中秋節說到就到。
這天,老朱提前到了永年殿,遼王卻鑽進了禦膳房。
說起過節,即使對明朝苦逼的官員來說,也比較奢侈。
由於老朱帶頭加班,官員一年也隻有四天節日,主要是除夕、中秋、端午和老朱的生日。
如果是窮人,終日勞作,過節不過是除夕時富人家的炮竹聲,中秋的月影兒,端午的粽香味,是填不飽自己的肚子的,就像後世吃撐了明星們故意炒作的緋聞一樣,誰感興趣?
至於皇帝或自己的生日,每天為生計奔波的窮人們,更沒幾個人會記得。
其實對於過節,遼王也總覺得很奢侈。
自穿越以來,已經四年半了,好像隻在廣寧過了一次春節、一次生日、一次端午節、一次中秋節,其他時候不是征戰就是在征戰的路上,或者幹脆暈倒。
但是今年不一樣,盡管遼王不在遼東,遼東已經基本走上正軌,比起叛亂此起彼伏的雲貴川和蒙古人威脅下的北平、陝西和山西,遼東堪稱太平盛世。
中秋節前,沈莊親自帶了五、六條大船的遼東特產和從南洋和海南進的些稀罕物,到江南和京城進行銷售,開始籌備富有特色的遼東博覽會,照例又把一大堆土特產送到了掛著駐京辦牌子的遼王府。
沈莊一進駐京辦,就找遼王要人手。
“王爺,這準備博覽會的東西我都按你要求帶來了。”
“東西多嗎?”
“海了去了,就是缺點人手。”
“我暫時沒時間操心博覽會這事,你還是先找沈家和郭家要人幫忙吧。”
“你怎麽能當甩手掌櫃?我可都是按你的要求,把所有能拉來的東西都拉來了,不能再拉回去吧?”
“我現在要拉關係。”
遼王簡單重敷衍沈莊幾句,開始指揮手下人員挑選禮物送禮。
“郭鎮,這些紅薯、土豆、玉米、花生,給在京諸王、公主及六部四品以上的官員,都送一些,一樣五十斤。”
“另外給各位王爺、公主一家五支人參、鬆子、鬆茸、木耳、番茄一樣十斤,香皂十盒……”
“這些蜂蜜、燕窩、海參、百年人參、鹿茸,就交給我吧,賄賂皇帝和貴妃去。”
每年中秋節前,在外鎮守的諸位藩王都會奉旨進京或者提前派人給老朱送些土特產,聊表孝心。
朝廷官員們是不敢送禮的,免得被老朱懷疑貪汙。當然,老朱富有四海,也不屑於收禮,誰送禮就查誰。
中秋節這天,遼王心血來潮,決定親手下廚為寧貴妃做幾道美食。
宮中廚師平時雖然見過遼王送來的各種稀罕食材,卻放不開手腳烹飪,效果也不是一般的差。有時候遇到發芽的土豆,沒處理好,吃得皇子皇孫們上吐下瀉,還得受老朱的懲罰,小心掉腦袋。
現在遼王親自下廚,禦廚們雖然如釋重負,卻又不願意走遠,都極為珍惜這來之不易的偷師學藝機會,搶著給遼王打下手。
穿越之初,為了緩解穿越後和老朱鬧僵的尷尬,遼王曾經在皇宮裏露了一手。當時因為受食材限製,他主打一個“土”字,做了油炸薯條、蒸土豆泥、醋溜土豆絲、土豆燉牛蹄等菜,還是讓那幫便宜皇親們個個喜笑顏開。
這一次遼王放開手腳猛造,主打一個“花”字,準備亮花大家的眼睛,擾亂大家的胃。
老朱聽說遼王在禦膳房下廚後,也特意跑進來看個究竟,看那炸好的花生米,不由饞涎欲滴,抓起一把就往嘴巴裏塞。
“嘎嘣、嘎嘣”一陣子後,老朱改變了主意,傳旨把今年的中秋團圓宴設在永寧殿,而不是往年的西宮,算是變相抬抬寧貴妃和遼王的地位。
上半年,諸王或王世子們在各封地和京城之間往來頻繁。有的被藍玉蒙騙至京城“勤王”未回,有的是前來悼念太子。
京城局勢穩定之後,老朱幹脆下了道旨,除了端午節前調入京城輪流護衛的邊軍外,讓秦、晉、燕、寧、遼、齊、湘、楚諸藩各選送一千護衛進京一並參加檢閱,名曰秋操。諸藩帶隊的不是諸王本人就是王世子。
所以到了中秋節的時候,皇宮裏住滿了皇親國戚,這中秋晚宴的規模自然也很是龐大。
到了晚宴的時候,太監們不得不絞盡腦汁在永寧殿擺了四桌家宴,主殿開上兩桌,兩旁偏殿又各擺上一桌。
一開席,宮女們都拿出一些五彩繽紛的玻璃瓶子裝著的奇怪飲料上場。
這是遼王專門為女眷和小朋友們準備的,用東北的番茄、玉米、大棗、內地的葛根,甚至是海南的椰子、木瓜、芒果等物現或現榨,或熬煮,或分或合,調製出十多種飲料。
這些飲料,有熱有涼,有的還加上遼東的野生蜂蜜,放在遼東煉製的玻璃瓶中,一看就是色香味俱全,看了讓人很有食欲,想喝又舍不得喝。
遼王先給寧貴妃倒了一杯玉米汁敬道:“親愛的母妃,這是孩兒用遼東玉米給您釀製的瓊漿玉液,人稱軟黃金,可以延年益壽。”
寧貴妃激動得一飲而盡,眼帶淚光,旁邊的老朱開始麵露妒色。
接著,太監們又上了各式鹵菜。什麽鹵牛肉、鹵牛鞭、鹵牛肚、鹵花生、鹵水鴨……無不香氣四溢。
遼王又給老朱夾起一筷子已經切成花的牛鞭道:“偉大的陛下,這是臣給您用遼東人參和南洋香料鹵製的牛鞭花,祝您老當益壯,說不定能再給臣生幾位弟弟。”
現在的遼王已經不像當初那樣對老朱唯唯諾諾了。
坐在正殿上桌的是以周王為首,包括楚、齊、蜀、湘等年長一些的諸王,見遼王公然調侃老朱,開始是震驚,接著是佩服,最後是好笑,努力憋出內傷,沒敢笑出聲來。
“這個遼王,說的又是什麽虎狼之詞?竟敢公然調侃皇帝!”
“真是人有多大膽,詞有多新鮮。”
“給父皇壯陽?馬屁還能這麽拍?”
“我今天倒要看父皇如何收拾這個小遼王!”
“……”
坐在正殿的下桌以太孫為首,包括韓、沈、安等幾位年紀小一些的藩王,以及秦、晉、燕、周、楚諸王的世子。
這些人本來都是些看熱鬧不嫌事大的熊孩子,紛紛把剛剛塞到嘴裏的飲料、食物都給噴了出來,“撲撲”之聲不絕於耳。
老朱氣得狠狠瞪了遼王一眼。
不過作為君王,他的肚量自然比宰相大一些,能撐下“廣寧級”戰艦的,也懶得和遼王計較。
他自顧自夾了一筷子他最中意的油炸花生米送到嘴裏,緩解尷尬,卻不防這辣椒是辣的。
隨著“撲”地一聲,他將到嘴的花生米給吐了出來,對著傳膳太監破口大罵起來:“你個狗東西!是不是做了手腳?”
傳膳太監嚇得跪在地上,答道:“奴才不敢。”
老朱質問道:“朕在禦膳房吃的明明不是這個味!”
太監此時也是懵的,他哪裏知道會發生這個情況?隻是仍舊跪在地上瑟瑟發抖,不敢回答。
遼王本想活躍一下過節氣氛,沒想到出現這個插曲,隻好主動連忙替太監解圍道:“陛下,這花生米本來就準備了兩種口味,你先前在禦膳房吃的是鹹味的,這是香辣味的。”
他又給老朱遞去一杯番茄汁,說道:“這花生雖說是辣了些,卻最適合各位兄弟陪陛下喝酒,等酒喝好了,就隻有香味沒有辣味了。
旁邊的周王一聽,趕忙起身給老朱敬酒。
老朱的臉色這才稍稍緩和了一些,不再計較。
遼王又說道:“你再嚐嚐我涼拌的黃瓜,隻放了少許辣椒,是不是比以前的拌黃瓜好可口得多?”
老朱試著嚐了嚐,臉上總算露出了笑容。
他現在已經上了年紀,對大魚大肉並不是感興趣,平時多以素食為主。但這遼王拌的黃瓜也太神奇了吧,放點辣椒丁就這麽好吃?
遼王卻不以為然,這涼拌黃瓜其實還缺了畫龍點睛的生抽來,用野蜂蜜醃漬確實有點浪費。
他決定回遼東再整出廉價的生抽和白糖,把所有的涼拌菜再升個級,賣出肉價來。
這天,老朱提前到了永年殿,遼王卻鑽進了禦膳房。
說起過節,即使對明朝苦逼的官員來說,也比較奢侈。
由於老朱帶頭加班,官員一年也隻有四天節日,主要是除夕、中秋、端午和老朱的生日。
如果是窮人,終日勞作,過節不過是除夕時富人家的炮竹聲,中秋的月影兒,端午的粽香味,是填不飽自己的肚子的,就像後世吃撐了明星們故意炒作的緋聞一樣,誰感興趣?
至於皇帝或自己的生日,每天為生計奔波的窮人們,更沒幾個人會記得。
其實對於過節,遼王也總覺得很奢侈。
自穿越以來,已經四年半了,好像隻在廣寧過了一次春節、一次生日、一次端午節、一次中秋節,其他時候不是征戰就是在征戰的路上,或者幹脆暈倒。
但是今年不一樣,盡管遼王不在遼東,遼東已經基本走上正軌,比起叛亂此起彼伏的雲貴川和蒙古人威脅下的北平、陝西和山西,遼東堪稱太平盛世。
中秋節前,沈莊親自帶了五、六條大船的遼東特產和從南洋和海南進的些稀罕物,到江南和京城進行銷售,開始籌備富有特色的遼東博覽會,照例又把一大堆土特產送到了掛著駐京辦牌子的遼王府。
沈莊一進駐京辦,就找遼王要人手。
“王爺,這準備博覽會的東西我都按你要求帶來了。”
“東西多嗎?”
“海了去了,就是缺點人手。”
“我暫時沒時間操心博覽會這事,你還是先找沈家和郭家要人幫忙吧。”
“你怎麽能當甩手掌櫃?我可都是按你的要求,把所有能拉來的東西都拉來了,不能再拉回去吧?”
“我現在要拉關係。”
遼王簡單重敷衍沈莊幾句,開始指揮手下人員挑選禮物送禮。
“郭鎮,這些紅薯、土豆、玉米、花生,給在京諸王、公主及六部四品以上的官員,都送一些,一樣五十斤。”
“另外給各位王爺、公主一家五支人參、鬆子、鬆茸、木耳、番茄一樣十斤,香皂十盒……”
“這些蜂蜜、燕窩、海參、百年人參、鹿茸,就交給我吧,賄賂皇帝和貴妃去。”
每年中秋節前,在外鎮守的諸位藩王都會奉旨進京或者提前派人給老朱送些土特產,聊表孝心。
朝廷官員們是不敢送禮的,免得被老朱懷疑貪汙。當然,老朱富有四海,也不屑於收禮,誰送禮就查誰。
中秋節這天,遼王心血來潮,決定親手下廚為寧貴妃做幾道美食。
宮中廚師平時雖然見過遼王送來的各種稀罕食材,卻放不開手腳烹飪,效果也不是一般的差。有時候遇到發芽的土豆,沒處理好,吃得皇子皇孫們上吐下瀉,還得受老朱的懲罰,小心掉腦袋。
現在遼王親自下廚,禦廚們雖然如釋重負,卻又不願意走遠,都極為珍惜這來之不易的偷師學藝機會,搶著給遼王打下手。
穿越之初,為了緩解穿越後和老朱鬧僵的尷尬,遼王曾經在皇宮裏露了一手。當時因為受食材限製,他主打一個“土”字,做了油炸薯條、蒸土豆泥、醋溜土豆絲、土豆燉牛蹄等菜,還是讓那幫便宜皇親們個個喜笑顏開。
這一次遼王放開手腳猛造,主打一個“花”字,準備亮花大家的眼睛,擾亂大家的胃。
老朱聽說遼王在禦膳房下廚後,也特意跑進來看個究竟,看那炸好的花生米,不由饞涎欲滴,抓起一把就往嘴巴裏塞。
“嘎嘣、嘎嘣”一陣子後,老朱改變了主意,傳旨把今年的中秋團圓宴設在永寧殿,而不是往年的西宮,算是變相抬抬寧貴妃和遼王的地位。
上半年,諸王或王世子們在各封地和京城之間往來頻繁。有的被藍玉蒙騙至京城“勤王”未回,有的是前來悼念太子。
京城局勢穩定之後,老朱幹脆下了道旨,除了端午節前調入京城輪流護衛的邊軍外,讓秦、晉、燕、寧、遼、齊、湘、楚諸藩各選送一千護衛進京一並參加檢閱,名曰秋操。諸藩帶隊的不是諸王本人就是王世子。
所以到了中秋節的時候,皇宮裏住滿了皇親國戚,這中秋晚宴的規模自然也很是龐大。
到了晚宴的時候,太監們不得不絞盡腦汁在永寧殿擺了四桌家宴,主殿開上兩桌,兩旁偏殿又各擺上一桌。
一開席,宮女們都拿出一些五彩繽紛的玻璃瓶子裝著的奇怪飲料上場。
這是遼王專門為女眷和小朋友們準備的,用東北的番茄、玉米、大棗、內地的葛根,甚至是海南的椰子、木瓜、芒果等物現或現榨,或熬煮,或分或合,調製出十多種飲料。
這些飲料,有熱有涼,有的還加上遼東的野生蜂蜜,放在遼東煉製的玻璃瓶中,一看就是色香味俱全,看了讓人很有食欲,想喝又舍不得喝。
遼王先給寧貴妃倒了一杯玉米汁敬道:“親愛的母妃,這是孩兒用遼東玉米給您釀製的瓊漿玉液,人稱軟黃金,可以延年益壽。”
寧貴妃激動得一飲而盡,眼帶淚光,旁邊的老朱開始麵露妒色。
接著,太監們又上了各式鹵菜。什麽鹵牛肉、鹵牛鞭、鹵牛肚、鹵花生、鹵水鴨……無不香氣四溢。
遼王又給老朱夾起一筷子已經切成花的牛鞭道:“偉大的陛下,這是臣給您用遼東人參和南洋香料鹵製的牛鞭花,祝您老當益壯,說不定能再給臣生幾位弟弟。”
現在的遼王已經不像當初那樣對老朱唯唯諾諾了。
坐在正殿上桌的是以周王為首,包括楚、齊、蜀、湘等年長一些的諸王,見遼王公然調侃老朱,開始是震驚,接著是佩服,最後是好笑,努力憋出內傷,沒敢笑出聲來。
“這個遼王,說的又是什麽虎狼之詞?竟敢公然調侃皇帝!”
“真是人有多大膽,詞有多新鮮。”
“給父皇壯陽?馬屁還能這麽拍?”
“我今天倒要看父皇如何收拾這個小遼王!”
“……”
坐在正殿的下桌以太孫為首,包括韓、沈、安等幾位年紀小一些的藩王,以及秦、晉、燕、周、楚諸王的世子。
這些人本來都是些看熱鬧不嫌事大的熊孩子,紛紛把剛剛塞到嘴裏的飲料、食物都給噴了出來,“撲撲”之聲不絕於耳。
老朱氣得狠狠瞪了遼王一眼。
不過作為君王,他的肚量自然比宰相大一些,能撐下“廣寧級”戰艦的,也懶得和遼王計較。
他自顧自夾了一筷子他最中意的油炸花生米送到嘴裏,緩解尷尬,卻不防這辣椒是辣的。
隨著“撲”地一聲,他將到嘴的花生米給吐了出來,對著傳膳太監破口大罵起來:“你個狗東西!是不是做了手腳?”
傳膳太監嚇得跪在地上,答道:“奴才不敢。”
老朱質問道:“朕在禦膳房吃的明明不是這個味!”
太監此時也是懵的,他哪裏知道會發生這個情況?隻是仍舊跪在地上瑟瑟發抖,不敢回答。
遼王本想活躍一下過節氣氛,沒想到出現這個插曲,隻好主動連忙替太監解圍道:“陛下,這花生米本來就準備了兩種口味,你先前在禦膳房吃的是鹹味的,這是香辣味的。”
他又給老朱遞去一杯番茄汁,說道:“這花生雖說是辣了些,卻最適合各位兄弟陪陛下喝酒,等酒喝好了,就隻有香味沒有辣味了。
旁邊的周王一聽,趕忙起身給老朱敬酒。
老朱的臉色這才稍稍緩和了一些,不再計較。
遼王又說道:“你再嚐嚐我涼拌的黃瓜,隻放了少許辣椒,是不是比以前的拌黃瓜好可口得多?”
老朱試著嚐了嚐,臉上總算露出了笑容。
他現在已經上了年紀,對大魚大肉並不是感興趣,平時多以素食為主。但這遼王拌的黃瓜也太神奇了吧,放點辣椒丁就這麽好吃?
遼王卻不以為然,這涼拌黃瓜其實還缺了畫龍點睛的生抽來,用野蜂蜜醃漬確實有點浪費。
他決定回遼東再整出廉價的生抽和白糖,把所有的涼拌菜再升個級,賣出肉價來。