“嘶――南子,你們家裏莫不是年根兒底下多買了白糖?”季桂月故意捂著下巴。


    “啊?嫂子,沒有啊。咋啦?”


    “那我怎麽覺得甜得我牙酸呢?”


    眾人都笑,張正生雖然話不多,存在感不是很強,但是很多事兒他都是在場的,而對於自家小妹心心念念總想著來南子家,他這個做二哥的怎麽會察覺不出來?


    說起來,南子這孩子張正生還真挺喜歡,長得雖不及華子吧,但也很可以了,不過要論做自家妹夫……不是張正生勢利眼,而是連這住的地方都是賃的,別說自己了,就是娘也不放心讓櫻子嫁過來。


    不過南子在衙門裏當差,也算是吃官糧的,南子娘還在芊芊幫忙下開了個攤子,別看不起眼,但掙得卻還可以,未來的事也未可知。


    季桂月雖然嘴裏開著南子他們的玩笑,但卻留神打量張正生的反應,她是個急性子,今年櫻子也十五了,和南子兩人郎有情妹有意的,她有意幫南子探探口風,不過見張正生麵兒上有些猶豫,心下就有數了,不過她抬頭將這房子四周掃了一遍,是了,換做是自己,也舍不得讓自家妹子嫁到賃的房子裏,看來南子娘的攤子還得多掙點錢才行啊。


    菜擺齊了,酒斟好了,杜芊芊和南子娘才從廚房裏過來,南子將火盆子挪到桌肚底下,方便圍坐一圈的大家一同取暖。


    席上話題不外是裴華的腿傷恢複情況,還有南子娘的攤子之類,都是讓人高興的消息,席間的氣氛很歡樂。


    “旁邊的餛飩水餃攤位見我這鹵煮下水賣得好,也想了不少法兒。”南子娘給眾人夾菜,笑著說道。


    餛飩水餃攤子倒也不多暗怪南子娘插了這麽一杠,自打鹵煮下水鋪子開張以後,一來口味的確沒得說,二來獨一份兒,三來也多少借欒縣丞的勢,畢竟是“欒縣丞吃了也叫好的”,每天兩鍋供不應求,倒成了個人流量很大的小吃點。


    趕早市的人互相打個招呼:“去吃點熱乎的?”


    “走著!”


    都自動自發去那裏,帶動地旁邊的餛飩水餃也賣得比以前好。


    全家的營生皆係於此,自然也懂得變通。


    食客多了,需求自然也多了。就拿餛飩鋪子來說,別看本來就兩個銅子兒的買賣,可挑著自家柴火、草鞋來賣的鄉裏人,即便是這兩個銅子兒也是好的,使起來也是心疼的,都是自帶幹糧,餓了懷裏掏出來啃幾口了事。


    餛飩挑子的老板想著就包了柴爿小餛飩,個數比正常的少了一些,餛飩皮兒薄得幾近透明,餡兒也隻用筷子頭蘸了那麽一丁點兒,在滾燙裏滾個兩開,撈進放了佐料的大瓷碗裏,滿滿地衝上滾滾的高湯,餛飩皮兒一遇到滾的湯汁,立刻就如同被瞬時注入了靈魂一般,半舒半卷半透明,隱約露出內裏肉粉色的餡兒芯。


    緊接著,細碎的蝦皮兒、冬菜、蔥花和香油也跟著餛飩一齊浮將起來,一隻餛飩一包汁,怎麽一個“香”字了得?


    這麽一碗,本錢小,口味卻好,價錢也更低,一大早辛苦趕路的莊稼人舍得掏錢來吃的就多了起來。


    一張皮,一抹餡,一口湯。餛飩挑子的老板硬是要做出花兒來,聽說等開了春,還想再做菜餡兒的。


    筍蕨餛飩乃是采山珍做餡兒,端的是極鮮的,杜芊芊聽了也連連點頭,這個法子想得好。


    水餃麵條挑子也不遑多讓,從最便宜的清水煮雜麵到大肉麵,種類多了豈止一倍,辛苦翻倍,收入也自然跟著翻倍。


    裴華想著,可能南子說今兒有事兒要商議,可能就是想問問大家夥兒自己鹵煮下水攤位上還能怎麽求變,不過鹵煮下水和餛飩水餃不太一樣,要說再往裏頭加什麽,裴華本就對廚藝這方麵不大通,一時也沒什麽好辦法。


    “大娘,你是想著再做素的?”


    第391章 默契無需多言


    “這個先不急。”南子娘滿臉笑,又給安安夾了個雞腿,“這次請大家夥兒來呀,是想商量商量買房的事情。”


    此話一出,眾人皆是又驚又喜。


    “大娘,你這兩個多月賺了多少錢呐?!”櫻子首先驚呼出聲,她就是這樣的性子,其他人其實也是好奇的,但隻有櫻子如此不經大腦地直接問出來。


    張正生連忙嗬止小妹。


    “沒事兒,我就喜歡櫻子這直腸子,家裏多了她每天多說多少話,熱鬧兒的多好!”南子娘顯然並沒預備瞞著諸人,“托芊芊姑娘的福,別看這攤子小,每日裏隻兩鍋,但就這,一個月就淨得三兩多銀子,去年年根兒底下,一個年貨集,又比平日裏更多賺了些。總賃著屋子住,到底也不是個長法兒,我們娘兒倆想著等初六開市,再攢上個把月也就成了。大家夥兒都是有見識的,來給咱們娘兒倆拿拿主意。”


    南子娘娓娓道來,各人都點頭稱是,不管哪朝哪代,安家立命之根本起碼得有個自己的住處。季桂月心裏高興,瞌睡的碰上了送枕頭的,南子家除了人丁上弱了些,再要說有啥不足的,也就是沒個安穩住處了,這下好了,等房子一買,可不就四角俱全、兩全其美了。


    “不知道大娘有沒有相看好的?”這些人中,要說對縣城裏這些縱橫交錯的道路布局,最熟悉的莫過於裴華了,當差這幾年,日日走、夜夜巡,閉著眼睛都迷不了路。


    南子接過話頭,“這陣子,除了當差、幫娘出攤子,我整日裏就忙這件事兒了。這附近方圓幾裏,但凡是往外售的屋子,我都跑了個遍。”


    話裏話外透著意氣風發,櫻子抿著嘴偷偷瞧著他笑。


    “攏共有四五處位置大小合適,價錢也過得去的。”接著南子就一一介紹了下,都是臨街的小鋪子後頭帶著兩三間正屋。


    在座的幾個人,杜大山夫婦和櫻子對南子口中的那些大街小巷基本沒啥概念,但即便如此,仍是饒有興致地聽其他人有來有去的討論。


    雖然裴華在這些人裏年齡遠稱不上最大,但他往那兒一坐,眾人自動自發地拿他當主心骨,首先排除了隻帶了兩間正屋的屋子,且不談價錢貴賤,不僅鋪子麵積太小,光住的地方也稍顯局促。


    而帶了三間正屋的幾處,占地最大的那處價錢卻不是最貴,鋪子裏頭能放下約莫三四張桌子,後頭除了三間正屋、小小一間廚房,廚房後邊兒還帶了個小雜物間,收拾妥當了,正是個專門用來收拾下水的好去處,屋後頭還有不少空地,還能自己種些青菜、蔥蒜。


    攏共才二十三兩銀子,同莊宅牙行的牙保再談談,還能再談些下來。


    缺點也顯而易見,離熱鬧的幾條街市挺遠,南子娘是有心這處的,逼仄的小屋子真的是住怕了,做夢都想著能住得寬敞些,又想著自己鹵煮下水的買賣也打出了點名頭了,總歸還是有人來吃的。


    南子是都可以,若是娘執意選這處他也樂意,他覺著,這麽快就能買房子已經是意外之喜了,哪怕以後生意清減了許多,也是不礙的,反正自己當著差,夠用了。


    不過,杜芊芊一聽說後頭還帶著許多空地,就蹙了蹙眉,這地兒也未免太偏了,南子說的那條街杜芊芊來往縣裏村裏這麽多次,也沒聽說過更沒去過,足見一般人趕集是很少路過的,既然特意來問意見了,杜芊芊直言表示不妥。


    最後裴華一錘定音,定的是最貴的那處,兩條熱鬧街道相交的拐角,緊鄰著一家糕點鋪子和一家小飯館,甚至飯館招牌都僅用個竹竿挑子上頭一塊舊年的幌子,典型的蒼蠅館子,靠的全是好手藝吸引食客。


    “三十六兩,貴是貴了些,但是放遠來看,多掙的豈止是十幾兩之數?”裴華簡直比他自己買房還上心,“大娘,那處正屋也都不小,您住著也舒服。”


    南子娘當然知道住著舒服,就是自己攏共手頭才十二三兩,距離這三十多兩還遠得很,這樣一來,買房的事兒就又得往後推一陣子了。不過在南子娘心裏,裴華不是兒子也勝似兒子了,一口應承下來:“那成,就聽華子的。”


    南子自然更沒什麽意見,“好,就定這一處了,等初六一早上我就去牙行交了定金,這處可是好幾家盯著呢。”


    說著,更豪情萬丈地表示,“這二十兩我這三兩個月攢攢勁兒,每日裏下了差讓我娘回來休息,我再去多賣上一鍋,也就有了。”


    本來南子和南子娘表態時,裴華帶著笑看了杜芊芊一眼,雖然什麽也沒說,透過他眼底盈盈的笑意,杜芊芊就是能感知到裴華的意思,他是想征詢自己的意願將那二十兩銀子先借給南子,杜芊芊從來不是小氣之人,別說裴華的那二十兩,就是讓她拿出自己的體己銀子,她也是願意的。


    杜芊芊還不及表示,南子已經發出豪言,滿身的幹勁兒,裴華又看了杜芊芊一眼,仍然是高度的默契,男子漢頂天立地自是讓人刮目相看,作為家裏唯一的頂梁柱,這股子幹勁兒比借他二十兩銀子來得珍貴多了。


    “掙銀子是好的,身體更要緊,就是晚一年買又有啥的。”櫻子微微嘟著嘴,帶著些抱怨的神色瞅了眼南子。


    這種帶著嬌嗔的關心,南子還是第一次體會,心頭又暖又甜,過了電一般,結巴道:“沒……沒事兒,我扛得住。”


    聽了這話,桌上除了隻知道啃雞大腿的安安,其餘人等心下都明鏡兒似的。


    作為兄長,張正生原本的擔心也沒了,村裏的姑娘能嫁到城裏有鋪子的人家,當然能算是抬頭嫁閨女了,南子和大娘相處了這麽久彼此秉性都熟悉,沒得說,加上裴華和南子這麽多年的情分,其中再多了層杜芊芊的關係,再好也沒有了的。


    第392章 鴨肉餛飩


    “正生,櫻子今年也十五了吧?”南子娘笑嗬嗬地隨口問到。


    “嗯,是啊,今年過年我還同娘說呢,小時候跟在我和哥後頭當尾巴的日子就好像還在眼麵前呢,小丫頭一下子就成大人了。”


    “下次也帶你娘來我攤子上嚐嚐鹵煮。”


    “成啊。”


    這種含蓄的求親方式大家心照不宣,隻等著張正生回去透個口風,遞個消息,若是張二娘那裏允了,兩方長輩再坐下來詳談。誰能想到杜芊芊、櫻子和阿青三個姑娘家,最先定下來的是杜芊芊,卻很可能是最後成親的那一個,姻緣天注定,這話想來的確是不錯的,該著嫁給誰、什麽時候,皆是有定數的。


    就著腳底的一盆炭火,十來個人邊取暖邊聊天消食。


    大概一個來時辰,眾人從買屋子到以後鋪子裏該擺幾張桌子,談到是用挑個幌子還是做個牌麵,外頭就有人叫門,“大娘,給開個門!”


    杜芊芊覺得這聲音還挺耳熟,一時卻也想不起來到底是誰。等南子開了門,卻原來是和盛的跑堂夥計,杜芊芊還是去年夏日裏送黃桃罐頭時候常見,後來就沒碰過麵了,難怪聲音熟,卻辨不出具體的人來。


    “哎呦,好生熱鬧,大娘,給您老先拜個年!”那夥計是個積年做慣了生意的,剛打了照麵就熱絡地招呼,按照輩分先給南子娘拜了年,接下來誰也沒落下,就連安安也誇了句“哥兒長得可真俊!”


    “咱們掌櫃的聽說大家夥兒進了城,讓我來請諸位賞光去吃頓飯。”


    大家夥兒不約而同都去瞧裴華,看他的態度。


    “已經吃完了午飯了,還得往回趕,下次再去叨擾錢掌櫃。”


    夥計哪裏肯依:“掌櫃的知道大家夥兒想聚一聚,特意中午沒來打擾,臨來前頭,叮囑我千萬要請到,若是不去,我實在沒法兒交差。這會子和盛還沒開張,隻做這麽一桌飯,早早兒吃了,我駕馬車給大家送回村去。”


    話說到這份上,再推辭也說不過去了。


    一行人又浩浩蕩蕩一路走著去了和盛,看著已經步行基本正常的裴華,那個夥計頗有感慨,嘴裏念叨了幾句“大難不死必有後福”,又誇南子娘的鹵煮下水做得好、自己有幾日不吃就想得慌。


    “芊芊,這個夥計是什麽人?話比我還多呢!”櫻子同杜芊芊拉著手說著悄悄話。


    錢掌櫃見著裴華卻並沒有多說什麽關於腿傷的話,隻親熱地拍了拍肩膀,帶了大家夥兒去了二樓的雅間。南子娘和季桂月幾個並沒有什麽出入這種場合的經曆,顯得有些放不開手腳。


    “大家自在些,今兒也沒旁人。”


    偌大個和盛就裴華他們這幫人,真正意義上的包場了。


    “丫頭,來了城裏也不來給我拜個年?”錢掌櫃笑著問杜芊芊。


    “正月裏頭您這麽忙,我可去哪兒尋去?”


    “來,這就是你的小侄兒吧?”錢掌櫃從杜大山懷裏將安安抱過去,“嗯,不錯,這娃娃是個撐得住場麵的!”


    安安很給力,沒有怯場,被一個陌生人抱著不僅沒有哭,還抬起手去摸了摸錢掌櫃的胡茬,逗得錢掌櫃哈哈笑,同南子娘給的那個一樣,紅線串上了幾十枚銅錢,仍舊掛在安安的脖子上。


    壓歲錢,寓意比錢更有價值,錢掌櫃辦事有分寸,並沒有出手就是銀錠子或者銀豆子,收的人樂嗬,給的人盡興,唯一和南子娘給的那串不同的地方,就是形狀精致了些,串成了鯽魚形狀,取“錢餘”之意。


    二樓的雅間有炕床和炕桌,最妙之處在於炕床上還設了一對瓷帽筒,很有排場了。


    “大家夥兒都吃過餛飩,今兒也來嚐嚐我們和盛師傅做的,充充腸、落落胃,等等好吃暖鍋。”錢掌櫃說著,就有夥計端來邊爐,是綠釉燒炭的瓦爐,銅底、形狀扁且淺,鴨肉餛飩個頭很大,鍋子裏各種佐料佐菜已經隨著湯頭“咕嘟”翻滾。


    櫻子發誓,自己真不是故意的,按理說雖然距離吃完午飯已經一個多時辰了,但是她腹內並不餓,可是鴨肉餛飩往邊爐裏一推,鮮香味一起,她喉頭不受自己控製地“咕咚”一聲咽了下口水,更糗的是,邊爐裏的沸騰聲也沒能蓋住這聲咽口水的動靜,櫻子滿臉飛紅。


    “這姑娘識貨!鴨肉餛飩味道保證不錯,包起來費事,成本也高,是我自家吃的,店裏沒得賣,多吃些。”


    錢掌櫃解圍的說辭並沒有讓櫻子完全輕鬆下來,還是窘迫。


    南子搶在杜芊芊前頭給櫻子解圍:“旁的也就罷了,櫻子最愛吃鴨肉,今年一冬吃了好多也還沒吃膩。”


    一句話讓櫻子如釋重負,不是她沒見過世麵丟人,隻是她愛吃鴨肉罷了,感激地朝南子笑了下,張正生看在眼裏,對南子自然更加滿意了。


    有那等男人,這種情況不僅不會給解圍,甚至還會覺得對方給自己丟人敗興,遠了不說,彭大壯就是這種人,窩裏橫的貨。


    鴨肉餛飩一汆就熟,湯清味永,三五筷子下去差不多已經一掃而光,即便已經吃完了餛飩,邊爐裏頭的湯汁仍然爽而不濡,眾人都忍不住去喝,錢掌櫃攔住:“不是我掃大家的興,這湯喝下去,可惜了馬上端上來的暖鍋。”


    錢掌櫃對接下來的暖鍋似乎很有自信,等端上來,杜芊芊明白了錢掌櫃的自信從何而來。


    今兒的暖鍋同後世的東北那旮遝的火鍋很相似。


    果然,錢掌櫃介紹道:“這是極北之地,洛州那裏的吃法。”


    東北那裏冬天來得格外早,還沒立冬,就能見到冰渣了,經霜的大白菜開水一漬,一層一層碼放到缸裏拿規整的大石墩子壓上五六日的功夫,酸菜就得了。


    杜芊芊不是不愛吃東北的火鍋,也不是不會做,而是不具備那個條件。


    第393章 遞消息

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