豆角有豇豆和四季豆,豇豆直接燒熱水焯了,掛在廚房繩子上晾的幹幹的就可以。四季豆要切絲,茄子要切片,稍微麻煩點兒。不過這些都是小活兒,聊著天就能搞定,並不累人。 從大棚挑來的還有倆大西瓜和一大盆子草莓。草莓洗幹淨放茶幾上誰吃誰拿,隻是因為有了孕婦,楚奶奶不讓當著孕婦吃西瓜,說西瓜對孕婦不好,太寒。 龍女隻是想過人族懷孕麻煩,但沒想過這麽麻煩。那麽大那麽甜的西瓜一口都不讓她吃,眼巴巴瞅著,給她饞的半夜差點兒衝進大棚自己吃個夠。還好祁巫也算是有良心,會偷摸給她藏一兩塊,不讓楚奶奶發現。 楚爺爺把炒好的瓜子盛到盤子裏攤開晾,對龍十四笑道:“也別怪你奶奶講究這些,當年就是家裏太窮,她懷陽陽媽的時候沒吃好,生孩子又傷了身子,心裏一直難受。” “沒有沒有,奶奶關心我我高興都來不及呢。”龍十四看著客廳裏那倆翠綠的西瓜,開心的淚水從嘴角流了出來。 雪逐漸開始融化,溫度略高了兩度,康會國往鎮上運了一次鵪鶉和菜,然後接回了楚媽媽跟於海洋,屁股後麵還跟著顛顛跑來的莊老板跟周老板。原本楚曜說讓他們帶著家裏人一起來,隻是兩位老板好歹要臉,沒真的做出拉家帶口吃大戶這種事。 楚曜掐好了時間泡了些豆子,把院子裏的大石磨衝洗幹淨,又挑了十多隻喜歡搞事的公鵪鶉殺了。公鵪鶉好鬥,如今鵪鶉有些積壓,除去給莊老板送去的鵪鶉,大棚裏還積壓了一百多隻。這玩意多了就開始對掐,能把脖子咬斷的那種。 肥遺鳥把好鬥的鵪鶉趕到角落,招呼藺飛鳶把這群不聽話的東西帶走。一盆熱水下去,冰箱裏就多了一堆收拾幹淨的鵪鶉,等待下鍋。 “不是說帶嫂子孩子們過來嗎?”楚曜左右看看,“咋,就你們過來吃飯?” 莊老板道:“孩子他媽不好意思,倆崽子還太小。老周那邊是去姥姥家了,沒空過來,我哥倆正好趕上好時候。”他們開來的車停在對岸碼頭,手裏拎著幾瓶好酒和一些飯店特地鹵出來的熟食。周老板還特地買了一些好消化不含糖的點心,專門是送給楚奶奶的。 他們下了車又幫著楚媽媽於海洋拎行李,看見跑過來接的楚曜,大老遠就招呼上了。 “爺爺,我給您帶好酒來了。”莊老板看見楚爺爺,笑嘻嘻的迎了上去,“咱爺倆今天好好喝一個,晚上我就跟這裏睡了。” 楚爺爺也不推讓,大聲笑道:“早就饞酒了,陽陽不愛給我買。你這是什麽酒?” “這可是好酒,我朋友自家純糧食釀的,我們飯店都給賣這種酒,特別受歡迎。”莊老板抬了抬手裏拎著的瓶子,就是普通玻璃瓶,裝的滿滿的,瓶子上什麽標記都沒有。不過隨著晃動,酒液掛壁,應該是相當不錯的酒了。 倆人都嘴甜,先討好了楚爺爺楚奶奶,又誇了楚媽媽年輕於海洋帥氣,最後才搓著手走到大石磨跟前兒,“趕緊著,我必須得好好嚐嚐,老李成天念叨的這個豆腐到底有多好吃!” 祁巫他們占了楚媽媽的房間,二樓龍九又從主臥搬了出去,倆人幹脆又住回了主臥。 楚媽媽偷摸的觀察著龍九和自家兒子,看了半天忍不住跟於海洋道:“他爹,這倆人……不太像搞對象啊。咋不往一起膩乎呢?” 於海洋帶上手套也打算去試試推石磨,聞言便道:“當一群人呢,怎麽膩乎啊?咱兒子好臉麵,你可別亂說話。” “我是那種人嗎?就……嗨,小九長得是真好看,也不知道那眼睛啥時候才能好。你說他如果能看見了,會不會嫌棄咱陽陽黑啊。”楚媽媽看著大冬天都沒有捂白了的兒子,心裏發堵。買那麽多防曬霜都懶得用,黑成這樣,太氣人了! 於海洋就不愛聽這句話,他道:“咋就嫌棄了?咱兒子要個頭有個頭,要模樣有模樣,他憑什麽嫌棄?退一萬步說就算他嫌棄了,那也是他沒眼光!” 楚媽媽忍不住摸了摸自己的臉,道:“說的也是,幸虧兒子隨我,如果隨了你那可就真的崴泥了。” 於海洋:…… 不是,咱倆還能拉踩一下嗎??第51章 殺豬宴 殺豬是一件大事兒, 而且是個技術活。 楚曜嚐試著想把最肥的那頭豬豬從豬圈裏弄出來,但是慘遭滑鐵盧。豬豬並沒有因為他每天給喂飯就對他產生依賴溫順的心思,而是敏感的察覺到了殺氣, 把這位“衣食父母”拱了個四腳朝天。 一群人笑的不行,於海洋連忙跟順叔把他從豬圈裏拽出來,憋笑讓他去換一身衣服。雖然穿著水褲,但是也沒擋住按了一袖子的米田共,臭不可聞。 最後這頭豬還是在順叔跟康會國還有磨坊老板跟他兒子康雲樹的共同努力下, 被捆了蹄子拖出來,摁到了擺在院子裏的長桌上。 放血,褪毛, 斬塊。永順叔一把尖刀遊刃有餘,很快就把一頭大肥豬分成了若幹部分。 豬血一部分被拿去蒸血旺,一部分和糯米佐料攪拌好灌血腸。大腸康村長拎去溪邊去洗,這東西比較髒, 他擔心這一群都是城裏人,搞不定這種麻煩事。 小型電動香腸機已經套好了洗幹淨的腸衣,挑出肥瘦合適的肉塊醃製成自己喜愛的口味就可以塞進去。灌好的香腸被掛進廚房進行風幹和日常“熏製”, 等到過年就會變成飯桌上的美味了。 五花肉切塊的切塊, 切片的切片, 廚房裏已經燒上了火,胡青一轉手裏的菜刀, 看著案板上肥美的豬肉,腦子裏刷刷的出現豬肉的108種吃法。 平時島上吃的豬肉都是從鎮上買的,在質量上就略差了一些。島上的豬豬天天吃著富含靈氣的蔬菜瓜果,合著美味的山泉水,一身肉早就變得與眾不同, 令人垂涎欲滴。 大片雪白的肥肉切成薄片和酸菜以及放進砂鍋,就是著名的鹵菜酸菜白肉,味道酸香而且不膩,沾了蒜汁麻醬的調料吃起來順滑爽口。 排骨切成小塊醃製一下,裹了澱粉下油鍋炸酥澆上糖醋汁,連骨頭都能嚼碎咽下去。 五花肉切一寸見方的塊兒,先在鍋底燙一下肉皮,然後用細細的草繩綁成十字結,略翻炒去油上糖色,然後裝進高壓鍋,加上好的黃酒燜成軟爛鮮香的紅燒肉。 豬蹄在火堆裏烤一下洗幹淨斬塊,跟黃豆燉成香濃可口的豬蹄黃豆湯…… 再加上鹽焗鵪鶉、溜豬肝、芹菜炒豬心、蒸血腸。等等一係列熱菜陸續上桌,還有一大盆莊老板期盼已久的豬骨湯燉豆花。兩張圓桌擺的滿滿騰騰,香氣濃鬱。 “老叔啊,您這來了也快一年了,感覺咱這裏咋樣啊?”康村長跟楚爺爺碰了杯,額角都吃出汗來了。 楚爺爺道:“這可真的是個好地方,怪不得我那兄弟在這裏修路,打算跟這邊養老呢。剛來的時候心裏還挺忐忑的,誰知道這一住就是大半年,每天吃好喝好的,哎喲,比城裏過得舒心。” 康村長點頭道:“咱這裏就是個好地方,當年我們康家的老祖宗逃難來到這裏,有山有水,隨便種點兒啥就能吃飽肚子,幹脆就不走了。這一下子就是好幾百年,咱村裏還有幾棟當年留下來的老房子呢,就是太破了,沒啥價值,哎……” “沒價值就推了蓋新房,現在有了路,磚頭也能運進來了,手裏攢了錢不就是為了蓋房子讓兒孫住的舒服嗎?”楚爺爺道:“我算是看清楚了,能跟咱們村裏賺到錢,過得真的比那些大城市舒服。可惜這邊醫療跟學校跟不上。” 於海洋道:“慢慢來,如今剛有了盼頭,逐漸的這邊就能開發出來了。” 康村長道:“誰說不是呢?以前沒有這條路的時候上個學翻山越嶺走上一天,扛著糧食鹹菜去學校讀書,一住就是半個月,鞋子破的穿不住。後來修了路總算好點兒,自從會國一回來,咱們這邊不少孩子來回上學他都給接送,也省了不少心了。” 楚爺爺道:“所以說呢,隻要咱正經過,這日子就會一天好似一天。你們啊也別成天操心,等你們過得好了,孩子們就算不愛回來,至少在外麵打工也放心。” 村裏人這一桌憶苦思甜展望未來,另一桌可沒有這麽講究。龍女吃的滿嘴流油,差一點兒控製不住露出犄角。祁巫咯吱咯吱的嚼著骨頭,連豬蹄兒的骨頭都嚼碎咽了下去。他不但自己狼吞虎咽,還不停的給媳婦兒夾菜,尤其是夾肉,生怕媳婦兒餓著了。 其他人好歹在這邊呆的時間長,吃的沒有那麽不顧形象。 祁巫吃著吃著差點兒哭出來,道:“感覺好久沒有吃過靈氣充沛的食物了,我都開始掉毛了,每天難受的要命。來這邊沒幾天,毛色都好看了不少呢。” 王西山冷笑道:“沒出息的樣子,把你的獠牙收一收,小心被人瞧見。” 龍女扒完半盤子炸丸子,又敦敦喝了一大碗湯,這才道:“你們不知道,我們那片兒真的快沒法住了。汙染還好,至少那些人族已經開始治理了。可是因為之前汙染靈氣潰散的厲害,不少魚蝦都沒法吃了。我懷了孕食量又大,感覺每天都吃不飽,生怕孩子生不出來,哎……” “那你不早點兒過來?”王西山也十分注重這群老朋友,如今能看到新的後代出生,是一件值得山海大荒這群遺老們高興的事。 祁巫擺擺手道:“之前想著要競爭名額的,可是我們過來也沒有太大用處,不如讓你們先過來比較好。要不是實在熬不住了,就等孩子出生再來了。” 他們這群人以前肆意生活翻山倒海,可是自從天道開始偏向人族之後,山海大荒逐漸走向敗落。建木為了給他們留一線生機自我了斷,靈氣反哺大荒,照顧人族。隻是他們不能再像以前那樣肆無忌憚的生活了,一個個躲到深山深海苟延殘喘。 能提前來的都是跟人族有點兒關係,不會那麽艱難,而且可以讓這裏的靈氣運轉起來的神明跟大佬。龍女跟祁巫隻能算是後輩,沒有那個資格搶一開始的名額。 人族越來越興旺,他們這群老家夥難免有些憋屈。可是看看建木跟燭九陰,再怎麽憋屈也認了。 楚曜跟龍九沒有坐在這一桌上,畢竟老人那一桌楚曜也算是主角,莊老板跟周老板死活不放他,龍九自然要粘過去。 莊老板給每一道菜哢哢的拍了照,吃到半飽之後才慢悠悠的發了一條朋友圈,語氣特別凡,“來村裏吃了頓農家菜,無汙染純綠色,還算不錯。隻是太葷了,我不得不啃了跟黃瓜解解膩。” 片刻之後李成浩的電話就打過來了,給莊老板劈頭蓋臉一頓罵,氣的跳腳,“為什麽不通知我?這麽好的事,莊胖子你過分了啊!!上次我吃到豆腐也隻是碰巧,你咋就這麽記恨呢!!” 莊老板慢條斯理道:“我這不是聽說你回市裏了嗎?哎呀一頓飯而已,不至於讓你大老遠趕過來。” 李成浩:…… 他簡直想把莊胖子扔鍋裏煉出油來,有這麽氣人的嗎?? 莊老板又補充道:“哦對了,今天殺了頭豬。雖然不夠肥吧,但是滋味也還成,哈哈。” 李成浩已經氣得說不出話來,直接吧唧把電話掛了。 “大兄弟,你家豬賣給我兩頭吧。”莊老板把手機塞兜裏,湊到楚曜跟前壓低聲音道:“這麽多冬天喂了多費勁兒啊,我這邊幫你消耗消耗。” 楚曜似笑非笑的看著他,道:“咋?弄去你那邊又要高價賣?” 莊老板嘖了聲,道:“就兩頭豬,能幹啥啊。就親戚朋友分一分也就都分沒了。再說你豬圈還有這麽多頭呢,分我兩頭也沒啥。” 楚曜道:“分是可以分,就這個價怎麽算?”他家豬肉好吃,自然不能跟外麵一樣平價賣。再說這又不是什麽蔬菜摘了賣不出去就壞了。他還能繼續養,自家人以後越來越多,早晚能吃完。 莊老板道:“鎮上賣三十五,我給你七十。以後你這裏的豬賣給我都這個價,怎麽樣?” 康村長聽了這話,不禁看過來,有些眼熱。 莊老板道:“康叔,你家如果能養出這麽好的豬肉,我也這個價收。” 康村長搖搖頭道:“哎,還真養不出來。這個豬肉是我吃過最好吃的了,又鮮又嫩。我們村裏養頂多養幾頭跑山豬,一年上不了多少膘,自己吃心疼,賣出去若是太便宜又覺得不劃算。” 莊老板琢磨了一下村裏蔬菜和島上的區別,道:“你們一家養兩頭,集中在一起放。回頭我過來驗收,如果肉質好,比鎮上高五塊收。你看看咋樣?” 每斤高五塊錢,一頭豬就算一百斤那也有五百塊錢呢。康村長頓時心動起來,轉頭跟其他人商量。 磨坊老板道:“一家兩頭到不算多,咱們村就這麽點兒人,撐死能養上一百頭豬。找個好點兒的坡地圈起來,多種點兒紅薯南瓜,跟這邊一樣,這豬就養住了。就算不達標,自家過年殺了吃也成。” 莊老板笑道:“一百頭挺好,我分段收,每次拉十頭走,年前後正月裏也能消耗掉了。但是前提你們的豬不能吃飼料,質量必須過關。但凡一頭豬出了問題,我就都不要了。” 這種事他也不是沒遇到過,之前收土雞蛋,說好的土雞蛋,結果裏麵就混著飼料蛋,氣得他直接拒收那個村的蛋,還差點兒跟村民打起來。 收豬更是麻煩,也因為麻煩他平時就隻在一家收點兒肉,也不敢以豬肉打名氣。若是這裏的肉好,那麽以後他的飯店裏就又能出吸引人的招牌菜了! “這你放心,我天天給盯著,絕對不吃飼料!明年各家各戶多種南瓜紅薯玉米,等豬上膘的時候正好吃上。之前就花點兒錢去買一些,這些都便宜,花不了幾個錢。而且山裏還有那麽多嫩芽野果子,足夠吃了。” 莊老板趁熱打鐵,直接寫了個合約出來,一式兩份。等他解決了豬肉問題,又回頭看向楚曜,“咋樣啊?讓我挑兩頭唄?要不今年真的沒得吃了,我得饞死。” 這豬拉回去他還得跟老李分點兒,否則那家夥急起來真的敢跟自己動手!為了口吃的,他容易嗎?第52章 一把辛酸淚 莊老板和周老板喝了酒, 稍微午睡了一下,就張羅著挑了兩頭豬,毛豬按照六十的價格, 直接給楚曜轉了錢。不但帶走了豬,還帶了兩盆豆花,一車蔬菜和蛋,才踩著夕陽往回趕。 送走了客人,小島上又恢複了寧靜。 因為中午吃的太葷了, 所以晚上就決定做點兒西紅柿雞蛋麵,連湯帶水的吃了熱乎乎的,就可以回家鑽被窩繼續貓冬。 楚曜手裏有了錢又覺得自己行了, 他跟何教授聊天,詢問這邊能不能種點兒茉莉花什麽的。 “能當盆栽賣,花也能曬了做花茶,我尋思花茶也是個不錯的賣點。最起碼不用跟中藥似的對人有針對性。” 何教授反饋的信息是花果茶確實可以做, 但是如今市麵上不少花果茶是放了香精的,看著顏色好看味道香又便宜,但是質量真的不怎麽樣。但如果好的花果茶那價格絕對會比較貴, 如果沒有什麽好的宣傳, 未必能賣得出去。不過他也答應給聯係一下好的茉莉苗跟金菊苗, 茉莉金菊加玫瑰,還有山上的桃子梨子, 可以組成最常見的花茶以及花果茶了。 “你最好買個烘幹機或者凍幹機,”何教授建議,“烘幹和凍幹出來的成品顏色會比較好看,尤其是能迅速鎖住水果蔬菜的營養成分。雖然都可以用曬幹的,但是水果曬幹樣子會變醜, 不容易把控。” 楚曜去搜了一下價格,頓時覺得剛進包的錢又放不住了。 “你著什麽急嘛,明年放開種了之後再買也不遲。”何教授生怕這後生看什麽都新鮮,都想嚐試,回頭錢花光了又沒有進項,後期發展就難了。有不少年輕人創業就是這樣,都想買好的,大把大把砸錢,結果收益甚微,最後隻能放棄。 “而且茉莉苗和金菊苗可不能送了,但是能給你政策上的折扣,這兩種都好種,明年開春你開一片向陽的山坡直接把花苗栽上,過幾個月就能有收獲了。你兜裏的錢,還是留著買花苗吧。” 兩個人聊了一下,何教授又說打算開春帶著團隊進入桃源村駐紮一段時間。 “上次帶回來的鵪鶉和其他東西化驗過了,沒有任何汙染,土壤富含不少對人體有益的礦物質,非常適合種植。鵪鶉也是,營養價值很高,我都沒舍得吃多少。但是離開你們那個島,吃完你給的飼料,這個蛋的營養數據就滑落了。可見這些東西在你們那邊,尤其是你的島上,會長得非常好非常好。所以我們打算過去教村民進行半圈養半散養的養殖方式養鵪鶉,再修一個冷庫集中保存鵪鶉蛋和淘汰的宰殺好的鵪鶉,更大程度的保存鵪鶉和蛋的營養。到時候可以集中運到鎮上冷庫,由鎮上對外發快遞,這樣至少解決了部分生鮮不好運輸的難題。” 楚曜覺得這倒是個好辦法,隻是…… “冷庫的錢誰掏?如果是村民們掏,他們又要擴大養殖修養殖網和大棚,又要掏錢修冷庫,可能會比較困難一些。” 何教授哈哈一笑道:“你倒是給他們想的挺多,這件事我們和扶貧辦商量過了,錢政府掏,修好之後村民需要自己付租金和電費。當租金積累到達冷庫的價格之後,這冷庫就屬於村民的了,相當於分期付款,我覺得一年幾百塊的租金應該沒問題吧?”