李大廚滿意地點了點頭,然後開始指導夏楚楚如何推廣水晶年糕。
他告訴夏楚楚,推廣新菜品不能隻靠宣傳,還要靠口碑。
他還教夏楚楚如何設計菜單,如何搭配其他菜品,如何吸引顧客。
夏楚楚聽得認真,心裏也漸漸有了底。她決定按照李大廚的指導,重新設計菜單,推出水晶年糕。
然而,就在夏楚楚準備推出水晶年糕的時候,對麵那家飯店突然推出了一個新菜品水晶餃子。
餃子不僅晶瑩剔透,而且口感鮮美,很快就吸引了大量顧客。
夏楚楚看著對麵飯店門口排起的長隊,心裏有些著急。
她沒想到自己辛辛苦苦研發的新菜品,還沒來得及推出,就遇到了這麽大的競爭對手。
她有些沮喪,但隨即又振作起來,決定無論如何也要把水晶年糕推出去。
李大廚搖了搖頭:“這頓飯不一樣,你得請我吃你做的水晶年糕。”
夏楚楚聽了,心裏有些忐忑,但還是點了點頭:“好,我答應您。”
他還教夏楚楚如何設計菜單,如何搭配其他菜品,如何吸引顧客。
夏楚楚聽得認真,心裏也漸漸有了底。她決定按照李大廚的指導,重新設計菜單,推出水晶年糕。
夏楚楚正在廚房裏忙碌著,準備按照李大廚的指導重新設計菜單。
突然,她的手機響了起來,是閨蜜秀秀打來的。
“楚楚,你在忙什麽呢?”秀秀的聲音從電話那頭傳來。
“秀秀,我正在準備推出水晶年糕呢。”夏楚楚一邊攪拌著年糕的原料,一邊回答道。
“水晶年糕?聽起來不錯啊!不過,你有沒有想過豐富一下口味?”秀秀提議道。
夏楚楚停下手中的動作,思考了一下:“你說得對,我確實隻做了原味的。秀秀,你有什麽好建議嗎?”
“我正好有空,要不我現在過來幫你?”秀秀熱情地說。
“太好了!你快來吧,我等你。”夏楚楚欣喜地說道。
沒過多久,秀秀就來到了夏楚楚的飯店。
她一進門就直奔廚房,看到夏楚楚正在忙碌,便笑著說:“楚楚,你這廚房可真熱鬧啊!”
夏楚楚笑著回應:“是啊,最近忙著推出新菜品,確實有點忙。秀秀,你來得正好,幫我一起想想怎麽豐富水晶年糕的口味吧。”
秀秀點了點頭,開始仔細觀察夏楚楚已經準備好的年糕原料。
她思考了一會兒,突然靈光一閃:“楚楚,我們可以試試加入一些水果,比如草莓、芒果,或者藍莓,這樣不僅顏色好看,口感也會更豐富。”
夏楚楚聽了,眼前一亮:“這個主意不錯!不過,水果的加入會不會影響年糕的口感?”
秀秀笑了笑:“我們可以先試試看,不行的話再調整。”
於是,兩人開始動手嚐試。夏楚楚負責製作年糕的基本原料,而秀秀則負責準備各種水果。
她們先嚐試了草莓口味,將切碎的草莓加入年糕原料中,攪拌均勻後放入模具中蒸製。
蒸好的年糕晶瑩剔透,草莓的紅色點綴其中,看起來十分誘人。
夏楚楚迫不及待地切了一小塊嚐了嚐,驚喜地說:“秀秀,這個味道真的不錯!草莓的酸甜和年糕的軟糯完美結合,口感很棒!”
秀秀也嚐了一口,滿意地點了點頭:“看來我們的嚐試成功了!接下來我們可以試試其他水果口味。”
兩人繼續嚐試了芒果和藍莓口味,每一種口味都帶來了不同的驚喜。夏楚楚看著桌上擺滿的各種口味的水晶年糕,心裏充滿了成就感。
就在這時,李大廚走了進來,看到桌上的年糕,驚訝地問道:“楚楚,這些都是你做的?”
夏楚楚笑著點了點頭:“是啊,李師傅,這些都是我和秀秀一起嚐試的新口味。”
李大廚拿起一塊草莓口味的年糕嚐了嚐,讚許地說:“不錯,這些新口味確實很有創意。楚楚,你這水晶年糕的推廣肯定會更成功。”
夏楚楚聽了,心裏更加有信心了。
她決定將這些新口味的水晶年糕加入菜單,並在店門口進行試吃活動,吸引更多的顧客。
他告訴夏楚楚,推廣新菜品不能隻靠宣傳,還要靠口碑。
他還教夏楚楚如何設計菜單,如何搭配其他菜品,如何吸引顧客。
夏楚楚聽得認真,心裏也漸漸有了底。她決定按照李大廚的指導,重新設計菜單,推出水晶年糕。
然而,就在夏楚楚準備推出水晶年糕的時候,對麵那家飯店突然推出了一個新菜品水晶餃子。
餃子不僅晶瑩剔透,而且口感鮮美,很快就吸引了大量顧客。
夏楚楚看著對麵飯店門口排起的長隊,心裏有些著急。
她沒想到自己辛辛苦苦研發的新菜品,還沒來得及推出,就遇到了這麽大的競爭對手。
她有些沮喪,但隨即又振作起來,決定無論如何也要把水晶年糕推出去。
李大廚搖了搖頭:“這頓飯不一樣,你得請我吃你做的水晶年糕。”
夏楚楚聽了,心裏有些忐忑,但還是點了點頭:“好,我答應您。”
他還教夏楚楚如何設計菜單,如何搭配其他菜品,如何吸引顧客。
夏楚楚聽得認真,心裏也漸漸有了底。她決定按照李大廚的指導,重新設計菜單,推出水晶年糕。
夏楚楚正在廚房裏忙碌著,準備按照李大廚的指導重新設計菜單。
突然,她的手機響了起來,是閨蜜秀秀打來的。
“楚楚,你在忙什麽呢?”秀秀的聲音從電話那頭傳來。
“秀秀,我正在準備推出水晶年糕呢。”夏楚楚一邊攪拌著年糕的原料,一邊回答道。
“水晶年糕?聽起來不錯啊!不過,你有沒有想過豐富一下口味?”秀秀提議道。
夏楚楚停下手中的動作,思考了一下:“你說得對,我確實隻做了原味的。秀秀,你有什麽好建議嗎?”
“我正好有空,要不我現在過來幫你?”秀秀熱情地說。
“太好了!你快來吧,我等你。”夏楚楚欣喜地說道。
沒過多久,秀秀就來到了夏楚楚的飯店。
她一進門就直奔廚房,看到夏楚楚正在忙碌,便笑著說:“楚楚,你這廚房可真熱鬧啊!”
夏楚楚笑著回應:“是啊,最近忙著推出新菜品,確實有點忙。秀秀,你來得正好,幫我一起想想怎麽豐富水晶年糕的口味吧。”
秀秀點了點頭,開始仔細觀察夏楚楚已經準備好的年糕原料。
她思考了一會兒,突然靈光一閃:“楚楚,我們可以試試加入一些水果,比如草莓、芒果,或者藍莓,這樣不僅顏色好看,口感也會更豐富。”
夏楚楚聽了,眼前一亮:“這個主意不錯!不過,水果的加入會不會影響年糕的口感?”
秀秀笑了笑:“我們可以先試試看,不行的話再調整。”
於是,兩人開始動手嚐試。夏楚楚負責製作年糕的基本原料,而秀秀則負責準備各種水果。
她們先嚐試了草莓口味,將切碎的草莓加入年糕原料中,攪拌均勻後放入模具中蒸製。
蒸好的年糕晶瑩剔透,草莓的紅色點綴其中,看起來十分誘人。
夏楚楚迫不及待地切了一小塊嚐了嚐,驚喜地說:“秀秀,這個味道真的不錯!草莓的酸甜和年糕的軟糯完美結合,口感很棒!”
秀秀也嚐了一口,滿意地點了點頭:“看來我們的嚐試成功了!接下來我們可以試試其他水果口味。”
兩人繼續嚐試了芒果和藍莓口味,每一種口味都帶來了不同的驚喜。夏楚楚看著桌上擺滿的各種口味的水晶年糕,心裏充滿了成就感。
就在這時,李大廚走了進來,看到桌上的年糕,驚訝地問道:“楚楚,這些都是你做的?”
夏楚楚笑著點了點頭:“是啊,李師傅,這些都是我和秀秀一起嚐試的新口味。”
李大廚拿起一塊草莓口味的年糕嚐了嚐,讚許地說:“不錯,這些新口味確實很有創意。楚楚,你這水晶年糕的推廣肯定會更成功。”
夏楚楚聽了,心裏更加有信心了。
她決定將這些新口味的水晶年糕加入菜單,並在店門口進行試吃活動,吸引更多的顧客。