第16章 心想事成
講道理,我要自在不要責任 作者:一湘之江 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聶錚能怎麽辦呢,隻得陪著她一起等著。
陳小婉現在也顧不上村裏人家長裏短,專心的看著全叔,一刀一刀的割肉,下刀一刀是一刀,秤起來分毫不差了,看的兩眼放光。怎麽這麽這麽厲害啊,她連個銀子都估不出來。
這眼神落在聶錚眼裏和村裏其它人眼裏就是陳小婉饞牛肉饞的,聶錚也在反省,他是缺她肉吃了嗎,中午才三個兔肉的菜。
村裏的婦人還打趣他們:“小婉,是不是有了啊,看著給丫頭饞的。”
陳小婉搖著雙手一擺三連:“我不是,我沒有,大娘別亂說。”
陳小婉:“我就是看全叔的手,太厲害,切的肉斤兩都剛剛好,不多又不少。”
這樣一說,眾人都笑了。
陳朝全,回頭看好一眼:“想學。”
陳小婉點頭。
陳朝全側身著她笑道:“我這可是家傳的絕學,錚小子可以,你就算了,小時候,量個米都量不準。”
村裏人又笑,有知道的相互轉述。
陳小婉小的時候,她奶教她量米,一鬥三升米,她奶先裝了一斤,讓她顛顛大概這麽多就是一斤,她很快說會了。然後她奶讓她將米倒回米缸,再自己量試試。結果這丫頭試了三天,都沒量準過,還白白糟蹋了老陳家的一缸米。
從那以後老陳家就都知道這丫頭不識重,學不會。
陳小婉囧了。
聶錚想著她惦銀子的樣子,說手不識重,也笑了。
陳小婉.....
村裏又有人大笑又說:“錚小子,你也不小了,那個大勇家娃都兩個了,你要加油啊,哈哈哈。”
弄的兩人麵紅耳燥的。
聶錚推推了陳小婉,示意回家去,在這裏讓人家打趣不好。
陳小婉搖搖頭,示意他先回去,聶錚也搖搖頭。
陳小婉看看還有那麽長的隊伍,疑惑村裏也就一百來戶,有這麽多人嗎?又想了想,對聶錚道:“你先等著,我去一趟餘大夫家裏,一會就回來,我沒回來,你就多買一點。”
聶錚.......有這麽饞牛肉嗎?
陳小婉到餘大夫家裏的,餘大夫家正飄著滿院的牛肉味,顯然這都燉了不少時間了。
餘大夫正在站屋簷下,手裏端著個茶杯,悠哉的很。
看見她招呼道:“小碗可是有事。”
陳小婉:“餘叔,我想買些香辛料。”
餘大夫:“要那些,我這可不定有幾樣。”
陳小婉:“餘叔,要八角,香葉,桂皮,辣椒,山奈,香果,當歸,丁香,小茴香,香茅草,甘草,白芷,胡椒,孜然......”一陣亂報。
餘大夫:“等等小婉,你要這麽多做什麽,誰病了,誰給開的方子,我看看”’
陳小婉她也隻是試試看看能有多少種藥罷了,或是能不能找到相對應的,隻是她也不能翻人家的藥櫃啊。
陳小婉:“不是的,餘叔我沒病,我隻是想買些香辛料,放菜裏看能不能提提味。”
餘大夫:“小婉,你也不小了,藥可不能亂吃的。”
陳小婉:“我知道的,您看看,有哪幾種。”
餘大夫不語。
陳小婉:“餘叔,我要是做了,要好吃給您送一些過來。”
餘小夫嚴肅到:“小婉,是藥三分毒,藥不能亂吃的。”
陳小婉:“知道的餘叔,您看這些藥相克不,放一起能吃不。”
餘大夫......“倒是可以。”
餘大夫:“我這裏隻有八角,香葉,桂皮也有,當歸有,辣椒是什麽。”
陳小婉:“是一種吃的嘴裏會有辣辣的感覺,長的紅紅的,尖尖的。”
餘小夫:“沒有,辣味的倒有芥末和紅果。”
陳小婉也行吧,都來一些吧!
一番溝通,餘大夫又問她是怎麽知道的,她都推說是他爹說的,現在想起來了,就來問問。說到她爹,餘大夫也是一陣沉默,便不細問了。
隻說幾種他這裏沒有,鎮上的藥鋪和縣裏的應該有。陳小婉說,她有機會去鎮裏和縣裏,再去藥鋪問問,做的如果好吃,給餘大夫也送一碗過來才罷。
最後買到了八角,香葉,桂皮,當歸,胡椒,花椒,甘草,白芷,紅果幾樣,還有少量的芥末。
陳小婉已經很滿意了,或許是名字不同,又或是還有很多待開發。慢慢來,看樣子,未來的嘴是虧不了的。
回到栓子叔家的時候,聶錚還等著,看她抱抱著大紙包,撐著傘過來。
“這是怎麽了,抓藥了。”
陳小婉:“沒事,我找餘大夫抓了些調料。”
聶錚不懂,調料怎麽去藥鋪抓了,隻是想想她中午做菜,估計是折騰,但味還不錯。
陳小婉見隻有最後幾個人了,便等著。
陳朝全:“小婉,你們真還要啊,5斤還不夠吃。”
陳小婉:“全叔,這不是牛肉難得嘛,多買點。”
最後陳小婉,又要了五斤腿肉,2斤的牛腩,兩根骨頭,全讓聶錚拎著,她就抱著香料包回去了。
回去後,陳小婉將所有的牛肉用刀將腿肉的筋膜全部除掉,又順著紋理,切開,拿了個大的陶盆泡了起來,換水,如此反複了幾次,就泡著了。
然後拿著牛腩肉問聶錚,晚上吃紅燒牛腩。
聶錚點點頭,她都饞成那樣了,他能不同意嗎?
於是二人又繼續中午模式,一個燒火一個人圍著鍋台轉。
隻見陳小碗將香辛料,拿出來,一份一份的分開包好,又回房取來一塊幹淨的麻布打水,洗幹淨晾好。
又將胡椒與花椒往中午醃的兔肉裏抹了一些。
聶錚就看著她忙碌。
等陳小碗的紅燒牛肉出鍋,廚房已經點了半小時辰的油燈了,沒有鍾表,陳小婉也不會看天色,更不知道時間了。
倒是聶錚說了一句,戌時半了。戌時半陳小婉知道,晚上8點,亥時是晚9點一11點。
不過陳小婉沒管。
紅燒牛肉上桌,裏麵放了些蘿卜幹,本來最好是土豆,隻是沒有。還有三個野雞蛋,陳小婉煮了切開放進去悶,鵪鶉蛋不是也沒有嘛,聶錚看著她操作。
等聶錚一口吃到嘴裏,頓感五味雜陳,陳小婉一定是故意的。
陳小婉問他:“不好吃”。
聶錚看著她不語。
陳小婉嚐一口軟爛適中,香辛味與牛肉味相互交織,可以啊,已經比中午的兔子肉好太多了。
又嚐嚐蘿卜幹,可以啊。雞蛋雖然散了,也可以啊。
陳小婉不懂看著聶錚:“吃不慣,不喜歡。”
聶錚搖搖頭問她:”你不是說,要給餘大夫送一碗的嗎!”
陳小婉搖搖頭:“改天再送其它的。”
聶錚想果真是饞了。
陳小婉還是以為聶錚不喜歡吃,這家夥全程黑臉,結果到最後也是一滴沒剩。
陳小婉不解的看看聶錚。
聶錚看看盆碗。
說了句:“好吃”
陳小婉樂了。
二人吃完,陳小婉進行最後清理。
門外傳來敲門聲。
聶錚回來,陳小婉問誰。
聶錚:“大生哥過來傳話,說明天他師傅過來。問問圖紙,還有房子開工的事情。”
陳小婉......想她這是心想事成了。
陳小婉現在也顧不上村裏人家長裏短,專心的看著全叔,一刀一刀的割肉,下刀一刀是一刀,秤起來分毫不差了,看的兩眼放光。怎麽這麽這麽厲害啊,她連個銀子都估不出來。
這眼神落在聶錚眼裏和村裏其它人眼裏就是陳小婉饞牛肉饞的,聶錚也在反省,他是缺她肉吃了嗎,中午才三個兔肉的菜。
村裏的婦人還打趣他們:“小婉,是不是有了啊,看著給丫頭饞的。”
陳小婉搖著雙手一擺三連:“我不是,我沒有,大娘別亂說。”
陳小婉:“我就是看全叔的手,太厲害,切的肉斤兩都剛剛好,不多又不少。”
這樣一說,眾人都笑了。
陳朝全,回頭看好一眼:“想學。”
陳小婉點頭。
陳朝全側身著她笑道:“我這可是家傳的絕學,錚小子可以,你就算了,小時候,量個米都量不準。”
村裏人又笑,有知道的相互轉述。
陳小婉小的時候,她奶教她量米,一鬥三升米,她奶先裝了一斤,讓她顛顛大概這麽多就是一斤,她很快說會了。然後她奶讓她將米倒回米缸,再自己量試試。結果這丫頭試了三天,都沒量準過,還白白糟蹋了老陳家的一缸米。
從那以後老陳家就都知道這丫頭不識重,學不會。
陳小婉囧了。
聶錚想著她惦銀子的樣子,說手不識重,也笑了。
陳小婉.....
村裏又有人大笑又說:“錚小子,你也不小了,那個大勇家娃都兩個了,你要加油啊,哈哈哈。”
弄的兩人麵紅耳燥的。
聶錚推推了陳小婉,示意回家去,在這裏讓人家打趣不好。
陳小婉搖搖頭,示意他先回去,聶錚也搖搖頭。
陳小婉看看還有那麽長的隊伍,疑惑村裏也就一百來戶,有這麽多人嗎?又想了想,對聶錚道:“你先等著,我去一趟餘大夫家裏,一會就回來,我沒回來,你就多買一點。”
聶錚.......有這麽饞牛肉嗎?
陳小婉到餘大夫家裏的,餘大夫家正飄著滿院的牛肉味,顯然這都燉了不少時間了。
餘大夫正在站屋簷下,手裏端著個茶杯,悠哉的很。
看見她招呼道:“小碗可是有事。”
陳小婉:“餘叔,我想買些香辛料。”
餘大夫:“要那些,我這可不定有幾樣。”
陳小婉:“餘叔,要八角,香葉,桂皮,辣椒,山奈,香果,當歸,丁香,小茴香,香茅草,甘草,白芷,胡椒,孜然......”一陣亂報。
餘大夫:“等等小婉,你要這麽多做什麽,誰病了,誰給開的方子,我看看”’
陳小婉她也隻是試試看看能有多少種藥罷了,或是能不能找到相對應的,隻是她也不能翻人家的藥櫃啊。
陳小婉:“不是的,餘叔我沒病,我隻是想買些香辛料,放菜裏看能不能提提味。”
餘大夫:“小婉,你也不小了,藥可不能亂吃的。”
陳小婉:“我知道的,您看看,有哪幾種。”
餘大夫不語。
陳小婉:“餘叔,我要是做了,要好吃給您送一些過來。”
餘小夫嚴肅到:“小婉,是藥三分毒,藥不能亂吃的。”
陳小婉:“知道的餘叔,您看這些藥相克不,放一起能吃不。”
餘大夫......“倒是可以。”
餘大夫:“我這裏隻有八角,香葉,桂皮也有,當歸有,辣椒是什麽。”
陳小婉:“是一種吃的嘴裏會有辣辣的感覺,長的紅紅的,尖尖的。”
餘小夫:“沒有,辣味的倒有芥末和紅果。”
陳小婉也行吧,都來一些吧!
一番溝通,餘大夫又問她是怎麽知道的,她都推說是他爹說的,現在想起來了,就來問問。說到她爹,餘大夫也是一陣沉默,便不細問了。
隻說幾種他這裏沒有,鎮上的藥鋪和縣裏的應該有。陳小婉說,她有機會去鎮裏和縣裏,再去藥鋪問問,做的如果好吃,給餘大夫也送一碗過來才罷。
最後買到了八角,香葉,桂皮,當歸,胡椒,花椒,甘草,白芷,紅果幾樣,還有少量的芥末。
陳小婉已經很滿意了,或許是名字不同,又或是還有很多待開發。慢慢來,看樣子,未來的嘴是虧不了的。
回到栓子叔家的時候,聶錚還等著,看她抱抱著大紙包,撐著傘過來。
“這是怎麽了,抓藥了。”
陳小婉:“沒事,我找餘大夫抓了些調料。”
聶錚不懂,調料怎麽去藥鋪抓了,隻是想想她中午做菜,估計是折騰,但味還不錯。
陳小婉見隻有最後幾個人了,便等著。
陳朝全:“小婉,你們真還要啊,5斤還不夠吃。”
陳小婉:“全叔,這不是牛肉難得嘛,多買點。”
最後陳小婉,又要了五斤腿肉,2斤的牛腩,兩根骨頭,全讓聶錚拎著,她就抱著香料包回去了。
回去後,陳小婉將所有的牛肉用刀將腿肉的筋膜全部除掉,又順著紋理,切開,拿了個大的陶盆泡了起來,換水,如此反複了幾次,就泡著了。
然後拿著牛腩肉問聶錚,晚上吃紅燒牛腩。
聶錚點點頭,她都饞成那樣了,他能不同意嗎?
於是二人又繼續中午模式,一個燒火一個人圍著鍋台轉。
隻見陳小碗將香辛料,拿出來,一份一份的分開包好,又回房取來一塊幹淨的麻布打水,洗幹淨晾好。
又將胡椒與花椒往中午醃的兔肉裏抹了一些。
聶錚就看著她忙碌。
等陳小碗的紅燒牛肉出鍋,廚房已經點了半小時辰的油燈了,沒有鍾表,陳小婉也不會看天色,更不知道時間了。
倒是聶錚說了一句,戌時半了。戌時半陳小婉知道,晚上8點,亥時是晚9點一11點。
不過陳小婉沒管。
紅燒牛肉上桌,裏麵放了些蘿卜幹,本來最好是土豆,隻是沒有。還有三個野雞蛋,陳小婉煮了切開放進去悶,鵪鶉蛋不是也沒有嘛,聶錚看著她操作。
等聶錚一口吃到嘴裏,頓感五味雜陳,陳小婉一定是故意的。
陳小婉問他:“不好吃”。
聶錚看著她不語。
陳小婉嚐一口軟爛適中,香辛味與牛肉味相互交織,可以啊,已經比中午的兔子肉好太多了。
又嚐嚐蘿卜幹,可以啊。雞蛋雖然散了,也可以啊。
陳小婉不懂看著聶錚:“吃不慣,不喜歡。”
聶錚搖搖頭問她:”你不是說,要給餘大夫送一碗的嗎!”
陳小婉搖搖頭:“改天再送其它的。”
聶錚想果真是饞了。
陳小婉還是以為聶錚不喜歡吃,這家夥全程黑臉,結果到最後也是一滴沒剩。
陳小婉不解的看看聶錚。
聶錚看看盆碗。
說了句:“好吃”
陳小婉樂了。
二人吃完,陳小婉進行最後清理。
門外傳來敲門聲。
聶錚回來,陳小婉問誰。
聶錚:“大生哥過來傳話,說明天他師傅過來。問問圖紙,還有房子開工的事情。”
陳小婉......想她這是心想事成了。