第33章 美女掌櫃
穿越古代成農夫小鮮肉特種兵想哭 作者:狂沙掩月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鎮上有兩間糕點鋪子,一間叫桂香居,一間叫聚香坊。鎮上人家婚嫁下禮,鄉下地主富戶也都去這兩家訂糕點。
兩人先到了街口第一家桂香居,這家鋪子裝潢的大氣華麗,裏麵糕點也花式繁多,店裏生意不錯,裏麵來買糕點的人不下二十個,幾個夥計忙的屁顛顛,跑前跑後腳不沾地。
櫃台上一個青年在囑咐一個夥計取糕點盒子,杜尚清見了便走了過去。
“這位仁兄你好,敢問你們掌櫃的在不在?”
那個青年人聽見招呼,便抬頭看去,見是兩個農人打扮的漢子。
“你找掌櫃的什麽事?”
“是這樣的,我們家也是做糕點的,這不中秋節快到了,我家做了一款新花樣的月餅,想問問掌櫃的有沒有興趣合作。”
“你們也會做糕點?”這個青年人一臉的不相信。
“這位兄弟您看,這是我家做的月餅,做法,樣式,口味都與當下的月餅不同,你可以品嚐一下,如果合作我保證你家中秋節肯定大火。”
說著杜尚清打開油紙包裝,讓他看自家的月餅。
青年人看了一眼,又拿起來聞了一聞,“嗯,樣式是挺稀奇,做法也很特別,你家月餅是如何做的啊?為什麽不是蒸,炸這些通常做法?”
杜尚清無語,這一上來就打聽自己的做法,是不是不太禮貌了?
“這月餅的製作是我家祖傳技藝,不方便透露,兄弟可以先嚐嚐味道如何,後麵如果有意,我們可以合作。”
“切,什麽稀罕物什?還祖傳手藝?唬誰呢?你這月餅稀奇古怪的,我不知道做法,怎麽知道會不會吃出問題來?”
“兄弟說笑了,都是米麵油糖做的,哪裏會吃出問題?你嚐嚐味道,保證讓你滿意。”
青年人見問不出來做法,便拿了一塊咬了一口,品了一會“味道也就這樣,你家月餅要怎麽合作啊?”
杜尚清見青年人鬆口,忙道“我家月餅有六種口味,其中四種傳統口味給你60文一斤,另外兩種口味70文一斤,至於你家售價可以自己定,我們不幹涉。”
“啥?你怎麽不去搶錢?什麽勞什子月餅要那麽貴?這樣吧,你家月餅一樣價30文一斤,明天給我送一百斤。”
杜尚清嗬嗬一笑,把油紙包好。“算了,看樣子你家不適合與我家合作,打擾了。”
“切,還不與我合作,就你家這樣沒有見過的東西,我願意讓你進店,已經是給你臉了,你不知道我家桂香居的名氣吧?整個鎮上,多少夫人小姐喜歡吃我們家的糕點,你與我合作那是借東風了,還給臉不要臉,不與我合作?”
杜尚雷氣的臉通紅想跑過去與他理論,杜尚清一把拉回“算了,不要與他一般見識,店大欺客這也是有的,我們換一家看看。”
兩人心裏都有些氣,但做生意就這樣,什麽人都有,心態要好。
杜尚清壓了壓心裏的不順,打起精神準備去另外一家糕點鋪看看,實在不行就自己擺攤賣。就不相信了,憑著自己這月餅的口味,還能賣不出去?
另外一家糕點鋪在對麵一條街裏,與第一次帶萫兒賣繡帕的煙雲閣麵對麵。
店名叫聚香坊,門臉沒有桂香居大,但布置的古香古色,挺有特點。
裏麵糕點樣式也不少,整個大堂裏彌漫著香甜的糕點味。
裏麵也有幾個人在看糕點,兩個夥計在賣力的介紹著自家點心。
櫃台裏一個一襲長裙的古代女子,舉止嫻靜端莊,如同一幅流動的畫卷。在滿室糕點的環繞下,她微微抬起眼角,淡淡地注視著手中的美食,似乎在默默品味著這一切的美好。
這個小婦人擁有著一頭烏黑亮麗的長發,輕輕地盤在腦後,發髻上插著一隻精美的翡翠簪子,彰顯出她的高貴與典雅。
杜尚清見過不少女子,如此落落大方的麗人還不常見,當下收了心神“小娘子,你好啊!敢問你家掌櫃的在嗎?”
那個小婦人聽到有人問話,忙把沒有吃完的糕點放在碟子裏“客官,小女子就是掌櫃,敢問有何貴幹?”
“奧,原來是一個美女掌櫃啊!有禮,有禮。”
說著,杜尚清拱了拱手,那小婦人噗嗤一笑,也略微曲身,還了一禮“不知客官有何事?”
“是這樣的,我家也是做糕點的,這不做了一種新樣式的月餅,口味也好,想著請掌櫃的嚐嚐味道,如果有意,我準備與貴店合作,看看能不能一起賺錢。”
“奧,你會做月餅?”小婦人一臉的不相信,怎麽看這兩人都像農家人,雖然這人長得高大英氣,但這些糕點甜品都是婦人家擅長的,他可以做好?
杜尚清見她一臉疑問,便也不多解釋,取出一包月餅,放在櫃台“請掌櫃的嚐嚐,我家月餅有六種口味,都是當下獨有的心思,別人家都沒有。”
小婦人看著月餅樣式,心裏也是一動,果然與市麵上的不一樣。每一個月餅還印有花紋,很是好看。
當下便取了一塊,輕咬一口,感受到月餅外皮在口中慢慢的破裂,流出香甜的餡料。
然後,仔細品味月餅的口感,嚐到的是那種獨特的植物香氣和甜而不膩的味道。
最後,將月餅完全咀嚼,讓其在口中全部融化,隻留下滿口的餘香。
小婦人把一個月餅吃完,倒了一盞白水,漱了一下口。
“客官,你家月餅確實不錯,味道很好,都有一些什麽口味?”
“我家今年準備做六種口味,五仁,棗泥,豆沙,桂花,還有椒鹽與蛋黃”
小婦人聽了,也點點頭,“客官,我夫家姓薛,你叫我薛娘子吧,不知客官如何稱呼?”
“我叫杜尚清,是半坡村人,這是我家四弟杜尚雷。”
雙方重新打過招呼,薛娘子收起微笑,認真的問“不知道,杜大哥準備如何與我家合作?”
“我家優惠提供做好的月餅,至於你家如何重新定價,我家不幹涉,並承諾給你獨家鎮上經營權。”
薛娘子也是意動的,“說說價格”
“五仁,棗泥,豆沙,桂花每斤給你60文一斤,椒鹽與蛋黃月餅是70文一斤。你看如何?”
“價格還能少一些嗎?”
杜尚清微微一笑“不能了,不過薛娘子放心,我家在縣裏也是這價格供貨,周邊也不會有低價競爭的事情出現 。”
薛娘子見價格不能再讓,便也不再糾纏,“那杜大哥我們簽了契約吧?你可識字?”
杜尚清點點頭,表示可以。雙方便簽下契約,約定了貨到付款,不壓貨,還有價格保證,質量保證。
這薛娘子條理清楚,很是爽利,杜尚清見了也暗自佩服。
薛娘子見了杜尚清的字骨力遒勁,神采飛揚,充滿了生機和活力,讓人讚歎。
不由又高看了杜尚清兩眼,當下約定明天先送四種口味先送200百斤,另竹匣裝的也要30盒。
又聽杜尚清說木盒裝的想法,薛娘子也是認同的,靈機一動“我家到有認識的專門做木器工坊,平時都是做食盒的,你說的專門裝月餅的,我想他家也可以做,你到可以從我家取木盒,隻是我家木盒月餅就自己裝了?”
杜尚清哈哈一笑,“行,那我家以後需要木盒子就從你家拿,多少錢我們另外算,隻是不知道你家什麽時候可以提供,我家外訂的禮盒要的急。”
薛娘子笑“實不相瞞,這是我家遠房親戚做的,他家手下有十幾個工匠,你如果要的急,我一會就讓夥計告訴一聲,差不多明天下午就可以做出來一批。”
杜尚清聽了,心裏一鬆,這高端市場應該也可以做了。沒有包裝自己真的是不好要高價啊!
雙方約好送貨時間,杜尚清便起身告辭,他還想去兩個酒樓看看,看看能不能再訂出去一些節禮訂單。
可巧現在正是中午上客時間,兩家酒樓都高朋滿座,生意火爆,杜尚清便決定每家留下兩盒竹匣月餅,並告訴夥計,讓掌櫃的品嚐品嚐,自己家接受預定節禮。
這邊兩個人又去了一趟米麵鋪子,訂了一批原料,讓他們下午就送。
又順便去一趟鐵匠鋪,把訂製的打獵器具取了,這才急急忙忙往家趕去。
兩人先到了街口第一家桂香居,這家鋪子裝潢的大氣華麗,裏麵糕點也花式繁多,店裏生意不錯,裏麵來買糕點的人不下二十個,幾個夥計忙的屁顛顛,跑前跑後腳不沾地。
櫃台上一個青年在囑咐一個夥計取糕點盒子,杜尚清見了便走了過去。
“這位仁兄你好,敢問你們掌櫃的在不在?”
那個青年人聽見招呼,便抬頭看去,見是兩個農人打扮的漢子。
“你找掌櫃的什麽事?”
“是這樣的,我們家也是做糕點的,這不中秋節快到了,我家做了一款新花樣的月餅,想問問掌櫃的有沒有興趣合作。”
“你們也會做糕點?”這個青年人一臉的不相信。
“這位兄弟您看,這是我家做的月餅,做法,樣式,口味都與當下的月餅不同,你可以品嚐一下,如果合作我保證你家中秋節肯定大火。”
說著杜尚清打開油紙包裝,讓他看自家的月餅。
青年人看了一眼,又拿起來聞了一聞,“嗯,樣式是挺稀奇,做法也很特別,你家月餅是如何做的啊?為什麽不是蒸,炸這些通常做法?”
杜尚清無語,這一上來就打聽自己的做法,是不是不太禮貌了?
“這月餅的製作是我家祖傳技藝,不方便透露,兄弟可以先嚐嚐味道如何,後麵如果有意,我們可以合作。”
“切,什麽稀罕物什?還祖傳手藝?唬誰呢?你這月餅稀奇古怪的,我不知道做法,怎麽知道會不會吃出問題來?”
“兄弟說笑了,都是米麵油糖做的,哪裏會吃出問題?你嚐嚐味道,保證讓你滿意。”
青年人見問不出來做法,便拿了一塊咬了一口,品了一會“味道也就這樣,你家月餅要怎麽合作啊?”
杜尚清見青年人鬆口,忙道“我家月餅有六種口味,其中四種傳統口味給你60文一斤,另外兩種口味70文一斤,至於你家售價可以自己定,我們不幹涉。”
“啥?你怎麽不去搶錢?什麽勞什子月餅要那麽貴?這樣吧,你家月餅一樣價30文一斤,明天給我送一百斤。”
杜尚清嗬嗬一笑,把油紙包好。“算了,看樣子你家不適合與我家合作,打擾了。”
“切,還不與我合作,就你家這樣沒有見過的東西,我願意讓你進店,已經是給你臉了,你不知道我家桂香居的名氣吧?整個鎮上,多少夫人小姐喜歡吃我們家的糕點,你與我合作那是借東風了,還給臉不要臉,不與我合作?”
杜尚雷氣的臉通紅想跑過去與他理論,杜尚清一把拉回“算了,不要與他一般見識,店大欺客這也是有的,我們換一家看看。”
兩人心裏都有些氣,但做生意就這樣,什麽人都有,心態要好。
杜尚清壓了壓心裏的不順,打起精神準備去另外一家糕點鋪看看,實在不行就自己擺攤賣。就不相信了,憑著自己這月餅的口味,還能賣不出去?
另外一家糕點鋪在對麵一條街裏,與第一次帶萫兒賣繡帕的煙雲閣麵對麵。
店名叫聚香坊,門臉沒有桂香居大,但布置的古香古色,挺有特點。
裏麵糕點樣式也不少,整個大堂裏彌漫著香甜的糕點味。
裏麵也有幾個人在看糕點,兩個夥計在賣力的介紹著自家點心。
櫃台裏一個一襲長裙的古代女子,舉止嫻靜端莊,如同一幅流動的畫卷。在滿室糕點的環繞下,她微微抬起眼角,淡淡地注視著手中的美食,似乎在默默品味著這一切的美好。
這個小婦人擁有著一頭烏黑亮麗的長發,輕輕地盤在腦後,發髻上插著一隻精美的翡翠簪子,彰顯出她的高貴與典雅。
杜尚清見過不少女子,如此落落大方的麗人還不常見,當下收了心神“小娘子,你好啊!敢問你家掌櫃的在嗎?”
那個小婦人聽到有人問話,忙把沒有吃完的糕點放在碟子裏“客官,小女子就是掌櫃,敢問有何貴幹?”
“奧,原來是一個美女掌櫃啊!有禮,有禮。”
說著,杜尚清拱了拱手,那小婦人噗嗤一笑,也略微曲身,還了一禮“不知客官有何事?”
“是這樣的,我家也是做糕點的,這不做了一種新樣式的月餅,口味也好,想著請掌櫃的嚐嚐味道,如果有意,我準備與貴店合作,看看能不能一起賺錢。”
“奧,你會做月餅?”小婦人一臉的不相信,怎麽看這兩人都像農家人,雖然這人長得高大英氣,但這些糕點甜品都是婦人家擅長的,他可以做好?
杜尚清見她一臉疑問,便也不多解釋,取出一包月餅,放在櫃台“請掌櫃的嚐嚐,我家月餅有六種口味,都是當下獨有的心思,別人家都沒有。”
小婦人看著月餅樣式,心裏也是一動,果然與市麵上的不一樣。每一個月餅還印有花紋,很是好看。
當下便取了一塊,輕咬一口,感受到月餅外皮在口中慢慢的破裂,流出香甜的餡料。
然後,仔細品味月餅的口感,嚐到的是那種獨特的植物香氣和甜而不膩的味道。
最後,將月餅完全咀嚼,讓其在口中全部融化,隻留下滿口的餘香。
小婦人把一個月餅吃完,倒了一盞白水,漱了一下口。
“客官,你家月餅確實不錯,味道很好,都有一些什麽口味?”
“我家今年準備做六種口味,五仁,棗泥,豆沙,桂花,還有椒鹽與蛋黃”
小婦人聽了,也點點頭,“客官,我夫家姓薛,你叫我薛娘子吧,不知客官如何稱呼?”
“我叫杜尚清,是半坡村人,這是我家四弟杜尚雷。”
雙方重新打過招呼,薛娘子收起微笑,認真的問“不知道,杜大哥準備如何與我家合作?”
“我家優惠提供做好的月餅,至於你家如何重新定價,我家不幹涉,並承諾給你獨家鎮上經營權。”
薛娘子也是意動的,“說說價格”
“五仁,棗泥,豆沙,桂花每斤給你60文一斤,椒鹽與蛋黃月餅是70文一斤。你看如何?”
“價格還能少一些嗎?”
杜尚清微微一笑“不能了,不過薛娘子放心,我家在縣裏也是這價格供貨,周邊也不會有低價競爭的事情出現 。”
薛娘子見價格不能再讓,便也不再糾纏,“那杜大哥我們簽了契約吧?你可識字?”
杜尚清點點頭,表示可以。雙方便簽下契約,約定了貨到付款,不壓貨,還有價格保證,質量保證。
這薛娘子條理清楚,很是爽利,杜尚清見了也暗自佩服。
薛娘子見了杜尚清的字骨力遒勁,神采飛揚,充滿了生機和活力,讓人讚歎。
不由又高看了杜尚清兩眼,當下約定明天先送四種口味先送200百斤,另竹匣裝的也要30盒。
又聽杜尚清說木盒裝的想法,薛娘子也是認同的,靈機一動“我家到有認識的專門做木器工坊,平時都是做食盒的,你說的專門裝月餅的,我想他家也可以做,你到可以從我家取木盒,隻是我家木盒月餅就自己裝了?”
杜尚清哈哈一笑,“行,那我家以後需要木盒子就從你家拿,多少錢我們另外算,隻是不知道你家什麽時候可以提供,我家外訂的禮盒要的急。”
薛娘子笑“實不相瞞,這是我家遠房親戚做的,他家手下有十幾個工匠,你如果要的急,我一會就讓夥計告訴一聲,差不多明天下午就可以做出來一批。”
杜尚清聽了,心裏一鬆,這高端市場應該也可以做了。沒有包裝自己真的是不好要高價啊!
雙方約好送貨時間,杜尚清便起身告辭,他還想去兩個酒樓看看,看看能不能再訂出去一些節禮訂單。
可巧現在正是中午上客時間,兩家酒樓都高朋滿座,生意火爆,杜尚清便決定每家留下兩盒竹匣月餅,並告訴夥計,讓掌櫃的品嚐品嚐,自己家接受預定節禮。
這邊兩個人又去了一趟米麵鋪子,訂了一批原料,讓他們下午就送。
又順便去一趟鐵匠鋪,把訂製的打獵器具取了,這才急急忙忙往家趕去。