第182章 豐澤園收徒!
四合院：何雨柱從二十一世紀重生 作者：道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在何雨柱聚精會神炒菜時，王義勻則悄悄走到眾青年廚師身邊開始他的表演，
“何主任是我師弟，廚藝是真好，我自愧不如啊！”
“呦~你們看何主任這炒菜手法、火候控製、調料把控……絕對是國內最頂尖級別！”
“我偷偷告訴你，你別告訴其他人，何主任剛才跟我說，想收一……幾個親傳弟子！”
“誰要能拜他為師，絕對能學到真本事！”
“何主任單位要開一個招待所，正在大力招聘廚師，一經入職，月薪直接加百分之二十！”
經過他這麽明示加暗示，讓很多青年廚師怦然心動！
……
經過繁瑣的烹飪，三道菜終於出鍋！
香味早已彌漫整個後廚，讓所有人都垂涎三尺。
牟長尋與王世貞兩位大師率先拿起筷子品嚐，王義勻緊跟其後。
三人頓時沉浸在美味之中難以自拔……
“嘶~柱子，你這道烏魚蛋湯真是絕了！”
“味道鮮美、滑潤爽口、酸鹹兼備……品相更是不俗！”
“濃湯勾芡方式改為清湯烹製，醋酸改成酸黃瓜汁，重辣改成微辣。”
“低鹽、低辣、低糖，完美地將傳統魯菜燴烏魚蛋濃重口味淡化……”
何雨柱微微一笑，欣然接受誇讚。
雖說這道烏魚蛋湯是前世國賓館郝力保大廚與數位廚師。
遵循國宴菜“大味必淡”理念，經過30多年才改良升華而成。
但……
現在是本何大廚的了！
“這道三鮮釀豆腐也是頂級！”
“舍棄水發海參這味高端食材，而換成更加親民實惠的雞肉。”
“不僅成本和價格能大幅降低，味道也是清香軟嫩，別有一番滋味……”
“醬汁鱸魚方？竟然將魚肉切成2厘米寬的長方形？”
“小塊更利於入味，簡直完美創意！”
“原汁上火，收濃汁，澆在魚身上使得醬香濃厚，魚肉鮮嫩……”
對於師哥王義勻的稱讚，何雨柱有些心虛。
因為這道三鮮釀豆腐和醬汁鱸魚方，都是他前世發明的啊！
嗯……師哥發明師弟用？
合理！
“柱子，留在豐澤園掌勺吧！算叔求你了！”
“是啊柱子，有你和義勻兩位頂尖廚師，相信豐澤園能更上一層樓，一步一步走到最高！”
牟長尋與王世貞回過神，激動地一左一右緊緊抓住何雨柱胳膊。
生怕他不答應！
何雨柱無奈，腰部與胳膊猛地同時發力，硬生生將兩位大廚架到角落。
小聲道：
“牟師傅、王師傅，不是我不給你們二位麵子，我是真不能離開軋鋼廠啊！”
“那什麽，這三道菜都是我跟師哥一起改良和發明，我願意將食譜與豐澤園共享總成了吧？”
牟長尋！！？
王世貞！！？
好小子，又玩這一套？
兩人對視一眼，互相點點頭後才將他放下，
“成吧！柱子，你……哎！豐澤園大門永遠向你敞開！”
“柱子，如果在廠裏遇到什麽困難，一定要來找我們兩個老頭子！”
“我們沒什麽大本事，可多少還認識點兒人。”
“得嘞~多謝兩位師傅！”
何雨柱聞言欣喜不已，兩位大師這關算是過了！
他從兜裏取出事前準備好的食譜遞給二人後，屁顛屁顛去找師哥，
……
“柱子，好消息啊！”
“剩下這56名青年廚師中，有30人願意跟你去招待所上班。”
“我看其中大部分人都有拜你為師的想法。”
“你確定都要收為徒弟嗎？”
王義勻見他過來，匯報起剛才的戰果。
30人！！？
發財啦！
等等！為什麽不是全部？
另外那26人啥意思？
“師哥，那26人什麽情況？”
“他們中一部分人跟原單位簽了長期合同，必須幹夠年限；”
“一部分人有師承關係約束，不能隨便拜其他人為師；”
“還有些是家不在四九城，得回老家……”
王義勻看出他的疑惑，詳細解釋道。
“明白了師哥，這也沒有辦法！”
“對了，能不能幫我找個單間，我想跟這30人挨個談一下。”
何雨柱心中釋然！
不是自己魅力不夠，而是他們身不由己啊！
他忽然想起前世看過一句話，
“真正的自由，不是你想做什麽就做什麽，而是你不想做什麽就能不做什麽！”
“我不來豐澤園任職，而選擇開自助餐廳，就是為了有一天能達到真正的自由啊！”
雖然路途艱難而曲折，但至少有一絲絲希望！
“沒問題！柱子，我再勸你一句啊！”
“收徒弟教徒弟一定要量力而行，不然兩邊都要耽誤！”
王義勻出於好心，再次勸道。
“沒事師哥，我心裏有數！”
何雨柱知道他是對自己好……
可他不知道自己有什麽因果律技能啊！
……
王義勻辦事效率特別快！
不多時便騰出一間無人辦公室，準備好拜師用的道具。
何雨柱高坐“上座”，靜待第一位青年廚師進場。
查看屬性，
“姓名：張三；當前廚藝：70；廚藝上限88；忠誠：90（崇拜）”
好家夥！
第一個就來暴擊啊！？
“來者何人？”
“晚輩張三，願拜您為師！”
名為張三的青年滿臉激動，他等這一刻足足等了七天！
上次何雨柱來豐澤園，他就傾慕已久！
這次務必要把握住機會！
“張三，事前跟你說明，若拜我為師，得留在四九城跟我去招待所上班。”
“你一定要跟原單位和家裏溝通好再做決定！”
何雨柱是迫切收徒弟不假，可也不想強迫他們。
什麽話提前說好，合適就拜師，不合適便是緣分未到。
“師父您放心，我前幾天就跟原單位打電話確認過，家裏也同意我留在四九城！”
“那成吧！你這個徒弟我……收了！”
張三大喜，果斷跪下！
“bang！bang！bang！”連續磕了三個響頭。
緊接著端起茶杯恭敬地敬茶……
拜師禮成~
張三的數據已經變為，
“姓名：張三；當前廚藝：80（70+10）；廚藝上限98（88+10）；忠誠：100（死忠）”
好好好！
瞬間變為國宴大廚資質！
……
“何主任是我師弟，廚藝是真好，我自愧不如啊！”
“呦~你們看何主任這炒菜手法、火候控製、調料把控……絕對是國內最頂尖級別！”
“我偷偷告訴你，你別告訴其他人，何主任剛才跟我說，想收一……幾個親傳弟子！”
“誰要能拜他為師，絕對能學到真本事！”
“何主任單位要開一個招待所，正在大力招聘廚師，一經入職，月薪直接加百分之二十！”
經過他這麽明示加暗示，讓很多青年廚師怦然心動！
……
經過繁瑣的烹飪，三道菜終於出鍋！
香味早已彌漫整個後廚，讓所有人都垂涎三尺。
牟長尋與王世貞兩位大師率先拿起筷子品嚐，王義勻緊跟其後。
三人頓時沉浸在美味之中難以自拔……
“嘶~柱子，你這道烏魚蛋湯真是絕了！”
“味道鮮美、滑潤爽口、酸鹹兼備……品相更是不俗！”
“濃湯勾芡方式改為清湯烹製，醋酸改成酸黃瓜汁，重辣改成微辣。”
“低鹽、低辣、低糖，完美地將傳統魯菜燴烏魚蛋濃重口味淡化……”
何雨柱微微一笑，欣然接受誇讚。
雖說這道烏魚蛋湯是前世國賓館郝力保大廚與數位廚師。
遵循國宴菜“大味必淡”理念，經過30多年才改良升華而成。
但……
現在是本何大廚的了！
“這道三鮮釀豆腐也是頂級！”
“舍棄水發海參這味高端食材，而換成更加親民實惠的雞肉。”
“不僅成本和價格能大幅降低，味道也是清香軟嫩，別有一番滋味……”
“醬汁鱸魚方？竟然將魚肉切成2厘米寬的長方形？”
“小塊更利於入味，簡直完美創意！”
“原汁上火，收濃汁，澆在魚身上使得醬香濃厚，魚肉鮮嫩……”
對於師哥王義勻的稱讚，何雨柱有些心虛。
因為這道三鮮釀豆腐和醬汁鱸魚方，都是他前世發明的啊！
嗯……師哥發明師弟用？
合理！
“柱子，留在豐澤園掌勺吧！算叔求你了！”
“是啊柱子，有你和義勻兩位頂尖廚師，相信豐澤園能更上一層樓，一步一步走到最高！”
牟長尋與王世貞回過神，激動地一左一右緊緊抓住何雨柱胳膊。
生怕他不答應！
何雨柱無奈，腰部與胳膊猛地同時發力，硬生生將兩位大廚架到角落。
小聲道：
“牟師傅、王師傅，不是我不給你們二位麵子，我是真不能離開軋鋼廠啊！”
“那什麽，這三道菜都是我跟師哥一起改良和發明，我願意將食譜與豐澤園共享總成了吧？”
牟長尋！！？
王世貞！！？
好小子，又玩這一套？
兩人對視一眼，互相點點頭後才將他放下，
“成吧！柱子，你……哎！豐澤園大門永遠向你敞開！”
“柱子，如果在廠裏遇到什麽困難，一定要來找我們兩個老頭子！”
“我們沒什麽大本事，可多少還認識點兒人。”
“得嘞~多謝兩位師傅！”
何雨柱聞言欣喜不已，兩位大師這關算是過了！
他從兜裏取出事前準備好的食譜遞給二人後，屁顛屁顛去找師哥，
……
“柱子，好消息啊！”
“剩下這56名青年廚師中，有30人願意跟你去招待所上班。”
“我看其中大部分人都有拜你為師的想法。”
“你確定都要收為徒弟嗎？”
王義勻見他過來，匯報起剛才的戰果。
30人！！？
發財啦！
等等！為什麽不是全部？
另外那26人啥意思？
“師哥，那26人什麽情況？”
“他們中一部分人跟原單位簽了長期合同，必須幹夠年限；”
“一部分人有師承關係約束，不能隨便拜其他人為師；”
“還有些是家不在四九城，得回老家……”
王義勻看出他的疑惑，詳細解釋道。
“明白了師哥，這也沒有辦法！”
“對了，能不能幫我找個單間，我想跟這30人挨個談一下。”
何雨柱心中釋然！
不是自己魅力不夠，而是他們身不由己啊！
他忽然想起前世看過一句話，
“真正的自由，不是你想做什麽就做什麽，而是你不想做什麽就能不做什麽！”
“我不來豐澤園任職，而選擇開自助餐廳，就是為了有一天能達到真正的自由啊！”
雖然路途艱難而曲折，但至少有一絲絲希望！
“沒問題！柱子，我再勸你一句啊！”
“收徒弟教徒弟一定要量力而行，不然兩邊都要耽誤！”
王義勻出於好心，再次勸道。
“沒事師哥，我心裏有數！”
何雨柱知道他是對自己好……
可他不知道自己有什麽因果律技能啊！
……
王義勻辦事效率特別快！
不多時便騰出一間無人辦公室，準備好拜師用的道具。
何雨柱高坐“上座”，靜待第一位青年廚師進場。
查看屬性，
“姓名：張三；當前廚藝：70；廚藝上限88；忠誠：90（崇拜）”
好家夥！
第一個就來暴擊啊！？
“來者何人？”
“晚輩張三，願拜您為師！”
名為張三的青年滿臉激動，他等這一刻足足等了七天！
上次何雨柱來豐澤園，他就傾慕已久！
這次務必要把握住機會！
“張三，事前跟你說明，若拜我為師，得留在四九城跟我去招待所上班。”
“你一定要跟原單位和家裏溝通好再做決定！”
何雨柱是迫切收徒弟不假，可也不想強迫他們。
什麽話提前說好，合適就拜師，不合適便是緣分未到。
“師父您放心，我前幾天就跟原單位打電話確認過，家裏也同意我留在四九城！”
“那成吧！你這個徒弟我……收了！”
張三大喜，果斷跪下！
“bang！bang！bang！”連續磕了三個響頭。
緊接著端起茶杯恭敬地敬茶……
拜師禮成~
張三的數據已經變為，
“姓名：張三；當前廚藝：80（70+10）；廚藝上限98（88+10）；忠誠：100（死忠）”
好好好！
瞬間變為國宴大廚資質！
……