第39節
豪門男妻養崽崽［重生］ 作者：軟檬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開昕看著那白嫩嫩的雞皮，突然想到了一個點子。
沙拉中加入酥脆餅幹雖然符合胡慧芳的要求，但酥脆畢竟變成了配角，不一定會讓她滿意。
這剔除下來的雞皮可以做成雞皮串燒，將雞皮中的雞油煎出來，雞皮煎得又酥又脆，富含滿滿的膠原蛋白，一口下去滿是鹹香……
“張姐，”開昕忙叫住張蘭，笑著說，“這雞皮你不要扔，等下我做個串燒。”
張蘭洋氣地比了個“ok”的手勢，將雞皮洗淨放進另一個碗中。
開昕又去看聞一飛對牛排的處理。聞一飛將一塊牛排放置在煎鍋中後，鍋裏冒出大量的白煙，接下來過了好久都沒有動作。
開昕急忙放下手中清洗的蔬菜，關掉水龍頭，走到了他的身邊。
鍋中的牛排和黃油加熱後冒出白煙，味道有些嗆鼻子，開昕避開煎鍋捂住嘴咳了一聲，問他：“你準備怎麽煎？”
“兩分鍾後翻麵，煎另外一麵。”聞一飛邊說邊看著一旁設置的計時器。
“這樣不行，翻得太慢了，肉的溫度不均勻，入口會老。”開昕搖了搖頭。
聞一飛固執地說：“我之前都是那麽煎的，這樣才能把肉汁鎖住。”說話間，他依舊沒有將牛肉翻麵。
一旁的賀嫣走了過來，看了著鍋裏上表層還是血紅色的牛排，也搖了搖頭，表情凝重：“這樣受熱不均勻，下麵的牛肉表層過度焦化，造成口感發苦。”
聞一飛的表情不太好看，看了眼近在咫尺的攝像機鏡頭，冷淡道：“這道菜不是我在負責嗎？你們有你們的方法，我有我的方法，最終保證能夠將菜做好不就行了？”
聞一飛的話雖然說得斯斯文文，但語氣裏卻是滿滿的不配合。
張蘭剛剛也湊過來了，聽完聞一飛的話，沒忍住直接哧了一聲，說道：“小夥子，雖然我不會煎牛排，但是兩個人都說你煎的有問題，你不應該聽一聽嗎？”
聞一飛帶了火氣，“啪”地一下把灶台上的火給關了，雙手環臂問道：“那你們說要怎麽弄？”
他心裏很是不爽，從剛剛進來開始，開昕和賀嫣兩個人就一直在搶風頭，沒想到自己現在來煎牛排，他們也要過來指手畫腳。
雖然這是小組賽，但是依舊是表現突出的人才會被評審注意到。現在都是他們兩個人表現，等會評審壓根不會注意到自己。
他的五官本來長得就比較距離感，鳳眼薄唇，下巴的線條十分淩厲；此時冷著臉麵無表情，更像是在發火了。
“咱們是團隊，每一道菜都是四個人的共同成果，”開昕揚起臉來直視著他，並沒有因為身高的差距而減弱自己的氣勢，“別的組並不比咱們差，如果我們不能發揮所有人的優點，每個人想怎麽做就怎麽做，那這場比賽隻會全部都輸了。”
廚房陷入了沉默中，隻有牆壁上的通風機還在拚命轉動著，發出“呼呼呼”的聲響。
聞一飛開口了，聲音裏卻帶著火氣：“行吧，那你說要怎麽煎？”
“每一麵煎15秒就換一麵，包括側麵都要煎到，等到外層煎好後，將平底鍋傾斜，不斷地將黃油澆到牛肉的表麵，確保每一處的溫度都均勻。”開昕將自己從顧堯那裏學到的方法教給聞一飛。
聞一飛沒說什麽，重新打開了灶爐，按照開昕所說的方法煎著牛肉。賀嫣先回去做南瓜小方了，開昕依舊沒走，注視著聞一飛的動作。
確認聞一飛的手法沒有太多問題後，開昕又提醒他道：“等下煎到五分熟用探針確認下裏層的溫度，然後放在烤箱裏開暖燈醒一下肉。”
聞一飛從鼻子裏“嗯”了一聲，表示聽到了，沒抬頭繼續著手上的動作。
開昕回到料理台前，將剩下的蔬菜洗好後，交給張蘭去處理，自己則開始清理雞皮，將雞皮切成小塊，用一點點鹽和胡椒粉醃上了。
聞一飛正將一塊牛排放入一旁的烤箱中，瞥了一眼開昕的動作，蹙著眉問道：“你這是要做什麽？”
第44章 中醫五行菜
攝像頭捕捉到了這一幕, 女主持人立刻將畫麵切到四號廚房。
開昕說出了自己的想法：“胡慧芳老師說喜歡酥脆的口感，我覺得咱們並沒有滿足她的這個要求, 所以就想做個雞皮串燒，當做前菜。”
聞一飛聽完，嗤了一聲，就差翻個白眼了。
話說得這麽冠冕堂皇, 還不是開昕你自己想要出風頭？
剛剛還說了要為團隊考慮, 現在就為了讓自己表現任意妄為, 廚藝倒是其次，雙標這一套玩得最溜了。
聞一飛氣不過, 指著不鏽鋼料理台麵上已經拆封的那袋奶鹽蘇打餅幹，譏諷道：“這餅幹不是你選的嗎？現在你說這個不行？”
他的聲調本來就比較高, 此時語氣急促聽起來更是十分尖銳，像鐵勺刮在鍋底的那種刺耳聲, 讓人心裏感覺毛毛的。
“餅幹還會用, 但是我認為再多加一道菜，會讓我們的表現更好。”開昕平靜地說道。
聞一飛的態度十分挑釁，開昕知道他十有八九還帶著火氣。
但是現在是在比賽, 每一步都影響到四個人最終的成績，所以在這一點上他絕不會退讓。
他沒有理會聞一飛的話，開始將醃好的雞皮串在木簽上。
屏幕外, 女主持人一臉緊張地問胡慧芳：“胡老師, 好像您提出來的要求, 給第四組的選手帶來了很大的難題啊！”
胡慧芳露出淡淡的笑：“這就是我們設置小組賽的原因。大家的不同理念發生碰撞時, 怎麽樣去發揮團隊的最大能力？這是我希望能從選手身上看到的東西。”
屏幕裏，兩人的爭執引來了另外兩名組員的注意。
“怎麽了？”張蘭放下手中的刀，探著頭望了過來。
賀嫣正在往碗裏倒淡奶油，聞言也投來了疑惑的視線。
開昕邊串著雞皮邊解釋道：“餅幹充當酥脆的口感，我還是覺得有點勉強，就想用幹煎的方式，做個串燒雞皮，當做酥脆的開胃小菜。”
聞一飛立刻想從另外兩人身上找到認同感：“你們不覺得太標新立異了嗎？我們現在已經完成了節目組的要求，為什麽還要自己給自己找麻煩？”
張蘭也有些不太認同，但她想的和聞一飛不一樣：“開昕，如果要做串燒，為什麽不用雞肉直接做呢？裹上麵衣直接油炸就可以了。雞皮真的有點上不了台麵。”
開昕搖搖頭道：“那樣就要用大量的油，而且這油會殘留在雞肉裏，到時候口感會不好。”
賀嫣關上了灶台的火，接上了開昕的話：“那味道會過於濃烈，搶去其他菜的光彩。”
開昕點了點頭，賀嫣說的正是他所在意的點。
酥脆很重要，所有菜品的連續和統一性也很重要，選擇用雞皮是他認真考慮過後才決定的，並不是單純為了做而做。
賀嫣的話有些撼動了張蘭的立場，她想了想道：“那就先做，做出來咱們四個嚐嚐味道不就行了，好吃就加進來，不好吃就算了。”
開昕和賀嫣讚同了她的說法，聞一飛表情不太情願，但還是嘟囔著說了句“隨便你們。”
“第四組選手，隻有不到三十分鍾了，快點行動起來啊！”女主持人看著屏幕裏遲遲沒有動作的四人，不禁也開始焦急起來了。
好在這一小段過後，四人立刻又繼續做未完成的菜品。
開昕開著小火，將串好的雞皮放入鍋中，用低溫將雞皮中的脂肪慢慢逼出。
因為時間緊急，賀嫣將稍微晾涼的南瓜糊放入保鮮盒中，直接放入冷凍層降溫速凍；同時將吉利丁片和少量糖用溫水融化後，與半打發的淡奶油一同混合，倒入挖掉籽的哈密瓜正中心。她負責的兩道甜品便順利完成了製作過程。
聞一飛煎製牛排需要時間，其餘三人便承擔起其餘幾道菜品的製作：
燙熟的蝦剝殼取蝦仁，與切好番茄一同淋上洋蔥糊，再加上張蘭特別調製的調味汁，鮮蝦番茄沙拉便完成了；
土豆蒸熟成泥與淡奶油、黃油、淡鹽和白胡椒混合，便製成了牛排旁的主食搭配土豆泥，蘆筍放入烤箱用中溫烘烤；
石板的底部先鋪上一層薑片，再放上一層濕濕粗鹽，最後將新鮮的斑節蝦放在最上方，大火烹烤熟就成了一盤鹽焗蝦。
聞一飛負責的牛排已經煎好，他用紅酒、黑胡椒、百裏香、鹽等熬製成了黑紅的醬汁，主菜牛排也基本上完成了。
時間還剩下20分鍾，其餘三人在等待蘆筍烤製完成時，開始對菜品進行擺盤。
開昕用廚房紙巾將平底鍋內的雞油全部吸幹，用筷子確認了下雞皮的觸感，便招呼另外三個人來試吃.
三人用筷子分別夾了一塊雞皮放入口中，張蘭輕輕一嚼，酥脆得像薯片一樣的雞皮就在口中碎開了。
雞皮的焦香帶著淡淡的鹹味，迅速刺激了口中的味蕾，張蘭點了好幾下頭道：“這個真的行，比小餅幹的口感好多了！”
賀嫣也夾了一塊，臉上漾起滿意的笑：“是很好吃，而且不會太膩。”
聞一飛看著那焦黃的雞皮，半信半疑地將雞皮放入了口中咀嚼了幾下。片刻之後他不情願地撇了撇嘴，沒再說什麽。
開昕知道這便是全票通過了，露出一口小小白白的小米牙，將雞皮串燒擺盤。
距離比賽結束還有10分鍾時，第四組選手的菜品全部烹飪擺盤完成，全部蓋上了用於保溫的鐵蓋。
四人緊接著合作，將六人份的菜品依次擺到了推車上的三張大木板上。
這木板是節目組為了減少上菜時間，確保各組的菜品都能第一時間被品嚐而特別設計的。
四人小心翼翼地推著推車到了餐廳大廳，卻發現第一組已經先他們一步完成了。
評審席最右邊的兩個位置依舊空著，看來節目組要將懸念留到最後一刻。
王建章穿著一身大紅色鑲邊的廚師服立在旁邊，整個人紅光滿麵，臉上的自信感快要滿溢而出；他身後的其餘三名選手也是一臉興奮，好像勝券在握一樣。
開昕立刻聽到身後的聞一飛悄悄地“切”了一聲。
開昕沒太在意，和組員三人列好隊，扶好身旁推車上的木板，靜靜地等待剩餘兩組選手出來。
評審席旁邊的大屏幕被分成了兩部分，分別呈現著二組、三組廚房裏的情況。
二組女牧師組長依舊邊處理著擺盤，邊慢條斯理地說著些什麽，其餘三人臉上都是不耐的表情，還有一個男人好像頂了女牧師一句，隻是沒有接入聲音，不知道他在說什麽。
三組卻有點手忙腳亂，四個人急急忙忙地還在進行擺盤，那頭發帶著點點銀絲的主婦阿姨臉上已滿是晶瑩的汗珠。
“十、九、八……”女主持人看著計時器上的數字，一秒一秒地開始倒計時。
第二組的選手們已經將他們的小車推了出來，站在開昕身旁時不住地喘氣。
“三、二、一！”急促的提示音兀地響起。
女主持人對著話筒宣布道：“時間結束，請所有選手停下手上的操作！”
第三組選手的料理台上，依舊有幾盤未完成擺盤的菜品，四名身穿藍色廚師服的選手慌了，對著攝像機不知所措，還有一個人試圖偷偷將用紙巾將盤子外邊緣的醬汁擦掉。
女支持人的聲音通過音箱喇叭再度在三號廚房中響起：“沒有完成的菜品請不要再進行操作，一起送過來便好了。”
三組成員的臉色都很灰敗，將沒完成的菜品端上了車，一並推了出來，站在了最後一列。
四組選手都已經就位，女主持人指著還空著的兩個評審座位，笑著道：“終於要揭開最終的謎底了，有請第一位評審登場！”
從餐廳的另一側緩緩走過來一個身穿香檳色禮服長裙的高個女人，開昕還沒看清她的臉，身後的聞一飛已經低呼出聲了：“是韓安曼！”
聽到名字，開昕便立刻知道了。韓安曼以超模出道，後來展露了極強的表演能力，便打入了影視圈。她現在三十多歲已經生了兩個孩子，身材卻依舊保持得非常好，一米八五的身高，腿長條順，臉蛋卻很精致，讓人沒法將視線從她的身上移開。
身旁的其他選手也陸陸續續認出了她，暗自發出驚歎和激動的話語聲。
開昕也露出了笑容，但並不是因為看到了韓安曼，而是他的猜測果然沒錯。
韓安曼所屬的經紀公司，就是弘熠。看來最後一位嘉賓是藝人的可能性也很大了。
“歡迎安曼，好久不見了，你還是這麽美，快請入座！”女主持人熱情地寒暄完，轉身繼續道，“接下來邀請最後一名嘉賓，請他登場！”
人稱“舞王”的顧呈驍也登場了，他的一頭金發十分吸睛，身上則是一套限量款的黑色運動裝，黑色布料中夾雜著金色拉鏈，看起來又酷又有個性。
根據開昕上輩子的記憶，他似乎和關昱的私交很好，在關昱失蹤後一直在積極地尋找關昱。
沙拉中加入酥脆餅幹雖然符合胡慧芳的要求，但酥脆畢竟變成了配角，不一定會讓她滿意。
這剔除下來的雞皮可以做成雞皮串燒，將雞皮中的雞油煎出來，雞皮煎得又酥又脆，富含滿滿的膠原蛋白，一口下去滿是鹹香……
“張姐，”開昕忙叫住張蘭，笑著說，“這雞皮你不要扔，等下我做個串燒。”
張蘭洋氣地比了個“ok”的手勢，將雞皮洗淨放進另一個碗中。
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開昕急忙放下手中清洗的蔬菜，關掉水龍頭，走到了他的身邊。
鍋中的牛排和黃油加熱後冒出白煙，味道有些嗆鼻子，開昕避開煎鍋捂住嘴咳了一聲，問他：“你準備怎麽煎？”
“兩分鍾後翻麵，煎另外一麵。”聞一飛邊說邊看著一旁設置的計時器。
“這樣不行，翻得太慢了，肉的溫度不均勻，入口會老。”開昕搖了搖頭。
聞一飛固執地說：“我之前都是那麽煎的，這樣才能把肉汁鎖住。”說話間，他依舊沒有將牛肉翻麵。
一旁的賀嫣走了過來，看了著鍋裏上表層還是血紅色的牛排，也搖了搖頭，表情凝重：“這樣受熱不均勻，下麵的牛肉表層過度焦化，造成口感發苦。”
聞一飛的表情不太好看，看了眼近在咫尺的攝像機鏡頭，冷淡道：“這道菜不是我在負責嗎？你們有你們的方法，我有我的方法，最終保證能夠將菜做好不就行了？”
聞一飛的話雖然說得斯斯文文，但語氣裏卻是滿滿的不配合。
張蘭剛剛也湊過來了，聽完聞一飛的話，沒忍住直接哧了一聲，說道：“小夥子，雖然我不會煎牛排，但是兩個人都說你煎的有問題，你不應該聽一聽嗎？”
聞一飛帶了火氣，“啪”地一下把灶台上的火給關了，雙手環臂問道：“那你們說要怎麽弄？”
他心裏很是不爽，從剛剛進來開始，開昕和賀嫣兩個人就一直在搶風頭，沒想到自己現在來煎牛排，他們也要過來指手畫腳。
雖然這是小組賽，但是依舊是表現突出的人才會被評審注意到。現在都是他們兩個人表現，等會評審壓根不會注意到自己。
他的五官本來長得就比較距離感，鳳眼薄唇，下巴的線條十分淩厲；此時冷著臉麵無表情，更像是在發火了。
“咱們是團隊，每一道菜都是四個人的共同成果，”開昕揚起臉來直視著他，並沒有因為身高的差距而減弱自己的氣勢，“別的組並不比咱們差，如果我們不能發揮所有人的優點，每個人想怎麽做就怎麽做，那這場比賽隻會全部都輸了。”
廚房陷入了沉默中，隻有牆壁上的通風機還在拚命轉動著，發出“呼呼呼”的聲響。
聞一飛開口了，聲音裏卻帶著火氣：“行吧，那你說要怎麽煎？”
“每一麵煎15秒就換一麵，包括側麵都要煎到，等到外層煎好後，將平底鍋傾斜，不斷地將黃油澆到牛肉的表麵，確保每一處的溫度都均勻。”開昕將自己從顧堯那裏學到的方法教給聞一飛。
聞一飛沒說什麽，重新打開了灶爐，按照開昕所說的方法煎著牛肉。賀嫣先回去做南瓜小方了，開昕依舊沒走，注視著聞一飛的動作。
確認聞一飛的手法沒有太多問題後，開昕又提醒他道：“等下煎到五分熟用探針確認下裏層的溫度，然後放在烤箱裏開暖燈醒一下肉。”
聞一飛從鼻子裏“嗯”了一聲，表示聽到了，沒抬頭繼續著手上的動作。
開昕回到料理台前，將剩下的蔬菜洗好後，交給張蘭去處理，自己則開始清理雞皮，將雞皮切成小塊，用一點點鹽和胡椒粉醃上了。
聞一飛正將一塊牛排放入一旁的烤箱中，瞥了一眼開昕的動作，蹙著眉問道：“你這是要做什麽？”
第44章 中醫五行菜
攝像頭捕捉到了這一幕, 女主持人立刻將畫麵切到四號廚房。
開昕說出了自己的想法：“胡慧芳老師說喜歡酥脆的口感，我覺得咱們並沒有滿足她的這個要求, 所以就想做個雞皮串燒，當做前菜。”
聞一飛聽完，嗤了一聲，就差翻個白眼了。
話說得這麽冠冕堂皇, 還不是開昕你自己想要出風頭？
剛剛還說了要為團隊考慮, 現在就為了讓自己表現任意妄為, 廚藝倒是其次，雙標這一套玩得最溜了。
聞一飛氣不過, 指著不鏽鋼料理台麵上已經拆封的那袋奶鹽蘇打餅幹，譏諷道：“這餅幹不是你選的嗎？現在你說這個不行？”
他的聲調本來就比較高, 此時語氣急促聽起來更是十分尖銳，像鐵勺刮在鍋底的那種刺耳聲, 讓人心裏感覺毛毛的。
“餅幹還會用, 但是我認為再多加一道菜，會讓我們的表現更好。”開昕平靜地說道。
聞一飛的態度十分挑釁，開昕知道他十有八九還帶著火氣。
但是現在是在比賽, 每一步都影響到四個人最終的成績，所以在這一點上他絕不會退讓。
他沒有理會聞一飛的話，開始將醃好的雞皮串在木簽上。
屏幕外, 女主持人一臉緊張地問胡慧芳：“胡老師, 好像您提出來的要求, 給第四組的選手帶來了很大的難題啊！”
胡慧芳露出淡淡的笑：“這就是我們設置小組賽的原因。大家的不同理念發生碰撞時, 怎麽樣去發揮團隊的最大能力？這是我希望能從選手身上看到的東西。”
屏幕裏，兩人的爭執引來了另外兩名組員的注意。
“怎麽了？”張蘭放下手中的刀，探著頭望了過來。
賀嫣正在往碗裏倒淡奶油，聞言也投來了疑惑的視線。
開昕邊串著雞皮邊解釋道：“餅幹充當酥脆的口感，我還是覺得有點勉強，就想用幹煎的方式，做個串燒雞皮，當做酥脆的開胃小菜。”
聞一飛立刻想從另外兩人身上找到認同感：“你們不覺得太標新立異了嗎？我們現在已經完成了節目組的要求，為什麽還要自己給自己找麻煩？”
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賀嫣關上了灶台的火，接上了開昕的話：“那味道會過於濃烈，搶去其他菜的光彩。”
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酥脆很重要，所有菜品的連續和統一性也很重要，選擇用雞皮是他認真考慮過後才決定的，並不是單純為了做而做。
賀嫣的話有些撼動了張蘭的立場，她想了想道：“那就先做，做出來咱們四個嚐嚐味道不就行了，好吃就加進來，不好吃就算了。”
開昕和賀嫣讚同了她的說法，聞一飛表情不太情願，但還是嘟囔著說了句“隨便你們。”
“第四組選手，隻有不到三十分鍾了，快點行動起來啊！”女主持人看著屏幕裏遲遲沒有動作的四人，不禁也開始焦急起來了。
好在這一小段過後，四人立刻又繼續做未完成的菜品。
開昕開著小火，將串好的雞皮放入鍋中，用低溫將雞皮中的脂肪慢慢逼出。
因為時間緊急，賀嫣將稍微晾涼的南瓜糊放入保鮮盒中，直接放入冷凍層降溫速凍；同時將吉利丁片和少量糖用溫水融化後，與半打發的淡奶油一同混合，倒入挖掉籽的哈密瓜正中心。她負責的兩道甜品便順利完成了製作過程。
聞一飛煎製牛排需要時間，其餘三人便承擔起其餘幾道菜品的製作：
燙熟的蝦剝殼取蝦仁，與切好番茄一同淋上洋蔥糊，再加上張蘭特別調製的調味汁，鮮蝦番茄沙拉便完成了；
土豆蒸熟成泥與淡奶油、黃油、淡鹽和白胡椒混合，便製成了牛排旁的主食搭配土豆泥，蘆筍放入烤箱用中溫烘烤；
石板的底部先鋪上一層薑片，再放上一層濕濕粗鹽，最後將新鮮的斑節蝦放在最上方，大火烹烤熟就成了一盤鹽焗蝦。
聞一飛負責的牛排已經煎好，他用紅酒、黑胡椒、百裏香、鹽等熬製成了黑紅的醬汁，主菜牛排也基本上完成了。
時間還剩下20分鍾，其餘三人在等待蘆筍烤製完成時，開始對菜品進行擺盤。
開昕用廚房紙巾將平底鍋內的雞油全部吸幹，用筷子確認了下雞皮的觸感，便招呼另外三個人來試吃.
三人用筷子分別夾了一塊雞皮放入口中，張蘭輕輕一嚼，酥脆得像薯片一樣的雞皮就在口中碎開了。
雞皮的焦香帶著淡淡的鹹味，迅速刺激了口中的味蕾，張蘭點了好幾下頭道：“這個真的行，比小餅幹的口感好多了！”
賀嫣也夾了一塊，臉上漾起滿意的笑：“是很好吃，而且不會太膩。”
聞一飛看著那焦黃的雞皮，半信半疑地將雞皮放入了口中咀嚼了幾下。片刻之後他不情願地撇了撇嘴，沒再說什麽。
開昕知道這便是全票通過了，露出一口小小白白的小米牙，將雞皮串燒擺盤。
距離比賽結束還有10分鍾時，第四組選手的菜品全部烹飪擺盤完成，全部蓋上了用於保溫的鐵蓋。
四人緊接著合作，將六人份的菜品依次擺到了推車上的三張大木板上。
這木板是節目組為了減少上菜時間，確保各組的菜品都能第一時間被品嚐而特別設計的。
四人小心翼翼地推著推車到了餐廳大廳，卻發現第一組已經先他們一步完成了。
評審席最右邊的兩個位置依舊空著，看來節目組要將懸念留到最後一刻。
王建章穿著一身大紅色鑲邊的廚師服立在旁邊，整個人紅光滿麵，臉上的自信感快要滿溢而出；他身後的其餘三名選手也是一臉興奮，好像勝券在握一樣。
開昕立刻聽到身後的聞一飛悄悄地“切”了一聲。
開昕沒太在意，和組員三人列好隊，扶好身旁推車上的木板，靜靜地等待剩餘兩組選手出來。
評審席旁邊的大屏幕被分成了兩部分，分別呈現著二組、三組廚房裏的情況。
二組女牧師組長依舊邊處理著擺盤，邊慢條斯理地說著些什麽，其餘三人臉上都是不耐的表情，還有一個男人好像頂了女牧師一句，隻是沒有接入聲音，不知道他在說什麽。
三組卻有點手忙腳亂，四個人急急忙忙地還在進行擺盤，那頭發帶著點點銀絲的主婦阿姨臉上已滿是晶瑩的汗珠。
“十、九、八……”女主持人看著計時器上的數字，一秒一秒地開始倒計時。
第二組的選手們已經將他們的小車推了出來，站在開昕身旁時不住地喘氣。
“三、二、一！”急促的提示音兀地響起。
女主持人對著話筒宣布道：“時間結束，請所有選手停下手上的操作！”
第三組選手的料理台上，依舊有幾盤未完成擺盤的菜品，四名身穿藍色廚師服的選手慌了，對著攝像機不知所措，還有一個人試圖偷偷將用紙巾將盤子外邊緣的醬汁擦掉。
女支持人的聲音通過音箱喇叭再度在三號廚房中響起：“沒有完成的菜品請不要再進行操作，一起送過來便好了。”
三組成員的臉色都很灰敗，將沒完成的菜品端上了車，一並推了出來，站在了最後一列。
四組選手都已經就位，女主持人指著還空著的兩個評審座位，笑著道：“終於要揭開最終的謎底了，有請第一位評審登場！”
從餐廳的另一側緩緩走過來一個身穿香檳色禮服長裙的高個女人，開昕還沒看清她的臉，身後的聞一飛已經低呼出聲了：“是韓安曼！”
聽到名字，開昕便立刻知道了。韓安曼以超模出道，後來展露了極強的表演能力，便打入了影視圈。她現在三十多歲已經生了兩個孩子，身材卻依舊保持得非常好，一米八五的身高，腿長條順，臉蛋卻很精致，讓人沒法將視線從她的身上移開。
身旁的其他選手也陸陸續續認出了她，暗自發出驚歎和激動的話語聲。
開昕也露出了笑容，但並不是因為看到了韓安曼，而是他的猜測果然沒錯。
韓安曼所屬的經紀公司，就是弘熠。看來最後一位嘉賓是藝人的可能性也很大了。
“歡迎安曼，好久不見了，你還是這麽美，快請入座！”女主持人熱情地寒暄完，轉身繼續道，“接下來邀請最後一名嘉賓，請他登場！”
人稱“舞王”的顧呈驍也登場了，他的一頭金發十分吸睛，身上則是一套限量款的黑色運動裝，黑色布料中夾雜著金色拉鏈，看起來又酷又有個性。
根據開昕上輩子的記憶，他似乎和關昱的私交很好，在關昱失蹤後一直在積極地尋找關昱。