第126章 何雨柱謀廚師學員!
四合院：何雨柱從二十一世紀重生 作者：道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不行不行！柱子，雖說來培訓的廚師，廚藝差點意思，未達到豐澤園應有水平。”
“但是去你們廠食堂當大鍋菜廚子，未免……”
“大材小用，太過浪費！”
王義勻腦袋搖得像撥浪鼓，果斷拒絕。
“額……”
何雨柱醞釀情緒中……
醞釀失敗！
回憶重生前許大茂與秦淮茹背叛場景……
回憶成功~
他一臉苦澀地說道：
“嗚~師哥~師弟我苦啊！太苦啦！”
“我難啊！太難啦！求你一定幫幫我啊~”
說著說著，擠出一滴眼淚……
“不是！柱子，你、你怎麽了？有話慢慢說~”
王義勻頓時手足無措，焦急問道。
“師哥，你和牟師與王師不知道，我最近剛被提拔為我們廠食堂主任。”
“這不，湊巧又碰到廠裏要開大型招待所，讓我全權負責。”
“我本以為能大展拳腳，不料卻有人給我穿小鞋……”
“那人不讓廠裏發公告招聘新廚師，僅讓我帶領食堂原班人馬負責招待所炒菜。”
“可我們食堂，隻有我一人擅長炒小炒，其他人隻能做大鍋菜……”
“砸招牌不說，哪怕我累死也忙不過來啊！”
“所以我想私下招幾位廚師到招待所，那人總不能說什麽吧！？”
“哎~”
何雨柱用雙手捂住臉，透過手指頭縫觀察三人反應。
“柱子，這種單位待著還有什麽意思？來豐澤園吧！”
“牟師傅說得沒錯！今日就辦理入職手續，明天來上班！”
牟、王兩位師父氣呼呼說道。
何雨柱……
你們怎麽不按常理出牌呢？
不應該說，
“柱子別怕，我給你安排幾位高級廚師幫忙……嗎？”
他尷尬地放下手，“不忿”道：
“咳咳~不用不用！”
“其實，我是想留在原單位證明一下自己！”
“那什麽，五六十個學員就算不能全交給我，給我一半也成啊！”
“你們放心，我不會大材小用，讓他們去炒大鍋菜！”
“必須統統去招待所炒小炒。”
說實話，別說一半，給四分之一都算“發財”啦！
“柱子，不是不想給你，而是那些青年廚師，咱豐澤園沒有支配權啊！”
“嗯……”王義勻看了眼兩位師父臉色。
見他們沒什麽臉色，才繼續說道：
“我和兩位師父隻能幫忙給你宣傳一下。”
“他們是去是留，全憑自願，咱們不能強求！”
盡管自己在逐步接手豐澤園管理工作，但兩位老師都在。
他不能獨斷專行。
“對了師哥，你看這樣行不行？”
“大家正好沒吃中午飯，我自掏腰包跟豐澤園買些食材，親自炒幾個菜給他們嚐嚐。”
何雨柱說完掏出十張大黑十遞給王義勻。
牟長尋與王世貞對視一眼，相互點點頭說道：
“害！柱子你想炒菜就炒唄~哪兒用你掏錢！”
“牟師傅說得沒錯！整得跟我們多小氣似的~”
他們尋思，反正都是些豐澤園挑剩下的廚子。
不如送個順水人情給何雨柱。
“太謝謝兩位師傅了，不過錢一定要收下！”
何雨柱一臉感激地說道。
王義勻在兩位師傅點頭示意下，將錢交給財務，吩咐人多備些食材過來。
當何雨柱看到食材時，不禁眼前一亮，
“喝！師哥真給力啊！”
雞、鴨、鯉魚、豬肉樣樣俱全！
甚至還有海參這種稀缺貨？
“想讓我再做一次蔥燒海參？”
“那便做！”
蔥燒海參、糟溜三白、九轉大腸、糖醋鯉魚、爆炒腰花、油爆雙脆、黃燜雞、四喜丸子、木須肉……
一次讓你們吃個夠！
“南易，快拿著你的玄鐵寶刀過來幫忙~”
“得嘞~”
南易屁顛屁顛走過來，悶頭處理食材。
王義勻招呼那五六十名青年廚師圍過來說道：
“跟大家介紹一下，這位是紅星……”
然而未等他說完，何雨柱接過話茬，
“師哥~還是我自己介紹吧！”
“大家好，我是紅星餐廳的主任何雨柱，也是王義勻大廚師弟。”
“有話我直說了哈，我們餐廳最近缺廚師，如果你們有誰想來工作。”
“我鄭重承諾，不管你們原先是幾級廚師，一經入職，月薪直接加百分之二十！如果表現好，還可以再加！”
“大家可能有顧慮，在我們餐廳廚藝無法再精進！要我說，完全不用擔心！”
“口說無憑，我做幾道菜，麻煩你們給品評一下！”
此話一出，眾人議論紛紛，
“我的天！每月工資加百分之二十，相當於一年多兩個多月工資啊！”
“我是六級炊事員，每月工資48.5元，每月豈不是多將近10元？”
“我五級，每月工資55元，每月多加11元呢！”
“等會兒！如果他廚藝一般般，咱們過去豈不是一輩子止步不前？”
“不會！我剛才有幸嚐到何師傅幾道菜，那是真地道！”
“真嘟假嘟？”
“……”
何雨柱不再講話，專心炒菜。
他要發揮出自己全部水平，爭取驚豔到他們。
良久之後，十幾道菜擺到桌子上。
僅憑香味，便將幾十人給深深吸引。
牟長尋、王世貞、王義勻三位大廚率先動筷子嚐了嚐後，紛紛豎起大拇指，
“柱子，絕了！你的廚藝不來豐澤園真是可惜！”
“等會兒！這道黃燜雞跟傳統味道有所不同！”
“牟師傅說得沒錯！這樣做出來雞肉更嫩、更香，如果這道菜放到豐澤園，一定會發揚光大！”
他們的意思很明顯！
既然已經做出來，就不要藏著掖著了！
“額……這是改良版黃燜雞，配方我已經寫好~”
（楊曉路：哎？這個改良版黃燜雞配方正經嗎？為何如此熟悉？）
何雨柱掏出事前準備好的配方遞給師哥。
三人這才滿意點點頭，離開後廚。
青年廚師們終於鬆口氣，紛紛上前品嚐。
而南易也如願以償吃到何雨柱炒的菜，
“嘶~這個味道……是我這輩子吃過最美味、最頂級的！”
不多時，十幾道菜全部見底，連湯汁都被舔得幹幹淨淨！
眾人意猶未盡地抹抹嘴，圍到何雨柱麵前急切問道：
“何主任，您收徒弟嗎？我想拜您為師！”
“何主任，我要去紅星餐廳，請收下我！”
“我也要去！”
不過，亦有半數之人一臉無奈地退到一邊。
想來是種種羈絆不能如願。
……
“但是去你們廠食堂當大鍋菜廚子，未免……”
“大材小用，太過浪費！”
王義勻腦袋搖得像撥浪鼓，果斷拒絕。
“額……”
何雨柱醞釀情緒中……
醞釀失敗！
回憶重生前許大茂與秦淮茹背叛場景……
回憶成功~
他一臉苦澀地說道：
“嗚~師哥~師弟我苦啊！太苦啦！”
“我難啊！太難啦！求你一定幫幫我啊~”
說著說著，擠出一滴眼淚……
“不是！柱子，你、你怎麽了？有話慢慢說~”
王義勻頓時手足無措，焦急問道。
“師哥，你和牟師與王師不知道，我最近剛被提拔為我們廠食堂主任。”
“這不，湊巧又碰到廠裏要開大型招待所，讓我全權負責。”
“我本以為能大展拳腳，不料卻有人給我穿小鞋……”
“那人不讓廠裏發公告招聘新廚師，僅讓我帶領食堂原班人馬負責招待所炒菜。”
“可我們食堂，隻有我一人擅長炒小炒，其他人隻能做大鍋菜……”
“砸招牌不說，哪怕我累死也忙不過來啊！”
“所以我想私下招幾位廚師到招待所，那人總不能說什麽吧！？”
“哎~”
何雨柱用雙手捂住臉，透過手指頭縫觀察三人反應。
“柱子，這種單位待著還有什麽意思？來豐澤園吧！”
“牟師傅說得沒錯！今日就辦理入職手續，明天來上班！”
牟、王兩位師父氣呼呼說道。
何雨柱……
你們怎麽不按常理出牌呢？
不應該說，
“柱子別怕，我給你安排幾位高級廚師幫忙……嗎？”
他尷尬地放下手，“不忿”道：
“咳咳~不用不用！”
“其實，我是想留在原單位證明一下自己！”
“那什麽，五六十個學員就算不能全交給我，給我一半也成啊！”
“你們放心，我不會大材小用，讓他們去炒大鍋菜！”
“必須統統去招待所炒小炒。”
說實話，別說一半，給四分之一都算“發財”啦！
“柱子，不是不想給你，而是那些青年廚師，咱豐澤園沒有支配權啊！”
“嗯……”王義勻看了眼兩位師父臉色。
見他們沒什麽臉色，才繼續說道：
“我和兩位師父隻能幫忙給你宣傳一下。”
“他們是去是留，全憑自願，咱們不能強求！”
盡管自己在逐步接手豐澤園管理工作，但兩位老師都在。
他不能獨斷專行。
“對了師哥，你看這樣行不行？”
“大家正好沒吃中午飯，我自掏腰包跟豐澤園買些食材，親自炒幾個菜給他們嚐嚐。”
何雨柱說完掏出十張大黑十遞給王義勻。
牟長尋與王世貞對視一眼，相互點點頭說道：
“害！柱子你想炒菜就炒唄~哪兒用你掏錢！”
“牟師傅說得沒錯！整得跟我們多小氣似的~”
他們尋思，反正都是些豐澤園挑剩下的廚子。
不如送個順水人情給何雨柱。
“太謝謝兩位師傅了，不過錢一定要收下！”
何雨柱一臉感激地說道。
王義勻在兩位師傅點頭示意下，將錢交給財務，吩咐人多備些食材過來。
當何雨柱看到食材時，不禁眼前一亮，
“喝！師哥真給力啊！”
雞、鴨、鯉魚、豬肉樣樣俱全！
甚至還有海參這種稀缺貨？
“想讓我再做一次蔥燒海參？”
“那便做！”
蔥燒海參、糟溜三白、九轉大腸、糖醋鯉魚、爆炒腰花、油爆雙脆、黃燜雞、四喜丸子、木須肉……
一次讓你們吃個夠！
“南易，快拿著你的玄鐵寶刀過來幫忙~”
“得嘞~”
南易屁顛屁顛走過來，悶頭處理食材。
王義勻招呼那五六十名青年廚師圍過來說道：
“跟大家介紹一下，這位是紅星……”
然而未等他說完，何雨柱接過話茬，
“師哥~還是我自己介紹吧！”
“大家好，我是紅星餐廳的主任何雨柱，也是王義勻大廚師弟。”
“有話我直說了哈，我們餐廳最近缺廚師，如果你們有誰想來工作。”
“我鄭重承諾，不管你們原先是幾級廚師，一經入職，月薪直接加百分之二十！如果表現好，還可以再加！”
“大家可能有顧慮，在我們餐廳廚藝無法再精進！要我說，完全不用擔心！”
“口說無憑，我做幾道菜，麻煩你們給品評一下！”
此話一出，眾人議論紛紛，
“我的天！每月工資加百分之二十，相當於一年多兩個多月工資啊！”
“我是六級炊事員，每月工資48.5元，每月豈不是多將近10元？”
“我五級，每月工資55元，每月多加11元呢！”
“等會兒！如果他廚藝一般般，咱們過去豈不是一輩子止步不前？”
“不會！我剛才有幸嚐到何師傅幾道菜，那是真地道！”
“真嘟假嘟？”
“……”
何雨柱不再講話，專心炒菜。
他要發揮出自己全部水平，爭取驚豔到他們。
良久之後，十幾道菜擺到桌子上。
僅憑香味，便將幾十人給深深吸引。
牟長尋、王世貞、王義勻三位大廚率先動筷子嚐了嚐後，紛紛豎起大拇指，
“柱子，絕了！你的廚藝不來豐澤園真是可惜！”
“等會兒！這道黃燜雞跟傳統味道有所不同！”
“牟師傅說得沒錯！這樣做出來雞肉更嫩、更香，如果這道菜放到豐澤園，一定會發揚光大！”
他們的意思很明顯！
既然已經做出來，就不要藏著掖著了！
“額……這是改良版黃燜雞，配方我已經寫好~”
（楊曉路：哎？這個改良版黃燜雞配方正經嗎？為何如此熟悉？）
何雨柱掏出事前準備好的配方遞給師哥。
三人這才滿意點點頭，離開後廚。
青年廚師們終於鬆口氣，紛紛上前品嚐。
而南易也如願以償吃到何雨柱炒的菜，
“嘶~這個味道……是我這輩子吃過最美味、最頂級的！”
不多時，十幾道菜全部見底，連湯汁都被舔得幹幹淨淨！
眾人意猶未盡地抹抹嘴，圍到何雨柱麵前急切問道：
“何主任，您收徒弟嗎？我想拜您為師！”
“何主任，我要去紅星餐廳，請收下我！”
“我也要去！”
不過，亦有半數之人一臉無奈地退到一邊。
想來是種種羈絆不能如願。
……