顧卿芝縮了縮脖子,悄悄扯了扯顧衍的袖子,顧衍輕聲咳嗽了兩下,無可奈何地看了她一眼,歎了口氣,這回知道把他推出來了?


    “二嬸,您放心吧,這頭驢子隻是暫時生了點小病,過段時間就能痊愈了。我知道西子山上有種專門治驢子的這種病的草藥,明天一早我就去摘一些回來,用不了幾天,它又能活蹦亂跳啦!”


    顧卿芝在回家的路上就跟顧衍提起過這事,西子山上有治療病驢的草藥。


    對於顧衍的說法,顧王氏深信不疑,自然也沒往別處多想,便輕點了下頭,表示明白:“二郎,那就辛苦你了。”


    顧衍微微搖頭,繼續說道:“二嬸,我想先幫驢子清洗一下。”


    “等會兒再去找些材料搭建一個驢棚。”


    “趁著這會兒天還亮堂,得抓緊時間弄好才行。”


    另外,卿卿還告訴了他兩種她熟悉的草藥,東峰山上就有,找到後拿回來煮水給驢子喝下,可以緩解驢子的現狀。


    顧王氏聽後,微微頷首,表示讚同。


    畢竟如果真能把驢子治好,那可是件好事,這麽一來,家裏等於多了頭牲口,以後說不定還能省去不少麻煩事兒呢。


    這時,顧卿芝看到哥哥要留在後院照顧驢子,連忙跑過來緊緊抱住顧王氏的胳膊,撒嬌地說:“娘親,快來看呀,我們今天在集市上買了好多東西呢!”


    顧王氏便隨著顧卿芝回到前堂。


    得知他們竟然還買到了牛肉,顧王氏不禁感到十分訝異,畢竟距離上次吃到牛肉已過去好幾年時光。


    顧卿芝開始著手安排:“娘親,這些牛肉,我計劃留下一半用來製作牛肉幹。如此一來,當哥哥上山時便可隨時取出食用以補充體力。”


    就在此時,一個念頭突然閃過她的腦海——既然牛肉能夠製成美味可口的牛肉幹,那麽想必豬肉同樣適用;不僅如此,雞肉和兔肉或許也能通過類似方法變成嚼勁十足的肉幹呢!


    不過眼下還是先嚐試製作一些牛肉幹看看效果如何,其他肉類則可以逐步探索。


    然而,顧王氏不知道這短短的路程間,自己閨女的心思已經是百轉千回。


    此刻的她正凝視著庭院中的糖霜,暗自思忖道:“這裏的糖霜怕是足有三十多斤之多吧?”


    顧卿芝順著母親的視線望去,亦注意到前堂桌麵擺放著的那袋子糖霜。


    這時,她突然想起自己想要釀造葡萄酒一事尚未告知阿娘,心情頓時變得有些惴惴不安。


    於是乎,她鼓起勇氣向母親表達了內心的這個想法。


    出乎她意料的是,阿娘居然和哥哥如出一轍,毫不猶豫地向她表達了堅定不移的支持。


    顧王氏更是饒有興致地說道:“卿兒啊,這麽多葡萄可不是個小數目呢,你獨自一人能忙活過來嗎?需不需要阿娘來搭把手呀?”


    她心中所想十分簡單——隻要是自己的閨女想要去嚐試的事情,那必然都是正確無誤的選擇,身為母親理當給予全力以赴的支持與鼓勵。


    “娘親!”顧卿芝滿心歡喜地一頭紮進了顧王氏溫暖寬厚的懷抱之中,感受著母愛的寵溺與關懷。


    此時此刻,她深刻體會到擁有母親陪伴嗬護的幸福美好。


    同時,在內心深處默默告訴自己:娘親,請放心吧!卿兒一定會加倍努力,絕不辜負您對我的殷切期望和深深信任。


    有了顧王氏的支持,顧卿芝決定說幹就幹。


    首先,她先將這些葡萄連同蒂一起剪下來放進大木盆裏,這樣方便清洗,那些葡萄皮破了肉已經露出來的不要,防止變質了到時釀的葡萄酒變質。


    顧王氏看著閨女如此興致勃勃,問清楚怎麽操作後,便也拿著剪刀過來幫忙了。


    這麽多葡萄,閨女一個人剪得剪到什麽時候去?


    顧卿芝感動極了,“娘親,您不會怪我胡鬧吧?”


    顧王氏笑了笑,“這有什麽,卿兒,阿娘肯定是無條件支持你的。想做什麽你就大膽去做。而且,阿娘也相信你不會胡鬧的。”


    顧卿芝聽了也大為開心,那天她說要買糖霜時哥哥也是這樣說的。


    想到家裏人都無條件的支持她,顧卿芝感覺壓力挺大的,就算葡萄是山上摘的,沒有成本,可糖霜確是實打實買的,而且這玩意可比糧食貴多了。


    不過,她確信書上的配方是不會騙人的,不僅僅是配方,她前世做阿飄時見多了哥哥家裏的仆人釀酒,這才是她十足的底氣。


    這是一場豪賭,賭輸了,買糖霜的錢就付諸東流,但,賭贏了,這利潤可就大了。


    隨即她收起多餘的心思,專心剪葡萄。


    多思無益,開幹就是。


    在母女二人的共同努力下,除了顧卿芝拿出來的一些,其餘差不多兩個大籮筐的葡萄她們都剪完了。


    下一步是清洗。


    顧卿芝從水井裏打了水上來,慢慢倒進木盆裏清洗。


    “娘親,清洗的時候也要小心,這葡萄皮上麵這層白色的東西不要洗掉,洗掉到時發酵不好,就釀不成酒了。”


    顧王氏點頭示意自己明白,隨即捧著葡萄小心翼翼地清洗。


    葡萄洗幹淨後,顧卿芝拿出幹淨的曬墊,放在陰涼通風的地方,然後把洗好的葡萄攤在上麵晾幹水分,同時去掉枝梗,把壞果挑出來,這些東西都會影響葡萄酒的口感醇度品質。


    “娘親,我們家空置的酒壇您放哪裏了?”


    顧王氏站起了身,“放在雜物屋了,阿娘去找吧。”


    她走了幾步,又回首問,“是不是還要洗幹淨用熱水煮一下?”


    顧王氏隱約聽過人家說盛酒的壇子是要高溫蒸煮過的,這樣放置的酒才不容易變質,可以保存很久。


    顧卿芝稍愣了愣,阿娘懂得真多啊。


    瞬間她又回過神,立馬回答,“嗯,是的娘親,要洗幹淨後在鍋裏用開水過一下,晾幹後才能用的。”


    果然如此,還好她多嘴問了一下,顧王氏鬆了一口氣,笑著說,“那這些就交給阿娘吧。”

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