第296章 津門分店下周日開業! lwxiaoshuo.org
四合院：何雨柱從二十一世紀重生 作者：道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小和你小子皮又癢了是吧？叔缺你這點錢嗎？”
“錢你先拿回去，等到分店順利開業再說！”
方局長伸出手作勢欲打，嚇得李和連忙縮脖子，
“方叔，咱親爺倆明算賬，我不能占您和商業局的便宜不是？！”
“這些錢您就安排人收著吧，以後少不得麻煩您呢~”
雖說方叔貴為商業局局長，但也不能由著性子做事。
如果讓有心人發現他是墊錢幫忙修繕商鋪，指不定出什麽幺蛾子。
“行吧小和，那叔就先收下！”
“不過我感覺商鋪和倉庫應該用不了5000元錢……”
“如果到時候能剩下錢，算是你們餐廳購買食材的定金吧！”
他已經親自聯係了幾個公社和養殖廠。
對方加一起能為餐廳每日提供30頭生豬、300隻活雞、80隻活鴨、80條活鯉魚、60條黑魚……
“多謝方叔！”
“對了，忘記告訴您，我已經跟林叔與何老弟商量好，等到高價政策結束，咱津門商業局可以入股自助餐廳十個點！”
高價商品所有利潤都要上交商業部，根本沒辦法操作。
隻能等到高價政策結束以後再進行分配！
李和知道再深厚的關係都會被慢慢消耗，利益捆綁之後更穩固！
所以才會同意何雨柱提出的各地商業局入股計劃！
這樣各地商業局會當成自己的產業來辦。
“那感情好！小和你跟我透個底，自助餐廳每天有多少營業額？”
方局長對於入股一成提不起一點興趣！
比例太少沒啥意思！
“方叔，我保守估計一年這個數！”
李和豎起兩根指頭回道。
“一年200萬營業額？百分之十便是20萬……不少啊！”
方局長見狀瞬間不淡定了！
20萬能上馬商業部一兩個市級項目了！
“對，方叔，你們商業局一年能落下200萬！”
李和見他理解錯了，笑嘻嘻開玩笑道。
“啥玩意？我們商業局一年能落下200萬？”
“等等！我的個乖乖，這麽算下來自助餐廳營業額豈不是要超過2000萬？！”
方局長能猜到自助餐廳營業額很猛！
但誰能想到竟然這麽猛啊！？
200萬能上馬多少新項目啊？
“嘿嘿~方叔這都是小意思，您有沒有想法讓商業局入股？！”
李和一臉欠欠地問道。
“入！必須入！等到高價商品政策結束，我們要第一個入股自助餐廳！”
方局長豈能猜不出此舉的目的。
無非自助餐廳是想跟商業局深層次綁定，等以後好辦事！
可看出來又如何？
一來自己跟李家關係莫逆；
二來百分之十利潤實在太香……
“成方叔，到時候津門分店全指望您啦～”
“何老弟，你還有什麽事要補充嗎？何老弟？”
李和本想問問何雨柱，不料卻發現他坐在沙發上怔怔出神……
“啊？和哥，我沒啥問題，就這麽說定了！”
何宇柱回過神，尷尬地說道。
他剛才走神，其實是在腦海中查看王府井商鋪的運營情況。
由於昨天奎勇多送來一些肉食，讓餐廳每日供應生豬量達到35頭！
本應出豬肉2940斤、豬骨頭840斤、豬下水420斤。
經過蘊養空間改造後出豬肉斤、豬骨頭3500斤、豬下水1750斤。
他放下豬肉6000斤、豬骨頭1800斤、豬下水900斤使用；
活雞350隻，改造出肉1680斤，他放下900斤；
活鴨100隻，改造出肉640斤，放下400斤；
魚肉不變！
算下來餐廳一共備有7800斤各種肉；
1800斤豬骨頭；
900斤豬下水！
一下子比之前多出一千多斤肉，肯定會給整個餐廳運營帶來一些壓力。
好在經過何雨柱觀察，大家夥都在有條不紊地忙碌著，讓他放心不少！
……
何雨柱與李和一直在商業局忙活到傍晚時分，終於將分店前期所有需求對接完畢。
就連青年廚師也聯係到三十多位。
由方局長幫忙對接了一輛長途車，明天跟著二人一起返回四九城學習。
何雨柱並未著急收徒弟！
自己的名聲在津門不顯，青年廚師們怎會輕易拜自己為師！
等他們到四九城見識到自己的實力，再進行收徒不遲！
“和哥，你自己去方叔家吃飯吧，我去著實有些唐突。”
“正好我在津門有個熟人想去拜訪，咱們明天一早在商業局門口碰麵？！”
何雨柱想趁此機會去看望一下前段時間來津門生活的胖嬸。
況且自己是跟方局長初次見麵，實在不方便。
“別啊何老弟，就衝咱這關係，你就不是外人！”
“你想拜訪熟人，我明天陪你一起還去不成嗎？”
李和擔心晚上自己去方叔家吃飯，他問東問西自己應付不過來。
所以必須拉著何雨柱一起！
“這……行吧！”
何雨柱見他話都說到這個份上，也不好拒絕。
隻得硬著頭皮一起去。
……
兩人到了方局長，他也沒有主動去後廚幫忙做飯。
畢竟方夫人要特意給李和這個侄子做幾道拿手菜，如果自己出手，豈不是要啪啪打人家臉……
酒過三巡參過五味，方局長連忙拉住還想再開酒的李和，一臉肉痛道：
“小和，你給我留一瓶台子吧！這麽好的酒給你喝純純浪費！”
“嘿嘿~方叔，您別以為我沒看到，您櫥櫃裏有好幾瓶酒呢！”
“呸！那些酒能跟特供台子比啊？這種好酒我一天不一定能喝上幾瓶！”
方局長狠狠瞪了他一眼，拿著台子鎖到一個櫃子裏才放下心。
“小和、柱子，說點正事。”
“我下午聯係了隸屬於我們局的施工處，他們承諾能在一星期內將商鋪改造完，桌椅板凳也能打造好……”
“你們定個日期，打算什麽時候開業，我好提前聯係報紙給宣傳一下！”
“我建議是越快越好！”
他走到二人麵前正色道。
“何老弟，專業的事專業的人來辦，幾號開業你說得算！”
李和知道自己有幾斤幾兩，果斷將問題推給何雨柱。
“今天是周三，若一星期內能將店鋪和倉庫全部整改完……”
“和哥，要不下周日正式開業？！”
何雨柱也覺得越快越好，早日占領市場。
萬一有競品提前出來，餐廳肯定會受影響！
……
“錢你先拿回去，等到分店順利開業再說！”
方局長伸出手作勢欲打，嚇得李和連忙縮脖子，
“方叔，咱親爺倆明算賬，我不能占您和商業局的便宜不是？！”
“這些錢您就安排人收著吧，以後少不得麻煩您呢~”
雖說方叔貴為商業局局長，但也不能由著性子做事。
如果讓有心人發現他是墊錢幫忙修繕商鋪，指不定出什麽幺蛾子。
“行吧小和，那叔就先收下！”
“不過我感覺商鋪和倉庫應該用不了5000元錢……”
“如果到時候能剩下錢，算是你們餐廳購買食材的定金吧！”
他已經親自聯係了幾個公社和養殖廠。
對方加一起能為餐廳每日提供30頭生豬、300隻活雞、80隻活鴨、80條活鯉魚、60條黑魚……
“多謝方叔！”
“對了，忘記告訴您，我已經跟林叔與何老弟商量好，等到高價政策結束，咱津門商業局可以入股自助餐廳十個點！”
高價商品所有利潤都要上交商業部，根本沒辦法操作。
隻能等到高價政策結束以後再進行分配！
李和知道再深厚的關係都會被慢慢消耗，利益捆綁之後更穩固！
所以才會同意何雨柱提出的各地商業局入股計劃！
這樣各地商業局會當成自己的產業來辦。
“那感情好！小和你跟我透個底，自助餐廳每天有多少營業額？”
方局長對於入股一成提不起一點興趣！
比例太少沒啥意思！
“方叔，我保守估計一年這個數！”
李和豎起兩根指頭回道。
“一年200萬營業額？百分之十便是20萬……不少啊！”
方局長見狀瞬間不淡定了！
20萬能上馬商業部一兩個市級項目了！
“對，方叔，你們商業局一年能落下200萬！”
李和見他理解錯了，笑嘻嘻開玩笑道。
“啥玩意？我們商業局一年能落下200萬？”
“等等！我的個乖乖，這麽算下來自助餐廳營業額豈不是要超過2000萬？！”
方局長能猜到自助餐廳營業額很猛！
但誰能想到竟然這麽猛啊！？
200萬能上馬多少新項目啊？
“嘿嘿~方叔這都是小意思，您有沒有想法讓商業局入股？！”
李和一臉欠欠地問道。
“入！必須入！等到高價商品政策結束，我們要第一個入股自助餐廳！”
方局長豈能猜不出此舉的目的。
無非自助餐廳是想跟商業局深層次綁定，等以後好辦事！
可看出來又如何？
一來自己跟李家關係莫逆；
二來百分之十利潤實在太香……
“成方叔，到時候津門分店全指望您啦～”
“何老弟，你還有什麽事要補充嗎？何老弟？”
李和本想問問何雨柱，不料卻發現他坐在沙發上怔怔出神……
“啊？和哥，我沒啥問題，就這麽說定了！”
何宇柱回過神，尷尬地說道。
他剛才走神，其實是在腦海中查看王府井商鋪的運營情況。
由於昨天奎勇多送來一些肉食，讓餐廳每日供應生豬量達到35頭！
本應出豬肉2940斤、豬骨頭840斤、豬下水420斤。
經過蘊養空間改造後出豬肉斤、豬骨頭3500斤、豬下水1750斤。
他放下豬肉6000斤、豬骨頭1800斤、豬下水900斤使用；
活雞350隻，改造出肉1680斤，他放下900斤；
活鴨100隻，改造出肉640斤，放下400斤；
魚肉不變！
算下來餐廳一共備有7800斤各種肉；
1800斤豬骨頭；
900斤豬下水！
一下子比之前多出一千多斤肉，肯定會給整個餐廳運營帶來一些壓力。
好在經過何雨柱觀察，大家夥都在有條不紊地忙碌著，讓他放心不少！
……
何雨柱與李和一直在商業局忙活到傍晚時分，終於將分店前期所有需求對接完畢。
就連青年廚師也聯係到三十多位。
由方局長幫忙對接了一輛長途車，明天跟著二人一起返回四九城學習。
何雨柱並未著急收徒弟！
自己的名聲在津門不顯，青年廚師們怎會輕易拜自己為師！
等他們到四九城見識到自己的實力，再進行收徒不遲！
“和哥，你自己去方叔家吃飯吧，我去著實有些唐突。”
“正好我在津門有個熟人想去拜訪，咱們明天一早在商業局門口碰麵？！”
何雨柱想趁此機會去看望一下前段時間來津門生活的胖嬸。
況且自己是跟方局長初次見麵，實在不方便。
“別啊何老弟，就衝咱這關係，你就不是外人！”
“你想拜訪熟人，我明天陪你一起還去不成嗎？”
李和擔心晚上自己去方叔家吃飯，他問東問西自己應付不過來。
所以必須拉著何雨柱一起！
“這……行吧！”
何雨柱見他話都說到這個份上，也不好拒絕。
隻得硬著頭皮一起去。
……
兩人到了方局長，他也沒有主動去後廚幫忙做飯。
畢竟方夫人要特意給李和這個侄子做幾道拿手菜，如果自己出手，豈不是要啪啪打人家臉……
酒過三巡參過五味，方局長連忙拉住還想再開酒的李和，一臉肉痛道：
“小和，你給我留一瓶台子吧！這麽好的酒給你喝純純浪費！”
“嘿嘿~方叔，您別以為我沒看到，您櫥櫃裏有好幾瓶酒呢！”
“呸！那些酒能跟特供台子比啊？這種好酒我一天不一定能喝上幾瓶！”
方局長狠狠瞪了他一眼，拿著台子鎖到一個櫃子裏才放下心。
“小和、柱子，說點正事。”
“我下午聯係了隸屬於我們局的施工處，他們承諾能在一星期內將商鋪改造完，桌椅板凳也能打造好……”
“你們定個日期，打算什麽時候開業，我好提前聯係報紙給宣傳一下！”
“我建議是越快越好！”
他走到二人麵前正色道。
“何老弟，專業的事專業的人來辦，幾號開業你說得算！”
李和知道自己有幾斤幾兩，果斷將問題推給何雨柱。
“今天是周三，若一星期內能將店鋪和倉庫全部整改完……”
“和哥，要不下周日正式開業？！”
何雨柱也覺得越快越好，早日占領市場。
萬一有競品提前出來，餐廳肯定會受影響！
……