“正好,這個話題過了,時間也還有,那陸博士就先在此歇息,我帶著他們,去忙活做點東西。”李複說道。


    都明白君子遠庖廚的意思,因此,陸德明也就沒有阻止李複帶他們下廚了。


    “王叔,咱們要做什麽啊?”李麗質抬頭看向李複問道。


    “天氣炎熱,帶你們做水果冰沙。”李複說道:“做完了之後,也就要到晌午了,正好你們可以吃一點,解暑。”


    “水果冰沙?那是什麽東西?”李承乾疑惑。


    王叔家裏又有新的好吃的了?


    “宮中有冰,但是那些冰,都不是可以直接食用的,而且,那都是去年冬天采集好,儲存在冰窖裏的,今日,王叔就帶你們,親手製冰,而且,製造出來的,是可以直接吃的。”李複笑道。


    “直接吃?製造冰?”李泰疑惑。


    冰不是在天冷的時候凍起來的嗎?怎麽直接製造呢?


    “東西都準備好了嗎?”李複問廚房院子裏的仆役。


    “已經準備好了。”仆役應聲。


    李複回頭看了一眼坐在涼棚裏的陸德明,他依舊坐在那裏,沉浸在自己的思緒中。


    應該是還在思考剛才的話題。


    畢竟是大儒,幾乎研究了一輩子的聖人之道了,今日所說的這些話,對他來說,也是一種衝擊,能夠引發他的思考吧。


    那就讓他安安靜靜的好好思考一會兒吧。


    真要是能想明白,大唐多一些更明理的大儒而非腐儒,對朝廷來說,對百姓來說,對大唐來說,是好事一樁。


    省得以後被異族挑釁了,還想著用聖人之道感化他們,還要跟異族結親,大把的金銀珠寶送了也就送了,還特娘的送醫書,工匠,農人,還送糧食。


    送恁奶奶個腿兒!


    人家學明白了,反手打造更鋒利堅固的武器來打大唐。


    東西都被搬到院子裏的木桌上,李複帶著三個孩子圍在木桌前。


    “這是硝石研磨成的粉末。”李複說道:“這邊是一盆清水,你們看,取適量的硝石放入水中的話.......”


    李複一邊說,一邊行動,演示著。


    硝石製冰所需要的硝石也並非是尋常硝石就可以的,尋常硝石裏麵包含的雜質太多,會降低反應效率和產物質量。


    所以要盡可能的挑選質量上乘,也就是純度比較高的硝石。


    其次就是將硝石研磨成粉末,這樣混合之後,能夠發生更充分的反應。


    看著眼前的一盆水,慢慢的開始變成冰,三個孩子眼睛都瞪大了。


    真的......結冰了。


    “王叔,這是怎麽做到的?”李泰瞪著眼睛問道。


    “這其中的奧妙,就在硝石之中,硝石遇水,不斷的吸收熱量,水溫被不斷的降低,就會結冰。


    當然,眼前這樣的做法,製作出來的冰塊,可不能食用。


    而且,硝石製冰,一定要在露天的環境下進行。”


    “想要製作出可食用的冰塊的話,就要用幹淨的水,用容器將硝石和其他的水隔開了。”


    李複說完,又重新取用了工具,給孩子們演示。


    “這裏麵的,都是已經煮沸的水,晾涼了,是可以直接喝的。”李複對孩子們說道:“將這盛著幹淨的水的木盆,放在這個大的木盆中間,在周圍加上硝石。”


    雖然成冰的過程慢了點,但是依舊成功了。


    “真的,可以。”李泰整個人都愣住了。


    “當然可以,剛才不是已經成功過一次了嗎?”李複笑道:“咱們把裏麵的木盆端出來。”


    木盆端出來之後,李複又讓仆役準備了鑿冰的工具還有幹淨的碗,勺子。


    另外,廚房裏的仆人也將提前準備好的水果端了出來,都是已經洗幹淨的。


    “接下來咱們需要從盆中取幹淨的冰,越是細碎越好。”李複說道:“這裏是鑿冰的工具,你們用的時候小心點,莫要傷著自己。”


    三個孩子拿了工具,圍在木盆旁邊,小心翼翼的開始鑿碎冰,而後盛放進碗中。


    隨後,李複讓他們自己挑選水果,切成小塊,堆放在,冰沙上麵。


    順帶著教他們把桃子碾碎,做成桃汁,倒進裝著冰塊的杯子裏。


    “哇,成功了!”


    當孩子們看到成品的時候,紛紛在廚房裏歡呼。


    他們的手上,都沾了桃子的汁水,黏糊糊的。


    “先洗手。”李複說道:“手洗幹淨之後,拿上布巾,將你們摸過的碗,勺子,還有杯子都擦幹淨。”


    三個孩子紛紛照做。


    “這一份,你們要先給陸博士送過去。”李複說道:“這是你們親手做出來的,既然是在莊子上,陸博士是你們的老師,要尊敬師長,去吧。”


    “是。”李承乾應聲,迅速收拾好之後,便親自端著一份冰鎮水果和桃汁往那邊涼棚去了,要送給還在涼棚裏坐在馬紮上思考的陸德明。


    “陸博士。”李承乾來到陸德明麵前,將東西放在了他麵前的另外一個馬紮上:“這是承乾和青雀還有麗質親手做的,王叔說,此物清涼解暑,還請陸博士品嚐。”


    陸博士抬頭看向站在自己麵前的太子殿下,他竟然親自給自己端來了解暑佳品。


    這......


    陸德明連忙起身,拱手行禮。


    “臣,多謝太子殿下。”


    “老師,無須如此,您請坐。”李承乾禮貌的請陸德明坐下:“其實,這也並非是王叔頭一回帶孤和弟弟妹妹們做吃食了,先前在長安的時候,也曾帶著我們動手做過,後來回宮的時候,還帶給了阿翁和阿耶他們,王叔說,這叫孝道,今日在莊子上,您是老師,孤是學生,學生為老師做吃食,這是尊師之道。”


    “其實孤知道的,王叔雖然是帶著我們一同玩鬧,但是一言一行中,也在身體力行的教導著我們。”李承乾認真的說道:“因此,在莊子上的這段時間,也請老師放心,孤和弟弟妹妹們,不會因此而過於放縱自己的。”


    李承乾心裏都明白,但是他也享受如此與王叔相處的時間,他喜歡李複教導他的方式,至少,是有趣的,是輕鬆的。

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