第20章 先累一點吧
講道理,我要自在不要責任 作者:一湘之江 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳小婉進屋一看,豬還在放血,血嘩嘩往桶裏流,還冒著熱氣。
陳屠夫見是他們二人,問到:“牛肉吃完了”。
聶錚一聽他才想來,還有牛肉。
不由得看向陳小婉。
陳小婉笑道:“沒有呢?陳叔牛肉有其它的用去,今天買些豬肉。”
陳屠夫:“聽說你們買了村尾那塊荒地準備建房”。
陳小婉:“是呢!陳叔,這不今天開始開荒整地,買些肉回去補補。”
陳屠夫看向聶錚:“說是前後五畝地都買了。”
聶錚:“都是荒地不值什麽,主要是小婉後麵種地方便。”
陳屠夫看看陳小婉,就她種地,還是繡花好。
又看聶錚:“你真要去參軍”。
聶錚:“嗯”
陳屠夫:“什麽時候走”。
聶錚:“過兩天,就走”。
陳屠夫:“這麽快”。
聶錚:“嗯,路上還要1個多月呢!”
陳屠夫:“那.....你那房子”。
聶錚:“小婉在,大伯三叔四叔幫忙呢!沒事。”
陳屠夫:“你小子......”
又看像了陳小婉:“丫頭,你就偷著樂吧!”
陳小婉不好意思的笑了笑。
陳屠夫一看,血放的差不多,便開始剃毛。
剃完毛,擺弄好豬。
對陳小婉道:“我要開始了,敢看不。”
陳小婉.....敢啊
聶錚上前一步,拉著她,扭過她的頭道:“別看”,聲音低沉。
陳小婉頓覺得耳朵癢,不知不覺就聽了。
看向門口,二人兩對而立,眼光分別看向不同處。
陳屠夫看二人這樣,心底也歎了氣,手上力道半點不減弱,幹淨利落。
陳小婉再回過頭的時候,豬已分成兩半,豬頭內髒也全部分離。
正在剃骨頭。
陳屠夫見她轉過來,問她要哪裏的肉。
陳小婉:“我可以要哪裏。”
陳屠夫一愣,這丫頭,還是道:“這豬油別人定了5斤,肥肉和五花肉,腿肉主家都要了,我可以給你均點。”
陳小婉也一愣,那她沒什麽可選的了啊,道:“謝謝陳叔,您看剩下的豬油我要了,還有5斤五花肉,您看能均出來不。”
陳屠夫轉身就下刀子。
陳小婉又道:“這豬蹄,豬頭,還有豬下水,沒人要吧!”
陳屠夫轉過身來,對著她道:“沒人要,這豬蹄,豬頭都可以給你,這豬下水都沒人吃,你要來幹嘛。”
陳小婉.....新知識點,下水沒人吃。
陳小婉:“陳叔,我有用。”
於是陳小婉買了:“兩斤的豬板油,五斤的五花肉,四個豬蹄,一個豬頭,陳屠夫送了一整副豬下水,外加一桶豬血。”
還請陳屠夫的媳婦,花氏,將豬頭豬蹄上的毛給燙了燙。
走之前陳屠夫,還問她:“丫頭,你要這麽多吃得完嗎?”
陳小婉:“人多吃的完的,明天您給我留整幅的豬板油呀,我建房子,要用的。”
陳屠夫本想反對,一聽,她要建房子,就點了點頭:“行,我給你留著”。
二人沒拿筐子,還順走了陳屠夫一個筐子。
走後,花氏還對著陳屠夫道:“你這個本家侄女,以前倒是看著老實,沒想卻是個能折騰的。那錚小子還隨她。”
陳屠夫道:“她二人願意就好,你哪來那麽多話。”
花氏翻了個白眼,轉身回屋了。
這番情況二人是不知道的,二人回了家,陳小婉讓聶錚去休息,拿出鹽和麵粉,開始動手洗肉。
聶錚也不休息,就坐著看著她弄,隻見她將豬蹄洗幹淨,放一邊,開始剃豬頭,聶錚接過了刀,問她怎麽弄。
陳小婉看看她,就問她說:“先將豬耳切下來,還將頭皮肉剃下來,骨頭看能不能切開,不能也沒事,弄好用盆裝起來。”
自已拿豬下水開始清洗,豬心將心管白膜給扒出來,豬肝拆下來,放一邊,豬肺不好洗先不一管,大小腸也放一邊,豬肚和豬肺放一塊,豬腎俗稱豬腰子,也放一邊。
最後端著一盆豬肺,豬腸,豬肚,還有豬肺,拿了鹽,麵粉,還去灶口扒了些草木灰。走了,走之前同聶錚:“我去河邊洗,你弄好就去睡會”。
聶錚看看天色,繼續擺弄著手上的刀。
等陳小婉半死不活,一身濕噠噠的回來,院子裏已經沒有人了,分好的肉整齊的擺盆子裏。
陳小婉趕緊回房換衣服,半死不活是被熏的,濕噠噠的是因為洗豬肺,豬大腸力氣不夠,水花濺的,陳小婉心裏就想為什麽她沒有金手指,有個力氣大也行了。
等陳小婉換完衣服,又馬不停蹄的回廚房進行醃製,全部處理完,已經到了要做晚飯的時間,陳小婉在凳子上呆坐半刻,看看水桶裏半處理過的牛肉,給換了換水,明天還有這個呢!
用盆裝了一半豬板油,五花肉,豬肝,豬腰,豬肺去了大伯家,做晚飯。
這個時候陳小婉寧可自己去地裏幹活,但想想這家人對自己的態度,還有以後。
得,自己就先累一點吧。
躺平還有時,不是這一時。
到了大伯家的第一件,就是同正在擇菜的小貞說:“小貞去刨點薑,要多多的,還要蔥,也要多多的”,
陳小貞:“大姐,你幹嘛去了。”
陳小婉指指盆裏:“弄這個,累死我了。”
周氏與小貞一看:“這能吃嗎?”
陳小婉:“能啊,小貞快去,今晚晚飯我來做。”
周氏與小貞看著她,周氏:“要不我來吧!”
陳小婉將盆往她們麵前一遞:“你來......”
周氏....肉她會,其它的真不會。
周氏幽幽了看了她一眼,回去擇菜。
小貞去了菜地,除了陳小婉要的,還要看有沒有其它吃的,她大姐做飯,用她娘的話來說:“費東西”。
但有一樣好,那就是好吃,大夥都有口福了,她還滿開心的。
陳小婉主廚,小貞打下手,周氏看著,看火順帶看著三個孩子。
兩人看陳小婉,看著臉一抽一抽的,油鹽都不要錢,還不行,陳小婉還自帶佐料。
最後在一家人回來前,五菜一湯出了鍋。
陳屠夫見是他們二人,問到:“牛肉吃完了”。
聶錚一聽他才想來,還有牛肉。
不由得看向陳小婉。
陳小婉笑道:“沒有呢?陳叔牛肉有其它的用去,今天買些豬肉。”
陳屠夫:“聽說你們買了村尾那塊荒地準備建房”。
陳小婉:“是呢!陳叔,這不今天開始開荒整地,買些肉回去補補。”
陳屠夫看向聶錚:“說是前後五畝地都買了。”
聶錚:“都是荒地不值什麽,主要是小婉後麵種地方便。”
陳屠夫看看陳小婉,就她種地,還是繡花好。
又看聶錚:“你真要去參軍”。
聶錚:“嗯”
陳屠夫:“什麽時候走”。
聶錚:“過兩天,就走”。
陳屠夫:“這麽快”。
聶錚:“嗯,路上還要1個多月呢!”
陳屠夫:“那.....你那房子”。
聶錚:“小婉在,大伯三叔四叔幫忙呢!沒事。”
陳屠夫:“你小子......”
又看像了陳小婉:“丫頭,你就偷著樂吧!”
陳小婉不好意思的笑了笑。
陳屠夫一看,血放的差不多,便開始剃毛。
剃完毛,擺弄好豬。
對陳小婉道:“我要開始了,敢看不。”
陳小婉.....敢啊
聶錚上前一步,拉著她,扭過她的頭道:“別看”,聲音低沉。
陳小婉頓覺得耳朵癢,不知不覺就聽了。
看向門口,二人兩對而立,眼光分別看向不同處。
陳屠夫看二人這樣,心底也歎了氣,手上力道半點不減弱,幹淨利落。
陳小婉再回過頭的時候,豬已分成兩半,豬頭內髒也全部分離。
正在剃骨頭。
陳屠夫見她轉過來,問她要哪裏的肉。
陳小婉:“我可以要哪裏。”
陳屠夫一愣,這丫頭,還是道:“這豬油別人定了5斤,肥肉和五花肉,腿肉主家都要了,我可以給你均點。”
陳小婉也一愣,那她沒什麽可選的了啊,道:“謝謝陳叔,您看剩下的豬油我要了,還有5斤五花肉,您看能均出來不。”
陳屠夫轉身就下刀子。
陳小婉又道:“這豬蹄,豬頭,還有豬下水,沒人要吧!”
陳屠夫轉過身來,對著她道:“沒人要,這豬蹄,豬頭都可以給你,這豬下水都沒人吃,你要來幹嘛。”
陳小婉.....新知識點,下水沒人吃。
陳小婉:“陳叔,我有用。”
於是陳小婉買了:“兩斤的豬板油,五斤的五花肉,四個豬蹄,一個豬頭,陳屠夫送了一整副豬下水,外加一桶豬血。”
還請陳屠夫的媳婦,花氏,將豬頭豬蹄上的毛給燙了燙。
走之前陳屠夫,還問她:“丫頭,你要這麽多吃得完嗎?”
陳小婉:“人多吃的完的,明天您給我留整幅的豬板油呀,我建房子,要用的。”
陳屠夫本想反對,一聽,她要建房子,就點了點頭:“行,我給你留著”。
二人沒拿筐子,還順走了陳屠夫一個筐子。
走後,花氏還對著陳屠夫道:“你這個本家侄女,以前倒是看著老實,沒想卻是個能折騰的。那錚小子還隨她。”
陳屠夫道:“她二人願意就好,你哪來那麽多話。”
花氏翻了個白眼,轉身回屋了。
這番情況二人是不知道的,二人回了家,陳小婉讓聶錚去休息,拿出鹽和麵粉,開始動手洗肉。
聶錚也不休息,就坐著看著她弄,隻見她將豬蹄洗幹淨,放一邊,開始剃豬頭,聶錚接過了刀,問她怎麽弄。
陳小婉看看她,就問她說:“先將豬耳切下來,還將頭皮肉剃下來,骨頭看能不能切開,不能也沒事,弄好用盆裝起來。”
自已拿豬下水開始清洗,豬心將心管白膜給扒出來,豬肝拆下來,放一邊,豬肺不好洗先不一管,大小腸也放一邊,豬肚和豬肺放一塊,豬腎俗稱豬腰子,也放一邊。
最後端著一盆豬肺,豬腸,豬肚,還有豬肺,拿了鹽,麵粉,還去灶口扒了些草木灰。走了,走之前同聶錚:“我去河邊洗,你弄好就去睡會”。
聶錚看看天色,繼續擺弄著手上的刀。
等陳小婉半死不活,一身濕噠噠的回來,院子裏已經沒有人了,分好的肉整齊的擺盆子裏。
陳小婉趕緊回房換衣服,半死不活是被熏的,濕噠噠的是因為洗豬肺,豬大腸力氣不夠,水花濺的,陳小婉心裏就想為什麽她沒有金手指,有個力氣大也行了。
等陳小婉換完衣服,又馬不停蹄的回廚房進行醃製,全部處理完,已經到了要做晚飯的時間,陳小婉在凳子上呆坐半刻,看看水桶裏半處理過的牛肉,給換了換水,明天還有這個呢!
用盆裝了一半豬板油,五花肉,豬肝,豬腰,豬肺去了大伯家,做晚飯。
這個時候陳小婉寧可自己去地裏幹活,但想想這家人對自己的態度,還有以後。
得,自己就先累一點吧。
躺平還有時,不是這一時。
到了大伯家的第一件,就是同正在擇菜的小貞說:“小貞去刨點薑,要多多的,還要蔥,也要多多的”,
陳小貞:“大姐,你幹嘛去了。”
陳小婉指指盆裏:“弄這個,累死我了。”
周氏與小貞一看:“這能吃嗎?”
陳小婉:“能啊,小貞快去,今晚晚飯我來做。”
周氏與小貞看著她,周氏:“要不我來吧!”
陳小婉將盆往她們麵前一遞:“你來......”
周氏....肉她會,其它的真不會。
周氏幽幽了看了她一眼,回去擇菜。
小貞去了菜地,除了陳小婉要的,還要看有沒有其它吃的,她大姐做飯,用她娘的話來說:“費東西”。
但有一樣好,那就是好吃,大夥都有口福了,她還滿開心的。
陳小婉主廚,小貞打下手,周氏看著,看火順帶看著三個孩子。
兩人看陳小婉,看著臉一抽一抽的,油鹽都不要錢,還不行,陳小婉還自帶佐料。
最後在一家人回來前,五菜一湯出了鍋。