夏楚楚聽到大家的反饋,心裏非常高興:“謝謝大家的支持,我們會繼續努力,為大家帶來更多有趣的活動。”


    佟偉和李大廚也感到非常欣慰,他們知道,這次活動不僅提升了店裏的知名度,還增強了顧客的參與感和忠誠度。


    夏楚楚聽到蔡火的提議,眼前一亮,立刻回應道:


    “蔡火,你這個提議太棒了!我們正愁找不到新鮮的螃蟹呢,你願意提供蟹塘的螃蟹,真是幫了我們大忙。”


    蔡火笑著撓了撓頭:“嘿嘿,我也是想幫你們一把。


    再說,我那蟹塘的螃蟹可都是頂級的,保證新鮮。”


    佟偉也走了過來,拍了拍蔡火的肩膀:“蔡火,你這可是雪中送炭啊!


    我們正準備舉辦一個剝蟹殼比賽,你提供的螃蟹正好派上用場。”


    夏楚楚點了點頭,繼續說道:“那我們就定在下周六舉辦這個活動,名字就叫‘蟹王爭霸賽’。


    誰剝蟹殼的速度最快,誰就能免費獲得一瓶我們特製的蟹黃醬。”


    蔡火興奮地說:“好啊,我一定來參加!不過,我有個小建議,


    我們可以增加一個環節,讓顧客們自己動手製作蟹黃醬,這樣更有趣。”


    夏楚楚和佟偉對視一眼,都覺得這個建議不錯。夏楚楚笑著說:“蔡火,你這個建議太好了!


    我們就這麽辦。到時候,我們會準備一些新鮮的蟹黃和調料,讓大家親手製作蟹黃醬。”


    活動當天,店裏早早地就擠滿了人。蔡火帶來的螃蟹個個肥美,


    散發著誘人的香氣。顧客們摩拳擦掌,準備在比賽中一展身手。


    比賽開始前,夏楚楚站在台上,向大家宣布規則:“各位顧客,今天的‘蟹王爭霸賽’正式開始!


    規則很簡單,誰剝蟹殼的速度最快,誰就能獲得一瓶我們特製的蟹黃醬。


    此外,我們還增加了製作蟹黃醬的環節,大家可以親手體驗製作過程。”


    話音剛落,顧客們紛紛拿起螃蟹,開始剝殼。蔡火也不甘示弱,動作麻利地剝著蟹殼。


    然而,就在比賽進行到一半的時候,突然傳來一聲驚呼:“哎呀,我的手被螃蟹夾住了!”


    大家循聲望去,隻見一位中年男子痛苦地捂著手,螃蟹的鉗子緊緊夾住了他的手指。


    夏楚楚趕緊走過去,安慰道:“別擔心,這種情況很常見。我來幫你。”


    夏楚楚小心翼翼地用筷子夾住螃蟹的鉗子,輕輕一扭,螃蟹的鉗子就鬆開了。


    夏楚楚皺起了眉頭,走過去詢問那位顧客:“您為什麽要往蟹塘裏丟東西呢?這樣會破壞環境的。”


    那位顧客有些不以為然:“不就是扔點垃圾進去嗎?有什麽大不了的。”


    夏楚楚耐心解釋:“您可能不知道,蟹塘裏的生態環境對螃蟹的生長非常重要。


    一旦被破壞,螃蟹的質量就會受到影響,這對我們大家的利益都有損失。”


    聽到這裏,那位顧客有些不好意思,低聲說:“我之前確實沒有意識到這個問題,以後我會注意的。”


    夏楚楚看著顧客們親手製作的雞汁湯包出爐,但湯包皮卻是破的,不禁皺起了眉頭。


    她走到廚房,看到幾位顧客正圍著蒸籠,臉上滿是失望的表情。


    “怎麽回事?”夏楚楚問道。


    一位顧客歎了口氣,回答道:“我們按照你教的方法做的,但不知道為什麽,湯包皮總是破掉。”


    夏楚楚點了點頭,安慰道:“別擔心,這種情況很常見。我來幫你們看看問題出在哪裏。”


    她仔細檢查了顧客們使用的麵粉和製作過程,發現問題出在麵團的揉捏上。


    “你們揉麵團的時候,力度不夠均勻,導致麵團的筋度不夠,所以湯包皮容易破。”夏楚楚解釋道。


    “那我們應該怎麽做呢?”另一位顧客問道。


    夏楚楚微笑著說:“我來示範一下。”她重新揉了一塊麵團,動作輕柔而有力,麵團在她手中逐漸變得光滑而有彈性。“


    記住,揉麵團的時候要均勻用力,直到麵團表麵光滑,這樣湯包皮才會結實。”


    顧客們紛紛點頭,開始按照夏楚楚的方法重新製作湯包。這一次,湯包皮果然沒有再破掉,大家臉上露出了滿意的笑容…….

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