第18章 柱子，師哥扛不住了啊!
四合院：何雨柱從二十一世紀重生 作者：道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱前世活到2005年，自然知道跳槽才是漲工資的最快方法！
所以他找到師哥王義勻，來一次豐澤園入職考核。
如果他廚藝達標，就以豐澤園名義給紅星軋鋼廠發個公文，表明想調何雨柱來豐澤園當廚師。
但是……
也僅僅是發個公文而已！
兩人約定好，無論何雨柱廚藝達不達標，都不會來豐澤園。
隻是想借此引起軋鋼廠重視，從而獲得一些“好處”！
王義勻目前雖說隻是二灶，但他已經逐漸接手豐澤園整個廚房的管理工作。
他尋思這又不是多大的事，全當幫幫自己小師弟。
也不知道這小子是如何想到這個“好”辦法？
可令他沒想到的是，何雨柱廚藝竟然這麽好！？
不僅驚動了牟、王兩位師父，看樣子二老勢必要留下何雨柱在豐澤園！
“這就完全脫離我掌控了啊！”
兩位授業恩師共同主持著豐澤園廚政，是真正意義的掌\/權者。
二老想調一個廚師過來，不要太簡單！
如果他們願意，托關係甚至能托到那幾位……
王義勻苦著臉勸道：
“柱子啊，你知不知道豐澤園是多少廚師夢寐以求的地方？你就不再考慮考慮？”
“以你的清\/白家世和廚藝，很大可能成為國宴名廚，前途無量啊！”
何雨柱！！？
師哥，你是不是忘了咱們的約定？
咱們就是演場戲，你幫我開個公文就成啊！
“師哥，我真不能離開軋鋼廠，況且我還有幾個徒弟跟著我在食堂幹呢！”
“那就讓你那幾個徒弟一起來豐澤園！”
何雨柱……
他可不想當一輩子廚師，上輩子幹得夠夠的！
入了豐澤園，再想有所改變就難了！
“師哥，我那幾個徒弟都是半路出家，廚藝根本達不到豐澤園招人標準！”
“害！我實話跟您說吧，我看上……一個女孩就在軋鋼廠上班，您也不想讓我打一輩子光棍吧！？”
“沒事，柱子，我讓你嫂子給你介紹媳婦，保證各方麵都優秀！”
“師哥……”
“……”
“成吧！”王義勻再三確認，見何雨柱實在不願來豐澤園，隻能作罷！
可也僅僅是他自己作罷。
兩位師父那一關還不知道怎麽過呢！
他見二老依舊沉浸在三道菜中，急忙拉著何雨柱走出後廚，
“柱子，你快走，偷偷走！一切有我，計劃……照舊！”
“無論豐澤園做出什麽反應，你都不要太吃驚，堅守自己的想法。”
“若實在堅守不住……來豐澤園也不虧！”
“成！多謝師哥，那我先回去了！”何雨柱大喜。
相信有自己這位國宴大師級別的師哥在，一切都問題不大！
他騎上自行車，在門衛大爺熱情的打招呼中，一溜煙離開豐澤園。
……
豐澤園後廚。
“哎？何雨柱同誌呢？”
兩位大師回過神，發現不見何雨柱的身影，同時問道。
“師父，柱子他工……單位有急事，特別急，所以沒來得及跟您二位打招呼，便先行離開了！”王義勻硬著頭皮回道。
他打算先將兩位師父糊弄過去，回頭再偷摸讓辦公室給軋鋼廠發個公告。
然而他的想法沒問題，但他不知道，這三道菜對兩位大師衝擊有多大！
“哦？義勻，何雨柱同誌在哪個單位當大廚？同和居？京城飯店？鴻賓樓？萃華樓？不對！以前也沒見過他啊！”
兩位大師經常跟其他飯館交流廚藝心得。
所以對這些知名飯館的大廚都比較熟悉。
“柱子在、在、在……”王義勻很是頭大，這怎麽能說出口啊？
“義勻，別吞吞吐吐，難不成何雨柱同誌還能在工廠炒大鍋菜不成？就憑他的廚藝，他要是能在工廠食堂上班，我的姓以後倒著……”
沒等王世貞說完，王義勻情急之下打斷道：
“師父，慎言啊！柱子他、他……真就在工廠食堂上班！您的姓倒著寫……等等！”
說完他就後悔了！
王字倒著寫不還是王？
不過這事想瞞也瞞不住，門衛那兒有介紹信呢！
王世貞！！？
牟長尋！！？
所有廚師！！？
“義勻，你何時學會撒謊了？”
你告訴我，這麽頂尖的廚師在工廠食堂上班？
這是在開玩笑吧？
工廠上班能三四十年火候掌控力？
你猜我信不信？
“哎！兩位師父我沒有騙你們，柱子他在紅星軋鋼廠食堂上班，那年他父親出走保定，母親……”
王義勻簡單講述了何雨柱過往經曆，才讓所有人接受這個現實！
“砰！”
不料話音剛落，牟長尋猛地拍了下桌子激動道：
“那還等什麽？義勻，你即刻聯係紅星軋鋼廠要人！”
“這種頂尖廚師，讓他在工廠炒大鍋菜簡直是暴殄天物！”
王義勻腦子急轉，想到個好借口，
“師父，咱們跟紅星軋鋼廠不在一個係統，也沒有任何業務往來，人家肯定不會放人！”
王世貞淡然道：
“這都不是問題，軋鋼廠歸屬冶金工業部管是吧？”
“我在京城當這麽多年廚師，別的本事沒有，倒是認識一些領導。”
“若軋鋼廠不同意，我去請求他們部長幫忙！”
王義勻……
“冶、冶金部……長？師父，沒、沒必要鬧這麽大吧？”
“很有必要！”牟長尋接過話茬繼續說道：
“何雨柱同誌這三道菜，已經超過豐澤園所有廚師！”
“所以一定將他要過來，我要讓他來豐澤園當二灶，並且直接參加二級廚師考核！”
何雨柱同誌好好培養一番，定能成為豐澤園下一任頭灶掌廚！
二灶！？
二級廚師考核！？
事大了啊！
“師父，是不是有點過了？二級廚師考核不僅要廚藝好，還要懂許多理論知識~”王義勻再次想個理由。
牟長尋瞪了他一眼，
“義勻你忘了，我和你王師就是二級廚師考核主考官，何雨柱同誌升二級廚師絕對沒問題，這話我說的！”
“要不是四九城還未放開一級廚師，我都想讓他直接申請一級廚師考核！”
（1963年，四九城才有第一批一級廚師，其中就包括王義勻大師~）
王義勻腦袋嗡嗡的！
柱子，師哥扛不住了啊！
所以他找到師哥王義勻，來一次豐澤園入職考核。
如果他廚藝達標，就以豐澤園名義給紅星軋鋼廠發個公文，表明想調何雨柱來豐澤園當廚師。
但是……
也僅僅是發個公文而已！
兩人約定好，無論何雨柱廚藝達不達標，都不會來豐澤園。
隻是想借此引起軋鋼廠重視，從而獲得一些“好處”！
王義勻目前雖說隻是二灶，但他已經逐漸接手豐澤園整個廚房的管理工作。
他尋思這又不是多大的事，全當幫幫自己小師弟。
也不知道這小子是如何想到這個“好”辦法？
可令他沒想到的是，何雨柱廚藝竟然這麽好！？
不僅驚動了牟、王兩位師父，看樣子二老勢必要留下何雨柱在豐澤園！
“這就完全脫離我掌控了啊！”
兩位授業恩師共同主持著豐澤園廚政，是真正意義的掌\/權者。
二老想調一個廚師過來，不要太簡單！
如果他們願意，托關係甚至能托到那幾位……
王義勻苦著臉勸道：
“柱子啊，你知不知道豐澤園是多少廚師夢寐以求的地方？你就不再考慮考慮？”
“以你的清\/白家世和廚藝，很大可能成為國宴名廚，前途無量啊！”
何雨柱！！？
師哥，你是不是忘了咱們的約定？
咱們就是演場戲，你幫我開個公文就成啊！
“師哥，我真不能離開軋鋼廠，況且我還有幾個徒弟跟著我在食堂幹呢！”
“那就讓你那幾個徒弟一起來豐澤園！”
何雨柱……
他可不想當一輩子廚師，上輩子幹得夠夠的！
入了豐澤園，再想有所改變就難了！
“師哥，我那幾個徒弟都是半路出家，廚藝根本達不到豐澤園招人標準！”
“害！我實話跟您說吧，我看上……一個女孩就在軋鋼廠上班，您也不想讓我打一輩子光棍吧！？”
“沒事，柱子，我讓你嫂子給你介紹媳婦，保證各方麵都優秀！”
“師哥……”
“……”
“成吧！”王義勻再三確認，見何雨柱實在不願來豐澤園，隻能作罷！
可也僅僅是他自己作罷。
兩位師父那一關還不知道怎麽過呢！
他見二老依舊沉浸在三道菜中，急忙拉著何雨柱走出後廚，
“柱子，你快走，偷偷走！一切有我，計劃……照舊！”
“無論豐澤園做出什麽反應，你都不要太吃驚，堅守自己的想法。”
“若實在堅守不住……來豐澤園也不虧！”
“成！多謝師哥，那我先回去了！”何雨柱大喜。
相信有自己這位國宴大師級別的師哥在，一切都問題不大！
他騎上自行車，在門衛大爺熱情的打招呼中，一溜煙離開豐澤園。
……
豐澤園後廚。
“哎？何雨柱同誌呢？”
兩位大師回過神，發現不見何雨柱的身影，同時問道。
“師父，柱子他工……單位有急事，特別急，所以沒來得及跟您二位打招呼，便先行離開了！”王義勻硬著頭皮回道。
他打算先將兩位師父糊弄過去，回頭再偷摸讓辦公室給軋鋼廠發個公告。
然而他的想法沒問題，但他不知道，這三道菜對兩位大師衝擊有多大！
“哦？義勻，何雨柱同誌在哪個單位當大廚？同和居？京城飯店？鴻賓樓？萃華樓？不對！以前也沒見過他啊！”
兩位大師經常跟其他飯館交流廚藝心得。
所以對這些知名飯館的大廚都比較熟悉。
“柱子在、在、在……”王義勻很是頭大，這怎麽能說出口啊？
“義勻，別吞吞吐吐，難不成何雨柱同誌還能在工廠炒大鍋菜不成？就憑他的廚藝，他要是能在工廠食堂上班，我的姓以後倒著……”
沒等王世貞說完，王義勻情急之下打斷道：
“師父，慎言啊！柱子他、他……真就在工廠食堂上班！您的姓倒著寫……等等！”
說完他就後悔了！
王字倒著寫不還是王？
不過這事想瞞也瞞不住，門衛那兒有介紹信呢！
王世貞！！？
牟長尋！！？
所有廚師！！？
“義勻，你何時學會撒謊了？”
你告訴我，這麽頂尖的廚師在工廠食堂上班？
這是在開玩笑吧？
工廠上班能三四十年火候掌控力？
你猜我信不信？
“哎！兩位師父我沒有騙你們，柱子他在紅星軋鋼廠食堂上班，那年他父親出走保定，母親……”
王義勻簡單講述了何雨柱過往經曆，才讓所有人接受這個現實！
“砰！”
不料話音剛落，牟長尋猛地拍了下桌子激動道：
“那還等什麽？義勻，你即刻聯係紅星軋鋼廠要人！”
“這種頂尖廚師，讓他在工廠炒大鍋菜簡直是暴殄天物！”
王義勻腦子急轉，想到個好借口，
“師父，咱們跟紅星軋鋼廠不在一個係統，也沒有任何業務往來，人家肯定不會放人！”
王世貞淡然道：
“這都不是問題，軋鋼廠歸屬冶金工業部管是吧？”
“我在京城當這麽多年廚師，別的本事沒有，倒是認識一些領導。”
“若軋鋼廠不同意，我去請求他們部長幫忙！”
王義勻……
“冶、冶金部……長？師父，沒、沒必要鬧這麽大吧？”
“很有必要！”牟長尋接過話茬繼續說道：
“何雨柱同誌這三道菜，已經超過豐澤園所有廚師！”
“所以一定將他要過來，我要讓他來豐澤園當二灶，並且直接參加二級廚師考核！”
何雨柱同誌好好培養一番，定能成為豐澤園下一任頭灶掌廚！
二灶！？
二級廚師考核！？
事大了啊！
“師父，是不是有點過了？二級廚師考核不僅要廚藝好，還要懂許多理論知識~”王義勻再次想個理由。
牟長尋瞪了他一眼，
“義勻你忘了，我和你王師就是二級廚師考核主考官，何雨柱同誌升二級廚師絕對沒問題，這話我說的！”
“要不是四九城還未放開一級廚師，我都想讓他直接申請一級廚師考核！”
（1963年，四九城才有第一批一級廚師，其中就包括王義勻大師~）
王義勻腦袋嗡嗡的！
柱子，師哥扛不住了啊！