季思思到公社先去看了一眼食堂掛著風幹的牛肉幹。


    隻是一晚的時間,牛肉幹已經開始縮水,比昨天小了些。


    季思思湊近嗅了嗅,發現6、10、11的氣味是聞著最貼近她吃過的牛肉幹。


    不過現在還不能下定義,得等著吃進嘴裏才能下定義。


    “思思,我和嚴主任要去一趟五隊,你要去嗎?”黃巧梅打聽知道季思思泡在食堂研究。


    季思思擺手,“我就不去了,我過會兒還有點其他事要忙。”


    最近她的運動實在是過於超標,季思思決定以後非不必要就不四處亂折騰,這也算是對孩子負責。


    黃巧梅也沒強求,知道最近季思思的擔子很重。


    季思思離開食堂之前,她和食堂師傅一起把牛肉幹拿到外頭去曬,加快風幹速度。


    “思思,有你的電話!”


    小桃從窗戶探個腦袋出來,“是縣裏打來的!”


    見小桃這麽嚴肅,季思思隱約猜到會是縣委院的電話,蹬蹬蹬的跑上樓。


    林秘書問:“是季同誌嗎?”


    “是我,林秘書打電話過來是有什麽要緊事嗎?”


    “是有個好消息,財政那邊已經把款子打到你們公社賬戶上了,魏縣長讓我給你帶句話,讓你好好幹,不要辜負了他的期望。”


    林秘書停了一會兒,補充道,“季同誌,你也知道這事不止是魏縣長一個人看好,其他公社也都看著的。”


    “林秘書放心,我一定會全力以赴,替我向縣長問好。”


    兩人沒再說幾句,林秘書掛了電話。


    “思思姐,你也太厲害了,居然連縣長秘書都打電話來鼓勵你。”


    小桃還是一如既往的單純。


    季思思笑笑不語,這可不是鼓勵而是壓力啊,傻小桃。


    -


    季思思回去的當晚,沈婉清留下一封信就離開了。


    後麵季思思才知道是祁宴買到票,直接托人把沈婉清送走的。


    李紅英在隔壁聽到沈婉清氣得在家摔東西,所以當季思思回去的時候麵對的是一片狼藉,始作俑者已經坐上火車返程。


    季思思無奈的看著這一切,也覺得好過沈婉清這顆定時炸彈呆在這裏。


    錢打下來,後續的一切工作進行得十分迅速順利。


    不到一周的時間,一個簡易的廠子就蓋了起來,要不說估計不知情的人還以為這隻是一個大一點的平房。


    甚至還沒有一個屠宰場那麽大。


    季思思沒有追求精裝,能有個遮風擋雨,剩下的事情等有錢以後再說。


    等廠子建成的那天,好幾個隊的社員不顧路途遙遠也跟著來看熱鬧,眾人目睹槐花食品廠的牌子掛上去。


    還有老一點的社員直接淚灑當場,訴說槐花這些年的不容易。


    沈晚清去縣城購置東西的時候,提前和宋昌貴打好招呼,借了他的相機一用。


    小桃負責拍照記錄。


    嚴主任正準備上台發話,她眼尖看到兩張的演講稿,皺了皺眉。


    領導的老毛病又犯了,一到重大場合就是長篇大論把下麵的人從激情澎湃再到昏昏欲睡。


    可當季思思轉眼望著來慶祝的人群,發現自己可能想多了。


    這種曆史性的場合怎麽會讓昏昏欲睡,個個都是激動難耐。


    四十分鍾過去,嚴主任才下台,最後是季思思上台宣布錄取名單和感言。


    “首先感謝各位社員,不惜犧牲自己的休息時間也要來參加槐花食品廠的……”


    嚴主任看了看自己手頭演講稿,聽著季思思的演講,他問劉蘭。


    “劉主任,季思思這是脫稿嗎?”


    劉蘭忍笑,不忍心讓嚴主任寒心,“應該是……”


    嚴主任都已經做好了打持久戰的準備,不料,季思思直接宣布了名單,最後下台回到他們身邊。


    “你就沒了?”


    季思思攤手,不解道,“我還要說什麽嗎?”


    嚴主任:“……”


    “嚴主任,既然儀式都走完,上次你安排去屠宰場學殺牛分切的那些人也都回來了,今天下午咱們就做一波樣品出來。”


    主要負責醃料的人季思思也選出來了。


    就是上次的6號和10號。


    11號醃的時候擔心肉壞,用的料都是最足的,所以聞起來是最香,等吃的時候卻是最災難的,齁得季思思喝了三大杯水。


    廠子目前就分為分切,牛腱子肉優先剃出來,分切成細長的肉條,盡量保留長條。


    切好就送到另外一間醃料室,兩位大姐坐在裏麵,香料都是用


    兩位大姐是單獨簽了保密協議,還是季思思麻煩謝中華擬的合同,涉及到秘方的員工都需要簽署。


    原本嚴主任的擔心在合同簽署過後徹底打消。


    食品衛生很重要,在食品廠裏的每個人都必須把頭發綁好戴帽子,戴手套和口罩,就連季思思進去也不例外。


    “思思,你看看這樣行不?”


    今天是第一天開工,盛大姐和楊大姐不放心,做一個步驟就叫來季思思盯著。


    “盛大姐,楊大姐你們就按照前幾天的照常做就行了,別緊張,手抖點也沒事,人又不是機器保證不了每份口味都一樣的,別差太多就行。”


    季思思除去屠宰過程沒陪同,這一頭牛醃料到送到風幹室用幾個超大馬力的電風扇開著吹,加快風幹速度,實現真正意義上的風幹!


    等到第一批牛肉幹出來分裝封袋,最激動人心的時候就到了。


    秋收已經慢慢開始,再過段時間就是交糧等工作上接二連三。


    嚴主任也有過幾天沒來食品廠了,一來正好撞上第一批牛肉幹。


    他拿了一份牛肉幹,萬千情緒凝結心頭,嚴主任的神情複雜。


    嚴主任視線定在塑封紙上背麵的印著生產地:槐花食品廠。


    眼看著,中年男人熱淚盈眶,眼淚下一秒就要掉下來似的。


    旁邊的季思思煞風景,默默出聲:“嚴主任要不要買一份回去做收藏?這個保質期很長的……”


    嚴主任無奈:“好啊你個季思思,做生意都做到我頭上了。”


    “我這不是看嚴主任愛不釋手,親兄弟也要明算賬,更何況這廠子也有大家的心血,你說呢嚴主任?”


    說完話,季思思把新招來的會計叫過來。

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