第180章 秋種完
農家小妹願望大,種田撿菌來發家 作者:酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
另一口大鍋裏正冒著熱氣,周老太太怕糊鍋,把蓋子掀起來後,將熱好的饃饃拿出來,然後用鍋鏟翻炒了一下。
將碗衝洗了幹淨,周老太太便開始盛碗。
大夏天的,這些滾燙的飯菜不怕涼。
“二丫,你把水壺的蓋打開,等會兒喝的時候便不那麽熱了。”
“好的,奶奶。”
做完這一切,太陽已經偏移到了正午。
周老大他們應該也快回來了。
周明棋和周明書把桌凳擺好後,又把碗筷什麽的都拿出來。
就等他們回來吃飯了。
周老大他們已經在回來的路上了,他們路過小河邊,停下來洗了洗手和腳。
實在是腳上太髒,在河裏提前衝洗一下,省得等一會兒回家將家中折騰的狼狽不堪。
“娘,我們回來了。”
剛一進門,周老大便把脖子上掛著的汗巾拿下來,手裏的鋤頭什麽的農具都放在大門口。
“好,飯菜都準備好了,你們趕緊洗洗手過來吃飯,三丫做的那什麽……鍋包肉,好吃的很,比紅燒肉還要好吃,你們快來嚐嚐。”
他們一進門就聞到了一絲香甜味兒,就知道家裏這是又做了好吃的。
聽周老太太講,這鍋包肉竟然比紅燒肉都好吃,他們累了大半上午,這一下又來勁了。
“趕緊的,趕緊的去洗手。”
周明遠不等他們,直接衝到水盆前洗手。
誰洗的快,誰就能吃的多。
他才不給自己增添競爭者呢,二話不說,一整套流程跑下來,別人還沒洗完手呢,這小子已經塞嘴裏一個了。
周明傑大喊,“三蛋,你不能吃獨食呀,給哥哥留點……”
“誰讓你慢的,你活該哈哈……我滴個娘呀,這肉可真好吃,姐姐,這個是什麽,我吃著不像是肉?”
周明遠已經開始吃第二口了。
“吃慢一點,我今天做的很多,你們別搶,保管夠你們吃的,這個是菌子,其他的就是肉片。”
看他們一個二個饞的這個樣兒,周明書啼笑皆非。
以後有機會還是多做一些好吃的。
他們在農村待得久了,別說吃這些上好的飯菜了,從前連肉都沒吃幾次。
一個個真是可憐見的。
“哇,真好吃。”
周明遠感歎了一口,繼續吃著麵前的鍋包肉。
不多時,大家都坐上了桌,開始品嚐周明書做出的新菜。
“嗯~好吃好吃,是酸酸甜甜的口味兒。”劉氏誇獎道,這道菜吃起來確實是比紅燒肉好吃,畢竟不會膩,還有些酥脆。
“閨女,你這是咋想著這樣做的?這可真好吃,能把菜做成酸甜的。”周老二笑著問,這簡直太神奇了。
“嘿嘿,這是從炸丸子裏得到的啟發,炸完了肉片我又炸了菌子,反正家裏菌子有很多,就試著做了一下,沒想到成品這麽令人驚喜,你們喜歡吃的話等後麵采了菌子咱們再多做幾次,炸一下這菌子也不會壞了。”
周明書說的很有道理,唯一不好的就是,這菌子剛炸出來是酥脆的,但時間一長就不行了,會吸水發軟。
“行,這個菜是真好吃,讓人上癮,滿口酥脆。”
周明琴在一旁笑著,這道菜真的很討女孩子喜歡。
吃完了這鍋包肉鍋包菌子,後麵還有冬瓜糊糊。
一人一碗捧著吃,手裏還拿著饃饃。
周老三最喜歡這種飯菜了。
說是菜吧,它夾不起來,說是湯吧,它又稠的很。
總之這冬瓜糊糊既是菜又是湯,捧著碗呼啦呼啦一口氣他能吃半碗,很帶勁。
“娘,咱家的茄子不也結了很多嗎,什麽時候做個茄子糊糊?”
周老三的豬癮突然間就犯了。
“行,等下次再做。”周老太太笑眯眯的說,在這種飯菜上,周老三的口味兒和她出奇的一致。
她就喜歡吃這種冬瓜糊糊、茄子糊糊、槐花糊糊……
這些蔬菜改刀過後用麵粉拌了,撒上一些調味料和幾枚雞蛋,全部攪勻後在鍋裏翻炒,然後加水煮,很快就能做成,而且還好吃。
而今天的冬瓜糊糊裏不止加了雞蛋,還加了很多的肉絲兒。
這些肉絲包裹在冬瓜或者是麵疙瘩裏,不咬開都不知道,說不定下一口就會發生驚喜。
這些因素無不是在刺激著吃飯之人。
周老大三兄弟的飯量自是不必多說,每人都能吃上兩三碗。
周明誌也正是長身體的時候,他吃的和周老大他們的飯量差不多。
其他人最多也隻能吃兩碗,而周明書除了吃了很多鍋包肉之外,隻吃了半個饃饃和一碗冬瓜糊糊。
實在是太撐了好嗎?
今日的冬瓜糊糊做的也十分好吃,冬瓜的清新香味和肉皮的焦香混合在一起,再加上些辣椒的刺激。
她今日也算是胃口大開了。
這冬瓜糊糊遠比她剛來到老周家時吃的野菜糊糊要好吃多了,不僅僅體現在味道上,還有顏色觀感上。
吃飽了的周明書捧著肚子回了屋子,以前的事情她不願意再多回憶。
院子裏的人還在吃著,最後盤子裏連根薑絲兒都沒剩下,全都下了某個人的肚子裏。
“老大,剛吃過飯就不急著去地裏了,等大家消消飽再去,今日我看吃的都有些撐,萬一再傷著肚子。”
周老太太有些擔心。
“娘,你說的對,那就休息一會兒,正好可以回去睡一會兒,多了兩把鋤頭後速度也快了很多,這十畝地我估摸著兩天就能幹完。”
周老大說著話打了一個香甜的嗝兒,把自己都給熏笑了。
“好,那你們去休息去吧,剩下的我來收拾。”
今日下種的進展確實不錯,連家裏最小的四丫都幫著平坑了。
以前半天隻能勉強種兩畝,現在能種三畝還多餘。
家裏的孩子人人都能使上勁兒了,周老太太覺著心裏滿滿當當的。
十畝地的苞穀,老周家用了不到兩天的時間就種完了。
當他們坐著驢車回家的時候,正好碰上過來送契書的村長。
“周大嫂子,守仁,這契書的事兒弄好了,你們把契書收好,從今以後,這東邊的地就都是你們的了。
王富貴笑了笑,老周家的情況現如今比他想象的要好上很多,以此看來,他也不用太擔心他家溫飽的問題了。”
“多謝她富貴叔,要不是你幫著跑跑腿,這契書如今還下不來呢。”
將碗衝洗了幹淨,周老太太便開始盛碗。
大夏天的,這些滾燙的飯菜不怕涼。
“二丫,你把水壺的蓋打開,等會兒喝的時候便不那麽熱了。”
“好的,奶奶。”
做完這一切,太陽已經偏移到了正午。
周老大他們應該也快回來了。
周明棋和周明書把桌凳擺好後,又把碗筷什麽的都拿出來。
就等他們回來吃飯了。
周老大他們已經在回來的路上了,他們路過小河邊,停下來洗了洗手和腳。
實在是腳上太髒,在河裏提前衝洗一下,省得等一會兒回家將家中折騰的狼狽不堪。
“娘,我們回來了。”
剛一進門,周老大便把脖子上掛著的汗巾拿下來,手裏的鋤頭什麽的農具都放在大門口。
“好,飯菜都準備好了,你們趕緊洗洗手過來吃飯,三丫做的那什麽……鍋包肉,好吃的很,比紅燒肉還要好吃,你們快來嚐嚐。”
他們一進門就聞到了一絲香甜味兒,就知道家裏這是又做了好吃的。
聽周老太太講,這鍋包肉竟然比紅燒肉都好吃,他們累了大半上午,這一下又來勁了。
“趕緊的,趕緊的去洗手。”
周明遠不等他們,直接衝到水盆前洗手。
誰洗的快,誰就能吃的多。
他才不給自己增添競爭者呢,二話不說,一整套流程跑下來,別人還沒洗完手呢,這小子已經塞嘴裏一個了。
周明傑大喊,“三蛋,你不能吃獨食呀,給哥哥留點……”
“誰讓你慢的,你活該哈哈……我滴個娘呀,這肉可真好吃,姐姐,這個是什麽,我吃著不像是肉?”
周明遠已經開始吃第二口了。
“吃慢一點,我今天做的很多,你們別搶,保管夠你們吃的,這個是菌子,其他的就是肉片。”
看他們一個二個饞的這個樣兒,周明書啼笑皆非。
以後有機會還是多做一些好吃的。
他們在農村待得久了,別說吃這些上好的飯菜了,從前連肉都沒吃幾次。
一個個真是可憐見的。
“哇,真好吃。”
周明遠感歎了一口,繼續吃著麵前的鍋包肉。
不多時,大家都坐上了桌,開始品嚐周明書做出的新菜。
“嗯~好吃好吃,是酸酸甜甜的口味兒。”劉氏誇獎道,這道菜吃起來確實是比紅燒肉好吃,畢竟不會膩,還有些酥脆。
“閨女,你這是咋想著這樣做的?這可真好吃,能把菜做成酸甜的。”周老二笑著問,這簡直太神奇了。
“嘿嘿,這是從炸丸子裏得到的啟發,炸完了肉片我又炸了菌子,反正家裏菌子有很多,就試著做了一下,沒想到成品這麽令人驚喜,你們喜歡吃的話等後麵采了菌子咱們再多做幾次,炸一下這菌子也不會壞了。”
周明書說的很有道理,唯一不好的就是,這菌子剛炸出來是酥脆的,但時間一長就不行了,會吸水發軟。
“行,這個菜是真好吃,讓人上癮,滿口酥脆。”
周明琴在一旁笑著,這道菜真的很討女孩子喜歡。
吃完了這鍋包肉鍋包菌子,後麵還有冬瓜糊糊。
一人一碗捧著吃,手裏還拿著饃饃。
周老三最喜歡這種飯菜了。
說是菜吧,它夾不起來,說是湯吧,它又稠的很。
總之這冬瓜糊糊既是菜又是湯,捧著碗呼啦呼啦一口氣他能吃半碗,很帶勁。
“娘,咱家的茄子不也結了很多嗎,什麽時候做個茄子糊糊?”
周老三的豬癮突然間就犯了。
“行,等下次再做。”周老太太笑眯眯的說,在這種飯菜上,周老三的口味兒和她出奇的一致。
她就喜歡吃這種冬瓜糊糊、茄子糊糊、槐花糊糊……
這些蔬菜改刀過後用麵粉拌了,撒上一些調味料和幾枚雞蛋,全部攪勻後在鍋裏翻炒,然後加水煮,很快就能做成,而且還好吃。
而今天的冬瓜糊糊裏不止加了雞蛋,還加了很多的肉絲兒。
這些肉絲包裹在冬瓜或者是麵疙瘩裏,不咬開都不知道,說不定下一口就會發生驚喜。
這些因素無不是在刺激著吃飯之人。
周老大三兄弟的飯量自是不必多說,每人都能吃上兩三碗。
周明誌也正是長身體的時候,他吃的和周老大他們的飯量差不多。
其他人最多也隻能吃兩碗,而周明書除了吃了很多鍋包肉之外,隻吃了半個饃饃和一碗冬瓜糊糊。
實在是太撐了好嗎?
今日的冬瓜糊糊做的也十分好吃,冬瓜的清新香味和肉皮的焦香混合在一起,再加上些辣椒的刺激。
她今日也算是胃口大開了。
這冬瓜糊糊遠比她剛來到老周家時吃的野菜糊糊要好吃多了,不僅僅體現在味道上,還有顏色觀感上。
吃飽了的周明書捧著肚子回了屋子,以前的事情她不願意再多回憶。
院子裏的人還在吃著,最後盤子裏連根薑絲兒都沒剩下,全都下了某個人的肚子裏。
“老大,剛吃過飯就不急著去地裏了,等大家消消飽再去,今日我看吃的都有些撐,萬一再傷著肚子。”
周老太太有些擔心。
“娘,你說的對,那就休息一會兒,正好可以回去睡一會兒,多了兩把鋤頭後速度也快了很多,這十畝地我估摸著兩天就能幹完。”
周老大說著話打了一個香甜的嗝兒,把自己都給熏笑了。
“好,那你們去休息去吧,剩下的我來收拾。”
今日下種的進展確實不錯,連家裏最小的四丫都幫著平坑了。
以前半天隻能勉強種兩畝,現在能種三畝還多餘。
家裏的孩子人人都能使上勁兒了,周老太太覺著心裏滿滿當當的。
十畝地的苞穀,老周家用了不到兩天的時間就種完了。
當他們坐著驢車回家的時候,正好碰上過來送契書的村長。
“周大嫂子,守仁,這契書的事兒弄好了,你們把契書收好,從今以後,這東邊的地就都是你們的了。
王富貴笑了笑,老周家的情況現如今比他想象的要好上很多,以此看來,他也不用太擔心他家溫飽的問題了。”
“多謝她富貴叔,要不是你幫著跑跑腿,這契書如今還下不來呢。”