第84章 秘製香料
天命錦鯉，重生後我開掛了 作者：蘭風起 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但，也因為如此，珍嬤嬤的身體垮了，沒堅持幾年便去世了，據說那時娘親也才剛和阿爹成親沒多久。
顧卿芝忍不住握住顧王氏的手臂，輕聲安慰，“娘親，別難過，說不定珍嬤嬤看到您現在過得這麽好，也在為您開心呢。”
顧王氏欣慰地看了自己的小閨女一眼，可算沒白疼，她淺笑著點了點頭，“嗯。”
隨即又看向手上的柿餅，“這柿餅做得挺一般的，賣得卻不便宜。”
顧卿芝立馬察覺這是個好機會，“娘親，我記得您以前做過柿餅？”
她記得小時候阿娘是做過柿餅的，印象中是很好吃的，不知道比這好吃多少倍，但，不知道為什麽，這幾年她倒不曾見過阿娘做了。
隨之一想她又明白，這幾年家裏連番發生變故，生病治病都要用錢，阿爹又丟了書院的工作，娘親肩上的壓力可想而知，便也沒有心情弄這些東西了。
今天在市集上買的柿餅兩文錢一個，既不便宜又不好吃，若是她們能做上一些，就算是自己吃也好呀。
而且，她們這邊山上的野柿子真的是特別的甜，這，可能也是地區特色了，這應該也是為什麽阿娘做的柿餅那麽好吃的原因？
當然，阿娘的手藝好也是不可否認的。
“怎麽，卿兒想吃了？”
“嗯嗯，娘親，這賣的柿餅口感真的是特別一般，還是娘親做的好吃！”
顧王氏輕點了點顧卿芝的鼻尖，寵溺地說，“那行，明天上山摘柿子時留一些在家裏，娘親做一些給你這隻小饞貓吃！”
今天去賣繡品，陳娘子收的價錢比之前高了三成，可別小看這三成，這可是一筆不小的收入。
而且，聽卿兒說，之前她們賣山貨那些也有一筆收入，尤其是說那天那條黃骨魚賣了3貫錢！
卿兒還給了她1貫做家用。
還跟她說以後家裏的情況會越來越好的！
剛剛回來的路上，她們做了很多絹花，卿兒還說下次去布莊看看陳娘子收不收。
顧王氏心裏有一種感覺，這樣款式漂亮精致的絹花，陳娘子一定會收的，而這絹花麵世之後也將會在縣城掀起一股新的潮流的，當然，還包括卿兒給的那些新的花樣子！
這樣，家裏的情況以後真的會越來越好的。
肩上的壓力沒那麽大了，放鬆下來，她現在倒是有心思給閨女弄一些好吃的東西了。
閨女喜歡吃柿餅，那，做唄，自家閨女自己寵。
“對了，你以前喜歡吃那個桂花甜醬，到時候我們可以摘些桂花做一些。”
現在有些桂樹已經開花了。
“娘親，我還要吃桂花餅！”
“行行行，都滿足你的要求。”
“娘親真好！”顧卿芝抱著顧王氏的手臂不停撒嬌。
“行了，別搖了，等你摘了柿子和桂花娘親就給你做！”
“好嘞，娘親，一會卿卿給你做好吃的！”
顧王氏有些好奇，什麽好吃的？
顧卿芝神神秘秘，“娘親，你一會就知道了。”
她跑到廚屋翻出昨天哥哥給她帶的毛栗子，哥哥已經幫她把外殼剝掉了，她拿到院子裏開始收拾，今天就給娘親做一個炒栗子和栗子糕吧。
顧王氏坐在前堂看到閨女的動靜，雖然還不知道閨女想做什麽。
但她最近的表現讓她清楚的知道，現在的閨女已經懂事多了，便也由著她去。
顧卿芝鼓搗了一陣，先將栗子洗淨劃開口，放在水裏泡了一會，再撈起來放到竹籃裏瀝幹水分。
然後便回房將之前在醫館買的和在山上找到的一些藥材香料袋子拿出來，這些藥材和香料她已經全部分好，分別放在一個個袋子裏。
回到院子裏拿出杵（ chu）臼清理幹淨後，便從其中一個袋子抓了一些藥材放進去，開始小心研磨起來，直至磨成粉，放到一邊的小碗裏。
又拿了其它幾種藥材和香料一一研磨成粉末後，放到不同的小碗裏，看到幾隻小碗裏的藥粉，估計這些應該夠了。
這才起身，嘶，剛才還不覺得，現在覺著兩隻胳膊有點酸疼。
甩了甩手，她過去看了看毛栗子，發現水分已經瀝幹了，那現在就可以開始炒栗子了。
她立即拿了毛栗子和研磨好的粉末進了廚屋。
顧王氏見閨女進了廚屋，便也跟著進去，卻見閨女正站在灶台前發呆，灶台上還放著一大盆洗好的毛栗子以及一碗碗不知道是什麽的粉末，聞著還怪香的。
“卿兒，你是想吃毛栗子？”
毛栗子煮熟了吃也挺好吃的，顧王氏隻以為閨女是想吃熟栗子了。
啊對，她確實是想吃毛栗子，不過她想吃的是另一種口味的毛栗子。
顧王氏看著發呆的閨女問，“阿娘幫你生火吧？”
顧卿芝剛想說不用，顧王氏已經不由分說坐下開始生火了。
她很快就生好了火，見閨女一臉緊張的樣子。
看來閨女有了自己的小秘密哦，顧王氏好奇的看了一眼灶台上放著的東西，便笑著搖搖頭走出了廚屋，去了前堂。
今天買回來的布料還在那放著尚未歸置。
另外，那些碎布頭還得挑一挑，閨女說這些還可以做荷包、香包，甚至是手帕，這又為她打開了新思路，確實，有些料子可是比她之前用的料子好多了。
顧卿芝也有自己的小九九，自己從沒有調過這種香料，一會還不知道能不能成功呢。
還是先不要讓阿娘看見的好。
萬一沒有做好呢？
她又回想了一遍自己在古籍中看到的炒料子的方法，深呼吸了口氣，打算？
哎呀，差點忘記了，這灶台這麽高，她，夠不到呀，唉，沒想到第一步就這樣困難。
她左右張望了下，有了，噔噔噔跑到外麵飯廳搬了張小凳子進來，站上去試了試，剛剛好。
等她將鍋洗幹淨已經累得滿頭大汗，顧卿芝稍微歇了會，又往灶裏加了些柴，將小碗按順序先擺好。
記得古籍上說過，先加哪種香料，再加哪種香料也是有順序的，順序不對炒的料子就達不到好的效果。
顧卿芝忍不住握住顧王氏的手臂，輕聲安慰，“娘親，別難過，說不定珍嬤嬤看到您現在過得這麽好，也在為您開心呢。”
顧王氏欣慰地看了自己的小閨女一眼，可算沒白疼，她淺笑著點了點頭，“嗯。”
隨即又看向手上的柿餅，“這柿餅做得挺一般的，賣得卻不便宜。”
顧卿芝立馬察覺這是個好機會，“娘親，我記得您以前做過柿餅？”
她記得小時候阿娘是做過柿餅的，印象中是很好吃的，不知道比這好吃多少倍，但，不知道為什麽，這幾年她倒不曾見過阿娘做了。
隨之一想她又明白，這幾年家裏連番發生變故，生病治病都要用錢，阿爹又丟了書院的工作，娘親肩上的壓力可想而知，便也沒有心情弄這些東西了。
今天在市集上買的柿餅兩文錢一個，既不便宜又不好吃，若是她們能做上一些，就算是自己吃也好呀。
而且，她們這邊山上的野柿子真的是特別的甜，這，可能也是地區特色了，這應該也是為什麽阿娘做的柿餅那麽好吃的原因？
當然，阿娘的手藝好也是不可否認的。
“怎麽，卿兒想吃了？”
“嗯嗯，娘親，這賣的柿餅口感真的是特別一般，還是娘親做的好吃！”
顧王氏輕點了點顧卿芝的鼻尖，寵溺地說，“那行，明天上山摘柿子時留一些在家裏，娘親做一些給你這隻小饞貓吃！”
今天去賣繡品，陳娘子收的價錢比之前高了三成，可別小看這三成，這可是一筆不小的收入。
而且，聽卿兒說，之前她們賣山貨那些也有一筆收入，尤其是說那天那條黃骨魚賣了3貫錢！
卿兒還給了她1貫做家用。
還跟她說以後家裏的情況會越來越好的！
剛剛回來的路上，她們做了很多絹花，卿兒還說下次去布莊看看陳娘子收不收。
顧王氏心裏有一種感覺，這樣款式漂亮精致的絹花，陳娘子一定會收的，而這絹花麵世之後也將會在縣城掀起一股新的潮流的，當然，還包括卿兒給的那些新的花樣子！
這樣，家裏的情況以後真的會越來越好的。
肩上的壓力沒那麽大了，放鬆下來，她現在倒是有心思給閨女弄一些好吃的東西了。
閨女喜歡吃柿餅，那，做唄，自家閨女自己寵。
“對了，你以前喜歡吃那個桂花甜醬，到時候我們可以摘些桂花做一些。”
現在有些桂樹已經開花了。
“娘親，我還要吃桂花餅！”
“行行行，都滿足你的要求。”
“娘親真好！”顧卿芝抱著顧王氏的手臂不停撒嬌。
“行了，別搖了，等你摘了柿子和桂花娘親就給你做！”
“好嘞，娘親，一會卿卿給你做好吃的！”
顧王氏有些好奇，什麽好吃的？
顧卿芝神神秘秘，“娘親，你一會就知道了。”
她跑到廚屋翻出昨天哥哥給她帶的毛栗子，哥哥已經幫她把外殼剝掉了，她拿到院子裏開始收拾，今天就給娘親做一個炒栗子和栗子糕吧。
顧王氏坐在前堂看到閨女的動靜，雖然還不知道閨女想做什麽。
但她最近的表現讓她清楚的知道，現在的閨女已經懂事多了，便也由著她去。
顧卿芝鼓搗了一陣，先將栗子洗淨劃開口，放在水裏泡了一會，再撈起來放到竹籃裏瀝幹水分。
然後便回房將之前在醫館買的和在山上找到的一些藥材香料袋子拿出來，這些藥材和香料她已經全部分好，分別放在一個個袋子裏。
回到院子裏拿出杵（ chu）臼清理幹淨後，便從其中一個袋子抓了一些藥材放進去，開始小心研磨起來，直至磨成粉，放到一邊的小碗裏。
又拿了其它幾種藥材和香料一一研磨成粉末後，放到不同的小碗裏，看到幾隻小碗裏的藥粉，估計這些應該夠了。
這才起身，嘶，剛才還不覺得，現在覺著兩隻胳膊有點酸疼。
甩了甩手，她過去看了看毛栗子，發現水分已經瀝幹了，那現在就可以開始炒栗子了。
她立即拿了毛栗子和研磨好的粉末進了廚屋。
顧王氏見閨女進了廚屋，便也跟著進去，卻見閨女正站在灶台前發呆，灶台上還放著一大盆洗好的毛栗子以及一碗碗不知道是什麽的粉末，聞著還怪香的。
“卿兒，你是想吃毛栗子？”
毛栗子煮熟了吃也挺好吃的，顧王氏隻以為閨女是想吃熟栗子了。
啊對，她確實是想吃毛栗子，不過她想吃的是另一種口味的毛栗子。
顧王氏看著發呆的閨女問，“阿娘幫你生火吧？”
顧卿芝剛想說不用，顧王氏已經不由分說坐下開始生火了。
她很快就生好了火，見閨女一臉緊張的樣子。
看來閨女有了自己的小秘密哦，顧王氏好奇的看了一眼灶台上放著的東西，便笑著搖搖頭走出了廚屋，去了前堂。
今天買回來的布料還在那放著尚未歸置。
另外，那些碎布頭還得挑一挑，閨女說這些還可以做荷包、香包，甚至是手帕，這又為她打開了新思路，確實，有些料子可是比她之前用的料子好多了。
顧卿芝也有自己的小九九，自己從沒有調過這種香料，一會還不知道能不能成功呢。
還是先不要讓阿娘看見的好。
萬一沒有做好呢？
她又回想了一遍自己在古籍中看到的炒料子的方法，深呼吸了口氣，打算？
哎呀，差點忘記了，這灶台這麽高，她，夠不到呀，唉，沒想到第一步就這樣困難。
她左右張望了下，有了，噔噔噔跑到外麵飯廳搬了張小凳子進來，站上去試了試，剛剛好。
等她將鍋洗幹淨已經累得滿頭大汗，顧卿芝稍微歇了會，又往灶裏加了些柴，將小碗按順序先擺好。
記得古籍上說過，先加哪種香料，再加哪種香料也是有順序的，順序不對炒的料子就達不到好的效果。