第25章 插秧農忙
農家孤女:天災深山種田日常 作者:塵子子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
還別說,幾日沒來,前幾天晚上都下了雨,又發了好些筍子竹蓀。
夏清月收得不亦樂乎,沉浸其中。
不知過了多久,‘忽’的一道悠長嘹亮的哨聲陡然響起。
“白白的主人來了。”她站起身,收拾東西準備走人。
白狗聽到哨聲,眼裏亮起光彩,它看到夏清月黑黑要走了,微微偏著腦袋,疑惑地看著一人一狗。
它那清澈的眼神像是在說我的主人來找我了,你們怎麽走了呀。
夏清月跑得飛快,她跟黑黑的身影消失之際,白狗朝著他們汪汪大叫起來。
十多分鍾後,一個身姿挺拔,背部斜挎著一把弓箭的的男人走進竹林找到了白狗。
男人一眼看到白狗後腿受傷了,目露疼惜,那傷勢處纏繞著兩條天藍色的布條,一看就是人為包紮過的,最後,他的目光落在愛犬身側的那一堆止血草藥上。
“唔唔唔。”白狗卸下所有防備,衝男人撒嬌似的輕聲叫喚。
“小白。”男人走到愛犬麵前蹲下,小麥色修長的手指輕撫著它後背的皮毛,衣袖半挽,露出的一截手臂肌肉線條流暢,每一處都彰顯著雄渾的力量感。
“有人救了你,是誰?”
——
夏清月頂著烈日回到天坑,日頭這麽好,她把筍子竹蓀蕨菜菌菇水芹菜桑葉枇杷葉等藥材統統拿出來晾曬,曬幹的再曬曬能放得更久。
她仰頭看天,一隻手擋在眼睛上,“再這麽晴下去就好了,好多找些幹柴回來。”
稍歇息喝了些水,她去剁野草,有幾天沒去蘆葦蕩了,便找來野草拌米糠喂雞鴨。
喂完雞鴨,她接著操持午飯,最近忙得很,想中午多做一點,晚上把剩飯剩菜熱來一吃,簡單方便。
那條草魚還沒吃,再養下去怕是要越來越瘦了,她把魚殺了去鱗,去除內髒,魚肉打上花刀,下鍋裏煎至兩麵焦黃,盛出備用。
大拇指長的小魚去了內髒,提前加鹽薑絲醬油黃酒醃製一會兒,要油炸的時候把薑絲挑出來,撒上些麵粉給小魚裹上一層麵糊糊。
油鍋裏下入一隻隻小魚,炸熟定型撈出,鍋裏油溫升高,進行複炸。
她沒忍住,嚐了一個,外酥裏嫩,骨頭都化渣了,焦香得很。
炸完小魚,撈出多餘的油,把煎好的草魚做成紅燒。
提前用溫水泡了一些曬幹的水芹菜,洗幹淨切成段,拍了兩顆蒜,幹辣椒切段,油熱之後,下蒜幹辣椒爆香,加入幹水芹菜翻炒。
喜歡吃有點幹巴爽脆的加鹽醬油少許糖,翻炒幾下起鍋裝盤,喜歡吃有點軟但不失爽脆的可以稍加一點水燜個兩三分鍾。
她更傾向於前者,所以快速起鍋。
早上煮的黍米粥沒吃完,中午接著吃。
鹹辣幹香的水芹菜跟焦香的炸小魚特別下飯,她吃這兩道菜吃得比較多,午飯吃完,紅燒魚沒怎麽動過。
她洗了鍋碗,收拾好廚房,時間還早,估計十二點鍾左右,便去洗了手腳,換了一身幹淨衣服睡午覺。
睡了一個小時,她睡得頭腦昏漲,洗了幾把冷水臉,恢複了精神。
從下午開始,她要開始插秧了,下午日頭大,戴上草帽遮陽。
先去菜地裏把長好的稻苗連根帶土拔起,心裏預計下午能種多少就拔多少。
拔完稻苗裝到菜籃子提到水田,她找來一根木棍插進地裏,棍上綁上繩子,手拉繩子到田對岸丈量,看看是否成直線了。
她一個人操弄這事兒,難免有偏差,不求做到完美,隻求插的秧不要太難看太離譜。
有個直線定型按照著插,總歸是好一點的。
定好繩子,夏清月挽起褲腳從頭往後倒退插秧,間隔著適當的距離,一路插到尾。
雙腳踩在濕濕黏黏的泥土裏,深一腳淺一腳,很費力,稍不注意踩滑,整個人栽倒進水裏。
夏清月已經很注意小心了,還是沒能幸免,摔了兩次,身上濕了大半,手上臉上不知道蹭了多少泥巴。
她想起前世在鄉下跟著外婆插秧,水田裏有螞蟥,那時候小,抓著螞蟥玩過,後來長大了,光是看著那玩意兒就犯惡心,尤其是下雨天,除了螞蟥出沒,還有她不喜歡的蚯蚓,次次看到身上都會立馬起雞皮疙瘩。
這裏的兩塊水田她觀察過了,沒有螞蟥,所以她站在水裏行走還是比較安心的。
換行插秧的時候把定型的繩子也搬挪過去,以此重複。
半天的時間,她插的秧是整塊水田的三分之一。
第二天第三天第四天,連著三天半的時間,夏清月沒有出天坑,忙著插秧,憑著一人之力,插完了兩畝多一點的水田。
累是累得不輕,不過她沒趁此停歇下來歇息,還有好多活兒要幹。
近來天天是大晴天,氣溫明顯有所上升,她估摸著白天最高溫有三十度,晚上稍涼快一點,有二十三度左右。
天氣晴朗,外麵的幹柴曬得幹幹的,沒什麽水分,撿回來正好能用。
夏清月背上大背簍,拿著麻袋,挎著菜籃子外出了。
沒下雨,山上的菌菇會越來越少,得趁著還有的時候多弄一點回來。
原先找回來的菌菇曬幹裝到麻袋裏密封起來了,雜菌約有個八九十多斤,鬆茸菇有十多斤。
她去的是有一段時間沒去過的溪流上遊,不去上次盜匪圍攻送貨人的那邊,想著去鬆樹林轉轉,看看能不能多找一些鬆茸菇,等回來再在離天坑就近的地方找幹柴帶回去。
不得不說,無論是新鮮的鬆茸菇還是曬幹的,都極其美味,這幾天農忙不得空,有一天她用泡發好的幹鬆茸菇燉醃好的馬肉,鮮美的味道令她至今難以忘懷。
馬肉跟豬肉一樣,醃製好全掛起來跟臘肉一起熏著了。
鬆茸菇她除了想做菜吃,還想多找一點自製成鬆茸鮮,是類似於雞精味精能提鮮增香的調味料。
鬆樹林。
潮濕之地還是能找到鬆茸菇的,滿林子轉了一圈,找到了一籃子的,收獲還不錯。
雜菌一籃子半。
鬆樹林裏沒什麽能找到的了,她正欲離開,轉身之時,前方綠油油草叢裏的一株綠植頂端處長著的紅色小果果引起她的注意。
如果她沒看錯,那不是……
夏清月收得不亦樂乎,沉浸其中。
不知過了多久,‘忽’的一道悠長嘹亮的哨聲陡然響起。
“白白的主人來了。”她站起身,收拾東西準備走人。
白狗聽到哨聲,眼裏亮起光彩,它看到夏清月黑黑要走了,微微偏著腦袋,疑惑地看著一人一狗。
它那清澈的眼神像是在說我的主人來找我了,你們怎麽走了呀。
夏清月跑得飛快,她跟黑黑的身影消失之際,白狗朝著他們汪汪大叫起來。
十多分鍾後,一個身姿挺拔,背部斜挎著一把弓箭的的男人走進竹林找到了白狗。
男人一眼看到白狗後腿受傷了,目露疼惜,那傷勢處纏繞著兩條天藍色的布條,一看就是人為包紮過的,最後,他的目光落在愛犬身側的那一堆止血草藥上。
“唔唔唔。”白狗卸下所有防備,衝男人撒嬌似的輕聲叫喚。
“小白。”男人走到愛犬麵前蹲下,小麥色修長的手指輕撫著它後背的皮毛,衣袖半挽,露出的一截手臂肌肉線條流暢,每一處都彰顯著雄渾的力量感。
“有人救了你,是誰?”
——
夏清月頂著烈日回到天坑,日頭這麽好,她把筍子竹蓀蕨菜菌菇水芹菜桑葉枇杷葉等藥材統統拿出來晾曬,曬幹的再曬曬能放得更久。
她仰頭看天,一隻手擋在眼睛上,“再這麽晴下去就好了,好多找些幹柴回來。”
稍歇息喝了些水,她去剁野草,有幾天沒去蘆葦蕩了,便找來野草拌米糠喂雞鴨。
喂完雞鴨,她接著操持午飯,最近忙得很,想中午多做一點,晚上把剩飯剩菜熱來一吃,簡單方便。
那條草魚還沒吃,再養下去怕是要越來越瘦了,她把魚殺了去鱗,去除內髒,魚肉打上花刀,下鍋裏煎至兩麵焦黃,盛出備用。
大拇指長的小魚去了內髒,提前加鹽薑絲醬油黃酒醃製一會兒,要油炸的時候把薑絲挑出來,撒上些麵粉給小魚裹上一層麵糊糊。
油鍋裏下入一隻隻小魚,炸熟定型撈出,鍋裏油溫升高,進行複炸。
她沒忍住,嚐了一個,外酥裏嫩,骨頭都化渣了,焦香得很。
炸完小魚,撈出多餘的油,把煎好的草魚做成紅燒。
提前用溫水泡了一些曬幹的水芹菜,洗幹淨切成段,拍了兩顆蒜,幹辣椒切段,油熱之後,下蒜幹辣椒爆香,加入幹水芹菜翻炒。
喜歡吃有點幹巴爽脆的加鹽醬油少許糖,翻炒幾下起鍋裝盤,喜歡吃有點軟但不失爽脆的可以稍加一點水燜個兩三分鍾。
她更傾向於前者,所以快速起鍋。
早上煮的黍米粥沒吃完,中午接著吃。
鹹辣幹香的水芹菜跟焦香的炸小魚特別下飯,她吃這兩道菜吃得比較多,午飯吃完,紅燒魚沒怎麽動過。
她洗了鍋碗,收拾好廚房,時間還早,估計十二點鍾左右,便去洗了手腳,換了一身幹淨衣服睡午覺。
睡了一個小時,她睡得頭腦昏漲,洗了幾把冷水臉,恢複了精神。
從下午開始,她要開始插秧了,下午日頭大,戴上草帽遮陽。
先去菜地裏把長好的稻苗連根帶土拔起,心裏預計下午能種多少就拔多少。
拔完稻苗裝到菜籃子提到水田,她找來一根木棍插進地裏,棍上綁上繩子,手拉繩子到田對岸丈量,看看是否成直線了。
她一個人操弄這事兒,難免有偏差,不求做到完美,隻求插的秧不要太難看太離譜。
有個直線定型按照著插,總歸是好一點的。
定好繩子,夏清月挽起褲腳從頭往後倒退插秧,間隔著適當的距離,一路插到尾。
雙腳踩在濕濕黏黏的泥土裏,深一腳淺一腳,很費力,稍不注意踩滑,整個人栽倒進水裏。
夏清月已經很注意小心了,還是沒能幸免,摔了兩次,身上濕了大半,手上臉上不知道蹭了多少泥巴。
她想起前世在鄉下跟著外婆插秧,水田裏有螞蟥,那時候小,抓著螞蟥玩過,後來長大了,光是看著那玩意兒就犯惡心,尤其是下雨天,除了螞蟥出沒,還有她不喜歡的蚯蚓,次次看到身上都會立馬起雞皮疙瘩。
這裏的兩塊水田她觀察過了,沒有螞蟥,所以她站在水裏行走還是比較安心的。
換行插秧的時候把定型的繩子也搬挪過去,以此重複。
半天的時間,她插的秧是整塊水田的三分之一。
第二天第三天第四天,連著三天半的時間,夏清月沒有出天坑,忙著插秧,憑著一人之力,插完了兩畝多一點的水田。
累是累得不輕,不過她沒趁此停歇下來歇息,還有好多活兒要幹。
近來天天是大晴天,氣溫明顯有所上升,她估摸著白天最高溫有三十度,晚上稍涼快一點,有二十三度左右。
天氣晴朗,外麵的幹柴曬得幹幹的,沒什麽水分,撿回來正好能用。
夏清月背上大背簍,拿著麻袋,挎著菜籃子外出了。
沒下雨,山上的菌菇會越來越少,得趁著還有的時候多弄一點回來。
原先找回來的菌菇曬幹裝到麻袋裏密封起來了,雜菌約有個八九十多斤,鬆茸菇有十多斤。
她去的是有一段時間沒去過的溪流上遊,不去上次盜匪圍攻送貨人的那邊,想著去鬆樹林轉轉,看看能不能多找一些鬆茸菇,等回來再在離天坑就近的地方找幹柴帶回去。
不得不說,無論是新鮮的鬆茸菇還是曬幹的,都極其美味,這幾天農忙不得空,有一天她用泡發好的幹鬆茸菇燉醃好的馬肉,鮮美的味道令她至今難以忘懷。
馬肉跟豬肉一樣,醃製好全掛起來跟臘肉一起熏著了。
鬆茸菇她除了想做菜吃,還想多找一點自製成鬆茸鮮,是類似於雞精味精能提鮮增香的調味料。
鬆樹林。
潮濕之地還是能找到鬆茸菇的,滿林子轉了一圈,找到了一籃子的,收獲還不錯。
雜菌一籃子半。
鬆樹林裏沒什麽能找到的了,她正欲離開,轉身之時,前方綠油油草叢裏的一株綠植頂端處長著的紅色小果果引起她的注意。
如果她沒看錯,那不是……