第167章 想法
農家小妹願望大,種田撿菌來發家 作者:酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天的天氣還不錯,大片大片的雲朵飄著特別像。
其他人將衣服洗完之後,把席子鋪開將麥子拉出來曬上。
麥子倒在席麵上不斷發出‘嘩啦啦’的聲音。
“娘,今天有點風,咱們要把麥子吹一吹嗎?”
這些麥子在裝袋之前,她們就已經用簸箕扇了一次,不過裏麵還是摻了很多的土粒和糠皮。
還得在大風天的時候再好好濾一遍。
“先不用忙活這些,把東西曬幹要緊,等不忙了咱們慢慢幹,這不是一天兩天就能幹完的。”
確實是這樣的,篩麥子確實要慢慢的篩。
她們將麥子全部鋪完之後,又把麥垛收拾了一下,用油布蓋了起來,以後就不用擔心被雨淋濕了。
“這些軟柴火是夠用的了,等後麵就要好好收一下大柴了。”
不過時間還早,這些活兒都不著急。
她們把後院剩的土坯慢慢移了過來,到時候爺們兒蓋灶台要用的時候,就會方便很多。
到中午還有很多時間,她們閑著沒事兒,便把野草莓洗出來了兩盆。
這麽多的草莓,再不吃可就要放壞了。
劉氏用刀將草莓切成大小均等的薄片,在筐子上鋪上籠布一一擺了上去。
“大嫂,你這是在做什麽?”
朱氏對大嫂這個行為很是好奇。
“我看街上不是有賣果脯的嘛,咱家草莓這麽多,我試試能不能做成,搗鼓著給孩子們做點小零嘴兒。”
“原來是這樣,但我覺著不太行,要是這麽簡單,那人人都會做了,還用得著上街買嗎?而且這發甜的東西,最喜歡招蟲蟻了。”
“哎呦,可不是,我怎麽把這茬兒給忘了,你看我這切都切好了,這不得浪費了呀。”
劉氏滿臉可惜。
這螞蟻爬的到處都是,可不得爬到這草莓上去。
“算了,要不就這樣曬曬試試看吧,咱們看著點就是。”
劉氏歎了一口氣,將筐子放在了屋簷上,也隻能如此了。
等周明書姐妹倆將艾草渣滓放在屋簷上的時候,便看到了旁邊一筐子的草莓。
這是?!在曬草莓幹?用個籠子蓋著這能曬成嗎?
“二姐,我覺著用線串上可能會好一些,你覺著呢?”
“嗯嗯,你這個主意不錯,我去問一下。”
周明棋洗了一下手便去問那是誰曬的草莓幹,交涉了一番後,大家同意用線串起來。
草莓裏麵的水分太多,曬個一天兩天的根本曬不幹,長期曬下去不是被蟲蟻盯上,就是受熱壞掉。
最好的辦法就是用糖先殺殺裏麵的水分,可惜家裏沒有糖,也忘記讓大伯阿爹他們帶回來一些了。
如今用繩子掛起來是好的辦法。
兩個人一人一根針,將切好的薄片串起來,串一個還要在上麵纏一根木棍,防止全部落下來黏在一起,這樣就功虧一簣了。
“哎呀,這真麻煩,早知道會這樣,我寧願不吃這果脯。”
周明棋幹著這活兒,著實是惱人。
周明書哈哈一笑,“你覺著這果脯不好做,那是因為家裏的工具不齊全,東西一旦齊全,別說什麽草莓幹了,就算是桃子幹都能做出來。”
“那需要什麽樣的工具才能做出來,如果真這麽簡單的話,咱們就做一個出來唄,這樣咱們冬天也能有水果吃了。”
“嘖嘖,不好弄呀,等我想一想,正好咱家要蓋灶台,一起讓他們蓋了,不過現在還是好好的串一串吧,還好大伯娘沒有切很多,剩下的那些,咱們就使勁吃吧。”
其實已經沒有剩下很多了。
她昨天做了一罐子草莓醬用了一背簍,大家吃了一些加上送人的又去掉兩背簍。
最後一背簍又切了點草莓幹,他們再吃今天和明天兩天,就全部可以吃光。
壞也不會壞多少。
“嗯嗯,我的串好了,先去掛上了。”
周明棋放下手裏的針線,打好結後,掛在了竹竿上。
周明書也很快將手裏的那串串好,然後將筐子收了起來。
籠布也過了一遍水晾上。
烤製草莓幹需要做一個烤箱來,但這個時代是不可能做出現代那樣充滿科技感的烤箱的。
所以,她打算做個烤爐。
以後家裏的飯菜又多一個品種,那就是烤著吃。
她拿了一塊小黑板,將烤爐的樣子大致畫了出來。
另外還要確認它的隔水性、保溫性、以及透氣性……
搗鼓個差不多,還不到正午,周老大幾個人就回來了。
除了之前商量好的綠豆外,還有很多食材,車箱被裝的滿滿當當的。
“你們要的都買回來了,之前訂的瓷瓶也帶回來了,那掌櫃說這瓷瓶早兩日就做好了,隻是鋪子裏夥計們忙,一直找不到人過來送。”
周老大和周老二將瓷瓶抬下車,放在水井旁邊,綠豆之類的蔬菜雞蛋都被送到廚房。
“娘,訂了兩口大鍋兩口小鍋,那打鐵匠見我們買這麽多東西,說要送我們兩把鏟子。”
周老三笑了笑。
“那挺好的,你們歇一歇喝口水吧。”
周老大上了個茅廁回來,笑著繼續說道,“娘,我私自做主打了兩把鋤頭,過兩日正好用得到,現在孩子們長大了,都能下地幹活了,多打兩把,到時候幹的也快。”
“還好你想起來了,我正想給你說這件事兒呢,我昨晚上本想著這件事兒的,但今天早上扭頭就忘了交代了。”
聽周老太太這麽說,家裏的其他人都笑了起來。
他們也經常幹這樣的事兒。
盆子裏的水被曬的發燙,倒掉後,從水井裏拉了一桶上來。
空桶裏還吊著一塊五花肉,摸起來涼絲絲的。
“娘,這還有一塊肉呢,咱們咋吃?”
周老大問道,這是昨天包餃子切剩下的。
“還能咋吃,炒菜唄,正好該做午飯了,拿過來吧,我去切一切。”
周明書看著這麽一塊四四方方的肉從麵前拿走,她頓時有了一個主意。
“奶奶,咱家有沒有冰糖呀?”
“冰糖?你要冰糖幹嘛,我記得罐底好像就隻有一塊了。”
那還是以前大兒子大兒媳做鹵菜的時候用剩下來的。
其他人將衣服洗完之後,把席子鋪開將麥子拉出來曬上。
麥子倒在席麵上不斷發出‘嘩啦啦’的聲音。
“娘,今天有點風,咱們要把麥子吹一吹嗎?”
這些麥子在裝袋之前,她們就已經用簸箕扇了一次,不過裏麵還是摻了很多的土粒和糠皮。
還得在大風天的時候再好好濾一遍。
“先不用忙活這些,把東西曬幹要緊,等不忙了咱們慢慢幹,這不是一天兩天就能幹完的。”
確實是這樣的,篩麥子確實要慢慢的篩。
她們將麥子全部鋪完之後,又把麥垛收拾了一下,用油布蓋了起來,以後就不用擔心被雨淋濕了。
“這些軟柴火是夠用的了,等後麵就要好好收一下大柴了。”
不過時間還早,這些活兒都不著急。
她們把後院剩的土坯慢慢移了過來,到時候爺們兒蓋灶台要用的時候,就會方便很多。
到中午還有很多時間,她們閑著沒事兒,便把野草莓洗出來了兩盆。
這麽多的草莓,再不吃可就要放壞了。
劉氏用刀將草莓切成大小均等的薄片,在筐子上鋪上籠布一一擺了上去。
“大嫂,你這是在做什麽?”
朱氏對大嫂這個行為很是好奇。
“我看街上不是有賣果脯的嘛,咱家草莓這麽多,我試試能不能做成,搗鼓著給孩子們做點小零嘴兒。”
“原來是這樣,但我覺著不太行,要是這麽簡單,那人人都會做了,還用得著上街買嗎?而且這發甜的東西,最喜歡招蟲蟻了。”
“哎呦,可不是,我怎麽把這茬兒給忘了,你看我這切都切好了,這不得浪費了呀。”
劉氏滿臉可惜。
這螞蟻爬的到處都是,可不得爬到這草莓上去。
“算了,要不就這樣曬曬試試看吧,咱們看著點就是。”
劉氏歎了一口氣,將筐子放在了屋簷上,也隻能如此了。
等周明書姐妹倆將艾草渣滓放在屋簷上的時候,便看到了旁邊一筐子的草莓。
這是?!在曬草莓幹?用個籠子蓋著這能曬成嗎?
“二姐,我覺著用線串上可能會好一些,你覺著呢?”
“嗯嗯,你這個主意不錯,我去問一下。”
周明棋洗了一下手便去問那是誰曬的草莓幹,交涉了一番後,大家同意用線串起來。
草莓裏麵的水分太多,曬個一天兩天的根本曬不幹,長期曬下去不是被蟲蟻盯上,就是受熱壞掉。
最好的辦法就是用糖先殺殺裏麵的水分,可惜家裏沒有糖,也忘記讓大伯阿爹他們帶回來一些了。
如今用繩子掛起來是好的辦法。
兩個人一人一根針,將切好的薄片串起來,串一個還要在上麵纏一根木棍,防止全部落下來黏在一起,這樣就功虧一簣了。
“哎呀,這真麻煩,早知道會這樣,我寧願不吃這果脯。”
周明棋幹著這活兒,著實是惱人。
周明書哈哈一笑,“你覺著這果脯不好做,那是因為家裏的工具不齊全,東西一旦齊全,別說什麽草莓幹了,就算是桃子幹都能做出來。”
“那需要什麽樣的工具才能做出來,如果真這麽簡單的話,咱們就做一個出來唄,這樣咱們冬天也能有水果吃了。”
“嘖嘖,不好弄呀,等我想一想,正好咱家要蓋灶台,一起讓他們蓋了,不過現在還是好好的串一串吧,還好大伯娘沒有切很多,剩下的那些,咱們就使勁吃吧。”
其實已經沒有剩下很多了。
她昨天做了一罐子草莓醬用了一背簍,大家吃了一些加上送人的又去掉兩背簍。
最後一背簍又切了點草莓幹,他們再吃今天和明天兩天,就全部可以吃光。
壞也不會壞多少。
“嗯嗯,我的串好了,先去掛上了。”
周明棋放下手裏的針線,打好結後,掛在了竹竿上。
周明書也很快將手裏的那串串好,然後將筐子收了起來。
籠布也過了一遍水晾上。
烤製草莓幹需要做一個烤箱來,但這個時代是不可能做出現代那樣充滿科技感的烤箱的。
所以,她打算做個烤爐。
以後家裏的飯菜又多一個品種,那就是烤著吃。
她拿了一塊小黑板,將烤爐的樣子大致畫了出來。
另外還要確認它的隔水性、保溫性、以及透氣性……
搗鼓個差不多,還不到正午,周老大幾個人就回來了。
除了之前商量好的綠豆外,還有很多食材,車箱被裝的滿滿當當的。
“你們要的都買回來了,之前訂的瓷瓶也帶回來了,那掌櫃說這瓷瓶早兩日就做好了,隻是鋪子裏夥計們忙,一直找不到人過來送。”
周老大和周老二將瓷瓶抬下車,放在水井旁邊,綠豆之類的蔬菜雞蛋都被送到廚房。
“娘,訂了兩口大鍋兩口小鍋,那打鐵匠見我們買這麽多東西,說要送我們兩把鏟子。”
周老三笑了笑。
“那挺好的,你們歇一歇喝口水吧。”
周老大上了個茅廁回來,笑著繼續說道,“娘,我私自做主打了兩把鋤頭,過兩日正好用得到,現在孩子們長大了,都能下地幹活了,多打兩把,到時候幹的也快。”
“還好你想起來了,我正想給你說這件事兒呢,我昨晚上本想著這件事兒的,但今天早上扭頭就忘了交代了。”
聽周老太太這麽說,家裏的其他人都笑了起來。
他們也經常幹這樣的事兒。
盆子裏的水被曬的發燙,倒掉後,從水井裏拉了一桶上來。
空桶裏還吊著一塊五花肉,摸起來涼絲絲的。
“娘,這還有一塊肉呢,咱們咋吃?”
周老大問道,這是昨天包餃子切剩下的。
“還能咋吃,炒菜唄,正好該做午飯了,拿過來吧,我去切一切。”
周明書看著這麽一塊四四方方的肉從麵前拿走,她頓時有了一個主意。
“奶奶,咱家有沒有冰糖呀?”
“冰糖?你要冰糖幹嘛,我記得罐底好像就隻有一塊了。”
那還是以前大兒子大兒媳做鹵菜的時候用剩下來的。