第73章 好事壞事
農家孤女：天災深山種田日常 作者：塵子子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黑黑也喜歡吃雞餃子，夏清月專門給它包了沒有加鹽的豇豆肉餡餃子和純純的雞蛋餡餃子。
先把黑黑的餃子煮好倒進它的碗裏，另外給它弄了些酥脆焦香的豬油渣。
煮她的餃子的時候，她坐在飯桌邊上，手捧著碗，抓碗裏撒了少許鹽的豬油渣，一口酥香，吃得容易上癮。
但是吃多了要上火，她吃了小半碗，硬生生按著手忍住不再吃了。
煉的油多，豬油渣有滿滿三大海碗，她琢磨著晚上再包個豬油渣酸菜餡的餃子。
可惜雞鴨不能吃太多高油脂的豬油渣，兔子更是吃不了。
溪流裏的魚蝦大大減少，想抓也不好抓，抓又抓不了多少，索性不折騰了。
看來這麽多豬油渣隻能給她和黑黑吃了。
很快，她的餃子煮好了，撈出控水，放到碗裏。
吃餃子她喜歡吃幹的。
另備了小半碗山胡椒醬當做蘸料拌著吃。
許久沒吃新鮮豬肉和餃子了，好吃得很。
吃了兩個餃子，她瞅見曬著的豬肉脯招惹來了蒼蠅，她端著碗拿起蒲扇跑過去，邊搖著扇子邊吃飯。
這頓飯是她吃過最忙最累的一次。
吃完她把碗筷洗了，豬肉幹的肉雖然醃的時間不長，但是白天日頭大，今天做好了能曬一曬，不然就得等到明天再曬了。
想了想，她還是決定把豬肉幹做好。
醃製的豬肉挑出蔥根薑塊，鋪放到篦子上分批次蒸熟，再把它們放到竹排上曬著。
有香味的東西容易招來蒼蠅，她索性今兒個不午睡了，守在邊上拿蒲扇扇風。
過程艱辛疲累，但看到做好的成品豬肉脯和肉幹，她頓覺不累了，嘴饞的嚐了嚐。
豬肉脯曬得正好，沒有多餘的水分，吃著幹香微甜，味道還不錯。
對比前世吃過的肯定是差了些，但如今的條件能吃到已然是幸事，還挑啥挑。
豬肉幹倒是狠狠驚豔了她一把。
曬了幾個小時的肉幹有八分幹，拉扯開來，內裏是一絲絲的肉絲，外表顏色較為紅黑，裹上了辣椒粉青花椒粒。
吃上一口，肉幹勁道拉絲，麻辣鹹香，再曬幹一些吃著更有韌性，是個非常不錯的打發時間的好零嘴。
此前她早就嘴饞前世的那些零食了，可惜再也吃不到了，此後，她會根據現有的食材盡量還原一些零食。
她連吃了兩根豬肉幹，黑黑在一旁守著，饞得嘴邊流出了一長串哈喇子。
“黑黑，你的也有，是沒加調味料的！”
她從竹排上撿起兩塊顏色淺淡的肉條丟向黑黑。
黑黑得了吃的，臉上滿是笑意，尾巴狂甩。
這會兒天色暗下來了，夏清月把豬肉幹豬肉脯收到兩個陶鍋裏蓋著。
豬肉幹明兒得再曬一曬，用了十多斤新鮮肉，幹了以後隻有四斤多，她的麻辣的和黑黑的無味的各有兩斤多點。
豬肉脯亦是大縮水，製成之後堪堪三斤。
短期內夠她吃了，高溫下天氣下，也放不了那麽久。
做晚飯包餃子的時候，她想到青花椒吃得沒多少了，過段時間正好是它成熟收獲的季節，得出去多弄點回來。
煮餃子吃，她多煮了些綠葉青菜，跟黑黑各一半，每天都得吃足量的青菜。
吃完晚飯，她好好洗了一次頭一次澡，洗完全身輕鬆，有一種重活過來的感覺。
時光流逝，六月中下旬，夏清月來了第二次大姨媽。
還是稍微規律了一點，一月一次。
不來的時候著急忙慌，來了痛不欲生，哪哪不痛快。
用了一次的月事帶，她掌握到了精髓，但是還是不習慣，戴著沉甸甸的，存在感極強。
晚上睡覺她都不敢翻身，直挺挺地睡。
幾天下來，她睡得脖子都酸痛了。
熬過這艱苦的幾天，看著水潭裏的水越用越少，夏清月日日為此憂心，根本開心不起來。
像豇豆茄子黃瓜絲瓜瓠瓜等莊稼曬黃幹枯了很多，新結出的果實不好且少，她幹脆把現有的果實給摘了，任其自生自滅。
少數一些有生機活力的好好養著，全部當做留種的。
摘了的菜留一小部分放到地窖近日吃，像茄子絲瓜瓠瓜黃瓜，一樣留了一點，近期是能吃到這些新鮮的蔬菜，往後就不敢保證了。
其餘的大部分則是被她曬製成了幹貨。
前兩次加上這次，統共做了三次幹貨。
幹黃瓜得了十五斤左右。
幹絲瓜幹瓠瓜各十斤。
幹茄子十二斤。
幹豇豆十八斤。
辣椒南瓜花生紅薯薑還有果樹，她每隔三日澆一次水，想盡最大努力養活它們。
山茶花已經謝了，花朵兒幹枯在樹上，變得皺巴巴的，花香不在。
隻要樹還在，明年還能開花，所以她也像澆菜一樣給澆了水。
水田裏的稻穀葉片開始發黃了，縱使她盡最大努力隔兩日外出挑水回來澆，田裏的土還是幹幹的。
以上是不好的壞事。
好事也有，那就是池塘挖到她想要的深度，將近四米深，算是挖好了。
還有稻穀開花了，開出一朵朵的小花。
每每看到那些小花，她都能收獲治愈，化作動力外出挑水。
然而，天不遂人願，溪流中遊的水也越來越淺了，要等五分鍾才能蓄滿一桶，下遊徹底斷水，露出曬幹的沙石，岸邊植物全部枯死。
她出去打一趟水消耗的時間體力變得更大，這些問題不大，主要的是水，水沒了就什麽都沒了。
七月初的這一日，一大早，夏清月像往常一樣去水潭查看情況。
潭底的大小石頭裸露在外，其間有少許的水，水量不足以淹沒那些石頭。
“完了，這一天終究還是來了！”
她無力地呼出一口氣。
其實前幾天她就預感到了這一天的到來，自那天起，她日日提著木桶出去溪邊上遊挑水回來囤在水缸當做吃用。
也就是說，從今天開始，她，黑黑，雞鴨兔子隻能喝從外麵挑回來的水了。
如此一來，菜地還有稻田裏的莊稼，她沒有以前那麽多精力顧及到了，可能很快就會枯死。
她煩躁地抬手抓頭發，“唉，不管了，先把我，黑黑 ，雞鴨兔子先管著，其餘的順其自然，囤的吃的夠吃一段時間了。”
隻能這麽安慰自己了，饒是如此，她心裏還是悶悶的，感到很難過。
先把黑黑的餃子煮好倒進它的碗裏，另外給它弄了些酥脆焦香的豬油渣。
煮她的餃子的時候，她坐在飯桌邊上，手捧著碗，抓碗裏撒了少許鹽的豬油渣，一口酥香，吃得容易上癮。
但是吃多了要上火，她吃了小半碗，硬生生按著手忍住不再吃了。
煉的油多，豬油渣有滿滿三大海碗，她琢磨著晚上再包個豬油渣酸菜餡的餃子。
可惜雞鴨不能吃太多高油脂的豬油渣，兔子更是吃不了。
溪流裏的魚蝦大大減少，想抓也不好抓，抓又抓不了多少，索性不折騰了。
看來這麽多豬油渣隻能給她和黑黑吃了。
很快，她的餃子煮好了，撈出控水，放到碗裏。
吃餃子她喜歡吃幹的。
另備了小半碗山胡椒醬當做蘸料拌著吃。
許久沒吃新鮮豬肉和餃子了，好吃得很。
吃了兩個餃子，她瞅見曬著的豬肉脯招惹來了蒼蠅，她端著碗拿起蒲扇跑過去，邊搖著扇子邊吃飯。
這頓飯是她吃過最忙最累的一次。
吃完她把碗筷洗了，豬肉幹的肉雖然醃的時間不長，但是白天日頭大，今天做好了能曬一曬，不然就得等到明天再曬了。
想了想，她還是決定把豬肉幹做好。
醃製的豬肉挑出蔥根薑塊，鋪放到篦子上分批次蒸熟，再把它們放到竹排上曬著。
有香味的東西容易招來蒼蠅，她索性今兒個不午睡了，守在邊上拿蒲扇扇風。
過程艱辛疲累，但看到做好的成品豬肉脯和肉幹，她頓覺不累了，嘴饞的嚐了嚐。
豬肉脯曬得正好，沒有多餘的水分，吃著幹香微甜，味道還不錯。
對比前世吃過的肯定是差了些，但如今的條件能吃到已然是幸事，還挑啥挑。
豬肉幹倒是狠狠驚豔了她一把。
曬了幾個小時的肉幹有八分幹，拉扯開來，內裏是一絲絲的肉絲，外表顏色較為紅黑，裹上了辣椒粉青花椒粒。
吃上一口，肉幹勁道拉絲，麻辣鹹香，再曬幹一些吃著更有韌性，是個非常不錯的打發時間的好零嘴。
此前她早就嘴饞前世的那些零食了，可惜再也吃不到了，此後，她會根據現有的食材盡量還原一些零食。
她連吃了兩根豬肉幹，黑黑在一旁守著，饞得嘴邊流出了一長串哈喇子。
“黑黑，你的也有，是沒加調味料的！”
她從竹排上撿起兩塊顏色淺淡的肉條丟向黑黑。
黑黑得了吃的，臉上滿是笑意，尾巴狂甩。
這會兒天色暗下來了，夏清月把豬肉幹豬肉脯收到兩個陶鍋裏蓋著。
豬肉幹明兒得再曬一曬，用了十多斤新鮮肉，幹了以後隻有四斤多，她的麻辣的和黑黑的無味的各有兩斤多點。
豬肉脯亦是大縮水，製成之後堪堪三斤。
短期內夠她吃了，高溫下天氣下，也放不了那麽久。
做晚飯包餃子的時候，她想到青花椒吃得沒多少了，過段時間正好是它成熟收獲的季節，得出去多弄點回來。
煮餃子吃，她多煮了些綠葉青菜，跟黑黑各一半，每天都得吃足量的青菜。
吃完晚飯，她好好洗了一次頭一次澡，洗完全身輕鬆，有一種重活過來的感覺。
時光流逝，六月中下旬，夏清月來了第二次大姨媽。
還是稍微規律了一點，一月一次。
不來的時候著急忙慌，來了痛不欲生，哪哪不痛快。
用了一次的月事帶，她掌握到了精髓，但是還是不習慣，戴著沉甸甸的，存在感極強。
晚上睡覺她都不敢翻身，直挺挺地睡。
幾天下來，她睡得脖子都酸痛了。
熬過這艱苦的幾天，看著水潭裏的水越用越少，夏清月日日為此憂心，根本開心不起來。
像豇豆茄子黃瓜絲瓜瓠瓜等莊稼曬黃幹枯了很多，新結出的果實不好且少，她幹脆把現有的果實給摘了，任其自生自滅。
少數一些有生機活力的好好養著，全部當做留種的。
摘了的菜留一小部分放到地窖近日吃，像茄子絲瓜瓠瓜黃瓜，一樣留了一點，近期是能吃到這些新鮮的蔬菜，往後就不敢保證了。
其餘的大部分則是被她曬製成了幹貨。
前兩次加上這次，統共做了三次幹貨。
幹黃瓜得了十五斤左右。
幹絲瓜幹瓠瓜各十斤。
幹茄子十二斤。
幹豇豆十八斤。
辣椒南瓜花生紅薯薑還有果樹，她每隔三日澆一次水，想盡最大努力養活它們。
山茶花已經謝了，花朵兒幹枯在樹上，變得皺巴巴的，花香不在。
隻要樹還在，明年還能開花，所以她也像澆菜一樣給澆了水。
水田裏的稻穀葉片開始發黃了，縱使她盡最大努力隔兩日外出挑水回來澆，田裏的土還是幹幹的。
以上是不好的壞事。
好事也有，那就是池塘挖到她想要的深度，將近四米深，算是挖好了。
還有稻穀開花了，開出一朵朵的小花。
每每看到那些小花，她都能收獲治愈，化作動力外出挑水。
然而，天不遂人願，溪流中遊的水也越來越淺了，要等五分鍾才能蓄滿一桶，下遊徹底斷水，露出曬幹的沙石，岸邊植物全部枯死。
她出去打一趟水消耗的時間體力變得更大，這些問題不大，主要的是水，水沒了就什麽都沒了。
七月初的這一日，一大早，夏清月像往常一樣去水潭查看情況。
潭底的大小石頭裸露在外，其間有少許的水，水量不足以淹沒那些石頭。
“完了，這一天終究還是來了！”
她無力地呼出一口氣。
其實前幾天她就預感到了這一天的到來，自那天起，她日日提著木桶出去溪邊上遊挑水回來囤在水缸當做吃用。
也就是說，從今天開始，她，黑黑，雞鴨兔子隻能喝從外麵挑回來的水了。
如此一來，菜地還有稻田裏的莊稼，她沒有以前那麽多精力顧及到了，可能很快就會枯死。
她煩躁地抬手抓頭發，“唉，不管了，先把我，黑黑 ，雞鴨兔子先管著，其餘的順其自然，囤的吃的夠吃一段時間了。”
隻能這麽安慰自己了，饒是如此，她心裏還是悶悶的，感到很難過。