哪裏知道,吳老三笑眯眯收下了調味,便是強硬地將三文錢塞到了袁無味的手中,一雙眼睛瞪得溜圓,“三文錢你得收下,不然以後就不用處了。”
袁無味沒了辦法,將三文錢收了下來,這鍾大人是個奇怪的人,就連他家的廚子,都有些奇怪。
兩人結伴回了縣衙後門,遠遠地就看見一輛馬車停在後門口,袁無味定睛一看,原來是當初在羊肉館碰見的中年男人。
一個老太太拄著拐杖,冷眼瞧著中年男人,冷言冷語,地上還散落著一地的牛皮紙包裹的整整齊齊的糕點。
“王掌櫃,還是回去吧!我兒今日不見客。”
“老夫人說笑了,今兒是您壽辰,我來給您送幾份點心,算是告慰。”
“別介,王掌櫃都是千年的狐狸,您也甭跟我話什麽聊齋。我兒性格孤僻,從來不交朋友,我跟你也論不上交情,這點心您還是自己留著吃吧!”老太太拄著榆木老拐,轉身就走。
王掌櫃的臉上笑容瞬間消失,陰狠地看著老太太的背影。
“敬酒不吃,吃罰酒!走!”轉身上了馬車,徒留一地的糕點。
吳老三很是興奮地衝到了門口,將糕點全部都收拾起來,轉頭笑道:“哎呦,這王掌櫃的又來送吃的,這次還是采芝齋的!無味兄弟,待會兒一起嚐嚐!”
吳老三將糕點全部都收拾好,整整齊齊放在偏門,又是轉頭看向袁無味,“這些可都是好東西,采芝齋的條頭糕棗泥餅荷花酥.....王掌櫃的三天兩頭就會扔幾盒子在後門口,可是就連後門他都進不去。”
袁無味點點頭,“的確都是好東西。”
“你等著,今兒中午我忙完了,再煮點茶葉,待會兒就去找你去!”吳老三笑著進了後門,又像是想起了什麽,“這件事可不要跟別人說,不然我們鍾大人該惹上麻煩了!”
袁無味自然是不會說出去,轉身也回了院子,剛打開門,就是看見鄭南山一群人,正在門後看熱鬧呢!
鄭南山看了看縣衙後門,“江南商人都是十分會吃的,這個采芝齋的糕點想必十分不錯,真是可惜了。”
“不可惜,待會兒,老三哥說下午帶著糕點來我們這兒!”
話音剛落,鄭南山眼睛一亮,“那真是不錯。”轉而對著袁寶還有金賢道:“你們今天早上的功課,盡早結束,待會兒我去梧州的虎泉,接點泉水,來煮茶!”
袁無味歎了一句,還真是吃貨。抬頭看天,早上的時間已經快要過去,做紅燒肉還是需要時間,得早早準備起來。
進了廚房,將上好得五花肉切成一寸半麻將塊,再用細麻繩捆好,防止形散。
取出一個中等砂鍋,底層鋪滿生薑,肉皮都朝下碼好,整整齊齊又成了一個大的方形。生抽與冰糖,最後一步便是一整壇子的黃酒,這紅燒肉最忌中途加水,一次性加滿了,中間不用掀開鍋蓋,滋味爛熟,才是極品。
放在小爐子上麵,文火慢燉,袁無味就不去管它,開始做起其它小菜。忙裏偷閑之際,看著窗外,袁寶與金賢兩人,正在院子中讀書寫字。
袁無味沒了辦法,將三文錢收了下來,這鍾大人是個奇怪的人,就連他家的廚子,都有些奇怪。
兩人結伴回了縣衙後門,遠遠地就看見一輛馬車停在後門口,袁無味定睛一看,原來是當初在羊肉館碰見的中年男人。
一個老太太拄著拐杖,冷眼瞧著中年男人,冷言冷語,地上還散落著一地的牛皮紙包裹的整整齊齊的糕點。
“王掌櫃,還是回去吧!我兒今日不見客。”
“老夫人說笑了,今兒是您壽辰,我來給您送幾份點心,算是告慰。”
“別介,王掌櫃都是千年的狐狸,您也甭跟我話什麽聊齋。我兒性格孤僻,從來不交朋友,我跟你也論不上交情,這點心您還是自己留著吃吧!”老太太拄著榆木老拐,轉身就走。
王掌櫃的臉上笑容瞬間消失,陰狠地看著老太太的背影。
“敬酒不吃,吃罰酒!走!”轉身上了馬車,徒留一地的糕點。
吳老三很是興奮地衝到了門口,將糕點全部都收拾起來,轉頭笑道:“哎呦,這王掌櫃的又來送吃的,這次還是采芝齋的!無味兄弟,待會兒一起嚐嚐!”
吳老三將糕點全部都收拾好,整整齊齊放在偏門,又是轉頭看向袁無味,“這些可都是好東西,采芝齋的條頭糕棗泥餅荷花酥.....王掌櫃的三天兩頭就會扔幾盒子在後門口,可是就連後門他都進不去。”
袁無味點點頭,“的確都是好東西。”
“你等著,今兒中午我忙完了,再煮點茶葉,待會兒就去找你去!”吳老三笑著進了後門,又像是想起了什麽,“這件事可不要跟別人說,不然我們鍾大人該惹上麻煩了!”
袁無味自然是不會說出去,轉身也回了院子,剛打開門,就是看見鄭南山一群人,正在門後看熱鬧呢!
鄭南山看了看縣衙後門,“江南商人都是十分會吃的,這個采芝齋的糕點想必十分不錯,真是可惜了。”
“不可惜,待會兒,老三哥說下午帶著糕點來我們這兒!”
話音剛落,鄭南山眼睛一亮,“那真是不錯。”轉而對著袁寶還有金賢道:“你們今天早上的功課,盡早結束,待會兒我去梧州的虎泉,接點泉水,來煮茶!”
袁無味歎了一句,還真是吃貨。抬頭看天,早上的時間已經快要過去,做紅燒肉還是需要時間,得早早準備起來。
進了廚房,將上好得五花肉切成一寸半麻將塊,再用細麻繩捆好,防止形散。
取出一個中等砂鍋,底層鋪滿生薑,肉皮都朝下碼好,整整齊齊又成了一個大的方形。生抽與冰糖,最後一步便是一整壇子的黃酒,這紅燒肉最忌中途加水,一次性加滿了,中間不用掀開鍋蓋,滋味爛熟,才是極品。
放在小爐子上麵,文火慢燉,袁無味就不去管它,開始做起其它小菜。忙裏偷閑之際,看著窗外,袁寶與金賢兩人,正在院子中讀書寫字。