖的綿密。
就著茶，也不怕膩。趙遠珍沒少吃了。
水果切片就是時令水果洗幹淨，切好擺盤的。
等了差不多20多分鍾，菜開始陸續上來。
其他菜趙遠珍在後世都吃過類似的。就是對這個薑豉比較好奇。
問了店小二，發現是用豬蹄做的。
把豬蹄洗幹淨，冷水下鍋放去蔥薑酒去血水腥味，然後撈出再加入各式調料煮煮到軟爛脫骨。把骨頭都剔掉，把豬蹄切成條狀。
放入容器中，再加人燉豬蹄剩下的濃湯。混合以後，把容器放置一夜讓她凝固。
再把豆豉剁碎炒香，加入碗中，再加入各種調料。
把凝固好的豬蹄凍拿出來切成小塊。裝入盤中，把薑豉倒入盤中就可以了。
有點像後世的豬皮凍。
趙遠珍嚐了一下，味道畢竟好，不是很油膩，可能因為油都熬煮出去了。
她按個的品嚐著，沒要主食。就著茶水慢慢的吃著這些美食。
突然隔壁的雅間有人進了。
“難得啊，總算請到我們的縣令大公子了。真是在下三生有幸啊。”一個故作斯文的聲音傳進來。
“王兄哪裏的話，這內丘縣誰人不知道王兄的才名啊。當是我等有幸，和才子一桌”
隨後就是各種恭維過來，恭維過去的聲音。
趙遠珍聽著聽著，心中就有一計。越想越覺得可行。
她也不著急走了，吃完就在那慢慢的品茶。耳朵隨時聽著隔壁雅間的對話。
對麵連吃帶喝差不多三個小時，席間還做了各種酸詩，隨後就是各種拍馬屁，吹捧。
趙遠珍聽的心煩不已。覺得自己需要點一份涼飲子增加耐心的時候，他們都酒局終於要散了。
趙遠珍招呼小二結賬。
一共是16兩銀子。
付完錢背著她的小背簍就出去了。
後天上午應該就能到內丘，她是想去探查一下那個窩點的。但是又怕時間太倉促，查不完。
想了想，決定自己騎馬先。這也是她買馬的主要原因。隨後他們在內丘城外集合。
她把自己的想法告訴了家裏人。
讓他們警醒著點。如果後天沒在內丘城外看見他們，她就出來找他們。有事就留信號。
反正自己能掃描。倒是不怕失聯了。
家裏人都不太放心，想跟著去。但是又怕拖累了趙遠珍。最後隻得囑咐了又囑咐。
趙遠珍走之前，把食材留下了一些交給了錢小慧。
又仔細囑咐了幾人，注意安全，保護好自己，必要的時候馬車可以不要，人千萬不能有事。
隨後出去給兒子們也說了一聲，就去老宅找張三道。
“爹，我打算先行一步去內丘看看，後天我們在城內集合，你們都注意安全。隨後拜托你跟村長說一聲。”趙遠珍覺得還是得告訴村長一聲。
“行，你去吧，路上小心。我會跟二叔說的。”張三道知道老二家的是個有本事的，她已經拿好了主意，就不攔著了。
趙遠珍隨後拿著劍，拿著馬鞭背著小背簍就牽馬走了。
走到官道旁邊，才翻身上馬，繞過車隊，快速向著前方走去。
路上還是有很多流民的。
趙遠珍在官道上，騎的很快。
她爭取提前一天到。
就這樣除了中午停下來解決個人問題，給馬喂了點草和豆子休息了一下。趙遠珍一直在趕路。
到晚上7點多的時候，天色已經完全黑了。她找了個地方停下來，開始喂馬休息。
要不是怕馬堅持不住，她其實是想連夜趕路的。
她選的地方比較偏僻。
買了份鹵肉飯，又買了份愛喝的奶茶就開始慢慢的吃起來。
吃完去河邊洗漱了一下。找了棵粗壯的樹，把馬拴好。自己爬上了樹。隨後進入了空間。
她準備在空間睡。用空間的箱子拚了個床，拿了幾床被子鋪好，就開始休息了。
她的空間是可以聽見外麵的聲音的。
她睡的不是很沉。快淩晨四點的時候，她聽見外麵有腳步聲。
她出了空間，從樹上看著，有幾個人，正畏畏縮縮的向著馬走過來。
估計是看見了馬，沒看見樹上的她，起了歪心思。
趙遠珍從看了看天色，已經開始慢慢亮起來了。
她拿著劍，直接飛躍而下，精準的騎到馬背上，俯身解開拴在樹上的韁繩。
兩腿夾著馬肚子，左手勒著韁繩和紅櫻劍，右手一馬鞭打在馬身上。馬隨後立起兩隻前蹄嘶鳴了一聲。就放開蹄子跑出去了。
來偷馬的人，還沒看清跳下來的人麵容，就隻看見馬屁股了。
“說了讓你快點，你看來人了吧”其中一個嘟嘟囔囔的說著。
“你傻啊，你沒看她拿著啥嗎”另一個翻著白眼轉身走了。
趙遠珍跑出一段距離，看了看周圍沒什麽人。放慢了馬的速度。
找了水源洗漱一下。
嘶。真涼啊。這淩晨的溫度本來就低，這會又用冷水洗了個臉。
瞬間就清醒了。
掏出她的背簍背上，又拿出來一份驢肉火燒吃起來。吃了三個才吃飽。又喝了杯熱豆漿。
慢慢的消化了一會。又啟程了。
一直趕路的話，上午就應該能到內丘縣了。
果然，上午9點左右的時候，就遠遠的看見了內丘的城樓。
趙遠珍走到城門下馬，早早的就把劍收起來了。拿出戶籍排隊進城。
又是10文的進城費。
趙遠珍進城以後，找了家客棧住下，隨後把馬交給店小二，讓他幫忙喂一下。
根據人販子提供的據點，是在一座青樓後院。青樓每天人來人往的，誰又能知道，這後院竟然還藏著這樣一個罪惡的地方。
趙遠珍背著背簍就出去了。
她不緊不慢的在街上逛著。青樓怎麽進去呢？
女扮男裝不現實，自己這個身高和年紀就不行。喉結她也沒有工具捏一個。
還是得想別的辦法。
她找了家青樓斜對麵的茶樓，在二樓靠窗的位置要了個位置，要了一壺茶，還要了幾樣小點心。
喝著茶，吃著小點心，順便觀察著對麵的青樓。
這會是上午十點多，青樓還沒開始營業。還是關著門的狀態。
她也隻是看看這個樓的構造。
這是一棟二層樓的四合院。前麵這個二層樓就是招牌所在的主樓。兩邊都是兩大排小院子。就是有點像那種中式小別墅。
上下加起來80多平的二樓，帶著一個小院子，院子也不大。十幾平。白牆紅瓦。裝飾的很是用心。
左右兩邊加起來，得有20多棟這樣的小院子。後麵挨著牆的地方是一聯排的房子，隻在右邊靠近牆的地方，留了一個大門。其他都是房子。
中間是個小花園，有假山，荷塘，各種花草樹木穿插造景。使得花園有種曲徑通幽的感覺。
這會沒營業，也看不見有人走動。
趙遠珍吃了茶。結了賬就走了。
背著背簍又去隨意轉了轉，最後走向了青樓的後街。
後街比較清淨一些。
在偏西的地方，那個大門也是緊緊關著的。
大門估計是為了通車，修建的不小。得有3米左右寬。
這個牆也修的很高，差不多3米左右。
現在看來，隻能在這個門或者主樓的門進去，其他的地方都是房子，更翻不進去。
左右都轉了下，就又轉回了主街。
找個酒樓，決定吃個午飯。
轉了半天，找了個最大的酒樓。
也奢侈一下。
正是飯點，大堂沒有位置了。
小二領著她上了二樓的一個小雅間。
趙遠珍拿了菜單翻看著。
“餐前點要一份雕花梅球兒，再要一份水果切片拚盤。 主菜要一份薑豉，一份洗手蟹， 一份五珍膾，一份薑醋生螺，一份江生，再來一份羊舌簽。告訴廚房，每樣都做半份就行，錢我照付。”
趙遠珍點完菜，對著小二吩咐著。
主要自己一個人吃不完。但是又想多品嚐幾樣。
小二內心詫異，看不出來這個穿著樸素，背著個小背簍的婦人竟然如此豪爽。
這比一般公子點的都多。
小二熱情的應著，沒有多嘴。
隨後給廚房下了菜單。並把趙遠珍對囑咐一並告訴給了廚房。
廚房師父還挺怪異，從來都是有人嫌棄菜少，第一次有人嫌棄菜多，讓少放的。
但是既然是客人的要求，怪異歸怪異。廚子還是按照要求開始製作起來。
小二麻利的沏好一壺水送進去。
又把餐前小吃送過去。
這些餐前小吃，都是提前備好了的菜。隻需要拿過去就可以了。
趙遠珍喝著茶，吃著餐前點。
這雕花梅球兒是一道蜜餞。趙遠珍以前在七彩雲南讀書，去大理的時候吃過，大理的是雕梅。從那時候就很愛吃。
後世還有詩詞記錄：“小小青梅上指尖，巧手翻作玉菊蘭，蜜糖浸漬味鮮美，疑是仙葩落人間”
雖然辭藻沒什麽太大的意境。但是卻可以作為雕梅的曆史流傳證明。
把梅子洗幹淨，用刀雕刻成各種花樣。有的是刺球花，有的是圓球花。像這個就是圓球花。
然後把雕好的梅子浸泡蜜糖等料汁。就是開胃好吃的餐前蜜餞。
吃起來酸酸甜甜，有梅子的清香，又有蜜糖的綿密。
就著茶，也不怕膩。趙遠珍沒少吃了。
水果切片就是時令水果洗幹淨，切好擺盤的。
等了差不多20多分鍾，菜開始陸續上來。
其他菜趙遠珍在後世都吃過類似的。就是對這個薑豉比較好奇。
問了店小二，發現是用豬蹄做的。
把豬蹄洗幹淨，冷水下鍋放去蔥薑酒去血水腥味，然後撈出再加入各式調料煮煮到軟爛脫骨。把骨頭都剔掉，把豬蹄切成條狀。
放入容器中，再加人燉豬蹄剩下的濃湯。混合以後，把容器放置一夜讓她凝固。
再把豆豉剁碎炒香，加入碗中，再加入各種調料。
把凝固好的豬蹄凍拿出來切成小塊。裝入盤中，把薑豉倒入盤中就可以了。
有點像後世的豬皮凍。
趙遠珍嚐了一下，味道畢竟好，不是很油膩，可能因為油都熬煮出去了。
她按個的品嚐著，沒要主食。就著茶水慢慢的吃著這些美食。
突然隔壁的雅間有人進了。
“難得啊，總算請到我們的縣令大公子了。真是在下三生有幸啊。”一個故作斯文的聲音傳進來。
“王兄哪裏的話，這內丘縣誰人不知道王兄的才名啊。當是我等有幸，和才子一桌”
隨後就是各種恭維過來，恭維過去的聲音。
趙遠珍聽著聽著，心中就有一計。越想越覺得可行。
她也不著急走了，吃完就在那慢慢的品茶。耳朵隨時聽著隔壁雅間的對話。
對麵連吃帶喝差不多三個小時，席間還做了各種酸詩，隨後就是各種拍馬屁，吹捧。
趙遠珍聽的心煩不已。覺得自己需要點一份涼飲子增加耐心的時候，他們都酒局終於要散了。
趙遠珍招呼小二結賬。
一共是16兩銀子。
付完錢背著她的小背簍就出去了。