《本草綱目》記載,性微溫、味甘,有中止胃炎、健胃補虛的功效。
因為野豬屬於雜食性動物,這東西胃口相當好,葷素不忌,不管有毒沒毒的都不在乎,所以,人們就認為野豬肚有很強的抗毒性,還有人說,野豬吃毒蛇毒蟲,由於是狼吞虎咽,毒物到了胃裏依然沒有死亡,會對野豬胃進行攻擊,野豬胃裏受到創傷,不但不會死亡,還會在極短的時間內自行修複,隻是會留下一個小小的肉疔,所以,又有傳聞說野豬胃還有很好的修複作用,而且,肉疔越多,效果越好。
在上世紀六七十年代,野豬肚的價格可是相當高的,甚至被當做藥引子入藥,特別是肉疔多的豬肚,價格更是高的離譜,一般人根本吃不起。
不過後來,科學證明,野豬胃根本沒有那麽強大的效果,要說藥用價值也有,這東西能促進代謝,還有一定的消炎作用,可事實上,絕大多數動物的胃,都有這個效果,所以說,這東西根本沒有那麽大的價值,全都是民間炒作出來的。
被證實之後,豬肚的價格一落千丈,藥店下架,收購部拒收,隻能送到私營飯館當高端食材給人享用了。
陸飛給李彪解釋清楚,可這貨卻將信將疑,李家叔侄是傳統山裏的獵戶,平時就是采點山貨,或者山上打獵,就算打工,也不會離開太遠,加上沒有文化,見識很一般,再加上,野豬肚能入藥,那是從小就植入他們腦海的概念,一時間很難轉變,更不要說改變了。
陸飛也懶得跟他繼續解釋,隨口道:“你要是不累,那就取幾隻豬胃,不要耽擱太久,黑天趕路不方便。”
這下李彪痛快了:“誒,老板放心,我就摘野豬王的肚子,這麽大的野豬,我還沒見過呢,不留點啥,都對不起我那三隻被挑的狗。”
李彪手頭很利落,不過十幾分鍾,就把野豬王的肚子取了下來,豬肚割開倒掉雜物,內壁果然有密密麻麻的肉疔,詢問陸飛,陸飛擺手表示不要,李彪如果至寶,直接揣懷裏收了起來,眾人這才趕路。
跟野豬群折騰了好一會兒,大家身心疲憊,再加上李闖受傷,花了四個多小時,才與留下的李堂匯合。
李堂這一天也沒閑著,把那些狼肉處理掉,拖著裝滿收獲的爬犁遠離血腥之地,找了一處幹燥的崖璧下麵,搭建了臨時的地戧子,沿途留下記號,很方便就能找到。
眾人匯合,見二哥受傷,李堂大吃一驚,再聽說自家三隻獵狗出事兒,這貨還哭了起來,王海龍嗤之以鼻,不住的翻白眼兒,陸飛狠狠掐了他一下,這才收斂。
陸飛能理解李堂的心情,對於獵戶來說,獵狗就是他們的家人,關鍵時刻能保護他們的性命,甚至比家人還看中,遇到好的獵狗本就不容易,再拖出來,花費的精力就更大了,一下三隻獵狗都沒了,換做是誰都得心疼。
吃過晚飯,大家輪番放哨,其他人抓緊休息,可能昨晚與狼群發生的慘烈戰爭引起了山裏其他獵物的關注,這一晚,附近相當安靜,除了夜貓子不時叫喚幾聲,幾乎沒有其他動靜,因此,大家休息的很不錯。
清晨六點,吃過早飯,眾人原路返回,昨天已經說好,今天不在打獵,一門心思往回走,速度就快多了,上午八點多,就到了李駝子前天下夾子套子的地方,前天在這一帶,李駝子發現了紫貂行動的痕跡。
紫貂在雪地行動很有特點,它們留下的不是腳印,而是一趟三指多寬的雪溝,有經驗的獵手很容易分辨。
紫貂留下雪溝,是刻意而為,因為它們習慣往返的時候走同一條道路,趟出雪溝隻是第一次費勁,下次再走就方便的多,不過,這一行動軌跡,卻方便了獵戶伏擊他們,隻要在雪溝處下夾子或是套子,盡量做的隱蔽些,不要留下太過濃烈的氣味兒,一般都會有不錯的收購,這也是最容易捕捉紫貂的方法之一。
不然,等這小東西上樹,再想捉到就難於登天了。
李駝子在下夾子陷阱這方麵很有一套,眾人臨近,遠遠就看到了收獲,不過,發現第一隻被套住的獵物卻不是紫貂,而是一隻毛色鮮豔的火狐狸。
火狐狸在東北很常見,屬於上等毛色,早些年,一張火狐狸皮毛,價格也很高,89年之後,這些動物都被列為保護動物,誰要是收購野生火狐狸皮毛,那可就有地方吃飯了,野生的在市麵很難見到,養殖的皮毛價格火速攀升,如今,一張完整的成年養殖火狐狸皮,也要上千塊呢。
因為野豬屬於雜食性動物,這東西胃口相當好,葷素不忌,不管有毒沒毒的都不在乎,所以,人們就認為野豬肚有很強的抗毒性,還有人說,野豬吃毒蛇毒蟲,由於是狼吞虎咽,毒物到了胃裏依然沒有死亡,會對野豬胃進行攻擊,野豬胃裏受到創傷,不但不會死亡,還會在極短的時間內自行修複,隻是會留下一個小小的肉疔,所以,又有傳聞說野豬胃還有很好的修複作用,而且,肉疔越多,效果越好。
在上世紀六七十年代,野豬肚的價格可是相當高的,甚至被當做藥引子入藥,特別是肉疔多的豬肚,價格更是高的離譜,一般人根本吃不起。
不過後來,科學證明,野豬胃根本沒有那麽強大的效果,要說藥用價值也有,這東西能促進代謝,還有一定的消炎作用,可事實上,絕大多數動物的胃,都有這個效果,所以說,這東西根本沒有那麽大的價值,全都是民間炒作出來的。
被證實之後,豬肚的價格一落千丈,藥店下架,收購部拒收,隻能送到私營飯館當高端食材給人享用了。
陸飛給李彪解釋清楚,可這貨卻將信將疑,李家叔侄是傳統山裏的獵戶,平時就是采點山貨,或者山上打獵,就算打工,也不會離開太遠,加上沒有文化,見識很一般,再加上,野豬肚能入藥,那是從小就植入他們腦海的概念,一時間很難轉變,更不要說改變了。
陸飛也懶得跟他繼續解釋,隨口道:“你要是不累,那就取幾隻豬胃,不要耽擱太久,黑天趕路不方便。”
這下李彪痛快了:“誒,老板放心,我就摘野豬王的肚子,這麽大的野豬,我還沒見過呢,不留點啥,都對不起我那三隻被挑的狗。”
李彪手頭很利落,不過十幾分鍾,就把野豬王的肚子取了下來,豬肚割開倒掉雜物,內壁果然有密密麻麻的肉疔,詢問陸飛,陸飛擺手表示不要,李彪如果至寶,直接揣懷裏收了起來,眾人這才趕路。
跟野豬群折騰了好一會兒,大家身心疲憊,再加上李闖受傷,花了四個多小時,才與留下的李堂匯合。
李堂這一天也沒閑著,把那些狼肉處理掉,拖著裝滿收獲的爬犁遠離血腥之地,找了一處幹燥的崖璧下麵,搭建了臨時的地戧子,沿途留下記號,很方便就能找到。
眾人匯合,見二哥受傷,李堂大吃一驚,再聽說自家三隻獵狗出事兒,這貨還哭了起來,王海龍嗤之以鼻,不住的翻白眼兒,陸飛狠狠掐了他一下,這才收斂。
陸飛能理解李堂的心情,對於獵戶來說,獵狗就是他們的家人,關鍵時刻能保護他們的性命,甚至比家人還看中,遇到好的獵狗本就不容易,再拖出來,花費的精力就更大了,一下三隻獵狗都沒了,換做是誰都得心疼。
吃過晚飯,大家輪番放哨,其他人抓緊休息,可能昨晚與狼群發生的慘烈戰爭引起了山裏其他獵物的關注,這一晚,附近相當安靜,除了夜貓子不時叫喚幾聲,幾乎沒有其他動靜,因此,大家休息的很不錯。
清晨六點,吃過早飯,眾人原路返回,昨天已經說好,今天不在打獵,一門心思往回走,速度就快多了,上午八點多,就到了李駝子前天下夾子套子的地方,前天在這一帶,李駝子發現了紫貂行動的痕跡。
紫貂在雪地行動很有特點,它們留下的不是腳印,而是一趟三指多寬的雪溝,有經驗的獵手很容易分辨。
紫貂留下雪溝,是刻意而為,因為它們習慣往返的時候走同一條道路,趟出雪溝隻是第一次費勁,下次再走就方便的多,不過,這一行動軌跡,卻方便了獵戶伏擊他們,隻要在雪溝處下夾子或是套子,盡量做的隱蔽些,不要留下太過濃烈的氣味兒,一般都會有不錯的收購,這也是最容易捕捉紫貂的方法之一。
不然,等這小東西上樹,再想捉到就難於登天了。
李駝子在下夾子陷阱這方麵很有一套,眾人臨近,遠遠就看到了收獲,不過,發現第一隻被套住的獵物卻不是紫貂,而是一隻毛色鮮豔的火狐狸。
火狐狸在東北很常見,屬於上等毛色,早些年,一張火狐狸皮毛,價格也很高,89年之後,這些動物都被列為保護動物,誰要是收購野生火狐狸皮毛,那可就有地方吃飯了,野生的在市麵很難見到,養殖的皮毛價格火速攀升,如今,一張完整的成年養殖火狐狸皮,也要上千塊呢。