胡食在漢魏通過絲綢之路傳入中土後至唐最盛,貴人禦饌,盡供胡食,士女皆竟衣胡服。大唐的胡食很多,饆饠、燒餅、胡餅、搭納等筆筆皆是。
胡椒,就是胡食香料的一種,從魏晉南北朝以來,胡漢兩族不斷融合,羊肉消耗也逐漸增加。
但是羊肉膻味重,烹飪的時候需要搭配香辛料去腥。胡椒之前,主要用花椒、生薑和茱萸等調味,但是花椒辣味不足,生薑容易上火,茱萸還有一定的毒性,所以總是不盡人意。而胡椒呢,口感辛辣,氣味芳香,還能增進食欲,因此一入中土,便備受追捧。
中途沒有胡椒,所以隻能靠西域胡商用駱駝馱運而來,路途遙遠,運輸時間長,風險還大,這些原因也造成了胡椒的價格一直居高不下。也就是因為胡椒成為不可或缺的調味料,又價格高昂,因此達官貴族們都喜歡屯一些胡椒。即便是吃不了,將來也是可以拿出賣錢的。所以,長安的胡椒就從來沒有夠用的時候。
雖然東西緊俏,但還不至於有價無貨的地步。都是聽人說沒了,李承乾帶著張思政、席君買在西市轉了半天,愣是沒看到。
這就奇怪了,一打聽才知道,這買胡椒需要起早,一開市就得排隊來買,否則根本就買不到,因為有人在收購。價格出的不僅高,而且還是大方,市壁令都管不著。
“誰?”
“漢王!”
李承乾特麽服了,這老七的毛病是又犯了是吧,前些年屯糧,現在又屯起了胡椒。咋地,他屬耗子的,不薅點羊毛,割點韭菜,爪子刺撓啊!
特麽李元祥現在還擱宗正寺蹲著呢,還沒記性嗎?
“他屯了多少?”
張思政和席君買都搖了搖頭,那漢王有多大的胃口,隻有他自己清楚,他們也是隻聽人一說。
李承乾也是無奈了,這個七叔啊,什麽時候都不省心。他把胡椒屯了,多少人吃不上,還有多少人要買的高價胡椒!
席君買眼圈一轉:“殿下,臣聽說漢王挺怕魯國公的!”
是,是有這麽回事。李元昌總是裝病,有一次把陛下惹急了,便讓程知節執杖,揍了他十杖。程知節也是真不客氣,十杖一點水都沒放,打的李元昌哭爹喊娘的。
可屯胡椒這事,他隻要沒拿出來賣,就不算囤積居奇,你也沒法給他定罪,就算想打他也沒什麽借口。這樣吧,等幾天,等他出手了,再收拾也不遲。
君臣三人路過一個酒家,見是專門賣葡萄酒的,也是慧心一笑。從前呢,葡萄酒都是西域胡商販賣而來,尤其是高昌地區盛產甜美的葡萄和葡萄酒,那時候長安的葡萄酒多是高昌來的。
但及破高昌,陛下收馬乳蒲桃實於苑中種之,馬乳葡萄粒大飽滿、肉質清脆、口味甜美,不僅是鮮美的解渴水果,還是上好的釀酒原料。並得其酒法,自損益造酒,酒成,凡有八色,芳香酷烈,味兼醍醐。既頒賜群臣,京中始識其味。
而隨著葡萄的種植和葡萄酒的釀造的成功,朝廷也是大方的拿出來,下移至民間。葡萄的種植麵積、葡萄酒的釀造均日益普遍。
上到皇室貴族、達官貴人,下到普通百姓都非常喜愛飲用葡萄酒,甚至還出現了一些與葡萄和葡萄酒相關的詩文。
走進店家,便看到不遠處的,麴智盛、麴智湛兄弟倆在喝酒,李承乾也是走了過去,笑著問道:“金城郡公,介意我坐下來嗎?”
麴智盛嚇的直接咬到了舌頭,但也是顧不得舌頭傳來的疼痛,兄弟倆趕緊起身,奉太子上座。
“我說哥倆怎麽跑這來了?”
麴智湛看到兄長正難受呢,也是趕緊跟著回話,今日休沐,他們哥倆也沒什麽事,便來喝點家鄉的葡萄酒,吃點烤肉、畢羅,清閑嘛!
李承乾點點頭,這哥倆都在右武衛當差,差事幹的也不錯,休閑休閑,也是可以的。
麴智湛趁著給李承乾倒酒的機會,低聲道:“殿下,您沒聽說,最近市麵有問題嗎?”
李承乾淡淡一笑:“你說胡椒嗎?”
麴智湛予以了否定:“臣是說曲江沉船啊!”
李承乾抿了口酒:“你說說,怎麽個事?”
說前半月前,太史令-李淳風上書,稱夜觀天象,見星象異常,應大災之兆。可他說的這個大災,又不是應在國事上,而是民間,朝廷就沒怎麽在意。
半個月後,十五名世家子弟泛舟泛舟曲江池,行至池中央時,原本風平浪靜的曲江突然水漲,舟船瞬間沉入水中,十五名世家子弟,及歌伎舞女、樂師船工等人三十人,全部葬身於曲江池中。
嗯,一下就死了四十五人,的確是個慘案,可這就是事故,曲江哪年沒有船沉的,這有什麽問題嗎?
麴智湛抿嘴搖頭,低聲道:“有人說,曲江池水突現異象,是因為有妖龍做怪!”
麴智湛哥倆剛才就是在這聽人說的,傳的有鼻有眼的,說半月前的那夜,曲江池上,突然烏雲滾滾而來,狂風大作,吹得天昏地暗,不知從什麽地方跑來一隻妖龍,它看中了曲江池的風水,便乘著狂風而來,一頭紮進去。那船為什麽翻了,就是因為妖龍在裏麵翻身,給自己找吃的。
現在是小打小鬧了,等他吃的多了,成了氣候,那還得出來大鬧一場呢!也就是因為這個,曲江池附近的幾個本就人數不多的坊間,都開始有人搬家了。而麴氏兄弟認為,要是流言的話,怎麽會那麽多人信呢?所以,肯定是有出處的,甚至有可能是真的。天朝,不是龍的國度嗎?有兩條龍,那不挺正常的。
額,這話說的,李承乾都無言以對了,的確,華夏子民自古便以龍的子孫自居,甚至天子都得叫真龍天子,以保證自己的合法性。
可他該怎麽跟這倆在西域長大的兄弟解釋,龍這種東西,是不存在呢!
還沒等他說,便聽到外麵有人喊了起了:“曲江池又出事了,妖龍出來禍害人了。”
胡椒,就是胡食香料的一種,從魏晉南北朝以來,胡漢兩族不斷融合,羊肉消耗也逐漸增加。
但是羊肉膻味重,烹飪的時候需要搭配香辛料去腥。胡椒之前,主要用花椒、生薑和茱萸等調味,但是花椒辣味不足,生薑容易上火,茱萸還有一定的毒性,所以總是不盡人意。而胡椒呢,口感辛辣,氣味芳香,還能增進食欲,因此一入中土,便備受追捧。
中途沒有胡椒,所以隻能靠西域胡商用駱駝馱運而來,路途遙遠,運輸時間長,風險還大,這些原因也造成了胡椒的價格一直居高不下。也就是因為胡椒成為不可或缺的調味料,又價格高昂,因此達官貴族們都喜歡屯一些胡椒。即便是吃不了,將來也是可以拿出賣錢的。所以,長安的胡椒就從來沒有夠用的時候。
雖然東西緊俏,但還不至於有價無貨的地步。都是聽人說沒了,李承乾帶著張思政、席君買在西市轉了半天,愣是沒看到。
這就奇怪了,一打聽才知道,這買胡椒需要起早,一開市就得排隊來買,否則根本就買不到,因為有人在收購。價格出的不僅高,而且還是大方,市壁令都管不著。
“誰?”
“漢王!”
李承乾特麽服了,這老七的毛病是又犯了是吧,前些年屯糧,現在又屯起了胡椒。咋地,他屬耗子的,不薅點羊毛,割點韭菜,爪子刺撓啊!
特麽李元祥現在還擱宗正寺蹲著呢,還沒記性嗎?
“他屯了多少?”
張思政和席君買都搖了搖頭,那漢王有多大的胃口,隻有他自己清楚,他們也是隻聽人一說。
李承乾也是無奈了,這個七叔啊,什麽時候都不省心。他把胡椒屯了,多少人吃不上,還有多少人要買的高價胡椒!
席君買眼圈一轉:“殿下,臣聽說漢王挺怕魯國公的!”
是,是有這麽回事。李元昌總是裝病,有一次把陛下惹急了,便讓程知節執杖,揍了他十杖。程知節也是真不客氣,十杖一點水都沒放,打的李元昌哭爹喊娘的。
可屯胡椒這事,他隻要沒拿出來賣,就不算囤積居奇,你也沒法給他定罪,就算想打他也沒什麽借口。這樣吧,等幾天,等他出手了,再收拾也不遲。
君臣三人路過一個酒家,見是專門賣葡萄酒的,也是慧心一笑。從前呢,葡萄酒都是西域胡商販賣而來,尤其是高昌地區盛產甜美的葡萄和葡萄酒,那時候長安的葡萄酒多是高昌來的。
但及破高昌,陛下收馬乳蒲桃實於苑中種之,馬乳葡萄粒大飽滿、肉質清脆、口味甜美,不僅是鮮美的解渴水果,還是上好的釀酒原料。並得其酒法,自損益造酒,酒成,凡有八色,芳香酷烈,味兼醍醐。既頒賜群臣,京中始識其味。
而隨著葡萄的種植和葡萄酒的釀造的成功,朝廷也是大方的拿出來,下移至民間。葡萄的種植麵積、葡萄酒的釀造均日益普遍。
上到皇室貴族、達官貴人,下到普通百姓都非常喜愛飲用葡萄酒,甚至還出現了一些與葡萄和葡萄酒相關的詩文。
走進店家,便看到不遠處的,麴智盛、麴智湛兄弟倆在喝酒,李承乾也是走了過去,笑著問道:“金城郡公,介意我坐下來嗎?”
麴智盛嚇的直接咬到了舌頭,但也是顧不得舌頭傳來的疼痛,兄弟倆趕緊起身,奉太子上座。
“我說哥倆怎麽跑這來了?”
麴智湛看到兄長正難受呢,也是趕緊跟著回話,今日休沐,他們哥倆也沒什麽事,便來喝點家鄉的葡萄酒,吃點烤肉、畢羅,清閑嘛!
李承乾點點頭,這哥倆都在右武衛當差,差事幹的也不錯,休閑休閑,也是可以的。
麴智湛趁著給李承乾倒酒的機會,低聲道:“殿下,您沒聽說,最近市麵有問題嗎?”
李承乾淡淡一笑:“你說胡椒嗎?”
麴智湛予以了否定:“臣是說曲江沉船啊!”
李承乾抿了口酒:“你說說,怎麽個事?”
說前半月前,太史令-李淳風上書,稱夜觀天象,見星象異常,應大災之兆。可他說的這個大災,又不是應在國事上,而是民間,朝廷就沒怎麽在意。
半個月後,十五名世家子弟泛舟泛舟曲江池,行至池中央時,原本風平浪靜的曲江突然水漲,舟船瞬間沉入水中,十五名世家子弟,及歌伎舞女、樂師船工等人三十人,全部葬身於曲江池中。
嗯,一下就死了四十五人,的確是個慘案,可這就是事故,曲江哪年沒有船沉的,這有什麽問題嗎?
麴智湛抿嘴搖頭,低聲道:“有人說,曲江池水突現異象,是因為有妖龍做怪!”
麴智湛哥倆剛才就是在這聽人說的,傳的有鼻有眼的,說半月前的那夜,曲江池上,突然烏雲滾滾而來,狂風大作,吹得天昏地暗,不知從什麽地方跑來一隻妖龍,它看中了曲江池的風水,便乘著狂風而來,一頭紮進去。那船為什麽翻了,就是因為妖龍在裏麵翻身,給自己找吃的。
現在是小打小鬧了,等他吃的多了,成了氣候,那還得出來大鬧一場呢!也就是因為這個,曲江池附近的幾個本就人數不多的坊間,都開始有人搬家了。而麴氏兄弟認為,要是流言的話,怎麽會那麽多人信呢?所以,肯定是有出處的,甚至有可能是真的。天朝,不是龍的國度嗎?有兩條龍,那不挺正常的。
額,這話說的,李承乾都無言以對了,的確,華夏子民自古便以龍的子孫自居,甚至天子都得叫真龍天子,以保證自己的合法性。
可他該怎麽跟這倆在西域長大的兄弟解釋,龍這種東西,是不存在呢!
還沒等他說,便聽到外麵有人喊了起了:“曲江池又出事了,妖龍出來禍害人了。”