張一峰怎麽也沒想到,來到滬市的第一天,就碰到了祁煜的姐姐。


    他現在想知道的是,李金澤找騙子染指將軍峪的生意,是不是祁悅指使的。


    進一步說,祁悅是否得到了祁家的授意,或者,魏晉鵬是否也參與其中。


    至於魏家,張一峰並不擔心。


    一來,自己與魏家本無仇無怨,他們沒必要為了祁煜與自己結仇,再說,不看僧麵看佛麵,怎麽也要給董老點麵子不是。


    二來,依魏晉鵬父親的身份和智慧,他應該不會簡單的認為,董老來到八竿子都打不著的將軍穀定居,還收自己為幹孫子,隻是巧合。


    在沒摸清自己底細的情況下,貿然與自己為敵,這不是智者所為。


    魏晉鵬的父親,能坐到如今的位置,說是人精也不為過,這點智慧還是能有的。


    第二天傍晚,黃牛終於運到了滬市。


    盧卡斯得知後,迫不及待的讓郭曉光找人,將黃牛宰殺檢測。


    他早就盼星星盼月亮的等著黃牛到來,希望能為自己的晉升,增添一份助力。


    雖然齊鳴東為他弄來了頂尖的和牛與安格斯牛,但他更期待使用張一峰養的黃牛。


    如果能由他發掘出一款新的頂尖肉牛,那他必定與張一峰養的黃牛,一起名垂青史,這是廚師的至高榮耀。


    日後,大家在提及張一峰養的黃牛時,也一定會想起,是他,盧卡斯·比安奇,發現並將之推廣至全世界。


    看到分解好的牛肉後,盧卡斯忍不住激動起來。


    “mamma mia!(我的天呀),頂級牛肉,絕對是頂級牛肉。”


    一邊不停地撫摸著牛肉,一邊說著眾人聽不懂的話。


    張一峰對牛肉鑒定並不了解,連忙說道:“盧卡斯,說人話,那些鳥語我聽不懂,快說說這牛肉怎麽樣?”


    盧卡斯激動的說道:“老板,你看這牛肉多漂亮,它的脂肪分布,實在是太完美了,這是我見過最好的牛肉,天呀,這絕對是神的恩賜。”


    說完,捧起牛肉,陶醉的聞了一口後,表情十分陶醉。


    在眾人驚訝的目光中,又對著牛肉咬了一口,閉著眼睛細細品嚐起來。


    張一峰有些接受不了老外這口味兒,直接從盧卡斯手中搶過牛肉,仔細打量起來,顧言溪和郭曉光也湊了過來。


    牛肉的肉質鮮紅細嫩,泛著晶亮的光澤,雪白的脂肪均勻分布其中,完美的與肉質結合在一起。


    顧言溪指著牛肉,驚訝的道:“老公,你看這脂肪,像不像星星?”


    張一峰定睛一看,還別說,真的有些像星星。


    郭曉光感慨道:“一峰,頂級的和牛肉,有著大理石般的紋路,雪花一樣的脂肪,而你養的這黃牛,光從肉質賣相看,絲毫不差,甚至比它還要誘人,恭喜你。”


    張一峰非常高興,但還是謙虛的說道:“哈哈,運氣,純屬運氣,更何況,另外一頭,還有它們的口感和營養成份如何,現在還不知道呢。”


    顧言溪在一旁撇了撇嘴,這話說的謙虛,可他的表情,滿是得意,哪裏有一點謙虛的樣子,但在心裏,也在為自家老公高興。


    就在說話的功夫,另一頭黃牛也已宰殺完畢,樣品被送了出來。


    還在陶醉中的盧卡斯,表情時而激動,時而疑惑,但在聽到聲音後,突然睜開眼睛,搶先上前奪過牛肉。


    激動的說道:“老板,一樣的,哈哈,一樣的肉質,成了,頂尖牛肉,真的成了。”


    張一峰聽後,更是笑的合不攏嘴。


    兩頭黃牛都是這種肉質,說明不是個例,自己養的黃牛,真的有成為世界頂尖黃牛的潛力。


    現在需要等待的就是,它烹飪後的口感,還有檢測報告。


    要知道,想成為頂尖食材,品相、口感、營養成分,三者缺一不可。


    突然,張一峰問道:“盧卡斯,剛才你吃了一口牛肉,味道怎麽樣?”


    盧卡斯讚賞道:“棒極了,肉質鮮嫩,口感極好,還有一種獨特的香味兒,有點像花的味道,不過我沒嚐出來。”


    知道自己的老板,一直想要超越和牛,又補充道:“比和牛好吃。”


    張一峰興奮之餘,也有些好奇,獨特的香味兒?


    湊到牛肉跟前,仔細聞了一下,但並沒聞出什麽,又將牛肉遞到顧言溪跟前。


    說道:“小溪,你聞一下看看。”


    顧言溪聞了一下,說道:“不腥。”


    張一峰氣道:“我不是聞腥不腥,我問的是,你聞到盧卡斯說的那種香味兒了嗎?”


    顧言溪搖了搖頭,她還真沒聞出什麽香味兒。


    盧卡斯提醒道:“老板,有些香味兒,不是靠聞,而是隻有品嚐,通過味蕾,才能體會到。”


    張一峰驚訝道:“生吃?”


    盧卡斯聳了聳肩,說道:“如果你不急,回去後,我做成牛排,你再品嚐也可以。”


    張一峰點了點頭,“好,一會兒你就做幾塊我們嚐嚐。”


    盧卡斯連忙擺手道:“no,no,老板,我要在這裏等檢測報告。”


    張一峰扭頭對郭曉光問道:“報告什麽時候能出來?”


    郭曉光苦笑道:“估計得半夜,這個時間,人家都下班了,即便對我們特殊照顧,一時半會兒也出不來。”


    “半夜?要那麽久?”


    郭曉光解釋道:“這已經是快的了,平時,需要一兩天才能出結果呢。”


    張一峰扭頭對盧卡斯問道:“盧卡斯,半夜才能出結果呢,要不,我們先回去?”


    盧卡斯堅定的道:“不,老板,我必須守在這裏,我要見證奇跡。”


    張一峰又提議道:“要不我們回去做完牛排再來?”


    盧卡斯固執的說道:“老板,你們先回去吧,作為新頂尖食材的首任廚師,我一定要守在這裏,見證它的誕生。”


    這讓張一峰有些為難,盧卡斯這麽說,他也不好回去讓別人烹飪牛排,但又非常想知道,這牛肉的口感和味道。


    距離出結果,還有那麽長時間,他可等不了,可生吃,沒試過呀!


    猶豫再三,張一峰深吸了口氣,一咬牙,閉著眼睛對著牛肉就咬了一口......

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