這就像一場考試,林可頌做完了三分之二的試卷,她必須小心地投入最後一道試題,讓這場考試完美收尾。
冰櫃裏的布丁已經成型,當然,林可頌不止做了一個。
她將其中一個取出來,用勺子嚐了一口,確定了布丁的口感、彈性以及味道都是自己所滿意的,然後開始調製果醬。
她牢牢記住江千帆對她說過的話,作為一個廚師,自己必須確定所使用的每一種食材的味道。
她品嚐了藍莓、鳳梨以及櫻桃的味道,根據它們的甜酸度確定各種水果的比例,然後製作果醬。
確定自己每一個環節都準確無誤之後,她才將果醬與冰淇淋混合之後澆在了布丁上,用焦糖做出燕窩的形狀罩在布丁上,最後綴上一小片薄荷葉。色澤鮮明,擺盤也很有烹飪書上的照片質感。
當甜品也被梅爾帶走之後,林可頌倚著台麵仰起頭來,深深地吸了一口氣。
“感覺如何?”
一直安靜地待在廚房裏的江千帆開口了。
林可頌不由自主地笑了出來,她太過專注,差一點忘記江千帆的存在:“感覺很棒。”
江千帆取出了兩支玻璃杯,倒上了香檳,將其中一隻遞給林可頌。
那一刻,林可頌有一種被承認了的感覺。她接過玻璃杯,與對方相碰,一聲脆響讓她的心緒也跟著震動。她從來不知道香檳的味道竟然這麽好喝,沁入心扉,整個人就像要飄起來一樣。
而更令人心神蕩漾的,就是眼前的江千帆。
林可頌感覺自己仿佛成為了他含入口中的香檳,滑過優雅的曲線,性感到連空氣都微微的發熱。
幾分鍾之後,江千帆將香檳杯放在了桌麵上:“那麽現在可以聽一聽客人們是怎樣的評價了,走吧。”
江千帆走向門口,林可頌原本輕鬆了的心情再度緊張沉重了起來。
客人們會怎樣評價?
好吃或者不好吃雖然沒有統一的標準,但大體的感覺不會相差太遠。
“你不需要緊張。完成前菜、主菜和甜品沒有出現明顯的差錯,就你的水平來說已經十分難得。”
江千帆走在她的前麵,林可頌看著他的背影,不由自主笑出聲來。
“怎麽了?”江千帆停下腳步,側過身來。
林可頌忽然有一種世事無常,滄海桑田的錯覺。
“因為你幾乎不說‘已經不錯’‘十分難得’之類的話。而就在這兩天,你說的估計比你這輩子說過的總數都要多。”
你讓我覺得自己很特別,被你小心翼翼地對待,值得你跨出自己的圍城,做一些你從來沒想過去做的事情。
“那就去聽聽看,我們的客人對你的評價是不是和我一樣。”
江千帆繼續向前走去,仿佛從沒有什麽能讓他懷疑自己的判斷。
當林可頌走到快接近露台的地方時,她愣住了。
因為坐在餐桌前的三位賓客竟然是江千帆旗下餐廳的三位高級主廚:布羅迪、韓斌以及伊麗絲。
江千帆微微揚了揚手,“你就站在這裏。”
林可頌吸一口氣,停下了腳步。這個位置對於她來說是最安全的位置。她站在沒有開燈的房間裏,她能夠清楚地看見那三位客人的表情,聽見他們的談話,而他們卻看不到黑暗中的她。
江千帆真的已經十分顧忌她的顏麵了。
冰櫃裏的布丁已經成型,當然,林可頌不止做了一個。
她將其中一個取出來,用勺子嚐了一口,確定了布丁的口感、彈性以及味道都是自己所滿意的,然後開始調製果醬。
她牢牢記住江千帆對她說過的話,作為一個廚師,自己必須確定所使用的每一種食材的味道。
她品嚐了藍莓、鳳梨以及櫻桃的味道,根據它們的甜酸度確定各種水果的比例,然後製作果醬。
確定自己每一個環節都準確無誤之後,她才將果醬與冰淇淋混合之後澆在了布丁上,用焦糖做出燕窩的形狀罩在布丁上,最後綴上一小片薄荷葉。色澤鮮明,擺盤也很有烹飪書上的照片質感。
當甜品也被梅爾帶走之後,林可頌倚著台麵仰起頭來,深深地吸了一口氣。
“感覺如何?”
一直安靜地待在廚房裏的江千帆開口了。
林可頌不由自主地笑了出來,她太過專注,差一點忘記江千帆的存在:“感覺很棒。”
江千帆取出了兩支玻璃杯,倒上了香檳,將其中一隻遞給林可頌。
那一刻,林可頌有一種被承認了的感覺。她接過玻璃杯,與對方相碰,一聲脆響讓她的心緒也跟著震動。她從來不知道香檳的味道竟然這麽好喝,沁入心扉,整個人就像要飄起來一樣。
而更令人心神蕩漾的,就是眼前的江千帆。
林可頌感覺自己仿佛成為了他含入口中的香檳,滑過優雅的曲線,性感到連空氣都微微的發熱。
幾分鍾之後,江千帆將香檳杯放在了桌麵上:“那麽現在可以聽一聽客人們是怎樣的評價了,走吧。”
江千帆走向門口,林可頌原本輕鬆了的心情再度緊張沉重了起來。
客人們會怎樣評價?
好吃或者不好吃雖然沒有統一的標準,但大體的感覺不會相差太遠。
“你不需要緊張。完成前菜、主菜和甜品沒有出現明顯的差錯,就你的水平來說已經十分難得。”
江千帆走在她的前麵,林可頌看著他的背影,不由自主笑出聲來。
“怎麽了?”江千帆停下腳步,側過身來。
林可頌忽然有一種世事無常,滄海桑田的錯覺。
“因為你幾乎不說‘已經不錯’‘十分難得’之類的話。而就在這兩天,你說的估計比你這輩子說過的總數都要多。”
你讓我覺得自己很特別,被你小心翼翼地對待,值得你跨出自己的圍城,做一些你從來沒想過去做的事情。
“那就去聽聽看,我們的客人對你的評價是不是和我一樣。”
江千帆繼續向前走去,仿佛從沒有什麽能讓他懷疑自己的判斷。
當林可頌走到快接近露台的地方時,她愣住了。
因為坐在餐桌前的三位賓客竟然是江千帆旗下餐廳的三位高級主廚:布羅迪、韓斌以及伊麗絲。
江千帆微微揚了揚手,“你就站在這裏。”
林可頌吸一口氣,停下了腳步。這個位置對於她來說是最安全的位置。她站在沒有開燈的房間裏,她能夠清楚地看見那三位客人的表情,聽見他們的談話,而他們卻看不到黑暗中的她。
江千帆真的已經十分顧忌她的顏麵了。