“能吃辣不?”
“一般吧。”他理解的辣顯然和辣椒不同。
“好嘞,稍等。”因為梁智在外麵喊促銷信息,張清福就充當了一下跑堂。來到後廚門口,衝裏麵喊道:“酸辣粉一份,微辣。”
裏麵傳出張清竹的聲音:“知道了。”
很快,一碗酸辣粉就被送了過來,張清福接了之後,送到客人滿前:“您慢用。”
梁漢注意著這個人的反應,這畢竟是他的第一個客人。
隻見他吃了一口之後,哈氣道:“好辣。好像和蔥薑的辣不太一樣。”他夾了個花生米,“很香。”
張清福微笑著說道:“這個辣味是我們小店的獨家秘方。”
男人又吃了兩口,覺得好辣,但又覺得好吃。所以忍不住道:“給我來兩個饅頭。”
“很快就來。”
其他進來的人,看他吃了起來,瞧著還挺好吃的模樣。便又有兩人坐下點了酸辣粉。
梁漢一旁看著,覺得,辣味絕對可以俘虜不少人。所以就放心的吃東西。
私塾內。
趙夫子一走出課堂,小石頭就匆忙的開始收拾:“雲雲,快點。咱們趕緊走。”
方雲小朋友隻好跟著收拾東西,“為什麽這麽急啊。小竹叔應該也才到沒多久啊。”
“我好奇嘛。”小石頭提著書包到他旁邊,“今天第一天開店,不知道怎麽樣了呢,我還有點擔心呢。”
方雲也收拾好了,提起自己的書包:“咱們走吧。”
兩人一邊往外走一邊說著。
“旭旭,你說的酸辣粉真的很好吃?”
“當然了,我不騙你。又辣又好吃。”
“可我不愛吃辣。薑蒜一點都不好吃,還有怪氣味。”
“不是薑蒜。等你吃了就知道了。你不能吃辣,我讓文清叔幫你做微辣的。”
一到門外,小石頭看到張清竹,高興的跑過去問:“小竹叔,咱家生意怎麽?”
“開市了,我也不知道是算好還是不好。還是等回去問你梁叔吧。”然後笑著接過方雲的書包,“雲雲,中午去我家吃。你想吃什麽?”
“旭旭說酸辣粉好吃。”
“那你們還想吃什麽?先說說看,正好火開著呢,到時候讓文清幫你們做。”
小石頭:“我吃酸辣粉就可以了。這次讓我吃一碗。”
張清竹沒隨便答應他:“這話你去跟你梁叔說去。他要是答應了,你就能吃這麽多。”
“唉……他肯定不答應啊。”
方雲好奇:“為什麽不能吃一碗?”
張清竹給他解釋:“太辣,小孩子吃太多辣不好。到時候你們倆吃一碗。”
帶著小石頭他們在前麵看了看店裏的情況後,張清竹就帶著他們從後門進了院子。
倆小孩跑到和鋪子向通的門去偷偷摸摸看店裏的情況。
張清竹則到了廚房裏,梁文清正忙個不停:“我見又來了幾個新客人,忙得過來嗎?”
梁文清:“忙得過來。”說著很快又出鍋了一份酸辣粉,“小竹哥,你送過去吧。”
張清竹正要去送,梁漢走了過來。
“我去送。”梁漢接過碗,跟張清竹說,“小竹,你做午飯吧。今天也沒多少人,再忙一會兒就能忙完了。”
“倆小孩就想吃酸辣粉,你們想吃什麽?”
“你看著炒四個菜吧。”
第90章 開張大吉!
倆小孩趴在門邊探頭探腦的往店裏麵看。
方雲趴在小石頭身上看到店裏的客人, 數了數後, 發現一共有十五個人。然後發現, 也沒什麽好特別的啊。他有些好奇的問小石頭:“旭旭,我們為什麽要這麽偷偷摸摸的看啊?”跨過門,幾步不就到了店裏了嗎?想怎麽看就怎麽看。
小石頭小聲跟他說:“那是店裏啊, 咱們又不在店鋪裏吃飯,進去會添麻煩的。”
“在這裏看, 偷偷摸摸的看, 比較有意思。”這才是主要的原因。
方雲像是聽懂了似的, 看向那些客人。見他們一邊不停的呼氣, 一邊還吃個不停。好奇問小石頭:“他們吃飯怎麽哈哧哈哧的?”
“是被辣的。”小石頭有些得意的說,“他們這些大人還沒有我能吃辣呢。”
“辣的?他們看起來辣的很厲害, 怎麽還在不停的吃啊?”方雲好奇,“因為花了錢,不想浪費嗎?”
“不是啊, 他們肯定都很喜歡吃。”然後捂著嘴跟方雲指了指其中一個客人,“你看他, 臉都辣紅了,還吃個不停。”
方雲看過去, 見對方一邊哈哧哈哧的吐氣, 一邊大口咬著饅頭,抽抽鼻子繼續吃, 忍不住笑了起來:“哈哈, 真有趣。”
梁漢端著酸辣粉從門口路過, 看到倆小孩那賊兮兮的模樣,一邊看還一邊小聲評論。伸手揉揉他們的頭頂,“你倆別在這調皮了。去廚房,有炸油饃頭吃。”
這個時間點,倆人正好有些餓了。小石頭拉上方雲:“走,咱們去拿點吃的。梁叔炸花生的時候,都會趁機炸點別的。”
方雲也高高興興的跟著他去廚房了。
小石頭見張清竹已經在做午飯了,湊過去問:“小竹叔,咱們中午吃什麽啊?”
張清竹笑著跟他說:“有魚有肉,都是好吃的,等著吃吧。”
“梁叔說有油饃頭,我們可不可以先吃點啊?”
“可以,不過別多吃,免得待會兒吃不下午飯了。”張清竹拿了個幹淨的碗盛了四塊油饃頭給他們,“去吃吧。”
小石頭端上碗,跟方雲說:“走,咱們去涼棚下吃。”
方雲小朋友,繼續乖乖的跟上。
到了涼棚坐下,小石頭給方雲挑了個大塊的油饃頭給方雲:“給你。梁叔炸的油饃頭可好吃了。”
油饃頭,其實就是加了蔥花炸得宣乎的麵塊。方雲接過咬了一口:“好吃。你梁叔真會做飯。”
“嗯。梁叔還會做些稀奇的好吃的。他還給我做過奶饅頭,很香很甜的。”
方雲羨慕的表情:“真好!”
小石頭見他羨慕的樣子,笑嘻嘻的說:“等以後梁叔給我做了好吃的,我也給你拿些。”
“我家有好吃的,我也給你拿。”
梁漢端著酸辣粉給客人送上,“您的微辣酸辣粉,請慢用。”
中年客人喊住他:“你們這酸辣粉是不是特別辣啊?也給我上點饅頭吧。你們這有麵條嗎?也給我來一碗。這一碗酸辣粉看著哪能吃飽啊。”
進來吃酸辣粉的都是為了嚐個新鮮的,還真沒有抱著吃飽肚子進來的。畢竟是粉條,以這裏人的食量也就能當份零嘴吃。不過,因為辣,不少人要了饅頭,本來準備的饅頭都賣完了,廚房裏又新蒸了一鍋。
“有。我讓後廚給你下一份。”
中年男人還問了句:“饅頭麵條也半價?”
“是的,試業三天都是半價。開業當天價格打七折。”
梁漢進了後院,就看到兩個小孩端著個碗坐在院子的涼棚下正吃著。兩人喳喳的說個不停,看起來很高興的樣子。
他笑了笑,進了後廚,跟梁文清說,“文清,下一份麵條。”
“好。”梁文清利索的往燒開著的熱水中下了份麵條,之前也人要麵條的。所以後廚有現成的食材。
梁漢接過做好的酸辣粉:“文清,這是第幾份了?”
梁文清用手巾擦了擦額頭:“這是最後一份了。”笑著說道,“今天賣的也挺快的。”雖然隻賣三十份,但畢竟是一種陌生的食物,加上他們的店鋪也不是繁華的街道,剛開始以為要賣一整天才能賣完三十份呢。
梁漢笑了笑,很大一部分原因是因為半價出售這個促銷。他覺得,很多進來想要嚐嚐看的,就是覺得,半價這麽好的便宜事,平時可碰不著。
不過,能開市,還能半天就賣完,還算不錯。
梁漢把最後一份酸辣粉給客人送上之後,到店鋪門口跟梁智說:“小智,別喊了。最後一份賣完了。你先回後邊歇會兒吧,喊了一上午嗓子快喊啞了吧,去後麵泡碗蜂蜜水潤潤喉。”
“好。”梁智停了下來,他喊得確實挺累的。現在說話都不想用力氣。
張清竹見梁智進來,便拿出蜂蜜給他,“鍋裏有熱茶,你泡些蜂蜜水吧。”
“好。”
“你聲音聽著有些啞。吆喝還真不容易,明天你歇歇,換我來。”
梁智用勺子舀了一點蜂蜜,覺得這可是精貴的東西,舀多點都怕浪費了。聽張清竹這麽說,他道:“不用,明天還是我來吧。”
“別啊。你要是把嗓子喊啞了多不好。咱們替換著來,也就這三天。等開業後就不用再站外麵吆喝了。”
梁漢端著用過的碗盤進來,聽到他們的話後,道:“明天我來吆喝。我嗓門大。”把要洗的碗盤放進水桶裏,轉頭跟外麵坐著的倆小孩說,“你倆喝蜂蜜水不?”
方雲看向小石頭,讓他決定。
小石頭覺得蜂蜜水是挺好喝的,可是,如果喝了水,自己中午就吃不了多少飯了:“我不喝了,我留著肚子吃飯。”
方雲也跟小石頭一樣:“那我也不喝了。”
聽到倆小孩的話,梁漢笑了下:“那你們留著肚子吧。”
飯做好之後,梁漢和梁智一起把方桌搬到了涼棚下。
張清竹把飯菜端過來,跟梁漢說:“漢子,你去店裏看看。要是客人走了,就叫七哥過來吃飯。”
“好。”
梁漢到了店裏,見還剩一個客人在吃。便跟張清福說:“七哥,你去後邊歇會兒吧。我在這邊看會兒。”
這裏就一個客人了,眼看就能關店了,張清福也就沒拒絕:“好。”
張清竹見他七哥過來,便跟他說:“累了不?那有蜂蜜水,你喝點解解渴。”
“生意也不忙,算不上累。”張清福喝了點蜂蜜水解渴,跟張清竹說,“我瞧著酸辣粉的生意應該會挺不錯的。”
“真噠!”對於開店賣酸辣粉,張清竹心裏還是挺沒底的。
“一般吧。”他理解的辣顯然和辣椒不同。
“好嘞,稍等。”因為梁智在外麵喊促銷信息,張清福就充當了一下跑堂。來到後廚門口,衝裏麵喊道:“酸辣粉一份,微辣。”
裏麵傳出張清竹的聲音:“知道了。”
很快,一碗酸辣粉就被送了過來,張清福接了之後,送到客人滿前:“您慢用。”
梁漢注意著這個人的反應,這畢竟是他的第一個客人。
隻見他吃了一口之後,哈氣道:“好辣。好像和蔥薑的辣不太一樣。”他夾了個花生米,“很香。”
張清福微笑著說道:“這個辣味是我們小店的獨家秘方。”
男人又吃了兩口,覺得好辣,但又覺得好吃。所以忍不住道:“給我來兩個饅頭。”
“很快就來。”
其他進來的人,看他吃了起來,瞧著還挺好吃的模樣。便又有兩人坐下點了酸辣粉。
梁漢一旁看著,覺得,辣味絕對可以俘虜不少人。所以就放心的吃東西。
私塾內。
趙夫子一走出課堂,小石頭就匆忙的開始收拾:“雲雲,快點。咱們趕緊走。”
方雲小朋友隻好跟著收拾東西,“為什麽這麽急啊。小竹叔應該也才到沒多久啊。”
“我好奇嘛。”小石頭提著書包到他旁邊,“今天第一天開店,不知道怎麽樣了呢,我還有點擔心呢。”
方雲也收拾好了,提起自己的書包:“咱們走吧。”
兩人一邊往外走一邊說著。
“旭旭,你說的酸辣粉真的很好吃?”
“當然了,我不騙你。又辣又好吃。”
“可我不愛吃辣。薑蒜一點都不好吃,還有怪氣味。”
“不是薑蒜。等你吃了就知道了。你不能吃辣,我讓文清叔幫你做微辣的。”
一到門外,小石頭看到張清竹,高興的跑過去問:“小竹叔,咱家生意怎麽?”
“開市了,我也不知道是算好還是不好。還是等回去問你梁叔吧。”然後笑著接過方雲的書包,“雲雲,中午去我家吃。你想吃什麽?”
“旭旭說酸辣粉好吃。”
“那你們還想吃什麽?先說說看,正好火開著呢,到時候讓文清幫你們做。”
小石頭:“我吃酸辣粉就可以了。這次讓我吃一碗。”
張清竹沒隨便答應他:“這話你去跟你梁叔說去。他要是答應了,你就能吃這麽多。”
“唉……他肯定不答應啊。”
方雲好奇:“為什麽不能吃一碗?”
張清竹給他解釋:“太辣,小孩子吃太多辣不好。到時候你們倆吃一碗。”
帶著小石頭他們在前麵看了看店裏的情況後,張清竹就帶著他們從後門進了院子。
倆小孩跑到和鋪子向通的門去偷偷摸摸看店裏的情況。
張清竹則到了廚房裏,梁文清正忙個不停:“我見又來了幾個新客人,忙得過來嗎?”
梁文清:“忙得過來。”說著很快又出鍋了一份酸辣粉,“小竹哥,你送過去吧。”
張清竹正要去送,梁漢走了過來。
“我去送。”梁漢接過碗,跟張清竹說,“小竹,你做午飯吧。今天也沒多少人,再忙一會兒就能忙完了。”
“倆小孩就想吃酸辣粉,你們想吃什麽?”
“你看著炒四個菜吧。”
第90章 開張大吉!
倆小孩趴在門邊探頭探腦的往店裏麵看。
方雲趴在小石頭身上看到店裏的客人, 數了數後, 發現一共有十五個人。然後發現, 也沒什麽好特別的啊。他有些好奇的問小石頭:“旭旭,我們為什麽要這麽偷偷摸摸的看啊?”跨過門,幾步不就到了店裏了嗎?想怎麽看就怎麽看。
小石頭小聲跟他說:“那是店裏啊, 咱們又不在店鋪裏吃飯,進去會添麻煩的。”
“在這裏看, 偷偷摸摸的看, 比較有意思。”這才是主要的原因。
方雲像是聽懂了似的, 看向那些客人。見他們一邊不停的呼氣, 一邊還吃個不停。好奇問小石頭:“他們吃飯怎麽哈哧哈哧的?”
“是被辣的。”小石頭有些得意的說,“他們這些大人還沒有我能吃辣呢。”
“辣的?他們看起來辣的很厲害, 怎麽還在不停的吃啊?”方雲好奇,“因為花了錢,不想浪費嗎?”
“不是啊, 他們肯定都很喜歡吃。”然後捂著嘴跟方雲指了指其中一個客人,“你看他, 臉都辣紅了,還吃個不停。”
方雲看過去, 見對方一邊哈哧哈哧的吐氣, 一邊大口咬著饅頭,抽抽鼻子繼續吃, 忍不住笑了起來:“哈哈, 真有趣。”
梁漢端著酸辣粉從門口路過, 看到倆小孩那賊兮兮的模樣,一邊看還一邊小聲評論。伸手揉揉他們的頭頂,“你倆別在這調皮了。去廚房,有炸油饃頭吃。”
這個時間點,倆人正好有些餓了。小石頭拉上方雲:“走,咱們去拿點吃的。梁叔炸花生的時候,都會趁機炸點別的。”
方雲也高高興興的跟著他去廚房了。
小石頭見張清竹已經在做午飯了,湊過去問:“小竹叔,咱們中午吃什麽啊?”
張清竹笑著跟他說:“有魚有肉,都是好吃的,等著吃吧。”
“梁叔說有油饃頭,我們可不可以先吃點啊?”
“可以,不過別多吃,免得待會兒吃不下午飯了。”張清竹拿了個幹淨的碗盛了四塊油饃頭給他們,“去吃吧。”
小石頭端上碗,跟方雲說:“走,咱們去涼棚下吃。”
方雲小朋友,繼續乖乖的跟上。
到了涼棚坐下,小石頭給方雲挑了個大塊的油饃頭給方雲:“給你。梁叔炸的油饃頭可好吃了。”
油饃頭,其實就是加了蔥花炸得宣乎的麵塊。方雲接過咬了一口:“好吃。你梁叔真會做飯。”
“嗯。梁叔還會做些稀奇的好吃的。他還給我做過奶饅頭,很香很甜的。”
方雲羨慕的表情:“真好!”
小石頭見他羨慕的樣子,笑嘻嘻的說:“等以後梁叔給我做了好吃的,我也給你拿些。”
“我家有好吃的,我也給你拿。”
梁漢端著酸辣粉給客人送上,“您的微辣酸辣粉,請慢用。”
中年客人喊住他:“你們這酸辣粉是不是特別辣啊?也給我上點饅頭吧。你們這有麵條嗎?也給我來一碗。這一碗酸辣粉看著哪能吃飽啊。”
進來吃酸辣粉的都是為了嚐個新鮮的,還真沒有抱著吃飽肚子進來的。畢竟是粉條,以這裏人的食量也就能當份零嘴吃。不過,因為辣,不少人要了饅頭,本來準備的饅頭都賣完了,廚房裏又新蒸了一鍋。
“有。我讓後廚給你下一份。”
中年男人還問了句:“饅頭麵條也半價?”
“是的,試業三天都是半價。開業當天價格打七折。”
梁漢進了後院,就看到兩個小孩端著個碗坐在院子的涼棚下正吃著。兩人喳喳的說個不停,看起來很高興的樣子。
他笑了笑,進了後廚,跟梁文清說,“文清,下一份麵條。”
“好。”梁文清利索的往燒開著的熱水中下了份麵條,之前也人要麵條的。所以後廚有現成的食材。
梁漢接過做好的酸辣粉:“文清,這是第幾份了?”
梁文清用手巾擦了擦額頭:“這是最後一份了。”笑著說道,“今天賣的也挺快的。”雖然隻賣三十份,但畢竟是一種陌生的食物,加上他們的店鋪也不是繁華的街道,剛開始以為要賣一整天才能賣完三十份呢。
梁漢笑了笑,很大一部分原因是因為半價出售這個促銷。他覺得,很多進來想要嚐嚐看的,就是覺得,半價這麽好的便宜事,平時可碰不著。
不過,能開市,還能半天就賣完,還算不錯。
梁漢把最後一份酸辣粉給客人送上之後,到店鋪門口跟梁智說:“小智,別喊了。最後一份賣完了。你先回後邊歇會兒吧,喊了一上午嗓子快喊啞了吧,去後麵泡碗蜂蜜水潤潤喉。”
“好。”梁智停了下來,他喊得確實挺累的。現在說話都不想用力氣。
張清竹見梁智進來,便拿出蜂蜜給他,“鍋裏有熱茶,你泡些蜂蜜水吧。”
“好。”
“你聲音聽著有些啞。吆喝還真不容易,明天你歇歇,換我來。”
梁智用勺子舀了一點蜂蜜,覺得這可是精貴的東西,舀多點都怕浪費了。聽張清竹這麽說,他道:“不用,明天還是我來吧。”
“別啊。你要是把嗓子喊啞了多不好。咱們替換著來,也就這三天。等開業後就不用再站外麵吆喝了。”
梁漢端著用過的碗盤進來,聽到他們的話後,道:“明天我來吆喝。我嗓門大。”把要洗的碗盤放進水桶裏,轉頭跟外麵坐著的倆小孩說,“你倆喝蜂蜜水不?”
方雲看向小石頭,讓他決定。
小石頭覺得蜂蜜水是挺好喝的,可是,如果喝了水,自己中午就吃不了多少飯了:“我不喝了,我留著肚子吃飯。”
方雲也跟小石頭一樣:“那我也不喝了。”
聽到倆小孩的話,梁漢笑了下:“那你們留著肚子吧。”
飯做好之後,梁漢和梁智一起把方桌搬到了涼棚下。
張清竹把飯菜端過來,跟梁漢說:“漢子,你去店裏看看。要是客人走了,就叫七哥過來吃飯。”
“好。”
梁漢到了店裏,見還剩一個客人在吃。便跟張清福說:“七哥,你去後邊歇會兒吧。我在這邊看會兒。”
這裏就一個客人了,眼看就能關店了,張清福也就沒拒絕:“好。”
張清竹見他七哥過來,便跟他說:“累了不?那有蜂蜜水,你喝點解解渴。”
“生意也不忙,算不上累。”張清福喝了點蜂蜜水解渴,跟張清竹說,“我瞧著酸辣粉的生意應該會挺不錯的。”
“真噠!”對於開店賣酸辣粉,張清竹心裏還是挺沒底的。