第46章 烤紅薯
穿越逃荒後，我有良田千頃 作者：糖糖裏糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哎呦清丫，這麽賺錢的生意你們自己做，家裏忙不過來，我和你姑父過來幫忙。”
“姑姑，兩邊都忙太累了，身體吃不消。你們要是想做，就四文錢一斤給你們，集市上能賣五文錢一斤。”
葉清聽著侄女是真心想幫自己家，也不客氣了，先定了兩百斤，葉大郎帶著他們先賣一次，讓老客戶熟悉熟悉他們。
姑姑兩三天就熟練的賣起了田螺，為了賺更多的錢，他們不像葉清他們一樣，中午就回來，要到集市上沒有人了才會回來，一天能賣三四百斤。
葉清現在也習慣了早睡早起，早晨三四點鍾一家人就起來了，先把田螺炒出來，然後葉老漢去送田螺，家裏其他人再去地裏忙活。
家裏的紅薯能收了，葉清幾人都去幫忙。
葉老大先用鐮刀把紅薯藤割掉，然後把紅薯藤全都拉走放到地邊上。
挖紅薯也是有技巧的，不能直接在壟上挖，要在壟的邊沿處下鋤頭，才能挖出完整的紅薯。
葉清拿著自己的小鋤頭，走到一壟壟紅薯旁。掄起鋤頭，用力一挖，再將紅薯藤一拎。
這株紅薯藤上，結了六個紅薯，每一個都胖乎乎的，葉老大也看了過來，用手掂了掂，有七八斤重。
葉大郎也選了一壟，埋頭挖了起來，不一會就挖了很多。
葉清挖了一會，手就抬不動了，她年齡小，鋤頭又太重了。
周氏看著女兒滿臉汗水的樣子，有點心疼。“清丫，你別挖了，你去揀紅薯吧，跟在你爹後麵揀。”
葉清也不勉強自己了，跟在葉老大後麵，把葉老大挖出來的紅薯，先從土裏揀出來，再把紅薯上的土扒拉掉，放成一堆。
一百多個紅薯幾人兩個時辰就挖完了，葉清也把紅薯上的土清理幹淨了。
葉大郎把紅薯裝到袋子裏，從地裏背出去，裝到牛車上，在拉回家。
送完紅薯後，葉老大又來了一回，把紅薯藤也都拉了去，曬幹了冬天喂豬。
葉老大拿出家裏的秤，和大郎分成幾批稱了一下，一百多株紅薯收了有六七百斤。
“老大，這個紅薯產量這麽高呢，明年多種點，荒地全種上，一年的吃食都有了。”
葉老大也很興奮，家裏種上兩畝地，再有旱災也不怕了。“爹聽你的，等收了南瓜，把地都翻一遍，明年多種點。”
葉清心裏對紅薯的產量是有數的，收了六七百斤，還是有點少的，荒地還是肥力不行，家裏家禽兔子多，肥也存了很多了，放到荒地裏養養地，明年還能收更多。
增產可以明年再說，葉清現在一心想著吃烤紅薯，香甜軟糯的烤紅薯。
“娘，我們烤點紅薯吃吧，在熬點紅薯粥。”
周氏還記得逃荒路上吃過的紅薯，香甜可口，還頂飽。“一人一個，咱今天都嚐嚐。”
周氏挑了幾個大個的紅薯，放到灶台下。又拿了幾個洗了洗，放到鍋裏和糙米一起煮。
葉老大帶著幾個兒子放紅薯，把裝好的紅薯放到挖好的地窖裏，放到明年都不會壞。
“吃飯了，洗手吃飯。”周氏招呼著家裏人。
一掀鍋蓋，紅薯的香味就傳了出來。紅薯塊和米粒熬得濃濃的粥，看著就很有食欲。
周氏又把灶膛裏的紅薯扒了出來，紅薯皮燒的黑乎乎的。幾人也顧不得燙了，一邊扒皮一邊吃。
紅瓤瓤的薯肉，咬一口甜甜糯糯的。剛扒出來的紅薯，還很燙手，兩隻手來回的倒騰，也舍不得放下。
吃完一個紅薯，再喝點紅薯粥，窩窩都吃不下去了。
剩下的紅薯葉老大就不舍得拿出來了，要留著做種子，明年可以放開了吃。
收好紅薯，棉花也開花了，家裏人又一起去摘棉花。
葉清先讓奶奶幫自己縫一個袋子，自己放到腰前，再把棉花小心的摘下來，放到袋子裏。
棉花上邊要保持幹淨，有葉子碎在上麵，在弄下來就麻煩了。
第一批棉花收回去了，有五六斤重，等曬幹了，能做一床厚被子了。
家裏的黃豆也熟了，黃豆要在早上收，早上有露水，黃豆夾不容易炸開。
水稻也要收了，葉清不敢下水，水裏好多水蛭，咬到皮膚，就不鬆口。
葉清在家裏幫著做飯，做好飯送到地裏一起吃。
家裏人累的黑黑瘦瘦的，葉清每天變著法子給家裏人補身體，魚和豬肉這幾天就沒斷過。
水稻收回來，脫粒也是個麻煩事。要在一個大桶裏摔打，全靠人工。葉老大和葉大郎兩人幹了三天，才全部收回來。
葉清的十畝地租出去了，現在地裏莊稼都收好了，租地的葉江一家也來送租子了。
葉江一家孩子多，家裏也沒有錢買地，隻能租地種。
葉老大也是看他家困難，人也老實，才願意租給他。
“大哥，今年多謝你們把地租給我，家裏的孩子才能吃飽，這是糧食你稱稱。”
葉江和葉老大同輩，家裏關係也都很好。“江子，我還能不信你嗎，家裏怎麽樣，都還好吧。“
“大哥親兄弟明算賬，還是稱一下吧。家裏都好著呢，今年收成也不錯，冬天餓不著了。”
葉老大把糧食稱了一下，分量足足的。葉老大拍著葉江的肩膀說：“明年家裏多種點紅薯，紅薯產量高，自己吃不完還能喂豬。”
葉江也明白葉老大是在幫自己，連忙答應著。
村裏人忙完水稻，也閑不住，還要去收拾菜園子，菜園子裏的菜都熟了。
葉老大家的菜沒舍得賣，曬成幹菜存了起來，冬天用熱水泡點幹菜，在炒炒吃。
家裏的另外三處河灘地和林大夫家的宅基地上，都種滿了花生。
收花生要好收一點，整棵拔下來，裝車帶回家，曬幹在慢慢摘下來花生。
拔完花生的地上，還要用鋤頭再過一遍。葉老大在前邊鋤地，葉清跟在後麵撿漏掉的花生，一下午撿了有四五十斤。
葉老大收完花生，先裝了100斤糧食，在第二天去城裏送雞蛋的時候，帶給林大夫。
“姑姑，兩邊都忙太累了，身體吃不消。你們要是想做，就四文錢一斤給你們，集市上能賣五文錢一斤。”
葉清聽著侄女是真心想幫自己家，也不客氣了，先定了兩百斤，葉大郎帶著他們先賣一次，讓老客戶熟悉熟悉他們。
姑姑兩三天就熟練的賣起了田螺，為了賺更多的錢，他們不像葉清他們一樣，中午就回來，要到集市上沒有人了才會回來，一天能賣三四百斤。
葉清現在也習慣了早睡早起，早晨三四點鍾一家人就起來了，先把田螺炒出來，然後葉老漢去送田螺，家裏其他人再去地裏忙活。
家裏的紅薯能收了，葉清幾人都去幫忙。
葉老大先用鐮刀把紅薯藤割掉，然後把紅薯藤全都拉走放到地邊上。
挖紅薯也是有技巧的，不能直接在壟上挖，要在壟的邊沿處下鋤頭，才能挖出完整的紅薯。
葉清拿著自己的小鋤頭，走到一壟壟紅薯旁。掄起鋤頭，用力一挖，再將紅薯藤一拎。
這株紅薯藤上，結了六個紅薯，每一個都胖乎乎的，葉老大也看了過來，用手掂了掂，有七八斤重。
葉大郎也選了一壟，埋頭挖了起來，不一會就挖了很多。
葉清挖了一會，手就抬不動了，她年齡小，鋤頭又太重了。
周氏看著女兒滿臉汗水的樣子，有點心疼。“清丫，你別挖了，你去揀紅薯吧，跟在你爹後麵揀。”
葉清也不勉強自己了，跟在葉老大後麵，把葉老大挖出來的紅薯，先從土裏揀出來，再把紅薯上的土扒拉掉，放成一堆。
一百多個紅薯幾人兩個時辰就挖完了，葉清也把紅薯上的土清理幹淨了。
葉大郎把紅薯裝到袋子裏，從地裏背出去，裝到牛車上，在拉回家。
送完紅薯後，葉老大又來了一回，把紅薯藤也都拉了去，曬幹了冬天喂豬。
葉老大拿出家裏的秤，和大郎分成幾批稱了一下，一百多株紅薯收了有六七百斤。
“老大，這個紅薯產量這麽高呢，明年多種點，荒地全種上，一年的吃食都有了。”
葉老大也很興奮，家裏種上兩畝地，再有旱災也不怕了。“爹聽你的，等收了南瓜，把地都翻一遍，明年多種點。”
葉清心裏對紅薯的產量是有數的，收了六七百斤，還是有點少的，荒地還是肥力不行，家裏家禽兔子多，肥也存了很多了，放到荒地裏養養地，明年還能收更多。
增產可以明年再說，葉清現在一心想著吃烤紅薯，香甜軟糯的烤紅薯。
“娘，我們烤點紅薯吃吧，在熬點紅薯粥。”
周氏還記得逃荒路上吃過的紅薯，香甜可口，還頂飽。“一人一個，咱今天都嚐嚐。”
周氏挑了幾個大個的紅薯，放到灶台下。又拿了幾個洗了洗，放到鍋裏和糙米一起煮。
葉老大帶著幾個兒子放紅薯，把裝好的紅薯放到挖好的地窖裏，放到明年都不會壞。
“吃飯了，洗手吃飯。”周氏招呼著家裏人。
一掀鍋蓋，紅薯的香味就傳了出來。紅薯塊和米粒熬得濃濃的粥，看著就很有食欲。
周氏又把灶膛裏的紅薯扒了出來，紅薯皮燒的黑乎乎的。幾人也顧不得燙了，一邊扒皮一邊吃。
紅瓤瓤的薯肉，咬一口甜甜糯糯的。剛扒出來的紅薯，還很燙手，兩隻手來回的倒騰，也舍不得放下。
吃完一個紅薯，再喝點紅薯粥，窩窩都吃不下去了。
剩下的紅薯葉老大就不舍得拿出來了，要留著做種子，明年可以放開了吃。
收好紅薯，棉花也開花了，家裏人又一起去摘棉花。
葉清先讓奶奶幫自己縫一個袋子，自己放到腰前，再把棉花小心的摘下來，放到袋子裏。
棉花上邊要保持幹淨，有葉子碎在上麵，在弄下來就麻煩了。
第一批棉花收回去了，有五六斤重，等曬幹了，能做一床厚被子了。
家裏的黃豆也熟了，黃豆要在早上收，早上有露水，黃豆夾不容易炸開。
水稻也要收了，葉清不敢下水，水裏好多水蛭，咬到皮膚，就不鬆口。
葉清在家裏幫著做飯，做好飯送到地裏一起吃。
家裏人累的黑黑瘦瘦的，葉清每天變著法子給家裏人補身體，魚和豬肉這幾天就沒斷過。
水稻收回來，脫粒也是個麻煩事。要在一個大桶裏摔打，全靠人工。葉老大和葉大郎兩人幹了三天，才全部收回來。
葉清的十畝地租出去了，現在地裏莊稼都收好了，租地的葉江一家也來送租子了。
葉江一家孩子多，家裏也沒有錢買地，隻能租地種。
葉老大也是看他家困難，人也老實，才願意租給他。
“大哥，今年多謝你們把地租給我，家裏的孩子才能吃飽，這是糧食你稱稱。”
葉江和葉老大同輩，家裏關係也都很好。“江子，我還能不信你嗎，家裏怎麽樣，都還好吧。“
“大哥親兄弟明算賬，還是稱一下吧。家裏都好著呢，今年收成也不錯，冬天餓不著了。”
葉老大把糧食稱了一下，分量足足的。葉老大拍著葉江的肩膀說：“明年家裏多種點紅薯，紅薯產量高，自己吃不完還能喂豬。”
葉江也明白葉老大是在幫自己，連忙答應著。
村裏人忙完水稻，也閑不住，還要去收拾菜園子，菜園子裏的菜都熟了。
葉老大家的菜沒舍得賣，曬成幹菜存了起來，冬天用熱水泡點幹菜，在炒炒吃。
家裏的另外三處河灘地和林大夫家的宅基地上，都種滿了花生。
收花生要好收一點，整棵拔下來，裝車帶回家，曬幹在慢慢摘下來花生。
拔完花生的地上，還要用鋤頭再過一遍。葉老大在前邊鋤地，葉清跟在後麵撿漏掉的花生，一下午撿了有四五十斤。
葉老大收完花生，先裝了100斤糧食，在第二天去城裏送雞蛋的時候，帶給林大夫。