跟管韜分開後,安樂又去買了幾支羊毫筆,幾樣點心。路過菜市場的時候,見有賣牛肉的,又割了一斤牛肉,買了點牛骨頭,買了一個雞架子,便騎了車子往家趕。早上吃擀麵皮的時候,看到對麵一家燴麵館,安樂有點饞了。


    平時安母也會在家裏做,隻是不會搞的太複雜,味道要差些。想到母親最近忙著下田,還要去飯店幫忙,這段日子過於操勞,可要好好補一補。安樂決定用牛骨頭,雞架子熬製高湯,然後做一鍋滋補燴麵。


    風風火火趕回家,放下東西,跟母親招呼一聲,安樂便開始忙著熬高湯。高湯的製作方法,民間有各種各樣的方法。據說最好的要選用上了年份的走地老母雞跟甲魚兩樣混在一起燉;差一點的,用雞架子、肉骨頭混燉。最差的,是用豬下水和豬血混燉,據說味道相當鮮,但那種鮮法乃是“虎狼之鮮”,就像給極虛之人用極補之藥,為法所不取。這些都是秦奶奶告訴安樂的。


    上好的甲魚,安樂買不到,也不會收拾,隻能退而求其次,用牛骨頭和雞架子熬製。雞架子和牛骨,安樂已經讓商家事先斬塊,現在隻需用清水洗淨。把初步洗去血水的牛骨和雞架放入冷水裏,焯去血水。用流水將焯過水的雞和棒骨衝淨。湯鍋中放入足夠的清水,再將雞和棒骨放入,加入少量料酒去腥,大火燒開轉小火,用小火煮上幾個小時就可以了。又另取一個小鍋,將處理好的牛肉,放入滾水中,加入薑片,調料包等,慢慢煮。


    安排好高湯,安樂開始準備麵胚。將麵粉放入瓷盆中,在溫水裏麵加入少許鹽,用筷子先將麵粉攪成麵絮。再逐步加入清水,和成軟硬適中麵團。麵團揉上幾分鍾後,安樂在麵團上蓋上一塊濕布餳麵,十幾分鍾後再次揉麵,直到麵團揉的光滑且富有彈性。


    接著將麵團分成小塊,揉搓成長條備用。將揉搓好的長條,用擀麵杖擀成麵片備用。每個麵片上塗抹上食用油,重疊在碟子裏。蒙上保鮮膜靜置一段時間。吃的時候,隻要用手抓住麵皮兩端,邊拉邊將麵皮拋向空中,反複幾次達到自己喜歡的長度和寬度就可以下鍋了。


    安樂給安母盛了滿滿一大碗燴麵。奶白色的高湯上飄著翠綠的香菜,邊上臥了幾片牛肉,喝上一口,湯頭濃鬱,麵身爽滑,麵條更是筋鬥耐嚼,吃起來湯濃味美,很是滋補。吸一口麵,吃一口嫩嫩的牛肉,再喝上一口湯,這滋味簡直美呆了。安母吃了一碗還覺得意猶未盡。對安樂的手藝讚不絕口。


    將燴麵跟高湯各裝了一些,又把上午買的點心撿了一些,安樂提著食盒去給秦奶奶送吃的。秦奶奶最近胃口不好,這些燴麵正好開胃。高湯分開凍在冰箱裏,做飯的時候,取出一塊化開,既方便又迅速。秦奶奶果然很喜歡吃,把安樂好一頓誇。臨走的時候,給安樂裝了滿滿一袋的葡萄,平常兩家總是互送東西,安樂也不推辭,提了葡萄就家去了。


    安母今天鋤草的時候悶到了,便請假歇了一天。把洗好的葡萄用井水鎮上,給母親送去,看母親麵色正常,安樂才放心。飯店的幫工,安樂並不想母親再做下去。領班之所以沒有再找母親的麻煩,是因為被她捏住了把柄。可是這種人怎麽會甘心一直受製於人,說不得什麽時候,就會搞出些亂子。


    可是沒有找到出路前,安樂也找不到理由勸母親不做。現在服裝生意還不錯,仍處於賣方市場,隻是母親有暈車的毛病,每次坐車就像生場大病。倒服裝總免不了去省城,這生意是做不下去的。賣小靈通也不錯,隻是自己沒有路子,再者那幾萬塊錢也不夠。做個早點鋪子,每天三四點就要起來,過於勞累,安樂不想母親受這個罪。


    重活一世安樂也想明白了,賺錢的機會永遠都不缺,有本事什麽時候都發財,實在是沒有必要,為了搶占一點先機,搞的家裏人勞心勞力。人活一世,一家人在一起開開心心,平平安安比什麽都重要。再不濟過兩年福彩推行的時候,母親開一家彩票點,也足夠一家人生活了。現在暫且等待機會。


    把母親的問題放在一邊,安樂拿出上午買的複讀機。考慮到用的時間比較久,安樂特意挑了步步高的,要三百多塊,比其它雜牌子要貴一百來塊。不過這個牌子的複讀機很耐用,安樂上輩子也有一個,直到她工作還可以用。裝上電池,放好磁帶,那種教材特有的慢速英式英語在小屋裏緩緩流淌。安樂覺得都是複古的味道。聽了一會兒,安樂就按下了停止鍵,實在是速度太慢,內容過於簡單,看來要找點別的資料。


    買這個複讀機,除了聽英語,安樂還打算利用它來錄音。安樂想把語文、政治、曆史、地理、生物上麵的重點內容,朗讀後錄成磁帶,可以隨時播放。這是安樂上輩子翻譯腦科學視頻中發現的一個小竅門。


    其中的原理,安樂已經不記得了。可是上輩子她的確用這個方法教會兩歲的小侄女唱三字經。帶小侄女的時候,她總是放三字經給孩子聽,次數多了,小侄女竟然跟著音頻唱了下來。兩歲的孩子會背三字經,這件事被安母當作神童的象征,講了很多遍,安樂作為這件事的幕後導演更是記憶深刻。安樂用這種方法嚐試過背誦道德經,很快就背了下來。這次安樂打算用這個方法,圓她的學霸夢。


    現在技術還不發達,想聽錄音,隻能用朗讀的笨辦法。按照說明書,安樂將“錄音開關”撥到開的位置,然後按裝放音錄音”鍵2秒,看到屏幕顯示“rec”及“錄音”字樣時,便開始錄音。這些在店裏的時候,安樂專門跟人請教過了的,一切都很順利。


    第一次錄沒有經驗,帶子轉完了,安樂還沒有發現,隻好換個麵重錄。播放的時候噪音很大,聽著刺刺拉拉的聲音,安樂無比想念後世的智能手機。


    磁帶本身就有相當的底噪,再加上複讀機磁頭的噪音,電機的電流音以及錄音頭的噪聲,就不要追求什麽音質享受了,能聽清就謝天謝地了。一盤磁帶也就一個小時的量,安樂加快語速,又隻劃重點,也才錄了半本書。安樂也不急,決定每天抽一點時間來錄製。


    小仙女門,告訴我我不是一個人


    正文 第二十一章吃貨好閨蜜


    每天過著兩點一線的生活,一開始自然覺得枯燥。前世再落魄好歹還可以一網遊天下,現在連台老式的586都看不到。至於電視劇,再好看的電視劇也架不住每年暑假輪播啊。一部片子,一個暑假可以放幾遍,安樂實在是興不起看的念頭。


    不管安樂多麽懷念後世技術爆炸帶來的便利,都不能改變她現在重生成為一個初中生的事實。她也漸漸適應了,每天早上六點多起床,吃頓簡單的早飯,趕在七點二十之前衝向教室的生活。


    這節是師太的課,安樂正借著課本的掩護,偷偷摸摸寫稿子。寫什麽的,安樂是沒有這個細胞,不過給英語雜誌寫點主題征文,還是沒有問題的。寫英文稿子是安樂無意中發現的一條財路,她翻看英語周報的時候,發現底下居然有主題征文,雖然覺得她投稿有點欺負小孩子,可是看看那閃亮亮的稿酬,安樂決定果斷披回自己青少年的皮。


    安樂也不想寫主題征文啊,可是她現在沒有網絡,沒有辦法在網上接翻譯的活。總不能一天天坐吃山空吧,看到有征文就決定試試。這些天她掃蕩了附近幾家書店,把有征文啟示的幾本外語刊物,都搜羅了回來。現在正挨家投稿,暗搓搓的要把前期買雜誌的錢賺回來。


    一個紙團砸在桌子上,安樂眼前的鈔票長著翅膀不見了。鬱悶的打開紙團,管韜那一手狗爬的字就張牙舞爪的露了出來。這個臭小子,又沒寫作業。安樂無奈,把自己的生物作業遞給他。


    她當時怎麽就鬼迷心竅的覺得這小子挺靠譜。自從上次幫安樂趕走了偷車賊,兩人吃了一頓飯,管韜就自來熟的以朋友自居了。每天作業不好好做,就等著安樂寫完了,江湖救急。管韜這人積極認錯,死不悔改,說了他幾次,也不見他改。安樂也拿他沒轍,隻能叮囑他記得改改,不要全抄。


    安樂跟管韜的小動作,江美琪看得清清楚楚,這次卻沒有炸毛跟老師舉報。之前安樂偷摸在師太課上幹別的,被小姑娘舉報了。師太敲了敲安樂的桌子,並沒有追究。小姑娘見師太不管,心裏氣憤,也沒有別的辦法。


    上次開學考,安樂英語滿分,數學第二,語文雖然差點,可架不住其它兩科分數高,硬是排到了第九名,好死不死比江美琪高了一名。除了利用語文科代表的身份為難一下她,也搞不出來別的動作。拿分數打臉吧,沒這實力。舉報吧,師太不管,老班倒是管,可是安樂太狡猾,從不在數學課上溜號。語文老師就是個活菩薩。


    小姑娘沒別的辦法,現在憋著一口氣,要在這次月考裏麵打敗安樂,看她以後還有什麽臉在自己麵前耀武揚威的,一天冷著個臉,高傲給誰看。安樂要是知道江美琪心裏的想法,非得噴出一口老血來。不過是氣場不合,不怎麽說話,我怎麽就一臉高傲了。想象力這麽豐富真的好嗎?


    課間操的時候,夏優拉著安樂去逛小賣部。夏優最近迷上了吃麥麗素,每到課間就要以逛小賣部之名,帶著安樂去掃貨。夏優嘴巴塞得鼓鼓的,拚命咀嚼,就像一隻偷食的小倉鼠,怎麽看怎麽可愛,安樂忍不住捏了下夏優的臉頰。夏優對著安樂翻了一個大大的白眼,嘴上嘟囔著“乖,別鬧”,可見夏優已經習慣了安樂這種偷襲。手上動作不停,飛快的撿了一顆鵪鶉蛋開始扒皮。


    “樂樂,這個鵪鶉蛋太好吃了,本小姐都要愛上你了。可是,我已經有了過兒,怎麽辦,,我好難過,我的心好痛。”夏優又開始耍寶。


    “有吃的都堵不上你的嘴。”安樂把一個剝好的鵪鶉蛋塞進夏優嘴裏。剛認識的時候,夏優那叫一個淑女,等到混熟了,安樂才知道那都是偽裝。這姑娘私底下就是個話癆,外人麵前有多靦腆,熟人麵前就有多瘋,還自帶吃貨屬性。


    安樂自己都不知道,怎麽就跟夏優成了好朋友。夏優迷上了麥麗素後,兩個人總是一塊兒去買零食,然後互相交換著吃。沒多久安樂就吃膩了那些零食,開始帶一些自己做的零食到學校來。


    一開始這姑娘還客氣一番,等混熟了,都不用安樂招呼自覺開吃。鹵蛋、煮花生、泡椒鳳爪,配著夏優提供的純牛奶,兩個人每天都吃得不亦樂乎。管韜也會不定時來搶吃的,每次得逞後,都會被夏優碎碎念好久。


    初中生的友誼也許就是這麽簡單,一塊兒抄過作業,手拉手上廁所,一起搶吃的,平平淡淡,卻也是真情實意。


    曆史課上,夏優又在偷偷貼古天樂的貼紙。看著小妞一臉癡迷的表情,安樂實在不忍心告訴她,以後這個公子如玉的白古將一去不複返,在變黑的道路上是一騎絕塵,不回頭啊。不過年輕時候的古天樂,真是帥得無死角,每一幀都美的像幅畫。能重溫一下巔峰美顏,也是一件不錯的事嘛。


    重溫學生時代,安樂慢慢也找到了其中的樂趣,不在每天遊離在群體之外。回到家,也會跟父母講講學校的趣事。隻是,都快一個月了,哥哥安樂還沒有寫信回來。不知道安仁的近況,一家人都有些放心不下。現在倒是有電話,可以聯係,隻是不知道哥哥那邊的座機,聯係不上。有心讓同在省城的三叔,去看看情況,又怕麻煩別人。安樂打定主意,要是十一之前還收不到哥哥的信,她就要偷偷給三叔打電話,讓三叔去看看情況。


    平靜的日子總是過得飛快,不管學生們有什麽想法,初二首次月考日益臨近。安樂也忙著複習功課,給課文錄音的事隻好暫時擱置,隻有毛筆字還在堅持每天練習。堅持了這麽久,安樂也算小有收獲,現在寫出來的字,比以前好多了。當然她現在的字,還不能入秦奶奶的眼,隻是從很紮眼,變成了紮眼,就著安樂也樂了好久。


    放假了,小仙女門是不是開始了葛優癱的生活?


    正文 第二十二章搭救美少年


    初二月考內容比初一多了一門物理,要一天半才能考完。周六安排數學、語文、和物理,周天早上安排考英語,這次英語還加了聽力,據說是為了響應素質教育。現在素質教育才提出來沒多久,對學校而言不過是塊可有可無的遮羞布,加考聽力的根本原因是從這屆初三開始,英語要考聽力,占20分,學校這是提前演練。一切策略都要跟隨分數調整。


    月考完就是十一假期,難得的七天長假,學生心裏個個都百爪撓心,就等著放假可以輕鬆幾天。就是在這樣的氛圍裏,迎來了初二第一次月考。學生中一直都有一條真理:小考小玩,大考大玩,每次考試都是一次狂歡。


    月考畢竟隻能算一次小型考試,大多數學生並不會看的太重,萬裏長征才邁出第一步,經曆過初一月考的洗禮,初二的學生已經把月考看淡了,加上明天就是七天長假,教室裏學習氛圍並不濃,大多數人都借著課本掩護在劃水。也有些臨時抱佛腳的,正忙著抄小抄。安樂本著臨陣磨槍不快也光的精神,在瀏覽自己的錯題本。


    夏優那丫頭正借著課本的掩護,偷吃零食,這丫頭就沒有一天能離了零食。管韜今天倒是挺奇怪,臭著一張臉,誰都不理。連平時一向愛找碴的江美琪,今天都沒有去挑釁。這小子不正常,昨天還樂得跟朵花,屁顛顛的到處宣揚自己壓對了幾道題,今天就蔫吧了。等考試完,再問問吧,看能不能幫上忙。


    英語考試要一個半小時,九點開考,十點半結束。八點四十五的時候,教室裏開始進行廣播測試。刺刺拉拉一陣噪音後,喇叭裏開始響起經典的聽力背景樂《神秘園之歌》之中的《songfromasecretgarden》。有很長一段時間,隻要一聽到這首歌的旋律,安樂就下意識的想把手上,任意科目的卷子翻到前麵找聽力部分在哪裏


    好在他們這個教室的喇叭給力,沒有什麽問題,要是碰到那種時不時爆出忙音的喇叭,那就隻能自認倒黴了。


    考完試,老班又友好的發了四張數學卷子,美名其曰放假就不給你們留太多作業了。安樂看看書桌裏麵那一摞空白卷子,累覺不愛。江美琪今天不知道為什麽又開始犯病了,跟個開屏的孔雀一樣,炸著毛就走了。安樂隻想說更年期也是病,美少女,何棄療。


    看管韜已經收好東西要開溜,安樂忙上前攔住,開玩笑,好容易決定當回知心大姐姐,怎麽能放你走。


    “小哥,看你愁眉苦臉的,被人撬了女朋友啊。”安樂伸出腿擋住過道,手上還忙活著裝卷子。安樂非得把卷子一張張夾好,心裏才舒服,為這夏優沒少說她強迫症。


    管韜不答話,邁著大長腿就要出去,安樂那點小障礙完全不在,管大爺的思考範圍內。好在安樂也收好了東西,跟著站起來,就要追上去。隻是她忘了,自己一條腿還在過道上,站得急了,咚的一聲,磕在了桌子角,“哎呦”一聲,扶著腰就不動了。


    “豬啊,連個路都不會走,本大爺怎麽就選了你當朋友。”管韜聽見後麵一聲慘叫,大長腿也邁不動了,隻得回頭。

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