第268章 豐盛的殺豬菜
農家小妹願望大，種田撿菌來發家 作者：酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小傑，你先別忙活了，你問一下你爹都喊了誰，你去跑一趟，去喊一下你的叔叔伯伯們。”
“好，我這就去。”
周明傑這小腿跑的快得很，家裏隻要有什麽跑腿的事兒全都交給他來做。
不到兩個刻鍾，家裏麵就已經來了幾個人。
一進門就能聽到他們爽朗的笑聲。
“林哥，你說你怎麽還拎了酒，啥都不用帶，家裏什麽都有，你們先坐會兒，這菜馬上就好了。”
周老大招呼著人先坐下，他喊的人正是昨日幫忙解豬的人，周林。
周林是周老大這一輩中排行最大的，什麽人來了都得稱呼一聲‘林哥’。
“大伯，你先喝碗熱茶暖暖身子。”
周明書抱著碗過來，周明棋把泡好的熱茶倒上。
“好好好，你們放這兒就行，不用特意招待。”
周明書看著這位林伯伯的手，心裏忍不住的心疼。
不過四十出頭的人，整隻手卻異常的粗糙，裏裏外外都是溝壑，指腹還有很厚的繭子。
一看就是平日裏幹了很多的活兒。
昨日那樣冷的天，其他人的手都能掏口袋，隻有他拿著刀一直不停的解豬，忙的一刻不停，手一直晾在外麵，不知道得有多冷。
鍋裏的殺豬菜發出了陣陣香味兒，周老太太拿了筷子戳了戳，看是不是煮爛了，感覺差不多後，就將兩菜筐子裏菜倒了進去，然後又撒上了鹽。
等鍋裏的菜再次煮沸，這殺豬菜就全都燉好了。
家裏的人越來越多，周老大周老二幾個人坐下忙著招呼各位。
剩下的事情就交給了家裏的女人。
劉氏拿了鍋鏟子來回翻弄了幾下，臉上笑眯兒的。
好香的菜！
一旁的狗子留著哈喇子，跟在劉氏身後礙手礙腳的。
劉氏忍不住踢了兩腳。
“好家夥，村裏的狗都跑過來了，等會兒再給你們吃，你看看一個個饞的。”
周明書在一旁樂，每次家裏做點好吃的，剩下的骨頭都喂給了它們。
雖然不是自家的狗，但它們對她們家的人也都很親。
周老太太將一早兒準備好的酒拎了過來，“你們可不能喝多了，菜做了很多，你們多吃點菜。”
周老太太畢竟是長輩，幾人笑著連連答應。
鍋裏的菜很快就煮好了，嚐了嚐鹹淡，感覺很不錯。
“可以了，開始盛碗。”
周老太太拿著鏟子，旁邊是一摞碗。
“鍋裏啥都有，喜歡吃什麽我給你們盛什麽。”
一群大人也和孩子們一樣，端著碗等周老太太投喂。
第一輪都是給大家盛的肉，裏麵偶有夾著一些菜葉粉條。
“先吃肉再吃菜，鍋裏還有湯，準讓你們吃飽吃撐。”
鍋裏麵有豬血豬心豬腸還有豬肉和骨頭，她們切的碎一些，什麽都能吃到。
一群人呼呼啦啦的吃了一碗，身上舒坦的很。
“仁哥，這個是啥菜，怎麽之前沒有吃過？”
其中一個小兄弟筷子上夾著一根近乎透明的東西問。
“哈哈可被你給問著了，這是我家三丫研究出來的好菜，好不容易才得了一些，是好東西，做菜燒湯加上一些好吃的很。”
確實是好吃，要不然他也不會問。
但這第一碗裏大多都是一些肉，菜和粉條都不多，好多人都沒吃著。
等他們第二碗去撈的時候，發現鍋裏撈不著了。
仔細一瞧，都在幾個孩子碗裏。
看幾個大人沒撈著吃，周明傑這小子笑得很賤。
“哈哈哈我以為你們不愛吃，我就多撈了一些。”
幾個人都笑著，碗裏也不是沒有，吃一口嚐嚐味兒就行。
不過味道確實很驚豔。
“剛才忘了拿出來了，我做了一些羊油辣椒，你們要是喜歡吃辣就加進去一點，這還有醋。”
周老太太將東西拿出來放在桌子上，誰喜歡誰加。
但飯菜太過好吃，一碗熱乎的下肚，幾個爺們兒就開始喝起酒來，也不管辣不辣，醋不醋的了。
他們都很喜歡這酸梅酒和秋梨酒的，說幾句話就要碰一下杯。
還好壇子小，等喝的差不多時就已經見底了。
“你們快別喝了，多吃點菜，鍋裏的菜汁兒都快被熬幹了。”
周老太太將鍋底的火兒抽了出去，喊著幾個小輩來盛菜。
鍋裏還有很多大骨，每人分了一塊抱著啃。
周明書也得了一個，上來就呲溜骨髓，太香了，口感軟的很，這麽大的火都沒煮飛真是難得。
麵前的狗子一動不動的盯著口中的骨頭，口水都情不自禁的滴下來。
周明書往左，狗子也翹著腿跟著往左，她往右，狗子也搖著尾巴跟著往右。
簡直太逗了！
她認得這是小丹姐家的狗，於是給它留了一些肉，讓它多補補身子。
剛生了小狗，此時正是需要營養的時候。
周明書吃了一碗殺豬菜，啃了一碗骨頭，另吃了一個熱饃，肚子已經感覺到撐了。
最後又被硬塞了半碗熱湯。
“快喝了吧，等會兒省得渴。”
見阿娘這麽體貼，周明書沒有拒絕，小口小口的喝著。
全部吃完之後就倚在堂屋的廊下曬太陽，聽大伯他們在一起聊天。
說到後麵，周老大提出過兩天去河裏撈魚，家裏買了一張漁網，怎麽著也能網到一些魚。
畢竟夏天的時候，家裏三天兩頭的吃魚喝魚湯。
說明河裏是有東西的。
說幹就幹，約好幾個兄弟，到時候過來幫忙。
“來，幹！”
“幹！”
“年年有魚（有餘）~”
喝完最後一碗酒，大家開始盛飯喝湯啃骨頭。
等全部吃完後也沒急著走，圍著火堆坐在一起嗑著瓜子聊著天。
劉氏她們是沒閑著，這一攤子碗什麽的都要收拾。
幾個人忙著洗碗擦桌子，桌上的骨頭掃下去，得到幾隻狗的瘋搶，都不用再打掃了，還算省事兒。
一旁的周明琴也去幫忙，周明棋和周明書小手口袋裏一掏，屁股黏住了板凳，整個人曬得懶洋洋的不想動。
“二姐，剛才我聽大伯說過兩天要去下網子捉魚。”
“真的嗎？那挺好的，好久沒喝魚湯了，下一次你露一手。”
“得了吧，還是讓大伯娘做吧，我現在懶得不行，啥也不想幹。”
“三丫，咱家誰懶你都不能懶，你可是我們的領頭羊，你要是不幹我們更不想幹了……”
“行了，我知道了，下次我做還不成嗎？我就是覺著大伯娘做的也挺好喝的，你不喜歡啊？”
“也不是不喜歡，也不知道什麽原因，隻要是你做的我就更有食欲一些。”
“好，我這就去。”
周明傑這小腿跑的快得很，家裏隻要有什麽跑腿的事兒全都交給他來做。
不到兩個刻鍾，家裏麵就已經來了幾個人。
一進門就能聽到他們爽朗的笑聲。
“林哥，你說你怎麽還拎了酒，啥都不用帶，家裏什麽都有，你們先坐會兒，這菜馬上就好了。”
周老大招呼著人先坐下，他喊的人正是昨日幫忙解豬的人，周林。
周林是周老大這一輩中排行最大的，什麽人來了都得稱呼一聲‘林哥’。
“大伯，你先喝碗熱茶暖暖身子。”
周明書抱著碗過來，周明棋把泡好的熱茶倒上。
“好好好，你們放這兒就行，不用特意招待。”
周明書看著這位林伯伯的手，心裏忍不住的心疼。
不過四十出頭的人，整隻手卻異常的粗糙，裏裏外外都是溝壑，指腹還有很厚的繭子。
一看就是平日裏幹了很多的活兒。
昨日那樣冷的天，其他人的手都能掏口袋，隻有他拿著刀一直不停的解豬，忙的一刻不停，手一直晾在外麵，不知道得有多冷。
鍋裏的殺豬菜發出了陣陣香味兒，周老太太拿了筷子戳了戳，看是不是煮爛了，感覺差不多後，就將兩菜筐子裏菜倒了進去，然後又撒上了鹽。
等鍋裏的菜再次煮沸，這殺豬菜就全都燉好了。
家裏的人越來越多，周老大周老二幾個人坐下忙著招呼各位。
剩下的事情就交給了家裏的女人。
劉氏拿了鍋鏟子來回翻弄了幾下，臉上笑眯兒的。
好香的菜！
一旁的狗子留著哈喇子，跟在劉氏身後礙手礙腳的。
劉氏忍不住踢了兩腳。
“好家夥，村裏的狗都跑過來了，等會兒再給你們吃，你看看一個個饞的。”
周明書在一旁樂，每次家裏做點好吃的，剩下的骨頭都喂給了它們。
雖然不是自家的狗，但它們對她們家的人也都很親。
周老太太將一早兒準備好的酒拎了過來，“你們可不能喝多了，菜做了很多，你們多吃點菜。”
周老太太畢竟是長輩，幾人笑著連連答應。
鍋裏的菜很快就煮好了，嚐了嚐鹹淡，感覺很不錯。
“可以了，開始盛碗。”
周老太太拿著鏟子，旁邊是一摞碗。
“鍋裏啥都有，喜歡吃什麽我給你們盛什麽。”
一群大人也和孩子們一樣，端著碗等周老太太投喂。
第一輪都是給大家盛的肉，裏麵偶有夾著一些菜葉粉條。
“先吃肉再吃菜，鍋裏還有湯，準讓你們吃飽吃撐。”
鍋裏麵有豬血豬心豬腸還有豬肉和骨頭，她們切的碎一些，什麽都能吃到。
一群人呼呼啦啦的吃了一碗，身上舒坦的很。
“仁哥，這個是啥菜，怎麽之前沒有吃過？”
其中一個小兄弟筷子上夾著一根近乎透明的東西問。
“哈哈可被你給問著了，這是我家三丫研究出來的好菜，好不容易才得了一些，是好東西，做菜燒湯加上一些好吃的很。”
確實是好吃，要不然他也不會問。
但這第一碗裏大多都是一些肉，菜和粉條都不多，好多人都沒吃著。
等他們第二碗去撈的時候，發現鍋裏撈不著了。
仔細一瞧，都在幾個孩子碗裏。
看幾個大人沒撈著吃，周明傑這小子笑得很賤。
“哈哈哈我以為你們不愛吃，我就多撈了一些。”
幾個人都笑著，碗裏也不是沒有，吃一口嚐嚐味兒就行。
不過味道確實很驚豔。
“剛才忘了拿出來了，我做了一些羊油辣椒，你們要是喜歡吃辣就加進去一點，這還有醋。”
周老太太將東西拿出來放在桌子上，誰喜歡誰加。
但飯菜太過好吃，一碗熱乎的下肚，幾個爺們兒就開始喝起酒來，也不管辣不辣，醋不醋的了。
他們都很喜歡這酸梅酒和秋梨酒的，說幾句話就要碰一下杯。
還好壇子小，等喝的差不多時就已經見底了。
“你們快別喝了，多吃點菜，鍋裏的菜汁兒都快被熬幹了。”
周老太太將鍋底的火兒抽了出去，喊著幾個小輩來盛菜。
鍋裏還有很多大骨，每人分了一塊抱著啃。
周明書也得了一個，上來就呲溜骨髓，太香了，口感軟的很，這麽大的火都沒煮飛真是難得。
麵前的狗子一動不動的盯著口中的骨頭，口水都情不自禁的滴下來。
周明書往左，狗子也翹著腿跟著往左，她往右，狗子也搖著尾巴跟著往右。
簡直太逗了！
她認得這是小丹姐家的狗，於是給它留了一些肉，讓它多補補身子。
剛生了小狗，此時正是需要營養的時候。
周明書吃了一碗殺豬菜，啃了一碗骨頭，另吃了一個熱饃，肚子已經感覺到撐了。
最後又被硬塞了半碗熱湯。
“快喝了吧，等會兒省得渴。”
見阿娘這麽體貼，周明書沒有拒絕，小口小口的喝著。
全部吃完之後就倚在堂屋的廊下曬太陽，聽大伯他們在一起聊天。
說到後麵，周老大提出過兩天去河裏撈魚，家裏買了一張漁網，怎麽著也能網到一些魚。
畢竟夏天的時候，家裏三天兩頭的吃魚喝魚湯。
說明河裏是有東西的。
說幹就幹，約好幾個兄弟，到時候過來幫忙。
“來，幹！”
“幹！”
“年年有魚（有餘）~”
喝完最後一碗酒，大家開始盛飯喝湯啃骨頭。
等全部吃完後也沒急著走，圍著火堆坐在一起嗑著瓜子聊著天。
劉氏她們是沒閑著，這一攤子碗什麽的都要收拾。
幾個人忙著洗碗擦桌子，桌上的骨頭掃下去，得到幾隻狗的瘋搶，都不用再打掃了，還算省事兒。
一旁的周明琴也去幫忙，周明棋和周明書小手口袋裏一掏，屁股黏住了板凳，整個人曬得懶洋洋的不想動。
“二姐，剛才我聽大伯說過兩天要去下網子捉魚。”
“真的嗎？那挺好的，好久沒喝魚湯了，下一次你露一手。”
“得了吧，還是讓大伯娘做吧，我現在懶得不行，啥也不想幹。”
“三丫，咱家誰懶你都不能懶，你可是我們的領頭羊，你要是不幹我們更不想幹了……”
“行了，我知道了，下次我做還不成嗎？我就是覺著大伯娘做的也挺好喝的，你不喜歡啊？”
“也不是不喜歡，也不知道什麽原因，隻要是你做的我就更有食欲一些。”