第144章 開工
穿越逃荒後，我有良田千頃 作者：糖糖裏糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“粉條作坊，家裏開啊。能賣的出去嗎，不知道好不好做。”
“我爹他們估計忙不過來，我負責作坊裏的事。”
“清丫真能耐，好好幹，要是有要幫忙的，你來找我。隻是這個出租我還要和村裏人商量商量，你明天再來一趟。”議事廳畢竟是村裏的。
葉清答應了明天一早過來，就先回去準備洗紅薯。
到家後，葉清拿出自己攢的銀子，讓葉老大幫著去訂了個大的石磨。
上次孫家做豆腐的石磨就是在陳石匠家買的，葉老大到的時候，正好有一個成品，直接給了銀子拉回家。
這兩天家裏沒事，全家幫著洗紅薯。洗好的紅薯，切成小塊，用石磨磨碎。
葉清讓二叔幫著自己做了五個大木桶，把磨碎的紅薯，裝到布袋裏。
然後在木桶裏反複清洗紅薯渣，最後把過濾出來的水靜放一段時間。
把桶裏的水倒出去，剩下的白色的東西，就是澱粉。
第一桶出來的澱粉，葉清留出來，曬幹後分給幾家做菜用。
其他幾桶的曬幹碾碎，加水攪成濃稠的糊糊。
拿出家裏夏天炒龍蝦的大鐵鍋，點火燒水，用特製的漏桶，往鍋裏下粉條。
這些都是葉清指揮著葉老大幫著幹的，她的小身板，根本舉不動漏桶。
粉條定型後，撈出來掛在杆子上曬幹。
家裏先做了一百斤紅心紅薯和一百斤白心紅薯的粉條，等幹了稱一下，對比一下哪種出粉量高。
等晾幹的時間，葉清先去打掃租的房子。村裏同意一個月一百文租給她，但是要愛惜房子。
一百文一個月，葉清覺得自己占了大便宜。石板鋪的地麵，還有好幾間房子，這環境做紅薯粉幹淨又衛生。
葉老大和葉大郎幫著把工具搬了過來，特別是幾個大桶。
還做了幾個晾粉條的架子，鍘刀買了一個，用來切粉條。
等了兩天粉條晾幹了，全家圍在一起，看葉老大稱份量。
紅心紅薯一百斤出了差不多十四斤粉條，白心的一百斤出了十六斤多粉條。
“清丫，你真的做出來了，還是白心的出粉多。”葉大郎很激動，這可是他親自參與做出來的。
周氏自豪的看著閨女，清丫真不愧是仙人送來的娃娃，就是聰明，聽了一遍就能做出來。
葉老漢看著兒孫，臉上露出笑容，自從葉清出生後，家裏變得越來越好。
葉老大這才對開作坊有信心，相信閨女能賺到錢。
“清丫你準備找誰來做工，用我留在家裏幫你嗎。”葉大郎看向妹妹。
“哥，不用你來幫忙，我這是小本生意。還不一定能不能做起來，萬一做不起來，你們賣炭賺錢，也不會影響家裏。”
“清丫，那你準備找誰來幫忙。”葉老大不放心閨女。
“葉玄哥怎麽樣，他在山上做不了什麽，跟著我幹不知道他願不願意。”
葉清說的葉玄是本家的一個堂哥，從小腿腳不利索，站著看不出來，一走路就能看出兩條腿不一樣長。
平時在地裏幹活還行，上下山不方便，容易摔倒。
葉老大想了想，覺得很合適。葉玄也是他看著長大的，去年在山上摔得鼻青臉腫的，被人送下山，躺了一個月才好利索。
“你準備給他開多少工錢。”
“我這個剛開始，還不知道能不能掙錢，隻能給兩百文一個月。等以後賺錢了，再漲工錢。”葉清越說底氣越不足，畢竟燒炭掙的更多。
葉老大聽得皺眉，是有點少了。
葉老漢看著兩個人的樣子，知道鑽了牛角尖。
“你們這是和燒炭比，他又不能上山，本來這個錢也賺不到。去城裏找活，一個月還掙不了這麽多。老大，你去問問，行不行的讓他自己做決定。”
葉老漢想給葉玄一個掙錢機會，他也到了說親的年紀，家裏還有好幾個孩子，到他不一定能拿出多少銀子。
葉老大轉過彎來，“我去問問，清丫什麽時候開始幹活。”
“明天吧，還要找三個人，一個人洗紅薯，一個人切，還有一個人用石磨。”
李氏在旁邊提醒，“你三爺爺家的荷花嬸這活能幹，又不是多累的活，她在家沒什麽事。”
“荷花嬸不用上山嗎。”
“今年山上全用男人，賣炭的不用這麽多人。而且今年開始的早，可以慢慢幹。”葉老大去裏正家問過今年的安排。
葉老大帶著閨女去找人，沒一會四個人就找到了，去問的人家都願意。
現在洗紅薯的是荷花嬸，切紅薯塊的是春花嬸子，用石磨和淘洗紅薯漿的是蘭花嬸子。
雖然葉玄年輕點，但三個嬸子的年齡大了，都能做他做奶奶了，在一塊幹活外人說不出什麽。
晚上把晾幹的粉條，切了一點，和孫大柱送過來的豆腐一起燉。
又做了一道燉蘿卜，裏麵放了好多粉條。燉了一會，白色的粉條變軟，看上去晶瑩剔透、柔滑細長。
等菜熟了，盛到盤子裏，大家迫不及待的夾了一筷子，小心的嚼著。
葉清慢慢的嚼著，就感覺入口絲滑柔軟，勁道有嚼勁。
“清丫好吃，和買的沒什麽區別。”葉辰景剛咽下嘴裏的粉條，就開始發表看法。
葉大郎嘴裏有吃的，沒有說話。但是點頭的動作，不難看出他的滿意。
葉清自信滿滿，感覺自己的地主生活不遠了。
到了開工這天，幾個嬸子和葉玄都來了，葉大郎幫著放了鞭炮，葉清的小作坊正式開工。
葉清給幾人分配好工作，大家開始忙活起來。
四個人先洗紅薯，紅薯都是葉老大送過來的，葉清自己做生意，按收購價給了葉老大。
葉大郎看著這裏步入正軌，就離開去山上，村裏燒炭也是今天開工。
幾個嬸子都是老實本分的人，沒有仗著輩分，對葉青安排的活指手畫腳。
葉玄不是個多話的，雖然走路不是很方便，但在平地上走慢點也不影響。
作坊裏的重活累活，他都搶著幹。
開工第一天，大家幹活都很賣力。作坊裏的氛圍也很好，聊著天就把活幹了。
“我爹他們估計忙不過來，我負責作坊裏的事。”
“清丫真能耐，好好幹，要是有要幫忙的，你來找我。隻是這個出租我還要和村裏人商量商量，你明天再來一趟。”議事廳畢竟是村裏的。
葉清答應了明天一早過來，就先回去準備洗紅薯。
到家後，葉清拿出自己攢的銀子，讓葉老大幫著去訂了個大的石磨。
上次孫家做豆腐的石磨就是在陳石匠家買的，葉老大到的時候，正好有一個成品，直接給了銀子拉回家。
這兩天家裏沒事，全家幫著洗紅薯。洗好的紅薯，切成小塊，用石磨磨碎。
葉清讓二叔幫著自己做了五個大木桶，把磨碎的紅薯，裝到布袋裏。
然後在木桶裏反複清洗紅薯渣，最後把過濾出來的水靜放一段時間。
把桶裏的水倒出去，剩下的白色的東西，就是澱粉。
第一桶出來的澱粉，葉清留出來，曬幹後分給幾家做菜用。
其他幾桶的曬幹碾碎，加水攪成濃稠的糊糊。
拿出家裏夏天炒龍蝦的大鐵鍋，點火燒水，用特製的漏桶，往鍋裏下粉條。
這些都是葉清指揮著葉老大幫著幹的，她的小身板，根本舉不動漏桶。
粉條定型後，撈出來掛在杆子上曬幹。
家裏先做了一百斤紅心紅薯和一百斤白心紅薯的粉條，等幹了稱一下，對比一下哪種出粉量高。
等晾幹的時間，葉清先去打掃租的房子。村裏同意一個月一百文租給她，但是要愛惜房子。
一百文一個月，葉清覺得自己占了大便宜。石板鋪的地麵，還有好幾間房子，這環境做紅薯粉幹淨又衛生。
葉老大和葉大郎幫著把工具搬了過來，特別是幾個大桶。
還做了幾個晾粉條的架子，鍘刀買了一個，用來切粉條。
等了兩天粉條晾幹了，全家圍在一起，看葉老大稱份量。
紅心紅薯一百斤出了差不多十四斤粉條，白心的一百斤出了十六斤多粉條。
“清丫，你真的做出來了，還是白心的出粉多。”葉大郎很激動，這可是他親自參與做出來的。
周氏自豪的看著閨女，清丫真不愧是仙人送來的娃娃，就是聰明，聽了一遍就能做出來。
葉老漢看著兒孫，臉上露出笑容，自從葉清出生後，家裏變得越來越好。
葉老大這才對開作坊有信心，相信閨女能賺到錢。
“清丫你準備找誰來做工，用我留在家裏幫你嗎。”葉大郎看向妹妹。
“哥，不用你來幫忙，我這是小本生意。還不一定能不能做起來，萬一做不起來，你們賣炭賺錢，也不會影響家裏。”
“清丫，那你準備找誰來幫忙。”葉老大不放心閨女。
“葉玄哥怎麽樣，他在山上做不了什麽，跟著我幹不知道他願不願意。”
葉清說的葉玄是本家的一個堂哥，從小腿腳不利索，站著看不出來，一走路就能看出兩條腿不一樣長。
平時在地裏幹活還行，上下山不方便，容易摔倒。
葉老大想了想，覺得很合適。葉玄也是他看著長大的，去年在山上摔得鼻青臉腫的，被人送下山，躺了一個月才好利索。
“你準備給他開多少工錢。”
“我這個剛開始，還不知道能不能掙錢，隻能給兩百文一個月。等以後賺錢了，再漲工錢。”葉清越說底氣越不足，畢竟燒炭掙的更多。
葉老大聽得皺眉，是有點少了。
葉老漢看著兩個人的樣子，知道鑽了牛角尖。
“你們這是和燒炭比，他又不能上山，本來這個錢也賺不到。去城裏找活，一個月還掙不了這麽多。老大，你去問問，行不行的讓他自己做決定。”
葉老漢想給葉玄一個掙錢機會，他也到了說親的年紀，家裏還有好幾個孩子，到他不一定能拿出多少銀子。
葉老大轉過彎來，“我去問問，清丫什麽時候開始幹活。”
“明天吧，還要找三個人，一個人洗紅薯，一個人切，還有一個人用石磨。”
李氏在旁邊提醒，“你三爺爺家的荷花嬸這活能幹，又不是多累的活，她在家沒什麽事。”
“荷花嬸不用上山嗎。”
“今年山上全用男人，賣炭的不用這麽多人。而且今年開始的早，可以慢慢幹。”葉老大去裏正家問過今年的安排。
葉老大帶著閨女去找人，沒一會四個人就找到了，去問的人家都願意。
現在洗紅薯的是荷花嬸，切紅薯塊的是春花嬸子，用石磨和淘洗紅薯漿的是蘭花嬸子。
雖然葉玄年輕點，但三個嬸子的年齡大了，都能做他做奶奶了，在一塊幹活外人說不出什麽。
晚上把晾幹的粉條，切了一點，和孫大柱送過來的豆腐一起燉。
又做了一道燉蘿卜，裏麵放了好多粉條。燉了一會，白色的粉條變軟，看上去晶瑩剔透、柔滑細長。
等菜熟了，盛到盤子裏，大家迫不及待的夾了一筷子，小心的嚼著。
葉清慢慢的嚼著，就感覺入口絲滑柔軟，勁道有嚼勁。
“清丫好吃，和買的沒什麽區別。”葉辰景剛咽下嘴裏的粉條，就開始發表看法。
葉大郎嘴裏有吃的，沒有說話。但是點頭的動作，不難看出他的滿意。
葉清自信滿滿，感覺自己的地主生活不遠了。
到了開工這天，幾個嬸子和葉玄都來了，葉大郎幫著放了鞭炮，葉清的小作坊正式開工。
葉清給幾人分配好工作，大家開始忙活起來。
四個人先洗紅薯，紅薯都是葉老大送過來的，葉清自己做生意，按收購價給了葉老大。
葉大郎看著這裏步入正軌，就離開去山上，村裏燒炭也是今天開工。
幾個嬸子都是老實本分的人，沒有仗著輩分，對葉青安排的活指手畫腳。
葉玄不是個多話的，雖然走路不是很方便，但在平地上走慢點也不影響。
作坊裏的重活累活，他都搶著幹。
開工第一天，大家幹活都很賣力。作坊裏的氛圍也很好，聊著天就把活幹了。