夏楚楚站在自家飯店的廚房裏,手裏拿著一把鋒利的菜刀,對著一塊新鮮的黃瓜比劃著。
她的眼神裏透著一股子倔強,仿佛這黃瓜是她人生中的頭號敵人。
她嘴裏嘟囔著:“這黃瓜,怎麽就切不出李大廚那味兒呢?”
李大廚是夏楚楚請來的顧問,一個在餐飲界摸爬滾打多年的老手。
他站在一旁,嘴裏叼著根沒點燃的煙,眼神犀利地盯著夏楚楚的手法。
他的聲音低沉而有力:“楚楚,你這刀法,得有點兒靈魂。”
夏楚楚抬頭,眼裏閃過一絲不解:“靈魂?這黃瓜還能有靈魂?”
李大廚笑了,笑得有些無奈:“不是黃瓜有靈魂,是你得把你的靈魂注入進去。
你得用心,用心去感受每一刀的力度,每一絲調料的味道。”
夏楚楚似懂非懂地點了點頭,重新拿起菜刀,這次她的動作明顯慢了許多,每一刀都顯得格外小心。
李大廚看著她,嘴角的笑意更濃了:“對,就是這樣,慢慢來,別急。”
就在這時,飯店的門被推開,一個穿著西裝的男人走了進來。他的臉上帶著一絲不耐煩,
一進門就大聲嚷嚷:“夏老板,你這飯店的生意怎麽越來越差了?”
夏楚楚放下菜刀,擦了擦手,迎了上去:“張總,您怎麽來了?”
張總是夏楚楚的老顧客,也是她的債主。他一屁股坐在最近的椅子上,翹起二郎腿:
“我這不是擔心你嘛,你這飯店要是倒了,我那筆錢可就打水漂了。”
夏楚楚尷尬地笑了笑:“張總,您放心,我正在努力改進菜品,生意會好起來的。”
張總瞥了一眼廚房,看到了李大廚:“喲,這不是李大廚嗎?有他在,你還怕生意不好?”
李大廚走了過來,臉上帶著職業的微笑:
“張總,您放心,有我在,這飯店的生意一定會紅紅火火。”
張總點了點頭,站起身來:“行,那我就等著看你的成果了。”說完,他大步流星地離開了飯店。
夏楚楚鬆了口氣,回頭看著李大廚:“李大廚,您看我這涼拌菜,還能怎麽改進?”
李大廚走到廚房,拿起一塊切好的黃瓜,
放在嘴裏嚐了嚐:“楚楚,你的問題不在於技術,而在於心。
你得用心去做每一道菜,把你的熱情和誠意都融入進去。”
夏楚楚若有所思地點了點頭,重新拿起菜刀,這次她的動作更加沉穩,每一刀都帶著一股子堅定。
李大廚看著她,嘴角的笑意更濃了:“對,就是這樣,慢慢來,別急。”
就在這時,飯店的門再次被推開,一個穿著花哨的年輕人走了進來,
他的臉上帶著一絲不羈的笑意: “夏老板,聽說你這兒的涼拌菜不錯,給我來一盤嚐嚐。”
夏楚楚抬頭,眼裏閃過一絲驚訝:“你是?”
年輕人笑了笑:“我叫王小波,是個美食博主,聽說你這兒有新花樣,特地來嚐嚐。”
夏楚楚笑了,笑得有些無奈:“王小波,你這名字倒是挺響亮的。”
王小波走到最近的椅子上坐下,翹起二郎腿:“夏老板,別廢話了,趕緊上菜吧。”
夏楚楚點了點頭,轉身走進廚房,這次她的動作更加熟練,每一刀都帶著一股子自信……..
夏楚楚的飯店開在城東上,門麵不大,但招牌亮堂,被夏楚楚親手用紅漆刷得鮮亮。
夏楚楚是個有心思的女人,她知道,要想生意好,就得有點兒絕活。
這不,她最近就琢磨出了一道新菜涼拌牛肉。
這天,夏楚楚站在廚房裏,看著那塊新鮮的牛肉,心裏琢磨著怎麽下刀。
她知道,切牛肉是個技術活,切不好,牛肉就嚼不動,切好了,牛肉就嫩得能出水。她正犯愁,突然想起了李大廚。
李大廚是城裏有名的大廚,手藝了得,要是能請他來指點指點,那可就太好了。
夏楚楚拿起電話,撥通了李大廚的號碼。
電話那頭,李大廚的聲音聽起來有些疲憊,但一聽是夏楚楚,他立刻來了精神。
“李大廚,我是夏楚楚,我這兒有塊牛肉,
想請您來指點指點,怎麽切才能切得嫩。”夏楚楚開門見山地說。
李大廚笑了笑,說:“楚楚,你這可是找對人了。我這兒正好有空,你等著,我馬上過來。”
沒過多久,李大廚就到了。他一進門,就直奔廚房,看著那塊牛肉,點了點頭,
說:“楚楚,你這牛肉選得不錯,是上好的牛腱子肉。”
她的眼神裏透著一股子倔強,仿佛這黃瓜是她人生中的頭號敵人。
她嘴裏嘟囔著:“這黃瓜,怎麽就切不出李大廚那味兒呢?”
李大廚是夏楚楚請來的顧問,一個在餐飲界摸爬滾打多年的老手。
他站在一旁,嘴裏叼著根沒點燃的煙,眼神犀利地盯著夏楚楚的手法。
他的聲音低沉而有力:“楚楚,你這刀法,得有點兒靈魂。”
夏楚楚抬頭,眼裏閃過一絲不解:“靈魂?這黃瓜還能有靈魂?”
李大廚笑了,笑得有些無奈:“不是黃瓜有靈魂,是你得把你的靈魂注入進去。
你得用心,用心去感受每一刀的力度,每一絲調料的味道。”
夏楚楚似懂非懂地點了點頭,重新拿起菜刀,這次她的動作明顯慢了許多,每一刀都顯得格外小心。
李大廚看著她,嘴角的笑意更濃了:“對,就是這樣,慢慢來,別急。”
就在這時,飯店的門被推開,一個穿著西裝的男人走了進來。他的臉上帶著一絲不耐煩,
一進門就大聲嚷嚷:“夏老板,你這飯店的生意怎麽越來越差了?”
夏楚楚放下菜刀,擦了擦手,迎了上去:“張總,您怎麽來了?”
張總是夏楚楚的老顧客,也是她的債主。他一屁股坐在最近的椅子上,翹起二郎腿:
“我這不是擔心你嘛,你這飯店要是倒了,我那筆錢可就打水漂了。”
夏楚楚尷尬地笑了笑:“張總,您放心,我正在努力改進菜品,生意會好起來的。”
張總瞥了一眼廚房,看到了李大廚:“喲,這不是李大廚嗎?有他在,你還怕生意不好?”
李大廚走了過來,臉上帶著職業的微笑:
“張總,您放心,有我在,這飯店的生意一定會紅紅火火。”
張總點了點頭,站起身來:“行,那我就等著看你的成果了。”說完,他大步流星地離開了飯店。
夏楚楚鬆了口氣,回頭看著李大廚:“李大廚,您看我這涼拌菜,還能怎麽改進?”
李大廚走到廚房,拿起一塊切好的黃瓜,
放在嘴裏嚐了嚐:“楚楚,你的問題不在於技術,而在於心。
你得用心去做每一道菜,把你的熱情和誠意都融入進去。”
夏楚楚若有所思地點了點頭,重新拿起菜刀,這次她的動作更加沉穩,每一刀都帶著一股子堅定。
李大廚看著她,嘴角的笑意更濃了:“對,就是這樣,慢慢來,別急。”
就在這時,飯店的門再次被推開,一個穿著花哨的年輕人走了進來,
他的臉上帶著一絲不羈的笑意: “夏老板,聽說你這兒的涼拌菜不錯,給我來一盤嚐嚐。”
夏楚楚抬頭,眼裏閃過一絲驚訝:“你是?”
年輕人笑了笑:“我叫王小波,是個美食博主,聽說你這兒有新花樣,特地來嚐嚐。”
夏楚楚笑了,笑得有些無奈:“王小波,你這名字倒是挺響亮的。”
王小波走到最近的椅子上坐下,翹起二郎腿:“夏老板,別廢話了,趕緊上菜吧。”
夏楚楚點了點頭,轉身走進廚房,這次她的動作更加熟練,每一刀都帶著一股子自信……..
夏楚楚的飯店開在城東上,門麵不大,但招牌亮堂,被夏楚楚親手用紅漆刷得鮮亮。
夏楚楚是個有心思的女人,她知道,要想生意好,就得有點兒絕活。
這不,她最近就琢磨出了一道新菜涼拌牛肉。
這天,夏楚楚站在廚房裏,看著那塊新鮮的牛肉,心裏琢磨著怎麽下刀。
她知道,切牛肉是個技術活,切不好,牛肉就嚼不動,切好了,牛肉就嫩得能出水。她正犯愁,突然想起了李大廚。
李大廚是城裏有名的大廚,手藝了得,要是能請他來指點指點,那可就太好了。
夏楚楚拿起電話,撥通了李大廚的號碼。
電話那頭,李大廚的聲音聽起來有些疲憊,但一聽是夏楚楚,他立刻來了精神。
“李大廚,我是夏楚楚,我這兒有塊牛肉,
想請您來指點指點,怎麽切才能切得嫩。”夏楚楚開門見山地說。
李大廚笑了笑,說:“楚楚,你這可是找對人了。我這兒正好有空,你等著,我馬上過來。”
沒過多久,李大廚就到了。他一進門,就直奔廚房,看著那塊牛肉,點了點頭,
說:“楚楚,你這牛肉選得不錯,是上好的牛腱子肉。”