第157章 服軟
穿越逃荒後，我有良田千頃 作者：糖糖裏糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送走了商隊，葉清有空去查賬，她走的這段時間，整個作坊被葉汐和葉湘管的井井有條，兩個姐姐很厲害。
村裏除了組建商隊，也沒坐以待斃，又找了幾家合作。
葉清貼出招工信息，這次主招年輕人，出去幫著自己跑銷路。
但最近正是村裏忙活燒炭的時節，招人不好招。
等了幾天，也沒有人來。葉清也不著急，年前她不準備再去送貨了，可以等到年後再說。
蓮花村的柳媒婆又來了幾次，幫著村裏說成了好幾對。
村裏為了感謝她，帶著她兒子做木炭生意。
柳媒婆的兒子三十多歲，平時常去城裏賣東西，接了這活，帶著家裏的小子，每天幹的熱火朝天。
劉豹手裏有粉條生意，剛開始等的不急。過了快一個月，還不見靠山村來請他，開始著急。
又聽說城裏有人賣炭，還是從靠山村拿的，更著急了。
劉豹帶人找過幾次茬，柳媒婆兒子陳旺也不是軟弱的，蓮花村又是個大村。
帶著族裏的小子，來打過幾架，算是在武安城站穩了腳跟。
劉豹是個能屈能伸的，帶了一個兄弟，拿著禮物親自來了一趟。
“裏正爺爺，前段時間我們兄弟手裏周轉不開，就沒來拿木炭。這兩天有錢了，這不馬上來拿。”
葉裏正心裏清楚這是來服軟，但也不能這樣簡單的就讓他把貨拿走。
“實在不湊巧，前段時間山上的炭多，又找了兩條銷路，最近山上沒炭了。”裏正麵上露出難色。
劉豹心裏一緊，知道靠山村這是不滿意。
“裏正爺爺，還請你幫幫忙，有貨了多給我點。”
葉裏正笑嗬嗬的同意，“沒問題，咱是老生意了，不給別人也要先給你。”
葉裏正說完就端茶送客，劉豹隻能先回去再想辦法。
葉清在家歇了兩天，正好趕上葉二郎休息。
“哥我在楊城吃了一個糕點，叫板栗餅，你會做嗎。”葉清後悔沒買點帶回來。
“你說說是什麽樣子的。”葉二郎學了一年多，現在店裏賣的糕點基本能做出來。
“皮很酥，中間是甜甜的板栗餡。”
葉二郎沉思了一下，“應該不難，我們店裏也有一款這樣的糕點，隻是不是板栗餡的。”
“哥，你做點兒試試。”葉清慫恿葉二郎。
葉二郎閑著沒事，願意陪著妹妹折騰。從庫房裏拿出板栗，在板栗皮上劃上十字花。
煮熟後，剝開板栗。再把板栗搗碎，中間放一些糖。
再用豬油和麵，包上餡，放在鍋裏烙，烙至兩麵金黃，盛到碗裏。
葉清拿了一個，剛出鍋的板栗餅有點燙，也舍不得放下，左右手倒騰，嘴裏還吸著涼氣。
等板栗餅沒有這麽熱，葉清把餅放到嘴邊，輕輕的咬下一口。
香香甜甜的栗子餅，在舌尖綻放，好吃的根本停不下來。
“哥，你快嚐嚐，這個板栗餅很好吃。”
葉二郎伸手拿了一個餅，放到嘴裏吃起來，確實和店裏的餅不一個味道，更適合老人吃。
葉清又細細的品了品，覺得還是有一點不一樣，又說不清哪裏不一樣。
“哥，還是有一點區別，皮沒有這麽酥。”
葉二郎疑惑了，還有哪裏不一樣。
“清丫，是不是皮上沒有放芝麻，等會我炒點熟芝麻放上麵，你再嚐嚐。”
說幹就幹，葉二郎拿出芝麻，小心的翻炒起來，沒一會，灶房裏飄出芝麻的香味。
這一次，不僅在皮兒上放了芝麻，還在鍋裏放了一點油，板栗餅的香味更濃鬱了。
葉二郎先把板栗餅遞給葉清，讓她嚐嚐味道。
葉清掰了一半，分給哥哥一半，兩人又吃了一口，味道比上一鍋好吃。
外皮香甜可口，內餡細膩滑潤，在口中慢慢融化，讓人回味無窮。
葉青給奶奶送了一份，李氏也不客氣，拿起一塊就吃。
“清丫，這個好吃，我的牙不行了，也能吃得動，甜而不膩。”
得了評價，葉青趕緊去灶房和哥哥分享這個消息，兩人都很高興。
葉清又拿了一點，去給周氏和衛欣各送了一份。
兩個人吃了，都讚不絕口。
“嫂子，你多吃點，灶房裏還有很多。”
“清丫你吃了嗎，坐下一起吃點。”衛欣邀請道。
葉清沒客氣，坐下陪著吃了點，兩人邊吃邊聊。
“清丫院子裏的那個東西是什麽，我怎麽沒有見過。”
葉清順著衛欣指的方向看過去，是以前他們壘的烤鴨爐子。
“嫂子，那是烤鴨爐子，做烤鴨吃的，晚上做了給你嚐嚐。”葉清想到衛欣沒有吃過烤鴨，準備晚上讓二哥做點。
“不是清丫，我就是好奇問問，不要麻煩了。”衛欣不好意思的說。
葉清看著烤鴨爐子，一個念頭一閃而過。她努力的回想著，總覺得是件很重要的事。
衛欣看著葉清再想什麽，也不打擾，又拿了一個板栗餅吃。
葉清猛地站起身，“嫂子我想到了，再去做幾個，一會你再嚐嚐。”
葉清說完，就往灶房跑，拉著葉二郎繼續做餅。
還是和前一次做法一樣，隻是這次不是放鍋裏烙，而是放到烤鴨爐子裏烤。
“清丫，這行嗎，會不會燒掉。”葉二郎不放心。
“試試唄，萬一更好吃呢。”葉清鼓勵葉二郎。
葉二郎是個疼妹妹的，大不了浪費幾個餅。
剛開始放到烤鴨爐裏，葉二郎還掌握不準火候，不是烤焦了，就是直接不熟。
經過幾次嚐試，終於摸索出最合適的溫度，焦黃酥脆的板栗餅出爐。
葉清還是第一個嚐的，外皮更酥脆，咬一口直掉渣。
餡是甜甜的，吃一口還想再吃一口。比在鍋裏烙的好吃，和她在楊城嚐的也不一樣，兩種都很好吃。
葉二郎看著葉清亮晶晶的眼睛，就知道很好吃。
不由得拿起一個，吃了一口，他簡直不敢相信，這是他自己做出來的，和武安城的糕點完全不一樣。
“哥，等你學出來，開間糕點鋪子吧，光賣板栗餅和山楂餅，生意就差不了。
村裏除了組建商隊，也沒坐以待斃，又找了幾家合作。
葉清貼出招工信息，這次主招年輕人，出去幫著自己跑銷路。
但最近正是村裏忙活燒炭的時節，招人不好招。
等了幾天，也沒有人來。葉清也不著急，年前她不準備再去送貨了，可以等到年後再說。
蓮花村的柳媒婆又來了幾次，幫著村裏說成了好幾對。
村裏為了感謝她，帶著她兒子做木炭生意。
柳媒婆的兒子三十多歲，平時常去城裏賣東西，接了這活，帶著家裏的小子，每天幹的熱火朝天。
劉豹手裏有粉條生意，剛開始等的不急。過了快一個月，還不見靠山村來請他，開始著急。
又聽說城裏有人賣炭，還是從靠山村拿的，更著急了。
劉豹帶人找過幾次茬，柳媒婆兒子陳旺也不是軟弱的，蓮花村又是個大村。
帶著族裏的小子，來打過幾架，算是在武安城站穩了腳跟。
劉豹是個能屈能伸的，帶了一個兄弟，拿著禮物親自來了一趟。
“裏正爺爺，前段時間我們兄弟手裏周轉不開，就沒來拿木炭。這兩天有錢了，這不馬上來拿。”
葉裏正心裏清楚這是來服軟，但也不能這樣簡單的就讓他把貨拿走。
“實在不湊巧，前段時間山上的炭多，又找了兩條銷路，最近山上沒炭了。”裏正麵上露出難色。
劉豹心裏一緊，知道靠山村這是不滿意。
“裏正爺爺，還請你幫幫忙，有貨了多給我點。”
葉裏正笑嗬嗬的同意，“沒問題，咱是老生意了，不給別人也要先給你。”
葉裏正說完就端茶送客，劉豹隻能先回去再想辦法。
葉清在家歇了兩天，正好趕上葉二郎休息。
“哥我在楊城吃了一個糕點，叫板栗餅，你會做嗎。”葉清後悔沒買點帶回來。
“你說說是什麽樣子的。”葉二郎學了一年多，現在店裏賣的糕點基本能做出來。
“皮很酥，中間是甜甜的板栗餡。”
葉二郎沉思了一下，“應該不難，我們店裏也有一款這樣的糕點，隻是不是板栗餡的。”
“哥，你做點兒試試。”葉清慫恿葉二郎。
葉二郎閑著沒事，願意陪著妹妹折騰。從庫房裏拿出板栗，在板栗皮上劃上十字花。
煮熟後，剝開板栗。再把板栗搗碎，中間放一些糖。
再用豬油和麵，包上餡，放在鍋裏烙，烙至兩麵金黃，盛到碗裏。
葉清拿了一個，剛出鍋的板栗餅有點燙，也舍不得放下，左右手倒騰，嘴裏還吸著涼氣。
等板栗餅沒有這麽熱，葉清把餅放到嘴邊，輕輕的咬下一口。
香香甜甜的栗子餅，在舌尖綻放，好吃的根本停不下來。
“哥，你快嚐嚐，這個板栗餅很好吃。”
葉二郎伸手拿了一個餅，放到嘴裏吃起來，確實和店裏的餅不一個味道，更適合老人吃。
葉清又細細的品了品，覺得還是有一點不一樣，又說不清哪裏不一樣。
“哥，還是有一點區別，皮沒有這麽酥。”
葉二郎疑惑了，還有哪裏不一樣。
“清丫，是不是皮上沒有放芝麻，等會我炒點熟芝麻放上麵，你再嚐嚐。”
說幹就幹，葉二郎拿出芝麻，小心的翻炒起來，沒一會，灶房裏飄出芝麻的香味。
這一次，不僅在皮兒上放了芝麻，還在鍋裏放了一點油，板栗餅的香味更濃鬱了。
葉二郎先把板栗餅遞給葉清，讓她嚐嚐味道。
葉清掰了一半，分給哥哥一半，兩人又吃了一口，味道比上一鍋好吃。
外皮香甜可口，內餡細膩滑潤，在口中慢慢融化，讓人回味無窮。
葉青給奶奶送了一份，李氏也不客氣，拿起一塊就吃。
“清丫，這個好吃，我的牙不行了，也能吃得動，甜而不膩。”
得了評價，葉青趕緊去灶房和哥哥分享這個消息，兩人都很高興。
葉清又拿了一點，去給周氏和衛欣各送了一份。
兩個人吃了，都讚不絕口。
“嫂子，你多吃點，灶房裏還有很多。”
“清丫你吃了嗎，坐下一起吃點。”衛欣邀請道。
葉清沒客氣，坐下陪著吃了點，兩人邊吃邊聊。
“清丫院子裏的那個東西是什麽，我怎麽沒有見過。”
葉清順著衛欣指的方向看過去，是以前他們壘的烤鴨爐子。
“嫂子，那是烤鴨爐子，做烤鴨吃的，晚上做了給你嚐嚐。”葉清想到衛欣沒有吃過烤鴨，準備晚上讓二哥做點。
“不是清丫，我就是好奇問問，不要麻煩了。”衛欣不好意思的說。
葉清看著烤鴨爐子，一個念頭一閃而過。她努力的回想著，總覺得是件很重要的事。
衛欣看著葉清再想什麽，也不打擾，又拿了一個板栗餅吃。
葉清猛地站起身，“嫂子我想到了，再去做幾個，一會你再嚐嚐。”
葉清說完，就往灶房跑，拉著葉二郎繼續做餅。
還是和前一次做法一樣，隻是這次不是放鍋裏烙，而是放到烤鴨爐子裏烤。
“清丫，這行嗎，會不會燒掉。”葉二郎不放心。
“試試唄，萬一更好吃呢。”葉清鼓勵葉二郎。
葉二郎是個疼妹妹的，大不了浪費幾個餅。
剛開始放到烤鴨爐裏，葉二郎還掌握不準火候，不是烤焦了，就是直接不熟。
經過幾次嚐試，終於摸索出最合適的溫度，焦黃酥脆的板栗餅出爐。
葉清還是第一個嚐的，外皮更酥脆，咬一口直掉渣。
餡是甜甜的，吃一口還想再吃一口。比在鍋裏烙的好吃，和她在楊城嚐的也不一樣，兩種都很好吃。
葉二郎看著葉清亮晶晶的眼睛，就知道很好吃。
不由得拿起一個，吃了一口，他簡直不敢相信，這是他自己做出來的，和武安城的糕點完全不一樣。
“哥，等你學出來，開間糕點鋪子吧，光賣板栗餅和山楂餅，生意就差不了。