陳翠摘了幾根黃瓜，幾個番茄，掐了一把豆角，從空間裏偷渡出來幾個辣椒，就去了前院，開始做晚飯。
涼拌黃瓜、番茄炒雞蛋、辣椒豆角炒肉，這就是晚飯的三個菜，非常家常，不過菜量比較大，都是用小盆子盛的。
黃瓜和番茄這兩個菜還罷了，孩子們從小吃到大，沒什麽出奇的，可對於辣椒炒豆角這個菜，他們卻是又愛又怕。
這個辣椒，是娘去年買的種子，今年開春才種在後院裏的。
原本也覺得這種東西外表平平無奇，可自從前幾天娘摘了幾個辣椒，炒了一回之後，三兄弟就開始迷上了。
飯菜做好後，陳翠便喚孩子們過來吃飯。
看到桌上的菜，三個孩子眼睛都亮了。
尤其是老三長富，直勾勾地盯著那盤辣椒豆角炒肉，拿起一個饅頭就開始炫。
“啊！好辣好辣！”
長富一邊叫著，一邊張開嘴巴，吐出了舌頭，像隻小狗一樣喘著氣。
陳翠看著他那既怕又喜歡的樣子，笑了起來，“慢點兒吃，別噎著。”
她把晾涼的米湯遞給他，長富捧著碗，咕嚕咕嚕地喝了幾口，這才感覺好多了。
盡管很辣，但老三還是忍不住又夾了一根豆角。
他一邊咀嚼著，一邊含糊不清地說：“好吃，真好吃！”
長平和長安也喜歡這個辣椒豆角炒肉，雖然是夏日，吃完之後嘴巴裏辣辣的，鼻尖和額頭都會不自主的冒汗，可那種辣完之後的爽利感卻十分舒服。
“娘，這菜真不愧叫辣椒，比茱萸辣多了，但比茱萸好吃。”長平感歎道。
茱萸雖然是如今最主要的辣味來源，可辣的味道沒有這麽重，而且還帶著一股苦澀味，會破壞菜的整體口感。
也是因此，所以茱萸不是那麽普及。
窮人家做菜的調料原本就有限，全靠食材本身的味道出彩，茱萸既不能給菜添光彩，那麽被用到的時候就少，除非是非常喜歡辣味的。
還有一個重要的原因就是，吃辣的容易刺激食欲，菜裏加了茱萸，不管是饅頭還是飯，消耗的速度都會變快。
如今的主婦都是精打細算過日子，整個月消耗多少米糧，每天的飯食要用多少米麵，都是早就算好的。
萬一當天吃飯的時候超了限額，多吃的又是自己的兒孫，打不得罵不得，心裏慪的慌。
好點的婆婆可能自己生悶氣，遇上不好的，就會拿兒媳婦來撒氣，平白多添了是非。
所以，普通農家，都不愛在菜裏加茱萸。
辣椒的辣就比較純粹了，跟合適的菜搭配在一起，還能相互配合，使得彼此的味道更進一步。
幾個孩子一邊吃，一邊嘴裏“嘶嘶”的吸氣，但是又忍不住還要往嘴裏送。
陳翠才不會限製孩子們一頓吃幾個饅頭，吃幾碗麵條，除非是吃的實在太多，怕肚子被撐壞了，才會攔一攔。
這菜裏的辣椒，其實她隻放了三四個，怕吃太多辣上火。
可是沒想到這辣味這麽足，陳翠自己也有點受不了。
她前世年輕的時候搞壞了胃，年紀大了之後，就隻能吃清淡的養生，已經許多年沒有碰過這麽重口味的菜了。
可是如今看著孩子們吃的如此過癮，她也忍不住把筷子伸了過去，才兩口而已，就有些受不住了。
歲歲看哥哥們和娘都對這道菜如此青睞，她看著自己碗裏的肉粥，頓時就覺得不那麽香了。
她伸手拽了拽大哥的袖子，指了指那道辣椒豆角炒肉，軟軟的叫了聲：“大哥。”
長平正打算耐心的勸哄一番， 讓妹妹打消這個念頭，就聽到娘說：“給她夾一筷子嚐嚐。”
長平驚愕的抬頭：“娘？”
陳翠：“你再怎麽說辣，告訴她不能吃，她也不會明白的，不如讓她親自感受一番，下回就不會再鬧著要了。”
這麽小的孩子，見大人吃想要很正常，讓她嚐了之後明白這不是她能吃的，就沒有下回了。
最多被辣的哭兩聲而已，再哄就是了，可以省去許多麻煩。
長平夾了一筷子辣椒放到歲歲麵前的小碗裏，看著她歡喜的拿著小木勺往嘴裏扒拉，用力嚼了幾下。
然後，歲歲忽熱不可思議的瞪大了眼睛，眼圈猛的紅了，然後咧著嘴就開始哭，邊哭邊把嘴裏的辣椒往外吐。
長平早就準備好了米湯，連忙端到她嘴邊讓她喝了好減輕辣味。
哪知道，歲歲因著剛才的辣椒是大哥夾來的，現在連他端來的米湯也不喝了。
陳翠連忙過去柔聲的哄勸，告訴她辣椒很辣，不可以吃的，然後奉上已經變得溫熱的羊奶。
歲歲紅著眼睛把一碗羊奶喝了下去，嘴裏那股奇怪的感覺似乎消失了不少，摟著陳翠的脖子“嗚嗚”的輕輕的抽噎著。
長平上前跟她說話，她也不理，把頭往另一邊扭過去，顯然是記恨上了讓她嘴巴受罪的大哥。
陳翠朝著長平輕輕的搖搖頭，示意他現在先不要湊上來，等明天再說。
睡一覺醒來，說不定這小孩就把今天的事給忘了。
果然，第二天一早，長平過來抱歲歲的時候，她稍微推拒了一下就接受了。
畢竟，大哥的個子和力氣最大，能把她舉的最高，那種高高在上的感覺，她實在無法抗拒啊！
隻不過，以後家裏再做帶辣椒的菜，包括豆角在內，她都離的遠遠的，絕不去碰，甚至還悄悄地捂住嘴巴，一副心有餘悸的樣子。
雨後沒三四天，地裏的玉米就出了苗，基本上每個穴裏都不缺苗，很少有需要補的。
陳翠還跑去劉有才家種玉米的地裏看了看，見都是如此，想必陳家溝娘家地裏的情況應該也差不多，這下她總算是放心了。
此時，農忙假也要結束了，孩子們要開學了。
其實，就算是地裏再忙，孩子們每天也沒忘了學習，在田間地頭閑下來的時候，也在討論書上的內容。
隻是有些問題他們自己無論如何也弄不明白，都攢著要等開學了問先生，因此對於上學這件事很是期待。
涼拌黃瓜、番茄炒雞蛋、辣椒豆角炒肉，這就是晚飯的三個菜，非常家常，不過菜量比較大，都是用小盆子盛的。
黃瓜和番茄這兩個菜還罷了，孩子們從小吃到大，沒什麽出奇的，可對於辣椒炒豆角這個菜，他們卻是又愛又怕。
這個辣椒，是娘去年買的種子，今年開春才種在後院裏的。
原本也覺得這種東西外表平平無奇，可自從前幾天娘摘了幾個辣椒，炒了一回之後，三兄弟就開始迷上了。
飯菜做好後，陳翠便喚孩子們過來吃飯。
看到桌上的菜，三個孩子眼睛都亮了。
尤其是老三長富，直勾勾地盯著那盤辣椒豆角炒肉，拿起一個饅頭就開始炫。
“啊！好辣好辣！”
長富一邊叫著，一邊張開嘴巴，吐出了舌頭，像隻小狗一樣喘著氣。
陳翠看著他那既怕又喜歡的樣子，笑了起來，“慢點兒吃，別噎著。”
她把晾涼的米湯遞給他，長富捧著碗，咕嚕咕嚕地喝了幾口，這才感覺好多了。
盡管很辣，但老三還是忍不住又夾了一根豆角。
他一邊咀嚼著，一邊含糊不清地說：“好吃，真好吃！”
長平和長安也喜歡這個辣椒豆角炒肉，雖然是夏日，吃完之後嘴巴裏辣辣的，鼻尖和額頭都會不自主的冒汗，可那種辣完之後的爽利感卻十分舒服。
“娘，這菜真不愧叫辣椒，比茱萸辣多了，但比茱萸好吃。”長平感歎道。
茱萸雖然是如今最主要的辣味來源，可辣的味道沒有這麽重，而且還帶著一股苦澀味，會破壞菜的整體口感。
也是因此，所以茱萸不是那麽普及。
窮人家做菜的調料原本就有限，全靠食材本身的味道出彩，茱萸既不能給菜添光彩，那麽被用到的時候就少，除非是非常喜歡辣味的。
還有一個重要的原因就是，吃辣的容易刺激食欲，菜裏加了茱萸，不管是饅頭還是飯，消耗的速度都會變快。
如今的主婦都是精打細算過日子，整個月消耗多少米糧，每天的飯食要用多少米麵，都是早就算好的。
萬一當天吃飯的時候超了限額，多吃的又是自己的兒孫，打不得罵不得，心裏慪的慌。
好點的婆婆可能自己生悶氣，遇上不好的，就會拿兒媳婦來撒氣，平白多添了是非。
所以，普通農家，都不愛在菜裏加茱萸。
辣椒的辣就比較純粹了，跟合適的菜搭配在一起，還能相互配合，使得彼此的味道更進一步。
幾個孩子一邊吃，一邊嘴裏“嘶嘶”的吸氣，但是又忍不住還要往嘴裏送。
陳翠才不會限製孩子們一頓吃幾個饅頭，吃幾碗麵條，除非是吃的實在太多，怕肚子被撐壞了，才會攔一攔。
這菜裏的辣椒，其實她隻放了三四個，怕吃太多辣上火。
可是沒想到這辣味這麽足，陳翠自己也有點受不了。
她前世年輕的時候搞壞了胃，年紀大了之後，就隻能吃清淡的養生，已經許多年沒有碰過這麽重口味的菜了。
可是如今看著孩子們吃的如此過癮，她也忍不住把筷子伸了過去，才兩口而已，就有些受不住了。
歲歲看哥哥們和娘都對這道菜如此青睞，她看著自己碗裏的肉粥，頓時就覺得不那麽香了。
她伸手拽了拽大哥的袖子，指了指那道辣椒豆角炒肉，軟軟的叫了聲：“大哥。”
長平正打算耐心的勸哄一番， 讓妹妹打消這個念頭，就聽到娘說：“給她夾一筷子嚐嚐。”
長平驚愕的抬頭：“娘？”
陳翠：“你再怎麽說辣，告訴她不能吃，她也不會明白的，不如讓她親自感受一番，下回就不會再鬧著要了。”
這麽小的孩子，見大人吃想要很正常，讓她嚐了之後明白這不是她能吃的，就沒有下回了。
最多被辣的哭兩聲而已，再哄就是了，可以省去許多麻煩。
長平夾了一筷子辣椒放到歲歲麵前的小碗裏，看著她歡喜的拿著小木勺往嘴裏扒拉，用力嚼了幾下。
然後，歲歲忽熱不可思議的瞪大了眼睛，眼圈猛的紅了，然後咧著嘴就開始哭，邊哭邊把嘴裏的辣椒往外吐。
長平早就準備好了米湯，連忙端到她嘴邊讓她喝了好減輕辣味。
哪知道，歲歲因著剛才的辣椒是大哥夾來的，現在連他端來的米湯也不喝了。
陳翠連忙過去柔聲的哄勸，告訴她辣椒很辣，不可以吃的，然後奉上已經變得溫熱的羊奶。
歲歲紅著眼睛把一碗羊奶喝了下去，嘴裏那股奇怪的感覺似乎消失了不少，摟著陳翠的脖子“嗚嗚”的輕輕的抽噎著。
長平上前跟她說話，她也不理，把頭往另一邊扭過去，顯然是記恨上了讓她嘴巴受罪的大哥。
陳翠朝著長平輕輕的搖搖頭，示意他現在先不要湊上來，等明天再說。
睡一覺醒來，說不定這小孩就把今天的事給忘了。
果然，第二天一早，長平過來抱歲歲的時候，她稍微推拒了一下就接受了。
畢竟，大哥的個子和力氣最大，能把她舉的最高，那種高高在上的感覺，她實在無法抗拒啊！
隻不過，以後家裏再做帶辣椒的菜，包括豆角在內，她都離的遠遠的，絕不去碰，甚至還悄悄地捂住嘴巴，一副心有餘悸的樣子。
雨後沒三四天，地裏的玉米就出了苗，基本上每個穴裏都不缺苗，很少有需要補的。
陳翠還跑去劉有才家種玉米的地裏看了看，見都是如此，想必陳家溝娘家地裏的情況應該也差不多，這下她總算是放心了。
此時，農忙假也要結束了，孩子們要開學了。
其實，就算是地裏再忙，孩子們每天也沒忘了學習，在田間地頭閑下來的時候，也在討論書上的內容。
隻是有些問題他們自己無論如何也弄不明白，都攢著要等開學了問先生，因此對於上學這件事很是期待。